ماذا تفعل إذا كان العنب ينتج كمية قليلة من التوت؟

العنب محصول يُثمر سنويًا دون انقطاع. إذا لم تُثمر الكروم، فهناك مشكلة يجب على البستاني تحديدها ومعالجتها. وإلا، فلن يفوته الحصاد هذا الموسم فحسب، بل سيُخاطر بفقدانه في الموسم التالي أيضًا.

أسباب عدم وجود المبايض في العنب

يستحيل الإثمار دون تكوين مبايض عالية الجودة. العنب نباتات قوية ومرنة، قادرة على تحمل مختلف التحديات، وعادةً ما يكون نقص المبايض نتيجةً لمشاكل التغذية، والأمراض، والظروف الجوية السيئة، وغيرها من التأثيرات السلبية.

نقص الحرارة

العنب نبات محب للحرارة، لذا ينمو جيدًا بشكل خاص في المناطق الجنوبية. ورغم ظهور أصناف جديدة مقاومة للبرد تُزرع في مناخات قاسية، لا تزال كروم العنب تتأثر سلبًا بالبرد.

تعتبر الحالات التالية خطيرة بشكل خاص على العنب:

• انخفاض مبكر جدًا في درجة الحرارة في الخريف - لم يكن لدى النبات الوقت الكافي للاستعداد للبرد، لذا فهو يعاني من التغيير المفاجئ في الطقس؛
• سابق لأوانه صقيع الخريف - يمكن أن تؤدي إلى تجميد براعم الفاكهة؛
• فصل الربيع الطويل والبارد - درجات الحرارة المنخفضة تمنع أجنة بذور العنب من تلقي التغذية الكافية.

يمكن أن يؤثر نقص الدفء سلبًا على كروم العنب إذا زُرعت بشكل غير صحيح وبعمق كبير. هذا يعني أن جذور الكروم تستغرق وقتًا طويلاً في الربيع لتصل إلى درجة حرارة مناسبة للنمو والتطور. ونتيجةً لذلك، تنمو البراعم، التي تعاني من نقص التغذية، إلى سيقان زاحفة.

نقص التغذية

نقص أيٍّ من العناصر الغذائية الأساسية - النيتروجين أو الفوسفور أو البوتاسيوم - قد يؤدي إلى قلة عقد الثمار، حيث تتحلل براعم الثمار إلى محلاق. إذا كُرِّست جميع العناصر الغذائية لإنتاج الثمار في بداية نضج العناقيد، فإن الشجيرة تعاني من سوء التغذية ولن تمتلك الطاقة اللازمة لتكوين الثمار.

في ظل ظروف مواتية، ستتمكن كروم العنب من تكوين مبايض في الربيع. ولكن إذا لم تُوفِّر للنباتات طبقة علوية، ستستمر أجنة الفرشاة في التحول إلى محلاق - من أجل الحفاظ على قوة وحياة الشجيرة.

شجيرات التسمين

يُعدّ النمو المفرط لكروم العنب مثالاً شائعاً على سوء التسميد. فكثير من البستانيين عديمي الخبرة، مع حسن نيتهم، يُفرطون في تسميد العنب ومحاصيل الحدائق الأخرى بأسمدة النيتروجين، المعدنية والعضوية.

تذكر القاعدة: الأسمدة النيتروجينية تحفز نمو الكتلة الخضراء، لذلك يتم تطبيقها في الخريف أو الربيع..

يؤدي زيادة النيتروجين مع الري الغزير إلى تسمين الكرمة. تنمو البراعم بقوة، وتصبح هشة، وتفشل في إنتاج براعم الزهور. يؤثر النيتروجين الزائد سلبًا ليس فقط على الإثمار، بل أيضًا على قدرة العنب على تحمل البرد ومناعته.

التجمد والصقيع المتكرر

يعتمد إنتاج العنب بشكل كبير على مدى تحمله لفصل الشتاء. كلما زادت شدة الصقيع، زاد خطر التجمد وانخفاض المحصول.

أسباب عدم وجود المبايض:

• شتاء بارد وقليل من الثلوجيؤدي الصقيع الشديد المصحوب بغطاء ثلجي خفيف إلى تجميد التربة بشكل عميق للغاية.
• إزالة الجليد لفترة طويلةيتم ملاحظة ذلك بعد فصول الشتاء الباردة ونتيجة للتغطية المفرطة.
• الصقيع المتكرر. إنها تؤثر في المقام الأول على البراعم الصغيرة والمستيقظة، والتي يعتمد عليها الحصاد المستقبلي.

التقليم غير الصحيح

يعتمد إثمار العنب بشكل مباشر على التقليم السليم والمنتظم. يكمن السر في إزالة الفروع الضعيفة والميتة فورًا، وترك براعم قوية مثمرة فقط. إذا قلّمتَ فروع العام الماضي الصفراء الفاتحة، بدلًا من الفروع الخضراء التي نمت هذا العام، فلن يكون هناك محصول.

التقليم القصير

تكوين سيقان الزهور - يعتمد موقعها على صنف العنب. على سبيل المثال، في الأصناف الآسيوية والهجينة، يكون البرعم الأول وساق الزهرة عند الموضع الخامس أو السادس من قاعدة الفرع. إذا تم تقليم هذه الكرمة إلى أربعة براعم، فإن الفروع التي ستنمو منها في الصيف التالي ستكون عقيمة، بدون مبايض مثمرة.

التقليم القصير مناسبٌ عمومًا لأصناف عنب النبيذ، إذ تتشكل سيقان أزهارها على جميع البراعم تقريبًا، بما في ذلك براعم الاستبدال. لا يُنصح بتقليم عنب النبيذ على عنب المائدة.

معظم أصناف عنب المائدة لها براعم ثمرية تقع بين البراعم الثالثة والثامنة. أما الأصناف التي تبدأ براعمها بين البراعم الثامنة والثانية عشرة (مثل تاليسمان ومسقط العنبر) فلا يمكن تقليمها بشكل قصير. إزالة 6-8 براعم من الكرمة ستؤدي ببساطة إلى إتلاف المحصول.

إنها تزهر ولكن لا تؤتي ثمارها.

أحيانًا تزدهر كروم العنب بغزارة دون أن تُثمر. إذا كان الصيف ممطرًا، يكون تلقيح أزهار العنب ضعيفًا. وعندما يكون الجو رطبًا، يصبح حبوب اللقاح كثيفة ولا تستطيع الرياح نشرها.

تبقى الحشرات أيضًا خاملة خلال الطقس الممطر، مختبئة في الملاجئ تنتظر الطقس المشمس. ونتيجةً لذلك، لا تُلقّح الأزهار ولا تتكوّن المبايض.

التدابير الوقائية

قبل البدء بزراعة العنب، ادرس بعناية الممارسات الزراعية العامة، بالإضافة إلى إرشادات الزراعة الخاصة بالأصناف التي تختارها. لضمان إنتاجية عالية، يجب على البستانيين تطبيق مجموعة شاملة من الإجراءات الوقائية للحفاظ على المحصول.

كيفية ضمان ثمار العنب:

• اختر الأصناف بحكمة. خذ في الاعتبار الظروف المناخية وخصائص الأنواع. هناك أنواع عنب مقاومة للجفاف، مقاوم للصقيعمحب للحرارة. في محاولتك الأولى، يُنصح باختيار الأصناف الشائعة في المنطقة - تحقق من أنواع العنب المزروعة في حدائق المنازل أو الحدائق الخاصة.
• اتبع نظام التسميد. تجنب استخدام الأسمدة النيتروجينية في الصيف. استخدم الأسمدة المركبة قبل الإزهار وبعد عقد الثمار. استمر في إضافة محلول نترات الأمونيوم طوال عملية النضج.
  في الخريف، مع اقتراب موسم الحصاد، استخدم سمادًا بوتاسيًا يزيد من مقاومة الصقيع. ضع السماد مباشرةً على جذور الشجيرة، على عمق نصف متر. لهذا الغرض، استخدم أنابيب مدفونة في الأرض.
• اختر موقع الهبوط بحكمة. لا يحب العنب الدفء فحسب، بل يحب الشمس أيضًا. إذا لم يحصل على ما يكفي من ضوء الشمس، فإنه ينمو في الظل، وتنمو الشجيرة، لكن الأزهار لا تتشكل.
• إلتزم بجرعة السماد. يُنصح باستخدام المواد العضوية - السماد المتعفن، والسماد العضوي، والدبال - في الخريف. ويمكن استبدالها بأسمدة تحتوي على النيتروجين المعدني. على أي حال، يُنصح بخفض جرعة النيتروجين إلى النصف في الربيع لمنع الإفراط في تغذية الشجيرات.
• تحضير العنب لفصل الشتاء. لمنع تجمد الجذور شتاءً، من الضروري تغطيتها بالمزيد من التربة حول الجذع. إذا كان هطول الأمطار قليلاً في الخريف، اسقِ العنب بسخاء قبل بداية الصقيع.
  إذا كانت التربة جافة، يخترقها البرد بسهولة أكبر. يُسبب الصقيع تشققات في التربة، تاركًا الجذور مكشوفة تمامًا، متجمدة، بل ومُميتة من البرد.
• التغذية الصحيحة. لتحفيز تكوين براعم الثمار، ينبغي استخدام أسمدة تحتوي على الحد الأدنى من النيتروجين بدءًا من النصف الثاني من الصيف. خلال هذه الفترة، تحتاج كروم العنب إلى البوتاسيوم والفوسفور والعناصر الغذائية الدقيقة.
• الماء بانتظام. الماء مهمٌّ بشكل خاص خلال فترة امتلاء العنب ونضجه. إذا افتقرت النباتات إلى الرطوبة، فلن تمتلئ العناقيد. كما أن الإفراط في الري يضرّ بالحصاد، إذ قد يتشقق الثمار.
  تُضبط كمية الماء المُستخدمة للشجيرات بناءً على حالة الطقس. من المهم عدم الإفراط في الري أو تجفيف التربة، وتجنب التغيرات المفاجئة في رطوبتها.
• تحفيز التلقيح. إذا لم يكن التلقيح الطبيعي كافيًا، فجرب الطرق الاصطناعية، فهي تزيد المحصول بمقدار النصف تقريبًا. انقل حبوب اللقاح من الشجيرات المزهرة إلى شجيرات أخرى باستخدام فرشاة ناعمة.
  كرر هذه العملية عدة مرات خلال فترة الإزهار، صباحًا أو في الأيام الغائمة. لتحفيز الإزهار، ضع النباتات المذكرة والمؤنثة بالتناوب في المزروعات، وقلل البراعم الجانبية والأوراق الكثيفة.
  إذا كان الصنف عرضة لتساقط أزهاره المتكرر، فاقطعه. رُشّه بالماء في الطقس الحار.
• تشكيل الشجيرة بشكل صحيح. يعتقد مزارعو العنب أن الكروم المثالية تتكون من جذع رئيسي واحد إلى ثلاثة جذعات رئيسية. في أوائل الربيع أو الخريف، تُقلَّم البراعم السنوية، بحيث يُحصَى من 4 إلى 12 برعمًا من الجذع (يعتمد العدد الدقيق على الصنف) و4 براعم إضافية. ثم تُقلَّم البراعم المتبقية.
  طوال فصلي الربيع والصيف، تُزال الأوراق الزائدة بانتظام. بالإضافة إلى تقليم البراعم والأوراق، يُستخدم تمشيط العناقيد لإزالة الأزهار والثمار رديئة الجودة. تُقرص الأصناف المعرضة لتساقط الأزهار والثمار.
• معالجة الشجيرات في الوقت المناسب. افحص العنب بانتظام بحثًا عن أي علامات مرضية. استخدم مبيد الفطريات المناسب بناءً على الأعراض. ​​في حال اكتشاف أي حشرات، استخدم مبيدات حشرية فعالة.

الحصول على محصول الطفل على براعم فارغة

لا تتسرع في إزالة الكروم التي لم تُثمر بعد. ليست كل أصناف العنب قادرة على إنتاج الثمار على البراعم الجانبية، لكن العديد من الأصناف تستجيب جيدًا لطرق تحفيز نمو البراعم الجانبية.

الأصناف التي لا تستطيع إنتاج التوت على البراعم الجانبية:

• حسين؛
• رزامات؛
• القطر.

تُسمى البراعم التي تنمو في آباط الأوراق براعم جانبية من الدرجة الأولى. إذا كانت البراعم موجودة في آباط الأوراق التي تنمو على البرعم الجانبي نفسه، فهي عناصر من الدرجة الثانية. يُحصَل على المحصول من البراعم الجانبية من الدرجة الثانية والثالثة.

الطريقة الأولى. يتم اللجوء إلى تحفيز إثمار البراعم الجانبية إذا نما فرع يحتوي على 5-6 أوراق على الكرمة، لكنه لا ينتج النورات.

إجراء:

1. قم بقرص نقطة نمو البرعم المصاب (الذي لم ينتج المبايض) على بعد 4-5 أوراق.
2. بعد ٣-٤ أيام، تبدأ براعم جانبية من الدرجة الأولى بالظهور من محاور النبتة المقصوصة. هذه، مثل النبتة نفسها، غير مُنبتة، فتنمو براعم جانبية من الدرجة الثانية والثالثة.
3. اترك بعضًا من أقوى الفروع الجانبية النامية. عندما تُنتج ورقتين أو ثلاثًا، اقطع رؤوس نموها أيضًا، فهذا يُحفز نمو الفروع الجانبية الثانوية. من المفترض أن تُنتج هذه النورات.
4. بعد ظهور الأزهار، اقرص البرعم مرة أخرى، مع ترك ورقة واحدة في الأعلى لينمو برعم جديد من محوره. أزل البراعم الجانبية المتبقية.

الطريقة الثانية. إنها مشابهة للطريقة السابقة، ولكن على عكسها، لا تتضمن هذه الطريقة قرص الكرمة المثمرة. تنمو البراعم الجانبية مع نمو الكرمة.

إجراء:

1. اترك ٢-٣ براعم من الدرجة الأولى على الفرع الذي لم يُنبت أي مبيض بعد. اضغط عليها فوق الورقة الأولى أو الثانية لنقلها إلى براعم الدرجة الثانية. هذا سيحفز تكوين النورات.
2. عندما تظهر النورات على الأبناء، اترك 1-2 من الأقوى واختر الباقي.
3. إذا لم تُنتج البراعم الجانبية من الدرجة الثانية مبايض، فانتظر نمو البراعم الجانبية من الدرجة الثالثة. اترك ورقة واحدة فوقها واضغط عليها.

فيديو عن كيفية الحصول على محصول الطفل الزوجي:

الخيار الثاني، وهو الإثمار الجانبي، هو الأفضل. فهو يسمح للبراعم الرئيسية بالنمو بجانب البراعم الجانبية دون إعاقة نموها. ثم تُسهم الكتلة الخضراء في نضج الثمار وتغذية الشجيرات.

العنب قوي ومتين، لكن أي عامل سلبي قد يؤثر على ثماره. باتباع الممارسات الزراعية السليمة واتخاذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب ضد تلف العنب، ستتمتع بحصاد رائع.

الأسئلة الشائعة