كيفية زراعة ونشر الكشمش فيلوي بشكل صحيح؟

كشمش فيلوي شجيرة صغيرة، لكنها مثمرة للغاية، أصبحت مفضلة لدى العديد من البستانيين. ثمارها حلوة المذاق، وتظهر على الشجرة مبكرًا. يتحمل فيلوي البرد والحرارة المعتدلة، ولا يحتاج إلى عناية خاصة، مما يجعله أكثر جاذبية لعشاق البستنة.

حقائق تاريخية

طُوِّر صنف "فيلوي" من قِبَل فريق من المُربِّين الروس من معهد ن. إ. فافيلوف لأبحاث صناعة النباتات، بمن فيهم س. ب. خوتسيمسكايا، ن. ن. خاباروفا، وإي. ف. فولودينا. وقد تم الحصول عليه عن طريق تهجين نوعين من الكشمش: لينينغرادسكي فيليكان وأودزهبين.

في عام 2003 (أو وفقًا لمصادر أخرى، في عام 1993)، تم تسجيل الكشمش فيلوي رسميًا في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي.

وصف

يشير وصف المُربّين لشمام فيلايا الأسود إلى أنه صنفٌ متوسط ​​النضج ومتأخره. يستطيع البستانيون ذوو الخبرة تمييز هذا النبات من خلال مظهره وخصائصه النباتية. تُشير بعض المصادر إلى فيلايا باسم "لينينغرادسكايا سلادكايا".

الشجيرات

تتميز شجيرات الكشمش الأسود بنموها شبه المنتصب. يُنتج هذا الصنف نباتات متوسطة الحجم، ذات حجم متماسك وكثافة عالية. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشجيرات السليمة حوالي 140 سم. تتكون الشجيرة من براعم منتصبة بأعمار مختلفة:

• تظهر في السنة الأولى من العمر بقع زغبية وسمك مثير للإعجاب ولون وردي غير متساوٍ؛
• تكون الفروع الناضجة رمادية اللون أو بيج، والجزء السفلي أكثر سمكًا، بينما تصبح أرق نحو الأعلى.

خصائص الصنف الأخرى:

• براعم كبيرة وسميكة ومتوسطة الحجم ظاهرة بوضوح على أغصان هذه الشجرة. شكلها بيضاوي، ولونها وردي أو بنفسجي مائل للوردي. البراعم مرتبة بشكل موازٍ للفرع، وقواعدها ملاصقة للفرع، وأطرافها المدببة مائلة قليلاً.
• إن نظام الجذر لهذا التنوع من الشجيرات هو نظام ليفي، مع جذور تتعمق بشكل ضحل في الأرض (من 30 إلى 60 سم)، مما يجعل الري المنتظم ضروريًا أثناء الجفاف.

شفرات الأوراق

أوراق الكشمش الأسود مستديرة، خماسية الفصوص. لونها أخضر داكن، ولونها برونزي فاتح، ولمعة خفيفة.

خصائص أخرى:

• السطح العلوي للورقة مشعر على طول الأوردة، بينما الجانب السفلي مغطى بشعر كثيف؛
• تتميز شفرات الأوراق بملمس مجعد فقاعي وكثيف وحتى خشن؛
• أنها محدبة قليلاً، مع أطراف الفصوص منحنية قليلاً على طول الضلع الأوسط؛
• الأوردة ليست بارزة في اللون؛
• تختلف معلمات الشفرات: تبرز الشفرة المركزية إلى الأمام، بينما تكون الأجزاء الجانبية من الورقة أقصر؛
• الأوراق متصلة بالساق على أعناق سميكة، لونها أخضر.

الزهور

يتميز صنف كشمش فيلوي ببراعم كبيرة كأسية الشكل، ذات لون أخضر مائل للصفرة وبقع وردية خفيفة. تُشكل البتلات سبلات بيضاوية الشكل، وتنمو الأزهار ثنائية الجنس على نورات قوية بأطوال مختلفة.

الصنف قادر على إنتاج ما يصل إلى 7-8 حبات في كل عنقود، موزعة بالتساوي وملتصقة بقوة بالساق، ويصل طول العناقيد إلى 6-8 سم.

فاكهة

تتميز ثمار كشمش فيلايا بأنها كبيرة، مستديرة، ذات لون أسود، وقشرة متوسطة اللمعان. ومن أهم خصائصها:

• يتراوح وزن كل حبة من 1.6 إلى 3.5 جرام؛
• أنها تحتوي على الكثير من البذور - هناك حوالي 59 منها، متوسطة أو صغيرة الحجم، داخل التوت؛
• السويقة سميكة جدًا ومختصرة في نفس الوقت؛
• يتم قطف التوت الناضج دون رطوبة زائدة؛
• الشكل - دائري منتظم أو دائري مسطح؛
• الجلد متصلب، ولكن ليس ذو بنية صلبة.

خصائص الثقافة

لفهم ما إذا كان من المفيد زراعة صنف في حديقتك، من المهم أولاً التعرف على جميع السمات المميزة للكشمش - مدى قدرته على تحمل الشتاء، وما هي الغلات التي ينتجها، وما إلى ذلك.

الإزهار والتلقيح

فيلوي صنف من الكشمش الأسود، يتميز بقدرته على التلقيح الذاتي، ولا يتطلب وجود أصناف أخرى للتلقيح. حوالي نصف مبايض هذا الصنف قادرة على التلقيح الذاتي. مع ذلك، لزيادة الإنتاجية، يمكن زراعة أصناف أخرى من الكشمش الأسود بالقرب منه.

وقت نضج الثمار

فيلوي صنف كشمش يتميز بفترة نضج متوسطة. تنضج ثماره بشكل غير متساوٍ، مما يجعل حصاد العناقيد كاملةً مستحيلاً. تبلغ ذروة الإثمار في أواخر يوليو وأوائل أغسطس.

الطعم والعائد

يتميز الكشمش بمحتواه العالي من السكر وعصيره الوفير. لبه غني بالبذور وله رائحة حلوة تُكمل نكهته الحلوة قليلاً. يصل محتوى السكر في لب الكشمش إلى 9.9%. قد تُلاحظ لمسة من الحموضة إذا زُرعت النباتات في الظل.

يحتوي صنف فيلوي على 18.6% مادة جافة، و3% أحماض قابلة للمعايرة، وهو غني بحمض الأسكوربيك والمواد الفعالة بالفوسفور. تُقطف الثمار من الأغصان وهي شبه جافة. يستحق صنف فيلوي تقييمًا ممتازًا من حيث التذوق.

من أهم مزايا هذا الصنف إنتاجيته العالية. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 4.2 كجم من الثمار. وباستخدام تقنيات الزراعة المناسبة، يمكن أن يصل المحصول إلى 5-6 كجم لكل نبتة.

نطاق تطبيق التوت

صنف فيلوي متعدد الاستخدامات: يُمكن تناول ثماره طازجة، واستخدامها في الطهي، وتحويلها إلى كومبوت وعصائر، ومربى ومربى محفوظ، وحتى معلبة ومجففة. يُصنف متوسط ​​مقاومته للنقل. يُطيل حصاد الثمار في مرحلة النضج التقني من عمرها الافتراضي.

مقاومة درجات الحرارة تحت الصفر والجفاف

يتميز هذا الصنف من الكشمش الأسود بتحمله الممتاز للشتاء، مما يسمح للشجيرات بالتحمل بسهولة لدرجات حرارة تصل إلى -45 درجة مئوية دون الحاجة إلى غطاء خاص. كما أنه مقاوم للجفاف، مما يجعله مثاليًا للعديد من مناطق روسيا.

يمكن أن يتحمل هذا الصنف كل من فصول الشتاء الباردة وأيام الصيف الحارة، ولكن للحفاظ على النكهة المثالية للتوت، من الضروري تجنب نقص ضوء الشمس والرطوبة الزائدة، وكذلك حماية النباتات من صقيع الربيع المبكر، وهبات الرياح، والتيارات الهوائية.

مناطق النمو

يتم زراعة الكشمش الأسود على نطاق واسع في المناطق الشمالية والشمالية الغربية والوسطى من روسيا، وكذلك في أوكرانيا، حيث يحظى بشعبية كبيرة.

القابلية للإصابة بالحشرات والأمراض

الكشمش عرضة للإصابة بعث البراعم، والمن، والأنثراكنوز، والعفن البودري. ومع ذلك، يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة لأمراض وآفات أخرى. يمكن أن تساعد المعالجة الربيعية بمحاليل النيترافين أو الكلوروفوس-ملاثيون في الوقاية منها.

حول زراعة الكشمش

لزراعة الكشمش الأسود بنجاح، ستحتاج إلى شتلات عالية الجودة، وهي للأسف ليست رخيصة الثمن. مع ذلك، يمكنك الاكتفاء بشراء نبتة أو اثنتين ثم زراعة شتلاتك الخاصة.

الاستعداد للهبوط

يُفضّل الكشمش التربة الخصبة والقلوية قليلاً. يجب أن تكون منطقة الزراعة مستوية أو منحدرة قليلاً لتجنب التشبع بالمياه، ومضاءة جيداً، ومحمية من الرياح القوية.

المواعيد النهائية

الوقت الأمثل للزراعة هو الخريف، مما يضمن نجاح عملية الزرع. مع ذلك، يعتمد التوقيت الدقيق على المنطقة:

• بالنسبة للجزء الأوسط من روسيا فإن أفضل فترة هي من 1 إلى 10 أكتوبر؛
• في منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد - من 20 إلى 30 سبتمبر؛
• في سيبيريا وجبال الأورال – من 10 إلى 20 سبتمبر؛
• في الجنوب – من 25 أكتوبر إلى 10 نوفمبر.

اختيار الموقع وإعداده

لنجاح زراعة صنف فيلوي، من المهم اختيار موقع جيد الإضاءة، ومستوى مياه جوفية لا يزيد عن 45-50 سم. يُفضل استخدام انحدار طفيف لمنع تراكم المياه.

المميزات:

• الاتجاهات المثالية هي الجنوب الشرقي والجنوب، وكذلك تلك المناطق التي كانت تزرع فيها في السابق العديد من محاصيل التوت، باستثناء الكشمش والكشمش.
• لا ينبغي زراعة الكشمش بالقرب من أشجار النبق البحري والتوت والتفاح والكرز، لأن هذا قد يؤدي إلى تدهور جودة الثمار.
• قبل زراعة الكشمش، يجب حفر التربة إلى عمق المجرفة، مع إضافة الأسمدة العضوية والسوبر فوسفات والبوتاسيوم.
• يُفضل حفر الحُفر في الخريف لأعمال الربيع. يجب أن تكون مستديرة، بعمق 35-40 سم، وأبعاد 40 × 40 سم، ومُجهزة بطبقة تصريف من الطين الموسع أو الحصى، ومملوءة حتى ثلاثة أرباعها بتربة خصبة وسماد.

تحضير الشتلة وزراعتها

قبل زراعة الشتلات الجاهزة، يُنصح بنقعها لمدة ٢٤ ساعة في مُحفِّز نمو خاص، مثل الزركون. إذا لم يتوفر لديك، يمكنك استخدام عسل عادي، بإضافة ملعقة كبيرة إلى ١٠ لترات من الماء. هذا يُتيح للنباتات امتصاص العناصر الغذائية وتقليل الإجهاد أثناء عملية الزراعة.

عمليات الزراعة:

• قم بتقصير طول الجذور إلى 15-20 سم، مع ترك ثلاثة براعم صحية.
• ضع القليل من التربة ثم ضع النبات بزاوية 45 درجة.
• افرد الجذور، ثم قم بتغطيتها بالتربة، ولكن ليس بشكل كامل، ثم قم بالري.
• بعد امتصاص الماء، أضف المزيد من الركيزة.

العناية بالشجيرات

إن زراعة هذا الصنف ليس بالأمر الصعب على الإطلاق - الشيء الرئيسي هو الالتزام بالقواعد والمتطلبات.

الري

يحتاج كشمش فيلوي إلى رطوبة معتدلة، ويتطلب الري في أوائل الربيع وقبل حلول الشتاء. يُنصح بالري بالرش خلال فترات الجفاف. يحتاج النبات إلى الماء بشكل خاص أثناء الإزهار وتكوين الثمار.

الطبقة العلوية

تحتاج شجيرات الكشمش إلى سماد نيتروجيني؛ فنقصه يؤدي إلى صغر حجم الثمار وتوقف نمو البراعم. يمكن استخدام مشروبات الأعشاب، أو نبات الخطمي، أو فضلات الطيور لتعويض نقص النيتروجين.

يؤثر نقص البوتاسيوم أيضًا على طعم التوت، مما يجعله أقل حلاوة. يوجد البوتاسيوم، إلى جانب عناصر غذائية دقيقة أخرى، في رماد الخشب، الذي غالبًا ما يتناثر حول الشجيرات.

قواعد:

• يجب أن يتم التسميد في فصل الربيع والخريف، وكذلك خلال فترة تبرعم ونضج الثمار.
• في السنة الثالثة بعد زراعة الشجيرات، إذا تم استخدام جميع الأسمدة اللازمة، يمكنك تطبيق التسميد العلوي باستخدام الخطمي، ونبات القراص، ورماد الخشب.
• في الربيع ينصح باستخدام نترات البوتاسيوم واليوريا.
• خلال فترة الإزهار، ينصح باستخدام النيتروفوسكا والسوبر فوسفات.
• عند بداية تشكل الثمار يفضل استخدام البوتاسيوم والرماد ولكن لا يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية.
• بعد الحصاد ينصح باستخدام مركبات البوتاسيوم والفوسفور.
• يعتمد استهلاك الأسمدة على جودة التربة في الموقع: فكلما كانت أسوأ، كلما كانت هناك حاجة إلى المزيد من الأسمدة للتصحيح.

تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

عند رعاية الكشمش، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لضمان وصول كمية كافية من الأكسجين إلى نظام الجذور. ويتحقق ذلك من خلال الحفاظ على تربة خفيفة وناعمة.

فكّ التربة المحيطة بالشجيرات بعناية لتجنب إتلاف الجذور، خاصةً بعد الري أو المطر. يجب إزالة الأعشاب الضارة في الوقت نفسه.

التشذيب

لضمان إنتاج الكشمش الخاص بك حصادًا وفيرًا كل عام، يجب عليك تقليمه بانتظام في الربيع والصيف والخريف، باستخدام مقصات الحديقة.

المميزات:

• تهدف عملية التقليم الخريفي إلى إزالة الفروع القديمة وغير المنتجة.
• في الربيع، يجب قطع السيقان التالفة والمريضة، وتقصير السيقان الصحية بمقدار 5-7 سم.
• ابتداءً من السنة السادسة من العمر، تبدأ عملية إزالة الفروع الهيكلية التي فقدت القدرة على حمل الثمار.
• في الصيف، يُنصح بإزالة الأغصان الضعيفة وغير المتفرعة المتساقطة على الأرض. يُسهّل ذلك تكوين شجيرة كشمش تهيمن عليها براعم قوية مثمرة.
• في كل عام، بعد التقليم، تبقى على شجيرة الكشمش أربعة أو خمسة أغصان من أجيال مختلفة. ومع مرور الوقت، تُغطى الشجيرة بخمسة عشر غصنًا هيكليًا خصبة.

الأمراض والآفات

لضمان حصاد وفير ونمو قوي مستمر، يجب مراقبة شجيرات الكشمش بعناية، وإزالة الأغصان والأوراق والبراعم التالفة. ابتداءً من الأيام الأولى من الربيع، وقبل ذوبان الثلج تمامًا، يُنصح برش الشجيرات بالماء الساخن.

يساعد هذا "الرذاذ" على القضاء على الحشرات الضارة، مثل العث والحشرات القشرية، ويمنع ظهور البياض الدقيقي. يمكن استخدام خليط بوردو، والمبيدات الحشرية، ومبيدات الفطريات.

حتى أصناف الكشمش ذات المقاومة المتزايدة يمكن أن تكون عرضة للإصابة بالأمراض إذا تم توفير رعاية سيئة أو أثناء هطول الأمطار لفترات طويلة:

• إذا أصيبت أشجار الكشمش بسوس البراعم، تتضخم براعمها بشكل مفرط. يُعدّ رشّ الكبريت الغرواني علاجًا فعالًا.
• إذا أصبحت أوراق الكشمش مجعدة وملتفة، فقد يكون ذلك علامة على الإصابة بحشرة المن. لمكافحة هذه الآفة، يُنصح بالرش الربيعي بمحلول نيترافين 3%.
• عند الإصابة بذباب العفص، تتحول قمم الأوراق إلى اللون البني وتموت. يُستخدم الكلوروفوس والملاثيون لمكافحة هذا المرض.
• في حالات الإصابة بالأنثراكنوز أو الصدأ، تظهر بقع بنية صغيرة على الأوراق. يُستخدم النيترافين أو الكبريت الغرواني للعلاج.
• في حالة الإصابة بالعفن البودري، عندما يكون النبات مغطى بطبقة بيضاء، يوصى بالرش بمحلول كاراتان المعلق.
• تُسبب بقعة أوراق السبتوريا ظهور بقع دائرية أو زاوية مُنقطة على أوراق الكشمش. يُعدّ النيترافين أو الكبريت الغرواني علاجًا فعالًا.

كيفية تغطية المزروعات لفصل الشتاء؟

يتميز صنف فيلوي بمقاومة جيدة للصقيع، ولكن في المناطق ذات الشتاء القارس، يفضل البستانيون حماية زراعاتهم.

وللقيام بذلك، عليك الالتزام بالتفاصيل التالية:

• يتم ربط الفروع في حزم، وضغطها على الأرض وتغطيتها ببطانية خاصة.
• يتم تغطية الجزء العلوي بالبلاط أو الطوب لمنع هبات الرياح.
• يستخدم بعض البستانيين ألواحًا أردوازية غير معدنية أو حتى يغطون النباتات بطبقة من التربة يصل عمقها إلى 10 سم.
• لمزيد من الحماية، قم بلف الشجيرات باستخدام الألياف الزراعية أو أي مادة عازلة للحرارة.
• لا ينصح باستخدام البولي إيثيلين أو المواد الاصطناعية الأخرى؛ ويفضل استخدام أغصان التنوب أو إبر الصنوبر.
• لا ينبغي لك حماية شجيرات الكشمش من البرد مبكرًا لتجنب ظهور العفن.
• بمجرد أن يصبح الطقس دافئًا، يجب إزالة الغطاء الثلجي بعناية ويجب إزالة الغطاء الواقي في الوقت المناسب.

قبل الاستعداد لفصل الشتاء، من الضروري إجراء صيانة دورية: الري، وتسميد التربة، ومعالجة الشجيرات. بعد ذلك، اربط أغصان الكشمش بحبل، مُشكلةً شكلًا حلزونيًا تصاعديًا. تضمن هذه الطريقة الحفاظ على براعم البراعم، حيث لن تتضرر عند ملامستها.

طرق إكثار الكشمش الفيلوي

يتم إكثار الكشمش في الحديقة بالتطعيم والترقيد والتقسيم. ويُعتبر التطعيم بالعقل الطريقة الأكثر شيوعًا.

عند استخدام الترقيد للتكاثر، اختر براعم صغيرة قوية قبل الإزهار، ثم أنزلها إلى الأرض، وثبّتها بخطافات سلكية، وازرعها في أخاديد بعمق حوالي 10 سم. لاحقًا، في الخريف، اقطع البراعم المنحنية من الشجيرة الرئيسية وانقلها إلى مكانها الدائم.

الإيجابيات والسلبيات

لتحديد ما إذا كان من المفيد زراعة صنف الكشمش Veloy في حديقتك، من المهم دراسة جميع مزاياه وعيوبه.

المراجعات

يُشيد البستانيون الذين يزرعون كشمش فيلوي به، ويشيدون بسهولة العناية به وغلائه العالي، وهو ما يتوافق مع مواصفات الصنف. باتباع نهج زراعي صحيح، يَعِد هذا الكشمش بحصاد وافر من الثمار الحلوة.

الأسئلة الشائعة