17 أفضل أنواع عنب مسقط

لاختيار صنف عنب مسقط المناسب للزراعة، من المهم مراعاة الخصائص الرئيسية لكل صنف. سنستعرض أدناه أفضل أصناف عنب مسقط، مع خصائصها الرئيسية وأوصافها التفصيلية.

مسقط بلو (غارنييه 83/2)

هذا العنب، المُزروع في سويسرا، يتميز بمقاومته العالية للصقيع، إذ يتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٩ درجة مئوية. مع ذلك، لا يُزرع في المناطق الشمالية لحاجته إلى الكثير من الشمس والدفء. فهو يُناسب فقط المناخات الجنوبية.

ينضج من منتصف إلى أواخر الخريف (135-140 يومًا)، ويُحصد في سبتمبر. شجيراته طويلة، وعناقيده كبيرة (حتى 300 غرام) وفضفاضة. يصل وزن الثمار إلى 5 غرامات، مستديرة، سوداء اللون. تحتوي على بذور. الكرمة حساسة للإجهاد، لذا تتطلب تقليمًا منتظمًا.

العنب لا يحتاج إلى تربة أو موقع مناسب. يتمتع بمقاومة جيدة للأمراض الفطرية، ولكنه يتطلب رشًا وقائيًا. الدبابير، التي تستمتع بلب العنب الحلو، تُلحق أضرارًا جسيمة بالمحصول. ينصح الخبراء بحماية العناقيد بشبكات خاصة.

مسقط بلاو صنف عنب متعدد الاستخدامات، يُستخدم في صناعة النبيذ والاستهلاك الطازج. يُنتج هذا الصنف نبيذ مسقط أحمر غنيّ الرائحة.

إنتاجية متوسطة. يمكن زيادتها بالأسمدة المعدنية والعضوية والري. الري المنتظم ضروري خلال فترات الحر والجفاف.

مسقط الوردي (مسقط الأحمر، مسقط روج دي فرونتينيان)

يُعتبر صنفًا من أصناف العنب الأبيض المسقط، وأصله الدقيق غير معروف. يعتقد البعض أنه من أصل أوروبي، وأنه طُوّر في جنوب غرب أوروبا. بينما يُرجع خبراء آخرون أصوله الشرق أوسطية إلى شبه الجزيرة العربية وسوريا ومصر.

في الوقت الحاضر، ينمو مسقط الوردي في بلدان رابطة الدول المستقلة - طاجيكستان وروسيا وأوكرانيا وأوزبكستان وأرمينيا وأذربيجان وكازاخستان، وكذلك في البلدان الأوروبية - إيطاليا وفرنسا.

وصف:

• الشجيرات متوسطة الحجم، بطيئة النمو، ذات براعم حمراء وأوراق خضراء. جميع البراعم زغبية قليلاً. البراعم الناضجة بعمر سنة واحدة لونها أصفر-بني، ولون العقد أغمق. تنضج البراعم بشكل جيد أو مرضٍ. تتراوح نسبة البراعم العقيمة بين 10% و25%، حسب منطقة الزراعة.
• الأوراق كبيرة، خماسية الفصوص، وحوافها مرفوعة. الجانب السفلي من نصل الورقة مغطى بشعيرات.
• عناقيد العنب متوسطة الحجم (حتى ٢٠٤ غرامات)، أسطوانية أو مخروطية الشكل، كثيفة. كما أن العنب متوسط ​​الحجم، دائري الشكل، وردي داكن اللون، ذو أزهار كثيفة.
• الثمار الناضجة سوداء اللون تقريبًا. تحتوي على ٢-٤ بذور. المبايض تميل إلى التساقط. القشرة صلبة ورقيقة. اللب كثير العصارة ذو رائحة مسكية قوية.

لكي ينضج العنب تمامًا، يلزم درجات حرارة لا تقل عن 29 درجة مئوية (83 درجة فهرنهايت). هذا يحدد تركيز السكر في اللب. لذلك، يتميز العنب في المناطق الجنوبية من إيطاليا والبرتغال والساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم وأوزبكستان بطعم أحلى من العنب في المناطق الشمالية - فرنسا وروسيا والساحل الغربي لشبه جزيرة القرم.

تنضج الثمار في غضون 140 يومًا، ويبدأ الحصاد حوالي 20 سبتمبر. يصل العائد إلى 80 سنتًا للهكتار. تُسجَّل أعلى غلة على الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم، في المناطق ذات التضاريس المنخفضة.

هذا الصنف ليس محصنًا ضد الأمراض الفطرية كالبياض الزغبي والبياض الدقيقي والعفن، وهو عرضة للإصابة بحشرة الفيلوكسيرا وعثة العنب. علاوة على ذلك، يفتقر إلى مقاومة الصقيع، إذ يتجمد في درجات الحرارة المنخفضة، وكثيرًا ما يتضرر من الصقيع المتكرر.

بالمقارنة مع الأصناف الأخرى، يُعدّ المسقط الوردي أقلّ مقاومةً للجفاف. تتعفّن ثماره في الطقس الممطر.

هذا العنب عالمي؛ ويُستخدم في صنع مشروب المسقط العتيق ونبيذ المائدة.

بليفين مسقط

صنف عنب مائدة مبكر النضج، من أصل بلغاري، ينضج في 115 يومًا. ينمو في مناخ وسط روسيا. شجيرته قوية (يصل ارتفاعها إلى مترين) وتتجذر بسهولة. يمكن للكرمة أن تحمل ما يصل إلى 35-45 برعمًا. تُقلم البراعم المثمرة إلى 6-8 براعم. العناقيد كبيرة - يصل وزن كل منها إلى 600 غرام - ومخروطية الشكل وفضفاضة، مما يسمح للثمار بالنضج بالتساوي.

يصل وزن العنب إلى 8 غرامات، ولونه أخضر مائل إلى الكهرمان. يتحول لونه إلى الأصفر الزاهي عند تعرضه لأشعة الشمس. يتميز بطعم حلو ومقرمش، ورائحة مسكية خفيفة. يبدأ النبات بالإثمار في عامه الثالث. يبدأ الحصاد في أوائل أغسطس وينتهي في العشرة أيام الثالثة من ذلك الشهر.

تجذب الثمار الناضجة انتباه الدبابير والطيور، لذا من الضروري حمايتها من الضيوف غير المدعوين.

هذا الصنف المقاوم للصقيع يتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٥ درجة مئوية، ولا يحتاج إلى تربة مناسبة، ولكنه عرضة للأمراض الفطرية. إنتاجه مرتفع، ١٤٠ سنتًا للهكتار.

صيف مسقط

صنف مبكر النضج من مزارع مولدوفية، ينضج خلال ١١٠-١٢٠ يومًا. في المناطق الجنوبية، يُحصد في أوائل أغسطس، وفي المناطق الوسطى، في أوائل سبتمبر.

الشجيرة طويلة، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. عناقيدها أسطوانية مخروطية الشكل، متوسطة الكثافة، وهي من أكبر العناقيد. يبلغ متوسط ​​وزن العناقيد 650 غرامًا، لكن بعض العينات يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد.

ثمارها كبيرة، يصل طولها إلى ٢٨ مم وعرضها إلى ٢٢ مم. حجمها متوسط، يصل وزنها إلى ٨ غرامات. شكلها بيضاوي ممدود، ولونها أبيض كهرماني. يتحول لونها إلى الكهرماني الذهبي عند تعرضها لأشعة الشمس. هذا الصنف مقاوم للعفن الزغبي، ومقاوم بشكل متوسط ​​للعفن البودري.

هذا الصنف مقاوم للصقيع بشكل معتدل، إذ يتحمل درجات حرارة تصل إلى -23 درجة مئوية، ولكنه يحتاج إلى مأوى. تحمل الشجيرة 30-40 برعمًا؛ وتُقلم الكروم المثمرة إلى 6-8 براعم. تصل الكروم المثمرة إلى 80% من براعم النبات، وتنضج جيدًا. تتجذر العقل بسهولة.

ينصح الخبراء بزراعة عنب مسقط الصيفي في الأماكن المشمسة، مما يحسن المحصول والمذاق - وسيكون العنب أكثر حلاوة.

دون مسقط

صنف عنب نبيذ عريق يُستخدم في صناعة النبيذ الجاف والحلو. ينضج هذا العنب مبكرًا في 115 يومًا، مما يجعله مناسبًا للزراعة في المناطق ذات الصيف القصير. تُحصد العناقيد الناضجة في منتصف أغسطس.

الشجيرات طويلة، وأوراقها متوسطة الحجم وثلاثية الفصوص. السطح العلوي لشفرة الورقة باهت ومتجعد، بينما السطح السفلي مغطى بشعيرات صغيرة.

العناقيد متوسطة الحجم، لا يتجاوز وزن كل منها 200 غرام، أسطوانية مخروطية الشكل، وكثيفة. ثمارها صغيرة (تصل إلى غرامين)، مستديرة، ولونها أسود مزرق. لبها كثير العصارة بنكهة مسك قوية. إنتاجها وافر. يبدأ المحصول بالإثمار بعد عامين فقط، وينمو في جميع أنواع التربة.

لا تتساقط الثمار، ويمكن أن تبقى على الفروع لفترة طويلة، ولا تتشقق.

هذا الصنف عرضة لهجمات الفيلوكسيرا، لكنه يتمتع بمناعة متوسطة ضد الأمراض، لذلك فإن العلاجات الوقائية بالمستحضرات ضرورية 1-2 مرات في السنة.

الميزة المميزة لهذا الصنف هي العدد الكبير من النورات على البراعم. لجعل التوت أكبر، يتم تخفيف النورات.

يتحمل هذا الصنف درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. تنضج البراعم جيدًا. تبلغ نسبة الكروم المثمرة على الشجيرة 50%.

مسقط أحمر مبكر جدًا

صنف عنب مائدة مولدوفي. يدل اسمه البليغ على سرعة نضجه، خلال 95-100 يوم. وهو مناسب للزراعة في المناخات المعتدلة. إذا لم ترتفع درجات الحرارة عن 20 درجة مئوية، تطول فترة النضج. في المناطق الجنوبية، يُحصد في منتصف يوليو، وفي المناطق الباردة، يُحصد في منتصف أغسطس.

الشجيرات قوية أو متوسطة الحجم. أوراقها صغيرة ومستديرة. سطحها الخارجي متموج. العناقيد كبيرة، يتراوح وزنها بين 300 و600 غرام، مخروطية الشكل، وفضفاضة. ثمارها متوسطة الحجم، لا يزيد وزنها عن 5 غرامات. مع ذلك، كلما تقدمت الشجيرة في العمر، زاد حجم الثمار والعناقيد.

العنب أحمر اللون، دائري أو بيضاوي قليلاً. تكتسب الثمار الناضجة لونًا بنفسجيًا. تتشكل طبقة شمعية بيضاء على سطحها. لحمها ممتلئ ومقرمش، وبداخلها بذرة، ونكهتها خفيفة ولذيذة.

هذا الصنف مقاوم للعفن الرمادي، ومقاومته متوسطة للعفن الزغبي والبياض الدقيقي. العنب مناسب للنقل، ويتميز بمقاومة متوسطة للصقيع، حيث يتحمل درجات حرارة تصل إلى -23 درجة مئوية، ويحتاج إلى مأوى. لا يحتوي لب العنب على الكثير من السكر، لذا لا ينجذب إليه الدبابير.

العائد متوسط. تنتج الشجيرة ما بين 35 و40 برعمًا، مع تقليم البراعم المثمرة إلى 6-8 براعم. تنضج الكروم والبراعم جيدًا، وتتحول البراعم الناضجة إلى اللون البني الفاتح. تشكل البراعم المثمرة 65% من إجمالي براعم الشجيرة المثمرة.

Muscat Livadia (Pavel Golodriga 5)

صنف مبكر النضج من مُربين أوكرانيين، مثالي للمبتدئين، وهو صنف عنب مائدة. شجيراته متوسطة الحجم، وكرومه تنضج جيدًا. العناقيد فضفاضة، متفرعة، وكبيرة. يبلغ متوسط ​​وزنه 500 غرام، ويصل إلى 800 غرام كحد أقصى.

ثمارها متوسطة الحجم، صفراء مخضرة، وطويلة، تشبه البيضة. عند نضجها، تكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا. تحتوي كل حبة على 1-3 بذور صغيرة. يتميز هذا الصنف بمقاومة متوسطة للصقيع، حيث يتحمل درجات حرارة تصل إلى -21 درجة مئوية، كما أنه مقاوم للجفاف.

تتمثل ميزة العنب في مناعته الممتازة ضد الأمراض الفطرية والمعدية، وكذلك ضد فطريات الفيلوكسيرا.

المحصول مرتفع. إذا بلغ متوسط ​​درجات الحرارة في الصيف ٢٥ درجة مئوية، تُحصد العناقيد الناضجة في النصف الثاني من يوليو. تؤثر الظروف الجوية على طعم الثمار وكمية المحصول. فبدون شمس ودفء كافٍ، يصبح العنب حامضًا بعض الشيء، وينخفض ​​المحصول.

الحمل الأمثل لكل شجيرة هو ما يصل إلى 35 برعمًا، مع تقليم البراعم إلى 4-6 براعم. تتميز البراعم بدرجة نضج جيدة.

نوفوشاختينسكي مسقط

هجين من مُربين روس، يتميز بفترة نضج مبكرة (١١٠-١١٥ يومًا)، وهو صنف مُناسب للمائدة. شجيراته طويلة، وعناقيده كبيرة، بمتوسط ​​وزن ٥٠٠ غرام.

ثمارها كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى ١٠ غرامات. شكلها دائري، ويتراوح لونها بين الأحمر الأرجواني والكرزي. لحمها طري ومقرمش، وبه من ٢ إلى ٣ بذور، ونكهة جوزة الطيب والكراميل.

قشرة رقيقة جدًا، لكنها لا تتشقق. تبقى الثمار على الشجيرات لفترة طويلة دون أن يتدهور مظهرها أو نكهتها. يتحمل هذا الهجين المقاوم للصقيع درجات حرارة تصل إلى -24 درجة مئوية، ويتحمل النقل لمسافات طويلة. يتمتع بمقاومة متوسطة للأمراض والآفات، ولكنه غالبًا ما يتأثر بالعفن الأسود. محصوله مرتفع، لكن نضج الثمار غير متساوٍ.

العنبر الروسي

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل علماء روس، وهو مُدرج في السجل الوطني للاتحاد الروسي. يُنصح بزراعته في منطقة الأرض السوداء الوسطى. وهو صنف عنب مائدة مُبكر النضج، حيث ينضج الحصاد خلال 110-120 يومًا. الشجيرة متوسطة الحجم، ذات براعم تنمو جيدًا. أوراقها متوسطة الحجم، خماسية الفصوص، خضراء اللون، وأحيانًا ما تكون ذات لون رمادي. يبلغ وزن العناقيد حوالي 132 غرامًا، وهي أسطوانية مخروطية الشكل.

ثمارها متوسطة الحجم، مستديرة، صفراء مخضرة مع لمسة كهرمانية. لبها كثيف وعصير، برائحة جوزة الطيب الغابوية. تحتوي على بذرتين أو ثلاث بذور.

هذا النبات متوسط ​​التحمل للشتاء يتحمل درجات حرارة تصل إلى -22 درجة مئوية، ويحتاج إلى غطاء شتوي. في المناطق الجنوبية، يكفي ضغط الكروم على الأرض. هذا الصنف مقاوم للعفن، ولكنه عرضة للعفن البودري، وفي المناخات الرطبة، العفن الرمادي.

التوت عرضة للتشقق. ينمو على كل غصن نورتان أو ثلاث نورات. لمنع تراكم الثمار في الشجيرات، يُنصح بتقليمها بشكل قصير وإزالة البراعم الخضراء الزائدة. المحصول متوسط.

Hamburg (Muscat black Alexandria, Muscat de Hamburg)

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين إنجليز لزراعته في البيوت المحمية. ينمو هذا النبات المُحب للحرارة فقط في المناطق الجنوبية من فرنسا، بالإضافة إلى إسبانيا واليونان وتونس وكاليفورنيا وشبه جزيرة القرم. وهو شجيرة متوسطة الحجم ذات براعم زاحفة وأوراق وفيرة. يتطلب النبات تقليمًا منتظمًا. لمزيد من المعلومات حول تقليم العنب في الربيع، يُرجى الاطلاع على: هنا.

يتحول لون الكروم الناضجة من الأخضر إلى البني المحمر. أوراقها خماسية الفصوص، على شكل قلب، وحوافها حمراء. شفرات الأوراق مشعرة من جميع الجوانب، لكن الجزء السفلي أكثر خشونة. العنقود مخروطي الشكل، يصل طوله إلى 20 سم، ويزن ما بين 170 و260 غرامًا.

الثمار مستديرة أو بيضاوية، لا يزيد وزنها عن ٤ غرامات. تحتوي على ٢-٣ بذور كبيرة. اللب كثير العصارة ولحمي. القشرة صلبة، سوداء اللون، ومغطاة بطبقة شمعية.

الخصائص المتنوعة:

• إنه صنف متوسط ​​إلى متأخر (١٤٨ يومًا) من حيث مدة النضج. ينضج الحصاد في النصف الثاني من سبتمبر. يمكن تخزين الثمار لحوالي ثلاثة أشهر دون أن تفقد نكهتها أو مظهرها. ثماره قابلة للنقل، إلا أنها عرضة للتساقط، وتكون بحجم حبة البازلاء.
• يتميز المحصول بمقاومة ضعيفة جدًا للصقيع - فعند درجة حرارة -19 درجة مئوية، تتجمد 50% من براعمه، مما يتطلب حماية شتوية. العنب ليس محصنًا ضد العفن الفطري، أو العفن الرمادي، أو البياض الدقيقي، أو التقرحات البكتيرية. ومن بين الآفات، غالبًا ما يُصاب العنب بحشرات المن (الفيلوكسيرا)، التي تُصيب جذور النبات.
• تختلف الغلات وتعتمد على عوامل عديدة. في السنوات المناسبة، يمكن حصاد ما يصل إلى ١٢٠ سنتًا للهكتار. تُنتج الشجيرة ١٨-٢٠ برعمًا، منها ما يصل إلى ١٧ برعمًا مُثمرًا. ونظرًا لضعف مقاومتها للصقيع، يُقلم النبات إلى ٤-٦ براعم.

يُستخدم العنب عادةً كعنب للمائدة، ويُؤكل طازجًا. ويستخدمه بعض صانعي النبيذ في صناعة النبيذ.

العنبر مسقط

ينضج هذا الصنف المولدوفي مبكرًا (105-117 يومًا)، مما يسمح بزراعته في المناطق ذات الصيف القصير والدافئ. في جنوب روسيا، تُحصد العناقيد الناضجة في النصف الثاني من أغسطس. يُفضل هذا المحصول المنحدرات الدافئة ذات التربة الخصبة سهلة النفاذية.

الشجيرات متوسطة الحجم. العناقيد أسطوانية الشكل، متوسطة الكثافة، وتحتوي على ثمار بلون العنبر. الأوراق صغيرة، والجانب السفلي مكشوف، وهي مستديرة ولا تتفرع إلى فصوص كبيرة. السطح العلوي لشفرة الورقة مُبَقَّع، مما يُعطيها شكلًا محدبًا. لا يتجاوز طول العناقيد 17 سم، ويصل وزنها إلى 340 غرامًا.

عادةً ما تكون ثمار هذا النوع مستديرة، ونادرًا ما تكون بيضاوية، وتحتوي على بذرتين أو ثلاث بذور. قشرته سميكة، ولونها أصفر مخضر، ويكتسب لونًا ذهبيًا عند تعرضه لأشعة الشمس. أما لحمه، فهو طري ومقرمش، وله مذاق مميز من مسك المسك. يُعد هذا النوع مناسبًا للمائدة.

عند تخزينها، تحتفظ العنب بطعمها ومظهرها التسويقي لمدة تصل إلى 3 أشهر.

ثمارها ليست عرضة للتشقق أو التعفن، لكنها عرضة للأمراض الفطرية مثل البياض الزغبي والبياض الدقيقي. يتحمل هذا الصنف درجات حرارة تتراوح بين -18 و-20 درجة مئوية. غلته عالية - 120 سنتًا للهكتار أو أكثر. عند التقليم، اترك 6-7 براعم على الكرمة المثمرة.

مسقط الشرق الأقصى

صنف عنب مائدة مبكر النضج جدًا من مزارعي بريموري. يتميز بعناقيده الصغيرة، التي لا يتجاوز وزنها 80 غرامًا. تكون العناقيد مخروطية الشكل، أو في حالات نادرة، متفرعة.

الثمار صغيرة الحجم، يصل وزنها إلى 1.9 غرام، مستديرة، مسطحة قليلاً، بيضاء مائلة للصفرة، وذات نكهة طيبة. الأوراق متوسطة الحجم، ونادراً ما تكون كبيرة. سطحها السفلي مغطّى بالزغب.

من مزايا هذا الصنف قدرته الممتازة على تحمل الشتاء - إذ يتحمل درجات حرارة تصل إلى 30 درجة مئوية تحت الصفر - ومقاومته المعتدلة للأمراض والحشرات. أما إنتاجه فهو متوسط.

مسقط النبيل

هذا صنف هجين جديد، مبكر النضج جدًا. تنضج الثمار خلال ١٠٥-١١٥ يومًا. شجيراته طويلة، وعناقيده كبيرة (٦٠٠ غرام)، مخروطية الشكل.

ثمارها كبيرة، يصل وزنها غالبًا إلى ١٨ غرامًا، وهي بيضاوية الشكل. قشرتها كثيفة ورقيقة وبيضاء. أما في المناطق المشمسة، فهي صفراء وشفافة.

العنب لا يخاف من الدبابير. يتحمل العنب "مسكات نوبل" درجات حرارة تصل إلى -٢٣ درجة مئوية، وهو مقاوم للأمراض بشكل معتدل. تحتاج الشجيرات إلى علاج وقائي مرة أو مرتين سنويًا.

نظرًا لأن هذا هجين جديد، فإن خصائصه ليست دقيقة.

مسقط موسكو

هذا الصنف مُدرج في السجل الوطني لعنب الاتحاد الروسي، ويُوصى بزراعته في جميع مناطق البلاد. هذا العنب مُبكر النضج، وهو من عنب المائدة. شجيرته طويلة. في منطقة موسكو، يصل متوسط ​​ارتفاع البراعم إلى 1.5-1.8 متر. أوراقه كبيرة، خماسية الفصوص، وشبه زغبية. قد يظهر الشعر فقط عند قاعدة نصل الورقة. العنقود متوسط ​​الحجم - يصل وزنه إلى 475 غرامًا - أسطواني مخروطي الشكل، ومتوسط ​​الكثافة.

ثمارها متوسطة الحجم، مستديرة، ولونها أخضر فاتح، وأحيانًا مائل إلى الأصفر. يحتوي لبها على بذرتين أو ثلاث. ثمارها مقرمشة، غنية بالعصارة، وحلوة المذاق. قشرتها رقيقة جدًا وسهلة المضغ.

يتطلب النبات تقنينًا سنويًا للحصاد، كما يتطلب علاجًا ضد سوس العنكبوت. أمراضه نادرة. يتميز هذا الصنف بتحمله الشديد للصقيع، حيث يتحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية، ولا يحتاج إلى غطاء شتوي. لا يفضل المناطق المظللة، لذا يُزرع فقط في الأماكن المشمسة.

مسقط دييفسكي

هجين من عنب المائدة، مبكر النضج (110-120 يومًا). مناسب للزراعة في المناخات المعتدلة. شجيراته متوسطة الحجم، وكرومه تنضج جيدًا. معدلات التجذير والتطعيم عالية. أوراقه كبيرة ومُشرّحة قليلاً. العناقيد كبيرة، وفضفاضة نوعًا ما، ويتراوح وزنها في المتوسط ​​بين 600 و800 غرام.

الخصائص المتنوعة:

• ثمار العنب كبيرة جدًا، تزن كل حبة 20 غرامًا، بيضاوية الشكل، بيضاء اللون، تكتسب لونًا مصفرًا تحت أشعة الشمس. لب العنب كثير العصارة، ذو نكهة متناغمة. قشرته سميكة، مما يجعله مقاومًا لأضرار الدبابير.
• يتحمل النبات درجات حرارة تصل إلى -٢٣ درجة مئوية، ولكن في حال اشتداد الصقيع في المنطقة، يُنصح بتغطية الشجيرات. كما أنه يتحمل الجفاف والرطوبة العالية، ولا يحتاج إلى تربة مناسبة.
• المحصول وفير، لكن ذلك يعتمد على الطقس. فصول الصيف الممطرة تمنع الثمار من النضج الكامل. في ظل ظروف مواتية، تُحصد العناقيد الناضجة في منتصف أغسطس.
• مقاومة الهجين للأمراض والآفات على مستوى الأصناف القياسية.
• يتطلب المسقط تقليمًا متكررًا، إذ يحمل الكرمة المتوسطة 45 برعمًا. قبل نضج الثمار، تُقلَّم الكروم المثقلة، لأن الثمار لن تصل إلى حجمها المطلوب.

العائد مستقر وعالي.

جَنَّة

عنب مسقط هجين جديد، لا تزال خصائصه بحاجة إلى مزيد من التوضيح. يتميز هذا الصنف بنضج مبكر جدًا (95-100 يوم)، إلا أن وقت نضجه يتأثر بشكل كبير بالظروف الجوية. كرومه طويلة، وعناقيده مخروطية الشكل غير منتظمة، وفضفاضة، وكبيرة، يصل وزنها إلى 800 غرام.

الثمار كبيرة الحجم (يصل وزنها إلى ١٧ غرامًا)، بيضاوية الشكل ذات طرف ممدود، ولونها أبيض مخضر. عند النضج، تكتسب لونًا ورديًا. لحمها كثيف.

قشرة رقيقة لكنها كثيفة، توفر حماية ممتازة من الدبابير. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للأمراض الخطيرة. لا يتشقق العنب ولا يتعفن في الطقس الممطر. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للصقيع، حيث يتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٣ درجة مئوية.

مقدد

تشكيلة جديدة أخرى. الشجيرات متوسطة الحجم. لا يتجاوز وزن العناقيد 600 غرام، وهي متوسطة الحجم. ثمارها متماسكة جيدًا على الأغصان. ثمارها كبيرة، يتراوح وزنها بين 10 و16 غرامًا، ذات شكل بيضاوي ممدود وطرف مستدير.

أنها تشبه العنب في المظهر. تشكيلة أصابع السيدةيتميز بلونه الأرجواني القرمزي الجميل الذي لا يغمق مع النضج. لحمه متماسك ومقرمش وله نكهة مسكية. العنب مقاوم للتشقق والتعفن، حتى في أقسى الظروف.

هذا الصنف من عنب المائدة. يتميز بسهولة نقله وتحمله للشحن لمسافات طويلة. كما يتميز بفترة صلاحية طويلة تتجاوز ثلاثة أشهر، دون أن يؤثر ذلك على طعمه أو مظهره.

يقدم أحد البستانيين نظرة عامة على صنف العنب Khrustinka في الفيديو أدناه:

الخصائص المقارنة لأصناف العنب المسقط

ويبين الجدول أدناه الخصائص الرئيسية للأصناف المعتبرة:

اسم الصنف	استمارة	فترة النضج	إنتاجية	لون	مقاومة الصقيع (درجة مئوية)
مسقط بلو	عالمي	منتصف إلى أواخر	متوسط	أسود	حتى -29
مسقط وردي	عالمي	متأخر	متوسط	وردي غامق	قليل
بليفين مسقط	غرفة الطعام	مبكر	عالي	أصفر-أخضر	حتى -25
صيف مسقط	غرفة الطعام	مبكر	عالي	العنبر	حتى -23
دون مسقط	اِصطِلاحِيّ	مبكر	عالي	أزرق-أسود	حتى -30
مسقط أحمر مبكر جدًا	غرفة الطعام	في وقت مبكر جدًا	متوسط	بنفسجي	حتى -23
مسقط ليفاديا	غرفة الطعام	مبكر	عالي	أصفر-أخضر	حتى -21
نوفوشاختينسكي مسقط	غرفة الطعام	مبكر	عالي	أحمر بنفسجي	حتى -24
العنبر الروسي	غرفة الطعام	مبكر	متوسط	أصفر مخضر	حتى -22
هامبورغ	غرفة الطعام	متأخر جدًا	من منخفض إلى مرتفع	أسود مع طبقة شمعية	قليل
العنبر مسقط	غرفة الطعام	مبكر	عالي	أصفر-أخضر	حتى -18
مسقط الشرق الأقصى	غرفة الطعام	في وقت مبكر جدًا	متوسط	أبيض مصفر	حتى -30
مسقط النبيل	غرفة الطعام	في وقت مبكر جدًا	عالي	أبيض	حتى -23
مسقط موسكو	غرفة الطعام	مبكر	عالي	أخضر فاتح	حتى -25
مسقط دييفسكي	غرفة الطعام	مبكر	عالي	أبيض	حتى -23
جَنَّة	غرفة الطعام	في وقت مبكر جدًا	لا توجد بيانات دقيقة	الأبيض والوردي	حتى -23
مقدد	غرفة الطعام	لا توجد بيانات دقيقة	لا توجد بيانات دقيقة	أرجواني قرمزي	لا توجد بيانات دقيقة

السمات المميزة لعنب مسقط

نكهة مسقط مستمدة من مركبات تيرنويدية. عنب هذا الصنف لذيذ المذاق وأحلى بكثير من الأصناف الأخرى.

عنب المسقط موطنه الأصلي آسيا الوسطى. لذلك، يتطلب قسطًا وافرًا من الشمس والدفء لينضج تمامًا. فقط الثمار الناضجة تمامًا تكتسب نكهة ورائحة المسقط. درجات الحرارة المنخفضة تضر بالعنب.

من أبرز عيوب أصناف مسقط حساسيتها للأمراض المختلفة. لذلك، يُعدّ العلاج المنتظم بالمبيدات الحشرية إجراءً زراعيًا أساسيًا عند زراعتها. من ناحية أخرى، يتميز هذا العنب بإنتاجية عالية، كما أن ثماره سهلة النقل وصالحة للاستهلاك لفترة طويلة، وتدوم نكهتها ورائحتها لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر.

بفضل جهود المُربّين، ظهرت في السوق أصنافٌ وهجينةٌ جديدةٌ ذات خصائص مُحسّنة. ولذلك، يُمكن الآن العثور على كروم العنب ليس فقط في المناطق الجنوبية المُشمسة، بل أيضًا في المناطق ذات المناخات الباردة. كما يعمل العلماء على تحسين مناعة المحصول ضد الأمراض الرئيسية.

في أغلب الأحيان يعاني النبات من أمراض فطرية:

• العفن، المعروف أيضًا باسم العفن الزغبي؛
• الأويديوم - المعروف باسم البياض الدقيقي؛
• أنثراكنوز؛
• العفن الرمادي والأبيض والأسود.

الأمراض الأكثر شيوعا ذات الأصل البكتيري هي:

• سرطان بكتيري؛
• داء البكتيريا؛
• العفن الحامض؛
• نخر بكتيري.

من الأمراض الفيروسية:

• تجعيد الأوراق؛
• الاصفرار؛
• فسيفساء؛
• التقزم.

يُقدَّر عنب المسقط لنكهته الفريدة وحلاوته، ولكن ليست كل أنواعه مقاومة للصقيع والأمراض، لذا تتطلب العناية به معرفةً متخصصة. ستساعدك المعلومات الواردة في هذه المقالة على اختيار الصنف الأنسب لمناخك واحتياجاتك الزراعية.

الأسئلة الشائعة