الكشمش محصولٌ لا يحتاج إلى عنايةٍ كبيرة، ويُنتج حصادًا وفيرًا من التوت اللذيذ مع الحد الأدنى من العناية. ومع ذلك، يُعدّ تحضير شجيرات الكشمش جيدًا للصقيع الشتوي أمرًا بالغ الأهمية. قد يؤدي عدم القيام بذلك إلى صقيعٍ شديدٍ يُلحق الضرر بالمحصول.
ميزات الرعاية قبل الشتاء
تشمل رعاية الخريف إجراءات قياسية لجميع شجيرات الفاكهة، بما في ذلك التقليم المناسب، والتسميد، والري، ومكافحة الآفات والأمراض.
تقليم الشجيرات
يتضمن تقليم شجيرات الكشمش في الخريف إزالة جميع الفروع والبراعم الزائدة. وفي الوقت نفسه، يُشكّل التاج بالشكل المناسب. هذه العملية تزيد المحصول وتُطيل فترة الإثمار.
يعتمد توقيت التقليم على نوع الكشمش. على سبيل المثال، يُقلَّم الكشمش الأسود فور حصاده، بينما يُقلَّم الكشمش الأبيض والأحمر في الخريف، مع بدء فترة الخمول.
بغض النظر عن تنوع ونوع الكشمش، يتم إجراء التقليم قبل الشتاء وفقًا لنفس المخطط:
- استخدم أداة حديقة حادة لإزالة جميع الفروع والبراعم التالفة والمكسورة والتي تظهر عليها علامات الإصابة بالأمراض أو الآفات.
- قم بإزالة جميع البراعم الرقيقة والضعيفة إذا كان عدد الفروع صغيرًا.
- قم بإزالة الفروع القديمة أيضًا - فهي سميكة ولها ظل أغمق من اللحاء من الفروع الصغيرة، ويمكن أن تكون سوداء اللون.
- قم بقص جميع الفروع التي تنمو في وسط الشجيرة وقم فقط بتكثيف التاج.
- قم بقصها على أقل قدر ممكن، ولا تترك أي جذوع لأنها يمكن أن تصبح مصدرًا للعدوى.
- ✓ يجب أن تكون الأداة مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة لضمان الحدة والمتانة.
- ✓ يجب أن تكون مقابض الأدوات مريحة وغير قابلة للانزلاق في يديك لمنع الإصابة.
الميزة الرئيسية للتقليم الخريفي هي أن الأمراض والآفات لن تبقى على الأدغال، وفي الربيع لن تضطر إلى إعادة معالجة المحصول.
التسميد
تحتاج شجيرات الكشمش التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات إلى التسميد كل خريف. قبل التسميد، يجب القيام بالتحضيرات التالية:
- قم بإزالة الأوراق والفروع القديمة وبقايا النباتات الأخرى من حول الشجيرات.
- قم بتطهير التربة باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم (3 جرام لكل 10 لتر من الماء).
- يمكن أيضًا استخدام محلول صابون الغسيل (قطعة لكل 10 لترات من الماء) كمطهر.
يُساعد تطبيق المغذيات في الخريف شجيرات الكشمش على الاستعداد لفصل الشتاء القادم، ولكن فقط إذا تم ذلك بشكل صحيح وفي الوقت المناسب. كما يضمن ذلك إنتاجية عالية للموسم التالي.
- × قد يؤدي إضافة الأسمدة إلى التربة الجافة دون ري مسبق إلى حروق الجذور.
- × إن استخدام السماد الطازج في الخريف يمكن أن يحفز نمو البراعم التي لن يكون لديها الوقت لتصبح خشبية قبل الشتاء.
تُضاف الأسمدة الجافة أثناء الحفر. يُنصح بخلط الأسمدة العضوية مع الفوسفور والبوتاسيوم. يُنصح باتباع الجدول التالي: ١٠-١٣ كجم من السماد العضوي، و١٣٠ جم من السوبر فوسفات، و٤٠ جم من كبريتات البوتاسيوم لكل شجيرة ناضجة.
تجديد التربة وتخفيفها
يتضمن تجديد دائرة جذع الشجرة تنظيف التربة تحت الشجيرة من الأوراق المتساقطة واستبدال النشارة القديمة. تُعد هذه العملية أساسية لأنها تساعد على حماية الحديقة من الآفات التي قد تقضي الشتاء بين أوراق الشجر.
ينبغي إزالة الأوراق المجمعة والغطاء القديم من المنطقة أو حرقها، خاصة إذا كان المحصول مريضًا.
بعد الحصاد، خفّف التربة قليلًا باستخدام مذراة (يمكن أيضًا استخدام الفأس). اعمل على مسافة كافية من الشجيرة لتجنب إتلاف جذور النبات الرقيقة.
- ✓ يجب أن يكون سمك طبقة النشارة 10 سم على الأقل للحماية الفعالة من الصقيع.
- ✓ بالنسبة للتغطية، من الأفضل استخدام المواد العضوية مثل القش أو نشارة الخشب أو الدبال، والتي من شأنها أن تعمل على إثراء التربة بشكل إضافي.
تحمي عملية التخفيف التربة بفعالية من التجمد في الشتاء. بعد الانتهاء من العملية، تُحفر حفرة ضحلة حول الشجيرة لتسهيل التسميد والري. ثم تُوضع طبقة جديدة من النشارة - بسمك 10 سم على الأقل.
الري قبل الشتاء
حتى في فصل الخريف الممطر، يُعدّ الري قبل الشتاء أو الري المُجدّد للرطوبة أمرًا ضروريًا. يحتاج الكشمش إلى رطوبة عالية ولا يتحمّل فترات الجفاف الطويلة. لذلك، قبل حلول الشتاء الطويل، من الضروري تزويد النبات بالكمية اللازمة من الرطوبة.
- • يجب أن يتم الري في ساعات الصباح أو المساء لتقليل تبخر الماء.
- • بالنسبة للري، من الأفضل استخدام الماء الدافئ إلى درجة حرارة الغرفة لتجنب الضغط على النبات.
في نهاية سبتمبر، يبدأ الكشمش بالنمو النشط وتطور جذوره. لذلك، يُعدّ الريّ ضروريًا خلال هذه الفترة.
تُروى شجيرات الكشمش بالنسب التالية: من 30 إلى 50 لترًا من الماء لكل شجيرة ناضجة (تعتمد كمية الري مباشرةً على عمر النبات). يجب أن تكون التربة مشبعة جيدًا بالرطوبة حتى عمق 40 سم على الأقل. بعد الري، تُوضع طبقة من النشارة لمنع التبخر السريع.
تغطية الشجيرات لفصل الشتاء
للحفاظ على الأدغال ومنع كسر الفروع، فمن الضروري القيام بالتحضيرات الشتوية المناسبة للكشمش: ثني الفروع وتغطية الشجيرات.
الكشمش من المحاصيل المقاومة للبرد، ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية. ومع ذلك، إذا انخفضت درجة الحرارة عن ذلك، يلزم تغطية إضافية، وإلا ستبدأ الأغصان بالذبول، مما يؤثر سلبًا على الإثمار.
هناك عدة طرق مريحة وفعالة نسبيًا لحماية شجيرات الكشمش من الصقيع:
- اجمع الأغصان في حزمة واربطها بطوبة أو حجر كبير. اثنِ الأغصان، ولكن لا تلويها حتى لا تنكسر. نفّذ هذه العملية في أواخر أكتوبر، عندما تكون الأغصان لا تزال مرنة بما يكفي لتحمل الالتواء.
- قم بدفع عصا في وسط الشجيرة واربط جميع السيقان بها، ثم لفها بألياف زراعية (يمكنك أيضًا استخدام نوع آخر من العزل).
- اثنِ الأغصان نحو الأرض وادفنها في التربة، لتكون بمثابة عازل طبيعي وفعال. في هذا الملجأ، يتحمل الكشمش درجات حرارة تصل إلى -٥٠ درجة مئوية بسهولة.
- غطِّ الشجيرات الصغيرة بالخيش. بمجرد تساقط الثلج، يُمكن إزالة الغطاء بالكامل.
في الربيع، مع ذوبان الثلج، يجب إزالة الغطاء. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب، سيبدأ الجزء العلوي من الشجيرة بالتعفن. مع بدء ذوبان الجليد، يجب إزالة كل الثلج من الشجيرة، لأنه قد يتحول إلى قشرة جليدية كثيفة، مما قد يؤدي إلى إتلاف أو كسر الأغصان.
لا يمكنك استخدام البولي إيثيلين لتغطية شجيرات الكشمش، لأن الشجيرة ببساطة لن تكون قادرة على التنفس بحرية.
الفروق الدقيقة في تحضير الكشمش قبل الشتاء حسب النوع
المبادئ الأساسية لتحضير الكشمش لفصل الشتاء هي نفسها. مع ذلك، هناك اختلافات طفيفة تبعًا للنوع - أسود، أحمر، أو أبيض.
الكشمش الأسود
في الخريف، يحتاج الكشمش الأسود إلى تقليم صحي وتكويني. خلال فترة تجديد الأدغال، تُزال جميع الفروع التي يبلغ عمرها خمس سنوات فأكثر.
لتشجيع التفرع، اقصر الفروع بمقدار ثلث طولها على الأقل. بعد تقليم الفروع، يجب ألا يتبقى أكثر من 8-10 فروع.
الكشمش الأحمر والأبيض
يُجرى التقليم التكويني في الخريف. تُعتبر الفروع التي يتراوح عمرها بين 6 و9 سنوات فأكثر قديمة.
يتميز الكشمش الأحمر بتكوين أعداد كبيرة من الثمار عند أطراف أغصانه. لا يُنصح بتقصير البراعم بشكل كبير بعد التقليم الصحي، لأن ذلك سيقلل بشكل كبير من إنتاجية الشجيرة.
بعد التنظيف، يُفترض أن يبقى من ١٠ إلى ١٤ فرعًا على شجيرة الكشمش الأحمر والأبيض. هذا هو العدد الأمثل لتجديد الشجيرة وتحفيز إنتاجيتها في الموسم الجديد.
توقيت تحضير الكشمش قبل الشتاء حسب المنطقة
يعتمد توقيت التحضير وتقنيته بشكل مباشر على الظروف الجوية في كل منطقة. وتختلف الظروف المناخية اختلافًا كبيرًا من منطقة لأخرى، لذا يجب أخذ هذا العامل في الاعتبار.
منطقة موسكو
في هذه المنطقة، لا تنخفض درجات الحرارة شتاءً عن -15 درجة مئوية. عند هذه الدرجات، لا حاجة لعزل إضافي.
إذا زُرعت أصناف زبيب أجنبية لا تتكيف مع هذه الظروف الجوية، فينبغي ثني الأغصان نحو الأرض وعزلها. وينبغي إتمام هذه الإجراءات قبل حلول الصقيع.
منطقة لينينغراد
يسود هنا شتاء ثلجي ودافئ إلى حد ما، لذلك ليست هناك حاجة لتغطية شجيرات الكشمش بشكل إضافي.
تتميز هذه المنطقة برطوبة عالية، لذا يُولى اهتمام خاص لتقليم الشجيرات وحمايتها من الأمراض والآفات. يُفترض إتمام جميع الأعمال بحلول نهاية سبتمبر، وليس بعد ذلك.
أورال
تشهد هذه المنطقة شتاءً قاسيًا وباردًا جدًا، لذا تتطلب شجيرات الكشمش استعدادًا جيدًا للبرد. إذا كان الشتاء خاليًا من الثلوج تقريبًا، ثبّت الأغصان على الأرض وفكّر في عزلها.
يجب تغطية جذع الشجرة بالغطاء العضوي لمنع تجمد الجذور. ويجب إتمام جميع الأعمال التحضيرية قبل تساقط الأوراق.
سيبيريا
إذا كان الشتاء ثلجيًا، يكفي تغطية الأرض بالغطاء العضوي وثني الفروع. أما إذا كان تساقط الثلوج خفيفًا وكانت الرياح قوية في الموقع، فيلزم تحضير أكثر دقة، يشمل تغطية الأرض بالغطاء العضوي وثني الفروع وعزلها.
العلاج ضد الأمراض والآفات
لحماية شجيرات الكشمش، تُحفر المنطقة المحيطة بالجذع بعمق لا يتجاوز 15 سم وتُعالَج بمستحضرات خاصة. يُنفَّذ هذا العمل بعد إزالة بقايا النباتات، مثل الأوراق المتساقطة والبراعم المقصوصة.
إذا لاحظتَ علامات مرض أو إصابة بالآفات على النبات، فعالجه بمنتجات متخصصة. أشهرها بيتوكسيباسيلين، وفيتوفيرم، وفيتوسبورين، وأكتارا، وألاتار، وسكور، وتوباز، وفوندازول. تأكد من قراءة التعليمات واتباعها بعناية قبل الاستخدام.
الرش الوقائي بمحلول كبريتات النحاس بتركيز 1% ضروري - 50-100 غرام لكل 10 لترات من الماء؛ يُستخدم حوالي 1.5 لتر من المحلول لكل شجيرة. كما يُستخدم خليط بوردو على نطاق واسع: 100 غرام من كبريتات النحاس و100 غرام من الجير الحي لكل 10 لترات من الماء. هذه الكمية تكفي لحوالي 10 شجيرات.
كإجراء وقائي، يتم معالجة المنطقة المحيطة بالجذع بمحلول مطهر من برمنجنات البوتاسيوم (3 جرام لكل 10 لترات من الماء) أو صابون الغسيل (300 جرام مذابة في 10 لترات من الماء الدافئ).
الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون
عند تحضير شجيرات التوت لفصل الشتاء، غالبًا ما يرتكب البستانيون عديمو الخبرة أخطاءً:
- يتم إضافة السماد الطازج تحت الشجيرات في الخريف - ولا يمكن القيام بذلك إلا في فصل الشتاء، عندما يتوقف نمو النبات ويبدأ الطقس البارد؛
- يتم استخدام الأسمدة العضوية بكميات كبيرة تحت الشجيرات - ينمو النبات بنشاط الخضرة وليس لديه الوقت للاستعداد بشكل صحيح للبرد ؛
- إن كسر أو قطع الفروع بأداة غير حادة يؤدي إلى إضعاف النبات، وجعله أقل عرضة للصقيع وأكثر عرضة لهجمات الآفات.
سيخبرك أحد البستانيين ذوي الخبرة عن تحضير الكشمش لفصل الشتاء في الفيديو التالي:
إن العناية الجيدة بشجيرات الكشمش وتجهيزها لفصل الشتاء يضمنان حصادًا وفيرًا من التوت اللذيذ في الموسم الجديد. في الخريف، تحتاج الشجيرات إلى التقليم والري والتسميد، وحمايتها من الأمراض والآفات، وتجهيزها لفصل الشتاء القادم.
توصيات مفيدة وواضحة بلغة سهلة. شكرًا جزيلاً لك، لقد كنتَ مفيدًا جدًا - لقد أعددنا ما أوصيتَ به بالفعل.