مراجعة لأفضل أنواع الكشمش الأسود والأحمر والأبيض والأخضر

بفضل التربية المنهجية، توجد اليوم مئات الأنواع من الكشمش، وهو توت حدائق ثمين. تختلف جميع الأنواع في خصائصها من اللون والنكهة إلى الغلة ومظهر الشجيرة، وتُنتج ثمارًا مفيدة للجسم. يمكن لكل بستاني اختيار الأنواع التي تناسب ذوقه وتلك التي تتلاءم بشكل مثالي مع منطقة مناخية محددة.

مقيم صيفي

صنف مبكر النضج. يُنصح بزراعته في المناخات الباردة المعتدلة.

وصف. التوت أزرق-أسود، غير لامع، وكبير الحجم - من 2.2 إلى 4-5 غرام. حلو المذاق - يحتوي على 9.4% سكر. يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 1.5 كجم، ويبلغ الحد الأقصى 4-5 كجم. الشجيرات منخفضة النمو، وتنضج الثمار بشكل غير متساوٍ. غني بفيتامين ج - 190 ملغ لكل 100 غرام. يُزهر في مايو، ويُحصد في النصف الثاني من يوليو.

الايجابيات:

• هذا الصنف لا يخاف عمليا من عث الكلى والالتهابات الفطرية.
• الخصوبة الذاتية (القدرة على التلقيح الذاتي) - من 69٪؛
• مقاومة الصقيع – يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية.

السلبيات:

• التكنولوجيا الزراعية المطلوبة؛
• تميل الفواكه إلى التساقط؛
• الاستجابة الضعيفة للجفاف؛
• الفروع، بسبب نموها المنخفض، تنحني نحو الأرض - يجب دعمها؛
• التعرض للصقيع المتكرر - تحتاج الشجيرات المزهرة إلى الحماية؛
• قابلية النقل منخفضة.

النووية

صنف مقاوم للصقيع، ينضج في منتصف الموسم. ثماره كبيرة الحجم بشكل ملحوظ. مثالي للمربى.

وصف. يبدأ موسم الإثمار في أواخر يوليو وينتهي في أغسطس. تُنتج الثمار في عناقيد من 8 إلى 10 حبات، ويصل وزن الحبات الكبيرة إلى 6 غرامات. تتميز الثمار بقشرة سميكة، سوداء اللون ولامعة قليلاً. طعمها لاذع ومنعش. بذورها كبيرة. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 6 كيلوغرامات من الثمار. نسبة السكر فيها 9%. غنية بفيتامين ج - 96 ملغ لكل 100 غرام. يصل ارتفاع النبات إلى 1.5 متر وينتشر بشكل معتدل.

الايجابيات:

• مقاومة سوس البراعم والبقع؛
• قدرة عالية على تحمل الشتاء؛
• النضج المبكر.

السلبيات:

• إرهاق الفروع أثناء الإثمار – يحتاج النبات إلى تجديد سنوي؛
• تتقدم الشجيرة في العمر بسرعة، ومع العناية الجيدة يتم استبدالها بعد 6-7 سنوات؛
• التوت بأحجام مختلفة؛
• قد تتأثر بمرض أنثراكنوز؛
• خميرة.

أوراق الكشمش لها رائحة طيبة لاذعة. تُستخدم في تحضير الشاي، وفي تخليل الخضراوات، وكعشبة طبية.

البقوليات

صنف مبكر متوسط ​​​​يتميز بإنتاجية عالية ومقاومة البرد.

وصف. شجيرات متوسطة الحجم. عناقيد طويلة يصل طولها إلى ١٢ سم. الوزن: ٠.٥-٠.٨ غرام. الثمار الناضجة متجانسة الحجم، لونها أحمر بنفسجي. نسبة السكر: ٧.٩٪. فيتامين ج: ٥٠ ملغ.

الايجابيات:

• يتحمل درجات حرارة منخفضة للغاية؛
• مقاومة مرض أنثراكنوز؛
• طعم التوت لا تشوبه شائبة.

السلبيات: التوت صغير بعض الشيء.

بوتابينكو الأبيض

الكشمش المبكر من مربي سيبيريا.

وصف. شجيرات متوسطة الحجم، متباعدة بشكل فضفاض. يبلغ متوسط ​​طول العنقود 4-5 سم. ثمارها صغيرة، تزن 0.5 غرام. لونها أبيض مصفر. يصل محتوى السكر إلى 10.5%، وفيتامين ج 43 ملغ. ينتج النبات الواحد حوالي كيلوغرام واحد من الثمار.

الايجابيات: التوت لذيذ جدًا وله قدرة عالية على تحمل الشتاء.

السلبيات: عائد منخفض.

دوبرينيا

هذا الصنف متوسط ​​الموسم يجذب البستانيين والمزارعين بثماره الكبيرة. نكهته كلاسيكية تشبه نكهة الكشمش.

وصف. الشجيرات مُتراصة ومتوسطة الارتفاع. يتراوح وزن الثمرة بين ٢٫٩ و٦ غرامات، بحد أقصى ٧ غرامات. الثمار بيضاوية الشكل، سوداء اللون، ولامعة. قشرتها كثيفة. طعمها حلو مع لمسة لاذعة. نسبة السكر ٦٫٩٪. فيتامين ج ٢٠٠ ملغ لكل ١٠٠ غرام. العائد ١٫٥-١٫٧ كجم للشجيرة.

الايجابيات:

• يتحمل الجفاف والصقيع الربيعي؛
• ينضج الحصاد بسرعة؛
• مقاومة العفن البودري والفطريات الأخرى؛

السلبيات: تتطلب تربة خصبة وممارسات زراعية سليمة.

الإسكندرية

صنف متوسط ​​إلى متأخر. ثماره حلوة المذاق، مثالية للمربى الشتوي. يمكن زراعته في المناخات الباردة.

وصف. الشجيرات متوسطة الحجم، قليلة التفرع، ومتباعدة قليلاً. تحتوي كل عنقود على ٥-٧ حبات توت، متباعدة بشكل متباعد. وزنها ١-١.٢ غرام. شكلها مستدير، أسود، لامع، وحامض.—طعم حلو. نسبة السكر: ١٢.٢٪. فيتامين ج: ١٧٥ ملغ لكل ١٠٠ غرام. العائد: ١.٨ إلى ٣ كجم للشجيرة. موعد الحصاد: النصف الثاني من يوليو.

الايجابيات:

• لا يتجمد؛
• الحمل المبكر والخصوبة الذاتية – 72٪؛
• مقاومة للعفن البودري والفطريات والعث؛
• يتم الحفاظ على الطعم الممتاز للفاكهة بعد المعالجة؛
• ينقل بشكل جيد.

السلبيات: متأثرة بمرض بقعة تيري الورقية (مرض فيروسي خطير).

إكزوتيكا

صنف مبكر، مقاوم للبرد. ثماره أحيانًا أكبر من الكرز.

وصف. النباتات قوية وكثيفة. يحمل كل عنقود من 8 إلى 10 حبات. ثمارها لامعة، مستديرة، وموحدة الحجم. وزنها 3.5-5 غرامات. لونها أسود وقشرتها رقيقة. طعمها حلو وحامض، منعش وعطري. نسبة السكر فيها 8.9%، وفيتامين ج 197 ملغ لكل 100 غرام. المحصول: من 3.5 كجم.

الايجابيات:

• نضج سريع؛
• ميكنة الحصاد؛
• الخصوبة الذاتية – 54٪؛
• التنوع - التوت جيد طازجًا وفي المربى؛
• مقاومة الصدأ العمودي والعفن البودري.

السلبيات:

• عرضة للإصابة بعث الكلى؛
• لا يتحمل الرطوبة - خلال موسم الأمطار تبدأ الثمار بالتعفن؛
• بسبب الجلد الرقيق، من الصعب نقله.

ريد أندريشينكو

صنف منتصف الموسم من مجموعة سيبيريا.

وصف. شجيرات قوية - يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. وزن الثمرة 0.7 غرام. لونها أحمر. عناقيد طويلة - يصل طولها إلى 8 سم. محتوى السكر 6.8%. فيتامين ج 41 ملغ. طعمها طبيعي. تنتج الشجيرة الواحدة 1.4 كجم من الثمار.

الايجابيات:

• قدرة ممتازة على تحمل الشتاء؛
• عوائد عالية باستمرار؛
• النضج المبكر.

السلبيات: التعرض لمرض أنثراكنوز.

سليشينسكايا-2

صنف مبكر النضج، مرغوب بشدة لدى البستانيين. يتميز سيليتشينسكايا-2 بحصاده الوفير.

وصف. الشجيرات قوية ومنتصبة. العناقيد طويلة، تحمل من 8 إلى 14 حبة. الثمار مستديرة وكبيرة، يتراوح وزنها بين 3 و5.5 غرام. تتميز بنكهة حلوة ومناسبة لجميع الأغراض. نسبة السكر فيها 7.3%. فيتامين ج 160 ملغ/100 غرام. العائد 2.8 كجم لكل نبتة.

الايجابيات:

• عائد ممتاز؛
• المناعة ضد أمراض الكشمش القياسية؛
• التوت الناضج لا يسقط لفترة طويلة؛
• التوت كبير وحلو.

السلبيات:

• إذا لم تعتني بالشجيرات بشكل صحيح، تصبح الثمار أصغر؛
• التحكم في رطوبة التربة ومتطلبات تركيبها.

ضباب أخضر

ينتمي إلى فئة الأصناف المتوسطة والمتأخرة، ويعطي ثمارًا جيدة في جميع المناطق.

وصف. نباتات متوسطة الحجم، منتشرة بشكل خفيف. يتراوح طول العنقود بين 6 و10 سم، وهو مخروطي الشكل. الثمار متوسطة إلى كبيرة، تزن 1.2-1.6 غرام. ثمارها سوداء لامعة، مستديرة، ذات طعم حلو وحامض. نسبة السكر فيها 12%. فيتامين ج 192 ملغ/100 غرام. العائد 1.5 كجم للشجيرة.

الايجابيات:

• الفواكه عالمية - تؤكل طازجة، وتستخدم في التحضيرات، وتستخدم في صنع جميع أنواع الحلويات، وما إلى ذلك؛
• يتكيف بسهولة مع درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية؛
• ذات ثمار كبيرة.

السلبيات: الإصابة بعث الكلى.

باغيرا

صنف متوسط ​​إلى متأخر. مناسب لجميع مناطق روسيا تقريبًا.

وصف. الشجيرات متوسطة الارتفاع، وانتشارها متوسط. يتراوح طول العناقيد بين 5 و8 سم. وزن الثمرة من 1 إلى 1.5 كجم. لونها أسود مستدير. نكهتها حلوة وحامضة. متعددة الاستخدامات. نسبة السكر فيها تتراوح بين 8 و12%. محتوى فيتامين ج فيها 180 ملجم/100 جم. يحصد البستانيون ما يصل إلى 3.6 كجم من الشجيرة الواحدة.

الايجابيات:

• غلة عالية؛
• مقاومة الصقيع الشديد ودرجات الحرارة المرتفعة للغاية؛
• نادرًا ما يعاني من البياض الدقيقي وسوس البراعم؛
• خصائص تجارية وذوقية عالية؛
• الحمل المبكر والخصوبة الذاتية؛
• يخزن وينقل بشكل جيد؛
• من الممكن حصاد المحاصيل ميكانيكيًا.

السلبيات: مقاومة غير كافية لمرض البياض الدقيقي والأمراض الفطرية الأخرى.

تيتانيا

تيتانيا هو صنف صناعي تم تطويره في منتصف الموسم من قبل المربين السويديين في الستينيات.

وصف. شجيرات قوية ومنتصبة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. ثمارها مستديرة، سوداء اللون، وتتفاوت في الحجم، وتزن من 1.5 إلى 2.5 غرام. تتجمع في عناقيد طويلة ومتماسكة، تحتوي كل منها على 20 إلى 24 حبة. لبها أخضر، وطعمها حلو وحامض. المحصول: 1.6 كجم للشجيرة.

الايجابيات:

• فاكهة ذات طعم غني، وليست مائية؛
• الخصوبة الذاتية؛
• قابلية عالية للنقل - بسبب اللب الكثيف؛
• مناسبة للحصاد الميكانيكي؛
• عوائد عالية باستمرار؛
• يتحمل الصقيع حتى -34 درجة مئوية؛
• مقاومة الجفاف؛
• تؤكل الفاكهة نيئة، ويمكن تجميدها ومعالجتها؛
• مقاومة استثنائية للأمراض.

السلبيات:

• نضج غير متساوٍ؛
• التوت الحامض؛
• الشجيرات تصبح متضخمة بسرعة.

الصليب الأحمر

صنفٌ أمريكيّ الأصل، يُنتج في منتصف الموسم، ذاتيّ التلقيح. موجودٌ منذ القرن التاسع عشر.

وصف. نبات متوسط ​​الحجم، بعناقيد متوسطة الحجم (6-7 سم). ثماره كبيرة حمراء اللون. شكله مستدير، مفلطح قليلاً. وزنه من 0.8 إلى 1.3 غرام. نسبة السكر فيه 8.5%. حمض الأسكوربيك: 35 ملغ/100 غرام. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 2.8 كيلوغرام من الثمار.

الايجابيات:

• ذات ثمار كبيرة؛
• طعم التوت ممتاز.

السلبيات: صلابة الشتاء غير مرضية.

نينا

ينضج هذا الصنف مبكرًا، وهو جذاب بسبب ثماره الكبيرة والحلوة والمتجانسة.

وصف. النبات متوسط ​​الارتفاع وكثيف. يُنتج ثمارًا سوداء كبيرة ومستديرة، يتراوح وزنها بين 2 و4 غرامات. تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 3 و4 كيلوغرامات من الثمار. مع العناية المثالية، يمكن أن يصل إنتاجها إلى 8 كيلوغرامات. يبدأ الحصاد في أوائل يوليو.

الايجابيات:

• خصائص عالية الجودة للتوت؛
• نضج الثمار في وقت واحد؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة؛
• غلة مستقرة وعالية؛
• التكاثر بسهولة بالعقل.

السلبيات:

• عدم القدرة على النقل بشكل جيد بما فيه الكفاية؛
• التعرض للإصابة بعث تيري والكلى.

زبيب

صنف مبكر، ينتمي إلى فئة الثمار الكبيرة.

وصف. الشجيرات متوسطة الحجم ومنتصبة. الثمار كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 2 و3.2 غرام. ثمارها مستديرة، سوداء اللون، ولونها باهت. طعمها حلو، وتحتوي على نسبة سكر تبلغ حوالي 9%. تحتوي على فيتامين ج (192 ملغ). يتراوح إنتاج الشجيرة الواحدة بين 1.7 و2 كجم.

بمجرد نضج ثمار الكشمش، تستغرق وقتًا طويلاً حتى تسقط على الأرض. حتى أنها تبدأ بالجفاف على الشجيرة مباشرةً، مُكوّنةً "الزبيب".

الايجابيات:

• لا يخاف من الظروف القاسية - يمكنه تحمل أي ظروف قاسية - الصقيع والجفاف والتجميد؛
• فواكه حلوة للغاية؛
• تطبيق عالمي؛
• تبقى التوت على الشجيرة لفترة طويلة؛
• المناعة ضد عث الكلى والعفن البودري الأمريكي؛
• العناية بها بسيطة - فقط اتبع الممارسات الزراعية المعتادة، والماء في الوقت المحدد، ومراقبة شكل الأدغال، وإزالة البراعم القديمة والضعيفة على الفور.

السلبيات: صعوبة تجذير العقل.

الجنية البيضاء (الماس)

نضج منتصف الموسم. صنف عالي الغلة، متعدد الاستخدامات.

وصف. شجيرات متوسطة الحجم، متباعدة بشكل فضفاض. يبلغ متوسط ​​طول العنقود 8-9 سم. ثمارها متوسطة الحجم، تنتج 0.6 غرام. لونها أبيض. نسبة السكر فيها تصل إلى 6.9%. فيتامين ج: 43-45 ملغ. العائد: حوالي 5.2 كجم.

الايجابيات:

• طعم حلوى التوت؛
• عوائد عالية باستمرار.

السلبيات: كثافة الشجيرات.

أكورا

صنف مبكر النضج. طُوّر في الشرق الأقصى، وهو مثالي للزراعة في هذه المنطقة.

وصف. النباتات متوسطة الحجم. كثافة الثمار متوسطة. وزن الثمار 1.1 غرام. الثمار متجانسة الحجم، كروية أو بيضاوية. لونها أسود مائل للزرقة، ومغطاة بطبقة شمعية. نسبة المادة الجافة 13.5%. محتوى فيتامين ج 157 ملغ لكل 100 غرام. محصول الشجيرة 3.3 كجم.

الايجابيات:

• يتحمل الشتاء القارس جيدًا؛
• مقاومة لمعظم الأمراض.

السلبيات: ذوق سيء.

طحلب

صنف منتصف الموسم، مقاوم للشتاء.

وصف. ثمارها سوداء لامعة، ذات طعم حلو وحامض. الوزن: ١.٣ غرام. نسبة السكر: ٨.٣٪. فيتامين ج: ١٧١ ملغ لكل ١٠٠ غرام. إنتاجية الشجيرة: ٣.٦ كجم.

الايجابيات:

• تنوع الفواكه - فهي لذيذة طازجة، كما أنها تشكل مربى ممتازًا؛
• مناعة جيدة؛
• طعم لاذع.

السلبيات: الحساسية للفطريات.

شخص كسول

صنف متوسط ​​إلى متأخر. من الأصناف الرائدة من حيث غزارة الثمار.

وصف. ثمار هذا الصنف كبيرة الحجم، ذات لون بني-أسود، ويزن ما بين 2.5 و3.1 غرام تقريبًا. يتميز هذا الصنف بثماره الكبيرة، وثماره الحلوة الغنية بالسكر. تتراوح نسبة السكر فيه بين 8.3 و8.8%. أما فيتامين ج، فيتراوح محتواه بين 117 و157 ملغ لكل 100 غرام. إنتاجيته أقل من العديد من الأصناف الأخرى: 0.8-1 كجم للشجيرة.

الايجابيات:

• خصائص الذوق الرفيع؛
• الخصوبة الذاتية – 45٪؛
• الصنف مقاوم لمرض أنثراكنوز، والعفن البودري، ونادراً ما يتأثر بسوس العنكبوت؛
• مقاومة الصقيع – تتحمل درجات حرارة تصل إلى 34 درجة مئوية تحت الصفر.

السلبيات:

• تختلف التوت عن بعضها البعض في الحجم؛
• تتساقط التوت الناضجة؛
• الحصاد غير مستقر؛
• قابلية النقل ضعيفة.

بنت

صنفٌ مُبكرٌ مُقاومٌ للبرد والشتاء. مُوزّعٌ على نطاقٍ واسع، ويتكيف بسهولةٍ مع مُختلف الظروف.

وصف. الشجيرات متوسطة الحجم، وانتشارها وكثافتها متوسطان. ثمارها كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 1.2 و2.3 غرام. ثمارها سوداء، مستديرة، حلوة وحامضة. إنتاجها مرتفع جدًا، حيث يمكن حصاد ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من التوت من شجيرة واحدة. نسبة السكر فيها 7.5%، وفيتامين ج فيها 160 ملغ لكل 100 غرام.

الايجابيات:

• التنوع؛
• صنف ذاتي التلقيح؛
• وزن وطعم التوت.

السلبيات: مقاومة ضعيفة للعفن البودري.

قلادة الزمرد

صنفٌ ينضج من منتصف إلى أواخر الخريف، يتميز بثماره بلونها الأخضر. لا يحظى الكشمش الأخضر بشعبيةٍ كبيرةٍ كالكشمش الأسود أو الأحمر. ومع ذلك، له مزاياه، فهو يفتقر إلى رائحة الكشمش الأسود المميزة، والتي لا تُناسب أذواق الجميع.

وصف. الشجيرات متوسطة الارتفاع، وانتشارها متوسط. ثمارها مستديرة وموحدة الحجم، ويتراوح وزنها بين 1.1 و1.2 غرام. لونها أصفر فاتح بلمسة زمردية. طعمها حلو وحامض. نسبة السكر فيها 10.5%. فيتامين ج 158 ملغ لكل 100 غرام. يمكن حصاد ما يصل إلى 2.9 كجم من كل شجيرة.

الايجابيات:

• الخصوبة الذاتية؛
• حصادات مستقرة؛
• مقاومة العديد من الأمراض.

السلبيات: يتميز صنف "قلادة الزمرد" بحجم ثمار صغير.

فالنتينوفكا

صنف متأخر يلبي تمامًا الحاجة إلى التوت الطازج ومناسب للمربى.

وصف. نباتات طويلة، منتصبة، ذات عناقيد طويلة يزيد طولها عن 10 سم. ثمارها مستديرة، حمراء اللون، متوسطة الحجم، يصل وزنها إلى 0.5 غرام. نسبة السكر فيها 6.5%، وحمض الأسكوربيك 49 ملغم/100 غرام. يُحصد من 2 إلى 3.3 كيلوغرام من الثمار سنويًا.

الايجابيات:

• مقاومة الصقيع؛
• الخصوبة الذاتية؛
• مقاومة العفن البودري؛
• الكثير من البكتين – وهذا له تأثير إيجابي على جودة المنتجات المصنعة.

السلبيات: طعم التوت متوسط.

إيرمين

نضج مبكر متوسط. طُوِّر هذا الصنف ذو الثمار الكبيرة وحُدِّدت زراعته في سيبيريا. يُنتج غلةً عاليةً في ظروف سيبيريا.

وصف. نباتات متوسطة الحجم. براعمها منحنية. ثمارها كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 1.7 و3.6 غرام. لونها أسود، ونكهتها تشبه نكهة الكشمش التقليدية - حلوة مع لمسة لاذعة. يصل إنتاجها إلى 2.9 كيلوغرام للشجيرة. تحتوي على 188 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام، ونسبة سكريات تصل إلى 17%.

الايجابيات:

• صنف مقاوم للشتاء بشكل استثنائي؛
• مقاومة عث الكلى.

السلبيات: التعرض للبقع والتبقعات الورقية.

كالينوفكا

هذا صنفٌ يُزرع في منتصف الموسم في سيبيريا. وهو مُخصّصٌ لسيبيريا، ويتميّز بتحمله الشديد للشتاء.

وصف. نبات متوسط ​​الارتفاع، منتشر، ذو شكل منتصب. العناقيد متوسطة الطول (5-9 سم). ثماره كلاسيكية الشكل، مستديرة وسوداء، ذات لمعان باهت. نكهته مميزة أيضًا، حلوة وحامضة. يُنتج هذا الصنف كبير الثمار ثمارًا يصل وزنها إلى غرامين. تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 2.7 و2.8 كجم.

الايجابيات:

• خصائص طعم ممتازة؛
• مقاومة الجفاف؛
• لا تتجعد أثناء النقل بسبب جلدها الكثيف؛
• لا يخاف من العفن البودري.

السلبيات: قد تتأثر بعث الكلى.

الحبيب

صنف متعدد الأغراض في منتصف الموسم تم تطويره من قبل مربي بيلاروسيا.

وصف. شجيرات متوسطة الحجم، منتشرة بشكل خفيف. حجم الثمرة متوسط، يتراوح بين 0.6 و0.8 غرام. اللون: أحمر فاقع. محتوى السكر: 6%. فيتامين ج: 30 ملغ/100 غرام. العائد: حوالي 2 كجم لكل شجيرة.

الايجابيات:

• حصادات وفيرة؛
• الخصوبة الذاتية؛
• يتحمل الصقيع جيدًا.

السلبيات: خائفة من بقعة الأوراق.

كروي

صنف آخر يُزرع في منتصف الموسم في سيبيريا. ذاتي التلقيح، مُخصص لمناطق سيبيريا.

وصف. الشجيرات عادية - متوسطة الارتفاع، كثيفة، وممتدة. ثمارها مستديرة الشكل، تزن حوالي 1.6-2.8 غرام. لونها أسود. قشرتها صلبة وسهلة التقشير. لبها حلو وحامض برائحة الكشمش المميزة. يصل طول العناقيد إلى 6 سم. نسبة السكر فيها تتراوح بين 7-10%، وفيتامين ج - 164 ملغ لكل 100 غرام. يبلغ العائد حوالي 3.5 كجم.

الايجابيات:

• الخصوبة الذاتية؛
• التوت، بمجرد نضجه، لا يتساقط لفترة طويلة؛
• لا يخاف من العفن البودري؛
• تطبيق عالمي؛
• لا تتجعد أثناء النقل؛
• الحفاظ على مظهر تسويقي جيد.

السلبيات: التعرض لمرض السبتوريا.

أقصى

نضج منتصف الموسم. مُنتقى في نوفوسيبيرسك. يتحمل الشتاء وثماره كبيرة.

وصف. شجيرات متوسطة الحجم. يتراوح طول العناقيد بين 8 و12 سم. الثمار كبيرة جدًا، يصل وزنها إلى 4 غرامات. جميع الثمار متساوية الحجم. لونها أسود لامع قليلاً. نسبة السكر 12%، وفيتامين ج 90 ملغ لكل 100 غرام. العائد: 18-2.1 كجم.

الايجابيات: التجديد السريع للنباتات.

السلبيات:

• التوت له طعم لطيف؛
• الشجيرات ممتدة للغاية؛
• متأثرة بحشرة المن الكشمش.

يانزهاي

صنف منتصف الموسم تم تطويره من قبل مربي بوريات.

وصف. الشجيرات قوية ومتوسطة الانتشار. يتراوح طول العناقيد بين 8 و10 سم. يتراوح وزن الثمار بين 1.8 و3.3 غرام. لونها أسود لامع. نكهتها حلوة وحامضة، رقيقة، وعطرها زكي. يتراوح محتوى السكر بين 9.5 و10.9%، ومحتوى فيتامين ج بين 155 ملغ لكل 100 غرام. يُحصد حوالي 3.2 كيلوغرام من الثمار سنويًا.

الايجابيات:

• التنوع؛
• يمكن للشجيرات أن تتحمل درجات حرارة الشتاء المنخفضة جدًا؛
• الخصوبة الذاتية؛
• خصائص الطعم العالي للتوت؛
• يتجنب سوس البراعم هذا التنوع.

السلبيات: غالبًا ما تتأثر بمرض أنثراكنوز.

اللؤلؤة السوداء

صنف منتصف الموسم. يلاحظ البستانيون أن ثمار "اللؤلؤة السوداء" تشبه التوت الأزرق في مظهرها. يعتبر العديد من البستانيين هذا الصنف قديمًا، لكن بفضل مزاياه العديدة، لا يزال يحظى بشعبية كبيرة.

وصف. الشجيرات متوسطة الارتفاع - ١-١.٣ متر. وزن الثمرة ١.٢-١.٥ غرام، وقد يصل أحيانًا إلى ٣ غرامات. الثمار مستديرة، جميعها متساوية الحجم، ولها طعم حلو وحامض رائع. لون الثمار أسود ولامع كاللؤلؤ. قشرتها متوسطة السماكة، وبذورها كبيرة. تتميز باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج - ١٣٥ ملغ لكل ١٠٠ غرام. نسبة السكريات - ٩٪. يتراوح المحصول بين ١.٥ و٢ كيلوغرام، وقد يصل أحيانًا إلى ٥ كيلوغرامات.

الايجابيات:

• خصائص الذوق الرفيع؛
• إمكانية التجميع الآلي؛
• لا يتجعد أثناء النقل؛
• مقاومة لسوس البراعم والأنثراكنوز؛
• صنف مبكر النضج ذو غلة مستقرة؛
• مناسبة للتجميد؛
• التوت الناضج يتدلى دون أن يسقط.

السلبيات:

• متأثر بالعفن البودري؛
• رائحة ضعيفة؛
• طعم حامض.

فولوغدا

صنف متوسط ​​إلى متأخر. يُزرع في جميع مناطق روسيا تقريبًا، من المناطق الوسطى إلى الشرق الأقصى.

وصف. الشجيرات كثيفة وممتدة، ذات براعم كثيفة وعناقيد طويلة، يتراوح طولها بين 8 و10 سم. ثمارها الكبيرة تزن من 1.7 إلى 3 غرامات. ثمارها مستديرة بيضاوية، سوداء اللون، حلوة وحامضة. تحتوي على 8% سكر، و138 ملغ من حمض الأسكوربيك لكل 100 غرام. تنتج الشجيرة الواحدة 3.7 كجم.

الايجابيات:

• مقاومة الأمراض الفطرية؛
• ذات ثمار كبيرة؛
• خصائص طعم لا تشوبها شائبة.

السلبيات: انتشار الشجيرات.

قزم

متوسط ​​فترة النضج. صنف ذو ثمار كبيرة وغلة عالية.

وصف. الشجيرات متوسطة الكثافة، مترامية الأطراف، ومتوسطة الحجم. تحمل العناقيد من ٥ إلى ١٠ حبات. تتميز هذه الثمار بكبر حجمها وشكلها الكروي، ويتراوح وزنها بين ٣ و٧.٦ غرام. قشرتها رقيقة وسوداء تقريبًا. طعمها حلو، ونسبة السكر فيها ٩.٤٪. العائد: ٥.٤ كجم للشجيرة. محتوى حمض الأسكوربيك: ١٥٠ ملغ/١٠٠ غرام.

يحتوي الكشمش غير الناضج على فيتامين سي أكثر بأربع مرات من الكشمش الناضج.

الايجابيات:

• التكيف مع الظروف القاسية - الجفاف، والصقيع، والحرارة، والطقس الممطر؛
• عوائد عالية باستمرار؛
• غير متطلبة لظروف النمو.

السلبيات:

• متأثرًا بعث الكلى؛
• نضج غير متساوٍ؛
• مقاومة متوسطة لمرض السبتوريا.

كوكبة

ينتمي إلى مجموعة النضج المبكر، ويُزرع في الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي.

وصف. الشجيرات منتشرة بشكل خفيف ومتوسطة الحجم. العناقيد متوسطة الطول (4-5 سم). يزن التوت الأسود 1.2-1.5 غرام. يتميز بطعم حلو وحامض، ويحتوي على 11.6% سكر. يحتوي على 198 ملغ من حمض الأسكوربيك لكل 100 غرام. العائد 2.5 كجم للشجيرة.

الايجابيات:

• صلابة الشتاء؛
• ارتفاع الخصوبة الذاتية؛
• صنف عالي الإنتاجية؛
• يتم تكاثرها بسهولة بالعقل؛
• طعم ممتاز.

السلبيات: مقاومة ضعيفة لعث الكلى.

مينوسينسك الأبيض

متوسط ​​النضج. طُوِّرَ على يد مُربِّي مينوسينسك عام ١٩٧١. صنفٌ شديدُ التحمُّل للشتاء.

وصف. شجيرات متوسطة الحجم، متوسطة الانتشار. يبلغ متوسط ​​طول العنقود 7.5 سم. ثمارها كبيرة، يتراوح وزنها بين 0.8 و1.0 غرام. حجمها موحد. لونها مائل إلى الاصفرار. يصل محتوى السكر إلى 9.6%، وفيتامين ج إلى 54 ملغ. يتراوح العائد بين 2.3 و2.5 كجم تقريبًا لكل شجيرة.

الايجابيات:

• الخصوبة الذاتية؛
• نادرًا ما تتأثر بالعفن البودري والمن.

السلبيات:

• البذور كبيرة جدًا؛
• ليست قابلة للنقل بشكل جيد بما فيه الكفاية.

أوغوستا

ينتمي هذا الصنف إلى المجموعة المتوسطة المتأخرة. وقد طوره مربّو نوفوسيبيرسك، ويُنصح بزراعته في منطقة غرب سيبيريا.

وصف. الشجيرات متوسطة الحجم، ذات براعم مقوسة قليلاً. تجذب ثمارها البستانيين بحجمها - ثمار كبيرة تزن حوالي 3 غرامات. طعمها لاذع قليلاً. تتميز الثمار برائحة زبيب زكية. نسبة السكر فيها 14%، وفيتامين ج 164 ملغ لكل 100 غرام. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 2 كيلوغرام من الثمار.

الايجابيات:

• يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد؛
• صفات الذوق الرفيع؛
• مقاومة لمعظم الأمراض.

السلبيات: يمكن أن تتأثر بالعث المرقط وعث الكلى.

بلاكامور

ينضج في منتصف الموسم. طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين محليين عن طريق تهجين أصناف عالية الغلة.

وصف. الشجيرات متوسطة الارتفاع، مترامية الأطراف، كثيفة. يتراوح وزن الثمار بين 1.3 و1.5 غرام تقريبًا. شكل الثمرة بيضاوي-دائري. جميع الثمار تنمو بنفس الحجم تقريبًا. لونها أسود. الثمار لامعة وسهلة القطف. الثمار عطرية، حلوة وحامضة. نسبة السكر فيها 8.5%. فيتامين ج 143 ملغ/100 غرام. تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 1.8 و1.9 كيلوغرام من الثمار.

الايجابيات:

• حصادات مستقرة؛
• التواضع والمقاومة للأمراض؛
• يمكن استخدام الحصاد الآلي؛
• التكنولوجيا الزراعية القياسية.

السلبيات: تطول فترة النضج مقارنة بالعديد من الأصناف الشائعة.

التاي متأخر

صنفٌ متأخر النضج، طوره مُربّون سيبيريون. يتحمّل الصقيع الشديد.

وصف. الشجيرات طويلة ومنتصبة، وكثافتها متوسطة. ينتج العنقود الواحد ما بين 7 و14 حبة. يصل وزن كل حبة إلى 1.2 غرام. وهي مستديرة وموحدة الحجم. لون الثمار أسود، مغطاة بطبقة شمعية، وسهلة الانفصال. بذورها صغيرة، وقشرتها رقيقة وطعمها حلو وحامض. نسبة السكر فيها تتراوح بين 6.5 و8%. فيتامين ج 200 ملغ/100 غرام. العائد 1.5 كجم لكل شجيرة.

الايجابيات:

• الخصوبة الذاتية؛
• عمليًا غير عرضة للإصابة بمرض أنثراكنوز، ومرض السبتوريا، وسوس البراعم، والصدأ العمودي؛
• حصاد مستقر؛
• خصائص الذوق الرفيع؛
• ملائمة للمعالجة الميكانيكية.

السلبيات: عندما يتم زراعته في وسط روسيا، يكون هذا الصنف عرضة للإصابة بالعفن البودري.

أعمال مخرمة

صنف متعدد الاستخدامات، يُزرع في منتصف الموسم. يتميز بخصوبة عالية ويُنتج ثمارًا كبيرة الحجم.

وصف. الشجيرات متوسطة الحجم ومتفرقة. يتراوح ارتفاعها بين متر واحد ومتر ونصف. العناقيد كثيفة. وزن الثمرة بين 1.6 و3 غرامات. شكلها بيضاوي-دائري، والثمار متجانسة الحجم، سوداء لامعة، حلوة وحامضة. سمك القشرة متوسط. نسبة السكر 7.8%، وحمض الأسكوربيك (فيتامين ج) 159 ملغ/100 غرام. العائد 1.6 كجم للشجيرة.

الايجابيات:

• يتحمل الصقيع جيدًا؛
• نادرًا ما يعاني من الصدأ العمودي والعفن البودري؛
• الحصاد الميكانيكي ممكن.

السلبيات: هذا الصنف معرض للإصابة بمرض السبتوريا والأنثراكنوز.

لا يُنصح بتحميل الشجيرة أكثر من طاقتها خلال السنة الأولى من الإثمار، فقد يؤدي ذلك إلى تقزم النمو وشيخوخة مبكرة.

هدية الصيف

صنف متأخر النضج، يتميز بتحمله العالي للصقيع الشتوي. يُحافظ على إنتاجية عالية لسنوات عديدة.

وصف. شجيرات متوسطة الحجم، متوسطة الانتشار. طويلة، يصل طولها إلى 14 سم، مُجمّعة في عناقيد. ثمارها متوسطة إلى كبيرة الحجم، وزنها 0.6-0.9 غرام. لونها أحمر. نسبة السكر فيها تصل إلى 7%. فيتامين ج: 55 ملغ. العائد: 2.8 كجم للشجيرة.

الايجابيات:

• تتمتع الفاكهة بخواص التبلور العالية؛
• التوت ليس لذيذًا بما فيه الكفاية.

السلبيات: قد تتأثر بمرض أنثراكنوز.

إجمالي

نضج مبكر متوسط. صنف مقاوم للبرد.

وصف. الشجيرات متوسطة الحجم وممتدة. العناقيد طويلة (8-10 سم). ثمارها كبيرة ولامعة، تزن 1.4-2.2 غرام، ولونها أسود. طعمها حلو وحامض، ونسبة السكر فيها 7.6%. تحتوي على 175 ملغ من حمض الأسكوربيك لكل 100 غرام. العائد 3.7 كجم للشجيرة.

الايجابيات:

• غلة عالية ومستقرة؛
• تنوع الفواكه؛
• الخصوبة الذاتية؛
• ثمار كبيرة وموحدة؛
• مقاومة الأمراض والآفات.

السلبيات: شجيرات متباعدة جدًا.

جاليفر

صنف مبكر النضج، طويل القامة، ذو ثمار كبيرة، مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة.

وصف. الشجيرات متوسطة الحجم، منتشرة بشكل خفيف. كثافتها متوسطة. تحتوي العناقيد متوسطة الطول على 9-17 حبة. الثمار كبيرة، يصل وزنها إلى 3.2 غرام، سوداء اللون ولامعة. نسبة السكر فيها 6.8%. طعمها حلو وحامض. محتوى فيتامين سي فيها 168 ملغ/100 غرام. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 2 كيلوغرام من الثمار.

الايجابيات:

• مقاومة الإجهاد والظروف القاسية؛
• مقاومة جيدة للأمراض والآفات.

السلبيات: الشجيرات الطويلة تتطلب زراعة أقل من الأصناف الأخرى - 3.0 × 1.2-1.5 م.

ساعة بيغ بن

جديد. طُوِّر في اسكتلندا. صنف كبير الثمار، متوسط ​​النمو في وقت مبكر.

وصف. يتميز التوت بنكهة حلوة وحامضة. يصل وزن الثمرة إلى 3.5 غرام. يبلغ المحصول في السنة الأولى 5 كجم، ويزداد في السنوات التالية ليصل إلى 12 كجم في السنة الثالثة.

الايجابيات:

• صفات الذوق الرفيع؛
• عندما تنضج لا تتساقط؛
• مقاومة الصقيع؛
• مقاومة البياض الدقيقي والآفات؛
• نضوج ودي.

السلبيات: لا يتحمل الجفاف والمناخ الجاف جيدًا.

أصناف أخرى

بومر أسود. صنف مبكر النضج. تنضج ثماره في أوائل يوليو. تُعدّ متعةً رائعةً للأطفال. ثماره كبيرة الحجم وحلوة المذاق، يتراوح وزنها بين 5 و7 غرامات. يشبه عنقود التوت عنقود العنب. صنفٌ وفير الغلة. يحتوي العنقود الواحد على ما يصل إلى 20 حبة، بنكهةٍ مميزة. ثماره صلبة، ذات لمعانٍ لامع. يتميز لبه بقوامٍ متجانس ورائحةٍ رقيقةٍ ولطيفة. يبقى التوت على الأرض لفترةٍ طويلة.

وَردَة. صنف منتصف الموسم يتميز بثماره الوردية. ثماره حلوة المذاق، تشبه الحلوى. وزن الثمرة 0.5-0.8 غرام. نسبة السكر 7.5%. فيتامين ج 50 ملغ/100 غرام. يصل إنتاجها إلى 2.6 كجم للشجيرة.

المخمل. صنف بوريات. فترة نضج متوسطة. وزن الثمرة 1.5 غرام. متعدد الاستخدامات. طعمه حلو وحامض. نادرًا ما تتساقط الثمار عند نضجها. نسبة السكر 9-10%. متوسط ​​الغلة - يمكن حصاد ما يصل إلى 1.5 كجم من التوت من شجيرة واحدة. صنف ذاتي التلقيح، يتحمل الشتاء. عيبه: نضج الثمار بشكل مفرط يؤدي إلى انفجارها. لا يتحمل الجفاف جيدًا.

ياكوت. طُوِّرَ من قِبَل مُرَبِّي ياكوت. محتوى السكر: ٩٪. فيتامين ج: ١٠٠ ملغ. صلابة شتوية عالية. ثمار متوسطة الحجم، وزنها ٠.٩ غرام، سوداء اللون، مُغطاة بطبقة شمعية. متعددة الاستخدامات. مقاومة للأمراض ضعيفة.

أجروليسوفسكايا. فترة نضج متوسطة. شجيرات منخفضة النمو، متباعدة قليلاً. ثمار كبيرة - يصل وزنها إلى ٢٫٥ غرام. نسبة السكر ١١٪. شتوي، ذاتي التلقيح. مقاوم للعفن البودري، ولكنه عرضة للإصابة بسوس البراعم.

تعليب آمور. صنف متوسط ​​إلى متأخر، مُهجّن في الشرق الأقصى. ثماره صغيرة، يصل وزنها إلى 0.8 غرام. طعمها لاذع قليلاً، ومناسبة للمعالجة فقط. تنضج بشكل غير متساوٍ. إنتاجها مستقر - 2 كجم للشجيرة. الصنف مقاوم للأمراض. نسبة السكر فيه 5.4% فقط.

سمور. صنف من سلالة باشكير. ثماره كبيرة. ثماره متجانسة الحجم، يصل وزنها إلى ٢٫٦ غرام. طعمه حلو وحامض، ونسبة السكر فيه ٩٫٦٪. يتميز بصلابة شتوية عالية، ومقاومته للأمراض. إنتاجية الشجيرة الواحدة تصل إلى ٤ كجم.

تشيشما. صنف مُبكر متوسط، مُهجّن في باشكيريا. شجيرات متوسطة الحجم ذات عناقيد طويلة. ثمار كبيرة - يصل وزنها إلى 3.2 غرام. ثمار سوداء كروية الشكل، ذات طعم حلو وحامض. نسبة السكر - 9.5%. فيتامين ج - 236 غرام لكل 100 غرام. صنف عالي الغلة - يصل وزن الشجيرة إلى 4 كيلوغرامات.

ملكة الثلج. صنف أخضر الثمار، متوسط ​​النمو إلى متأخر. يتراوح وزن الثمرة بين 1 و1.3 غرام. لونها أصفر فاتح مع مسحة خضراء. يمكن حصاد ما يصل إلى 2.7 كجم للشجيرة الواحدة. هذا الصنف عالي الغلة، مقاوم للصقيع، ومقاوم لمعظم الأمراض.

يوم تاتيانا. فترة نضج متوسطة. شجيرات متوسطة الحجم، عناقيد متوسطة الطول. نسبة السكر 9.4%. ثمار سوداء لامعة، وزنها 1.3 غرام. مقاومة للجفاف. ذاتية التلقيح، وتُثمر مبكرًا. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 3 كيلوغرامات من الثمار.

متموج. كشمش أحمر منتصف الموسم. صنف سيبيري. ثماره كبيرة - 0.7-1.3 غرام. يمكن حصاد ما يصل إلى 2.6 كيلوغرام من الثمار لكل شجيرة. يتميز بصلابة شتوية عالية. يتميز بنكهة حلوة.

في ذكرى شوكشين. صنف منتصف الموسم من مُربين سيبيريين. ثماره سوداء كبيرة جدًا. قشرته رقيقة، حلوة وحامضة، تُقطف جافًا. نسبة السكر فيه: ٨٫٥٪. حمض الأسكوربيك: ١٢٠ ملغ.

خارا كيتاليك. صنف من أصناف ياكوت. شجيرات متوسطة الحجم، بعناقيد طويلة جدًا - يصل طولها إلى 14 سم. نسبة السكر فيها أقل من 5%. غنية جدًا بفيتامين ج - 259 ملغ. تتحمل درجات الحرارة المنخفضة. إنتاجها متوسط. الصنف مقاوم للجفاف والآفات والأمراض. عيوبه: تساقط الثمار، ويتطلب التلقيح الخلطي.

شادريكا. فترة نضج متوسطة. طوّرها مُربّون سيبيريون. شجيرات متوسطة الحجم. ثمار كبيرة لامعة. نسبة السكر: 9.9%. محتوى حمض الأسكوربيك: 136 ملغ. يكاد يكون خاليًا من البياض الدقيقي. عيبها: اتساع الشجيرات. ثمارها ليست كبيرة جدًا - يصل وزنها إلى غرام واحد. لون الثمرة بني داكن مع طبقة شمعية.

أورلوفيا. كشمش منتصف الموسم. شجيرات قوية ومتوسطة الانتشار. تحتوي العناقيد على 6-7 حبات. يصل وزن الثمار إلى 1.2 غرام. جميعها متجانسة في الحجم. محتوى السكر: 7.6%. فيتامين ج: 109 ملغ/100 غرام. مقاوم للأمراض والآفات المعقدة. العائد: 1 كجم لكل شجيرة. إذا كانت الشجيرة واسعة جدًا، تنحني الأغصان نحو الأرض أثناء النضج.

فيرتي. كشمش أخضر الثمار. صنف فنلندي. ثماره ليست جذابة كالأصناف السوداء أو الحمراء، لكن نكهتها رائعة. يتحمل الصقيع الروسي جيدًا، لكن الصقيع الشديد - فوق 30 درجة مئوية تحت الصفر - قد يُسبب تلفًا للبراعم. هذا الصنف مقاوم للأمراض الفطرية. يصل وزن الثمرة إلى 1.5 غرام.

تصنيف الأصناف حسب المعايير الأساسية

يتطلب اختيار الكشمش لحديقتك أو منزلك الريفي غربلة عشرات، بل مئات، الأصناف. لتسهيل الاختيار، اختر الأصناف بعناية - حسب اللون، ووقت النضج، وحجم الثمار. فيما يلي عدة جداول تقارن بين أصناف الكشمش بناءً على معايير مختلفة. يوضح الجدول 1 أصنافًا بمواعيد نضج مختلفة.

الجدول 1

فئة النضج المبكر
النضج المبكر	منتصف الموسم	نضج متأخر
مقيم صيفي	البقوليات	الإسكندرية
فضول	بوتابينكو الأبيض	النووية
سليشينسكايا	دوبرينيا	باغيرا
إكزوتيكا	ضباب أخضر	كيبيانا
نينا	ريد أندريشينكو	الزهرة
زبيب	تيتانيا	حورية البحر
كوكبة	الصليب الأحمر	مصنع أمور للتعليب

يتم عرض الخصائص المقارنة لأصناف مختلفة من الكشمش الأحمر والأسود والأبيض والأخضر من حيث الغلة وحجم الثمار في الجدول 2.

الجدول 2

لون	العائد، كجم	وزن الثمرة، جرام
الكشمش الأسود
مقيم صيفي	1.5	2.2-5
دوبرينيا	1.6	2.8-6
الإسكندرية	1.8-3	0.9-1.2
ضباب أخضر	1.5	1.2-1.6
إكزوتيكا	3.5	3.5-5
سليشينسكايا - 2	2.8	3-5.5
الكشمش الأحمر
البقوليات	6	0.5-0.8
ريد أندريشينكو	1.4	0.7
الصليب الأحمر	2.8	0.8-1.3
فالنتينوفكا	2-3.3	0.5
الحبيب	2	0.6-0.8
هدية الصيف	2.8	0.6-0.9
الكشمش الأبيض
بوتابينكو الأبيض	1.8-2.3	0.5
الجنية البيضاء (الماس)	4.6-5.2	0.6
مينوسينسك الأبيض	2.3-2.5	0.6
الكشمش الأخضر
قلادة الزمرد	2.9	1.1- 1.2
فيرتي	2	1.5
ملكة الثلج	2.7	1.1-1.3

كان يُنظر سابقًا إلى الكشمش ذي الثمار الكبيرة (1.5 غرام) على أنه كبير الثمار؛ إلا أن أصنافًا جديدة ظهرت، مما جعل هذه الأنواع القديمة تُصنف ضمن فئة الثمار الصغيرة. يسرد الجدول 3 أصناف الكشمش التي تتميز بثمارها الكبيرة بشكل خاص.

الجدول 3

صنف ذو ثمار كبيرة	وزن التوت	لون
هرقل	3-3.6	أسود
لوسيا	3.6-5.5	أسود
كنز	2-4	أسود
شخص كسول	3-3.5	أسود
إكزوتيكا	3.5-5	أسود
جونكر فان تيتس	1.2-1.6	أحمر
فرساي الأبيض	1.2-1.3	أبيض

الكشمش محصول متعدد الاستخدامات ومتنوع للغاية. ابتكر المربون عشرات الأصناف، لكل منها وقت نضج خاص، وغرض، ونكهة، ولون، وحجم ثمار، وخصائص أخرى. باختيار بعض الأصناف، يمكنك ضمان وجود ما يكفي من الثمار للموسم بأكمله ولأي مناسبة.

الأسئلة الشائعة