الكشمش الذهبي: الميزات والأصناف وخصائص النمو

الكشمش الذهبي محصول سهل الزراعة، يجمع بين الإثمار والجمال الزخرفي. هذا النبات المثير للاهتمام لا يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين، بل يظنه الكثيرون هجينًا من الكشمش وعنب الثعلب. دعونا نتعلم قدر الإمكان عن هذا المحصول، وكيفية زراعته، والعناية به، واستخداماته.

كيف ظهر الكشمش الذهبي وانتشر؟

الكشمش الذهبي شجيرة توتية سهلة النمو ومثمرة من فصيلة عنب الثعلب، وتنتشر في البرية. بسبب أوراقها المميزة، غالبًا ما يُخلط بين الكشمش الذهبي وجوستابيري، وهو هجين من عنب الثعلب والكشمش. ومع ذلك، فهو نوع نباتي مميز موطنه أمريكا الشمالية. هنا، تنمو الشجيرة على ضفاف الأنهار والمنحدرات الصخرية. في أمريكا وكندا، يوجد هذا النبات في كل حديقة تقريبًا.

جُلب الكشمش الذهبي إلى روسيا في أواخر القرن التاسع عشر. ولفترة طويلة، لم يكن يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين حتى تولى إ. ميتشورين زمام المبادرة. ابتكر هذا المُربي العظيم أول صنف، وهو "سيانيتس كرانداليا". وأصبح هذا الصنف السلف لمعظم أصناف الكشمش الذهبي التي طورها المُربون السوفييت.

بفضل أصناف ميتشورين، انتشر هذا النوع الجديد من الكشمش في جميع أنحاء روسيا. وقد أتاحت خصائصه البيولوجية استخدامه في أغراض زراعية متنوعة. وبفضل قدرته الممتازة على التكيف مع مختلف الظروف، انتشر هذا المحصول في جميع المناطق المناخية تقريبًا. واليوم، ينمو الكشمش الذهبي في بيلاروسيا، ودول البلطيق، وآسيا الوسطى، وجمهورية التشيك، وإنجلترا، بالإضافة إلى روسيا.

الوصف والخصائص

الكشمش الذهبي هو شجيرة نفضية معمرة حصلت على اسمها من إنتاجها الوفير من الزهور الصفراء الذهبية.

الوصف النباتي

• شجيرة. شجرة متعددة السيقان، قليلة التفرع، يصل ارتفاعها إلى 2.5-3 أمتار. يُنتج الساق المركزي معظم البراعم. الفروع منتصبة، يصل طولها إلى 2.5 متر. يُسبب وزن الثمار انحناء الفروع نحو الأرض. لحاء الشجرة أحمر وقد يكون مشعرًا قليلاً.
• نظام الجذر. الجذر قوي، ويخترق حتى عمق مترين أو أكثر. في الشجيرات الصغيرة، يصل طوله إلى 50-60 سم. ينمو الجذمور أفقيًا أيضًا. يتركز الجزء الأكبر من الجذور في طبقة التربة السطحية، على عمق حوالي 30 سم.
• أوراق. تُشبه أوراق عنب الثعلب المنحوتة. لونها أخضر، ولها ثلاثة إلى خمسة فصوص، وقاعدة إسفينية الشكل. يبلغ طول أوراقها خمسة سم.
• فاكهة. بيضاوي، أو دائري الشكل، أو على شكل دمعة، أسود في الغالب. القطر: يصل إلى سم واحد. النكهة: تُذكرنا بالتوت الأزرق. أصناف أخرى بألوان توت أخرى تشمل العنابي، والأصفر، والبرتقالي. الوزن: 1.5-3 غرام. القشرة: صلبة. اللب حلو وحامض، مع نكهة جوزة الطيب أو التوت الأزرق.
• الزهور. قطرها ١.٥ سم. تتكون النورة الواحدة من ٥ إلى ١٥ زهرة. الزهرة صفراء، أنبوبية الشكل، بتلات صغيرة، وتويج أحمر أو أخضر في المنتصف. تفوح من الأزهار رائحة زكية.

الخصائص الرئيسية:

• الإزهار طويل و غزير، يبدأ في أواخر شهر مايو و يستمر لمدة 10-20 يومًا.
• يبدأ الإثمار في سن الثالثة. أكثر البراعم إنتاجية هي تلك التي تتراوح أعمارها بين خمس وسبع سنوات.
• فترة النضج: متوسطة إلى متأخرة (لمعظم الأصناف). تنضج الثمار بعد 35-45 يومًا من الإزهار.
• الأزهار وفيرة، تجذب الحشرات المنتجة للعسل. يجمع النحل ما يقارب مئة كيلوغرام من العسل من هكتار واحد من المزروعات.
• المحصول مُعقّم ذاتيًا. للحصول على محصول جيد، تُزرع ثلاثة أنواع مختلفة من الكشمش الذهبي في آنٍ واحد.
• العائد مرتفع – تنتج الشجيرة الواحدة من 5 إلى 15 كجم من التوت.
• متوسط ​​النمو السنوي للبراعم هو 30-40 سم.

شاهد الفيديو أدناه للحصول على وصف لصنف الكشمش "Zolotistaya":

أصناف الكشمش الذهبي

تتوفر أنواع متنوعة من الكشمش الذهبي، ويتم اختيارها بناءً على خصائص نموها والمناخ المحلي. لنلقِ نظرة على أشهر أنواعه:

• المسكات عنب طيب الشذا. يُعتبر هذا الصنف من أصناف منتصف الموسم. شجيراته طويلة ومتماسكة، وأزهاره صفراء كبيرة جدًا. ثماره كبيرة، سوداء، مستديرة، وحلوة، بنكهة العسل ورائحة المسك. تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 4 و7 كجم من الثمار.
• شفق. صنف متوسط ​​الموسم، مقاوم للحرارة والجفاف والصقيع والأمراض والآفات. شجيراته متوسطة الارتفاع، وسيقانه متدلية. يبلغ طول العناقيد 4 سم، وتحمل ثمارًا كثيرة. الثمار كبيرة، مغطّاة، ولونها عنابي داكن، ولونها رمادي مميز. طعمه حلو وحامض. يتراوح إنتاج الشجيرة الواحدة بين 5 و8 كجم.
• إيزابيل. شجيرات طويلة ومنخفضة الارتفاع. ثمارها سوداء-بنية، حلوة وحامضة. تتميز بمقاومتها العالية للأمراض والآفات. تنتج الشجيرة الواحدة من 4 إلى 6 كجم من الثمار، وزن كل منها غرامان.
• إرماكصنف منتصف الموسم. شجيراته كثيفة ونضرة. أزهاره صفراء زاهية عطرة. ثماره حلوة وحامضة. الوزن: ١٫٥ غرام. إنتاجية الشجيرة الواحدة: حتى ٨ كجم.
• لايسان. صنف مقاوم للصقيع والحرارة والجفاف، ذو شجيرات متوسطة الحجم. ثماره ذهبية اللون، بيضاوية الشكل، تشبه عنب الثعلب. تحتوي العناقيد على 5-6 حبات. طعمه حلو مع قليل من اللاذعة. سهل النقل. تنتج كل شجيرة 8-9 كجم من الثمار.
• كيشمشنايا. من أقدم الأصناف. شجيرة الكشمش ممتدة، يصل ارتفاعها إلى 1.8 متر. ثمارها سوداء، متوسطة الحجم، على شكل قلب. يصل وزن الثمرة إلى 4 غرامات. طعمها حلو، مع لمسة من الحموضة. يصل إنتاجها إلى 10 كجم. هناك عدة أنواع فرعية من كشمش كيشميشنايا، منها الأنواع ذات التوت الأسود، وتلك ذات التوت الأحمر البيضاوي، وغيرها.
• العنبر. الثمار برتقالية زاهية. وزنها ١٫٣ غرام. طعمها منعش. العائد: ٧-٨ كجم للشجيرة.
• ميتشورينسكايا. شجيرات قوية ذات براعم مستقيمة. وزن الثمرة 1.5-2.5 غرام. ثمارها مستديرة، بلون عنابي داكن، حلوة وحامضة، وعطرية. هذا صنف منتصف الموسم.
• فضي. شجيرة قوية وقليلة التفرع، يصل ارتفاعها إلى ٢٫٤ متر. تنضج في يوليو. وزن الثمرة ١-١٫٥ غرام. العائد: ٥-٦ كجم.
• شمس سيبيريا. هذا الصنف مقاومٌ للبرد والبرد، وينمو طويلًا. لون ثمرته كهرماني أو ذهبي. ينضج في منتصف يوليو. وزنه غرام واحد. طعمه لذيذ ومنعش، مع حموضة خفيفة.
• اللؤلؤة السوداء. شجيرات منخفضة قليلة التفرع - يصل ارتفاعها إلى متر واحد. مقاومة للصقيع. صنف من أوائل النضج. يتراوح وزنه بين 1.5 و6 غرامات. ثماره سوداء اللون، تشبه في طعمها التوت الأزرق، بنكهة حلوة وحامضة تشبه نكهة الكشمش. المحصول: يصل إلى 4.5 كجم.
• قوقازي. هناك نوعان من الكشمش القوقازي. يُنتج أحد النوعين ثمارًا سوداء حلوة وحامضة، قطرها 1.5 سم، وشجيرات يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر. أما النوع الآخر، فيُنتج ثمارًا بنية اللون، قطرها 1.2 سم، وشجيرات لا يزيد ارتفاعها عن مترين.
• الزهرةيتميز هذا النبات بمقاومته العالية للحرارة والجفاف، حيث يتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 8 كجم من الثمار. البراعم قصيرة ومستقيمة وذات زغب خفيف. تحتوي العناقيد على 6 حبات. الثمار مستديرة، سوداء، غنية بالعصير، وحلوة وحامضة. قشرتها رقيقة، ونضجها منتظم.

الكشمش الذهبي "مسقط"

الكشمش "شفق"

الكشمش "إيزابيلا"

الكشمش "إرماك"

الكشمش "ليزان"

الكشمش "كشمشنايا"

الكشمش "العنبر"

زبيب ميشورينسكايا

الكشمش "الفضي"

الكشمش "شمس سيبيريا"

كشمش اللؤلؤة السوداء

الكشمش القوقازي

الكشمش "فينوس"

كيفية اختيار الشتلات؟

اختر صنفًا بناءً على مقاومته للصقيع ودرجات الحرارة الشتوية في منطقتك. إذا كنت تزرع في وسط روسيا، فاختر أصنافًا مقاومة للصقيع حتى -40 درجة مئوية.

قواعد اختيار شتلات الكشمش الذهبي:

• العمر الموصى به للشتلات هو 2-3 سنوات.
• يجب أن تحتوي الشتلة على 3-5 جذور رئيسية، طول كل منها 20 سم، وجذور ليفية مكتملة النمو. يجب ألا تكون الجذور جافة أو متعفنة، أو تظهر عليها أي علامات مرض أو آفات.
• يُفضّل أن يكون للنبات فرعان بطول 30-40 سم. يجب أن تكون الشجيرة سليمة، خالية من الجروح أو الأغصان المكسورة.
• إن مواد الزراعة التي تظل في الشمس طوال اليوم غير مناسبة - فقد لا تتجذر الشجيرات.
• عند نقل الشتلات، لفّ الجذور بقطعة قماش رطبة. في حال تلف أطراف الجذور أثناء النقل، فقصّها بعناية.

من المستحسن شراء الشتلات فقط من المشاتل والمراكز المتخصصة في زراعة وبيع المواد الزراعية.

كيفية زراعة الشجيرة الذهبية؟

بالنسبة للبستاني المتمرس، زراعة الكشمش الذهبي ورعايته أمر سهل. يكمن السر في اختيار مادة زراعة جيدة وزراعتها بشكل صحيح، مع توفير مساحة كافية للشجيرات، حيث أنها تنتشر ويمكن أن يصل عرضها إلى مترين أو أكثر.

مناخ مناسب

جميع أصناف الكشمش الذهبي مناسبة لوسط روسيا والمناطق الجنوبية. يواجه المحصول مشاكل عند درجات حرارة أقل من 40 درجة مئوية؛ فإذا ارتفعت درجات الحرارة، تتجمد الشجيرات. مع ذلك، تتحمل أصناف الكشمش بسهولة حرارة وجفاف المناطق الجنوبية.

التوقيت الأمثل

يُزرع الكشمش الذهبي في الخريف والربيع. عند زراعته في الخريف، تُزرع الشتلات من سبتمبر إلى أكتوبر، ولكن قبل شهر ونصف على الأكثر من الصقيع الأول. في الربيع، يُزرع الكشمش مبكرًا - فور ذوبان التربة.

اختيار الموقع وخطة الهبوط

يزعم الخبراء أن الكشمش الذهبي متواضع بشكل مدهش - يمكن للنبات أن ينمو حيث لا يمكن لأي نوع آخر من الكشمش البقاء على قيد الحياة.

مميزات اختيار الموقع:

• إضاءة. أي منطقة مناسبة - مشمسة ومظللة.
• اِرتِياح. يمكنك زراعتها على سطح مستوٍ أو منحدر طفيف. يُفضّل اختيار موقع مواجه للغرب أو الجنوب الغربي. ومن الأفضل أن يكون الموقع بعيدًا عن الرياح.
• الاستخدام الاقتصادي. مناسب للمناطق التي تتطلب سياجًا طبيعيًا. عند الزراعة بالقرب من الأسوار، اترك مسافة متر واحد بين النبات والسياج.
• علم البيئة. مناسب للمناطق الصناعية الملوثة والمدن الملوثة بالغاز.
• تربة. ينمو في جميع أنواع التربة - الحمضية والقلوية، الجافة والرطبة، الطميية الرملية والطينية. ويشترط أساسًا ألا يزيد مستوى الماء عن متر واحد من سطح الأرض.

مخطط زراعة الكشمش الذهبي:

• بين الحفر المتجاورة – 1-1.5 متر؛
• بين الصفوف المتجاورة – 2.5-3 م.

تعليمات الزراعة خطوة بخطوة

تعليمات خطوة بخطوة لزراعة الكشمش الذهبي:

1. قم بتسوية الأرض وإزالة الأعشاب الضارة وحفر التربة إلى عمق شفرة المجرفة.
2. سمّد التربة قبل الزراعة بأسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. أضف من 6 إلى 8 كجم من السماد العضوي و30 جم من ملح البوتاسيوم لكل متر مربع. قبل حفر التربة للزراعة، انثر رماد الخشب على المنطقة.
3. احفر حفرة بعمق 0.5 متر وعرضها .
4. تحضير خليط التربة وملؤه في الحفر:
   • الدبال – جزء واحد؛
   • التربة الخصبة (الطبقة العليا من التربة التي تمت إزالتها عند حفر حفرة) - جزء واحد؛
   • سوبر فوسفات – 200 غرام.
5. يمكنك أيضًا إضافة النيتروأموفوسكا إلى حفرة الزراعة، بعد خلطها بالتربة الخصبة.
6. انقع الشتلات ذات الجذور المكشوفة في محلول حيوي لمدة ساعتين أو في الماء لمدة يومين. اسقِ الشتلات ذات الجذور المغلقة بسخاء لمساعدتها على الخروج من أوعيتها.
7. ضع الشتلة في الحفرة. غطِّ الجذور بخليط التربة المُجهَّز بحيث يكون عنق جذر الشتلة بعمق حوالي 5 سم، وهذا ضروري لتكوين الجذور العرضية.
8. ضع الشتلة بزاوية لتحفيز نمو جذور جديدة. إذا وضعتها بشكل مستقيم تمامًا، فقد لا تنبت سيقان جديدة. ثبّت التربة جيدًا، واضغطها بقوة على الجذع.
9. اسقِ الشتلات المزروعة. تحتاج الشتلة التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات إلى ٣-٤ دلاء من الماء.
10. قم بقص الشتلات، مع ترك 5-6 براعم.

من المستحسن زراعة شتلات الكشمش الذهبي في الحفر؛ إذا تم زرعها في الخنادق، سوف تتشابك جذورها.

ستظهر الثمار الأولى على الشجيرات الصغيرة في العام المقبل.

مبادئ وفروق الرعاية

لا تختلف رعاية الكشمش الذهبي كثيرًا عن زراعة أنواع الكشمش الأخرى. ويعود ذلك أساسًا إلى صلابة النبات الاستثنائية وبساطته.

اقرأ المقال حول كيفية العناية بالكشمش بشكل صحيح في الربيع.

الري

تُروى النباتات الصغيرة مرة واحدة أسبوعيًا، بينما لا تحتاج الشجيرات الناضجة إلى ري متكرر. يكفي ري الكشمش من 3 إلى 5 مرات خلال موسم النمو. ويكمن السر في توفير الرطوبة اللازمة خلال فترة تكوين الثمار.

يُسكب الماء في أخاديد محفورة خصيصًا، مع الحرص على عدم تناثر الماء على الأوراق. يُسكب دلو أو دلوان من الماء تحت كل نبتة صغيرة، وثلاثة إلى ثلاثة دلاء ونصف تحت الشجيرات الناضجة. تُروى المزارع الكبيرة باستخدام الرشاشات، مع ضبط ضغط الماء إلى المستوى المطلوب.

لتقوية الشجيرات وضمان إنتاج ثمارها مستقبلًا، يُروى الكشمش باعتدال قبل تفتح البراعم وبعد تساقط الأوراق. وخلال فترات الجفاف، تُروى الشجيرات بانتظام للحفاظ على محصول مثمر.

استخدام الأسمدة

شجيرات الكشمش الذهبي متينة وسهلة العناية، ولا تحتاج إلى الكثير من التسميد. يكفي السماد العضوي المُضاف إلى حفرة الزراعة لمدة عامين على الأقل. في السنة الثالثة، تبدأ الشجيرات بتلقي سماد إضافي. يُضاف خليط من السماد العضوي أو سماد الدواجن والأسمدة المعدنية المعقدة إلى أخدود الجذور.

الكشمش يتغذون في الربيع الأسمدة النيتروجينية، والتسميد العلوي في الخريف يُسمّد بالسماد العضوي أو الدبال. لكل شجيرة، يُضاف ٤ كجم من السماد العضوي. يُضاف أيضًا ١٢٠ جم من السوبر فوسفات وملعقتان صغيرتان من كبريتات البوتاسيوم. أو يُمكن إضافة رماد الخشب بدلًا منه.

الحفر بين الصفوف

تُحفر مسافات الصفوف في الخريف. هذا ضروري إذا كانت التربة ثقيلة ومتماسكة. أما إذا كانت خفيفة، فيكفي فكّها جيدًا.

تُحفر التربة قرب التاج بعمق لا يتجاوز 5 سم، وإلا فقد تنفصل الجذور. أما بعيدًا عن التاج، فيُحفر بعمق يصل إلى 10-15 سم.

يمكنك التعرف على كيفية العناية بشجيرات الكشمش في الخريف من هذه المقالة.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

تُزال الأعشاب الضارة حسب الحاجة. يُفضّل تفكيك التربة حول جذوع الأشجار بعد كل ريّ، إذ يضمن نفش التربة وصول الأكسجين إلى نظام الجذور. تُفكّك الفراغات بين الصفوف مرتين: في الربيع والخريف.

دوائر جذع الشجرة عدة مرات في الموسم نشارة باستخدام الخث أو نشارة الخشب. بعد ٥-٦ سنوات من الزراعة، لن تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة من شجيرات الكشمش، إذ ستنمو بكثرة ولن تحتاج إلى ذلك.

تشكيل شجيرة الكشمش

يتم إجراء التقليم في الربيع، قبل أن تنتفخ البراعم، أو يتم تقليم الكشمش في الخريف عند تساقط الأوراق. يُحصد المحصول كاملاً بعد 3-4 سنوات من الزراعة. يجب مراعاة هذه الخاصية، ويجب عدم تقليم النبات في السنة الأولى. يُنصح بإجراء التقليم الأول في السنة الثانية من الزراعة.

براعم حتى عمر ٥-٦ سنوات تكون مثمرة. مبادئ التقليم:

• تُزال أضعف البراعم القاعدية للسماح للبراعم المتبقية بالنمو والتطور بشكل أفضل. عندما تتوقف البراعم القاعدية عن النمو، فهذا يدل على توقف التجديد الطبيعي، حيث تبدأ الشجيرة بالشيخوخة بسرعة.
• في الربيع، تُقلَّم البراعم القاعدية الضعيفة، التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا، والناشئة قرب الجذع. تُقصّ حتى تصل إلى الأرض. هذا ضروري لمنع الشجيرة من أن تصبح كثيفة جدًا. كُتب المزيد عن تقليم الكشمش في الربيع. هنا.
• أزل الفروع التي مضى عليها عام واحد، مع ترك 4-5 فروع قوية. إزالة الفروع الجديدة يُعزز تجديد الشجيرة.

في العام التالي، في مايو ويونيو، اقرص أطراف البراعم القاعدية لتحفيز التفرع. ستُشكل هذه الفروع فروعًا مثمرة في العام التالي.

بعد عام آخر، يستمر التكوين كما في العام السابق. ثم يُجرى تقليم صحي سنويًا، مع إزالة الأغصان المريضة والميتة. تكتمل نمو الشجيرة خلال 4-5 سنوات. يجب أن تتكون من 17-25 فرعًا رئيسيًا بأعمار مختلفة.

يتم إجراء التقليم التجديدي الأول بعد 12 عامًا من الزراعة.

العلاج الوقائي ضد الآفات والأمراض

يتميز الكشمش الذهبي بمقاومته العالية للأمراض والآفات، لذا عادةً ما تكفي الإجراءات الوقائية لضمان نموه وإثماره بشكل طبيعي. مبادئ وخصائص الوقاية من الأمراض:

• قبل التقليم وقبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، اسقِ الشجيرات بماء ساخن (٨٠ درجة مئوية). استخدم إبريق سقاية مزودًا برأس دش. دلو واحد لكل شجرتين.
• قبل أن تتفتح البراعم، رش الشجيرات بمادة كاربوفوس و2% نيتروفين.
• مع بدء النمو الأخضر، تُعالَج الشجيرات بفوندازول. ولتعزيز التأثير، تُرش النباتات بخليط بوردو (حتى ٢٪).
• في الخريف، بعد التقليم، تتم معالجة التربة حول الجذوع بالكبريت الغرواني (1٪) أو الكربوفوس (2٪).
• قم بتقليم الفروع المريضة والجافة بانتظام، وجمع الأوراق القديمة وتدميرها.

كيفية نشر الثقافة؟

لا توجد أي مشاكل في إكثار الكشمش الذهبي - يمكن إكثار النبات بسهولة باستخدام أي من الطرق الموجودة.

طرق إكثار الكشمش الذهبي:

يتم "حفظ" القطع المحضرة في الخريف للزراعة في الربيع لفصل الشتاء:

• يتم غمس الأقسام في البارافين المذاب.
• يتم تغليف الفروع بمناديل مبللة ووضعها في أكياس بلاستيكية.
• يتم وضع الحزم تحت الثلج حتى الربيع.

على عكس الكشمش الأحمر، لا يتم إكثار الكشمش الذهبي عن طريق الطبقات الرأسية.

الأمراض والآفات ومكافحتها

عادةً ما يكون الكشمش الذهبي خاليًا من الأمراض. إذا تُرك دون علاج، فقد يصبح النبات عرضة للصدأ، وبقع الأوراق السبتورية، والعفن الرمادي، وأمراض التوت الأخرى. أكثر الآفات شيوعًا هي: يتعرض الكشمش للهجوم من قبل المن والعناكب.

الحصاد والتخزين

بعض الأصناف تتميز بثمار غير متساوية النضج. ولكن هذا عيب بسيط. حتى عند النضج، لا تتساقط الثمار، بل تبقى معلقة على الأغصان حتى حلول الصقيع. يمكنك قطفها تدريجيًا، أو الانتظار حتى تنضج جميع الثمار ثم قطفها دفعة واحدة.

قبل المعالجة، يُقصّ الكشمش الذهبي من طرفيه. في أحد الطرفين، تُقطع الساق، وفي الطرف الآخر، تُقطع بقايا الأزهار المجففة.

طلب

بخلاف الكشمش الأحمر والأسود، يُزرع الكشمش الذهبي ليس فقط لثماره، بل أيضًا لأغراض الزينة. يُنتج هذا النبات متعدد الاستخدامات ما بين 4 و6 كجم من الثمار لكل شجيرة، مما يُزيّن الحديقة ويُسيّجها، ولا يتطلب عناية كبيرة.

كمحصول من الفاكهة والتوت

في روسيا، لم تكتسب زراعة الكشمش الذهبي بعدُ الشعبية التي حظيت بها في موطنه الأصلي أمريكا. فعلى عكس الكشمش الأسود، لا يُصاب هذا المحصول بالبياض الدقيقي، وهو المرض الرئيسي الذي يُصيب التوت.

ثمارها ليست غنية بفيتامين ج، لكنها منخفضة الحموضة وغنية بالكاروتين. تُستخدم ثمارها في صنع العصائر، والكومبوت، والمربى، والنبيذ، والمشروبات الكحولية. كما يمكن تجميدها واستخدامها كحشوة للمخبوزات.

يحتوي الكشمش الذهبي على حموضة أقل من الكشمش الأسود، لكنه يحتوي على المزيد من السكر والكاروتين وبعض المواد المفيدة الأخرى، كما أن محتواه من فيتامين ب أعلى بعدة مرات من محتواه في منافسيه.

الاستخدام في تصميم المناظر الطبيعية

يُقدَّر هذا النبات لقيمته الزخرفية. تتميز الشجيرة بجمالها الأخّاذ أثناء الإزهار. وحتى بعد الإزهار، تحتفظ شجيرة الكشمش بجمالها الزخرفي. لكنها تتألق بجمالها الخاص في الخريف، عندما تتنوع ألوان الشجيرات: الأخضر والأصفر والقرمزي. يُعدّ الكشمش الذهبي ممتازًا للتحوطات. ويمكن زراعته كنبات أساسي.

المزايا والعيوب

المزايا:

عيوب:

تقييمات الكشمش الذهبي

من المرجح أن شعبية الكشمش الذهبي لم تأتِ بعد. من المؤكد أنه سيُعجب البستانيين "الكسالى" - فهذا المحصول متعدد الاستخدامات لا يتطلب سوى القليل من العناية، ويتحمل بسهولة حتى أشد الجفاف، ونادرًا ما يكون عرضة للأمراض. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في حصاد ثمار كبيرة منه بالإضافة إلى خصائصه الزخرفية، فستحتاج إلى تخصيص بعض الاهتمام له.

الأسئلة الشائعة