مسقط صنف واعد من الكشمش الذهبي، يتميز بصلابة شتوية عالية، ومقاومته للأمراض والآفات، ونكهة توته ممتازة. يُزرع في المزارع الخاصة والتجارية على حد سواء. يتميز بغلته العالية، وتكيفه مع مختلف الظروف، وغني بالفيتامينات.
اختيار ووصف النبات والثمار
تم تسجيل هذه الشجيرة القوية ذات اللون الذهبي في عام 2004. وقد تم تطويرها من قبل متخصصين من محطة التجارب البستانية في منطقة نوفوسيبيرسك التابعة للأكاديمية الروسية للعلوم الزراعية: فلاديمير نيكولايفيتش سوروكوبودوف، وآنا إيفجينييفنا سولوفيوفا، وتاتيانا عبد الخيلوفنا كوكوشكينا.
المميزات المميزة:
- شجيرة - مدمجة، يصل ارتفاعها إلى 1.5-2 متر.
- الهروب – متوسط الطول، لونه أصفر-أخضر.
- أوراق - لامعة، مستقيمة، ذات قطع عميقة، ثلاثية الفصوص.
- الزهور- كبير، أصفر غني.
- التوت- أسود تقريبًا، مستدير، برائحة جوزة الطيب وطعم حلو. متوسط الوزن 1.3 غرام.
تحتوي الثمار على 2% أحماض و 42 ملغ/% فيتامين سي.
خصائص الصنف
ينضج التوت في منتصف الصيف. يبلغ متوسط إنتاجه 146 سنتًا للهكتار. يتميز المحصول بتحمله الشديد للشتاء ودرجات الحرارة المنخفضة.
يُعدّ زبيب مسقط مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن. فهو يحتوي على فيتامينات ج، هـ، أ، ومجموعة فيتامينات ب المركبة (ب1، ب2، ب6)، وفيتامين ب ب. كما يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والزنك، وغيرها.
التوت لديه العديد من الخصائص المفيدة:
- تقوية جهاز المناعة؛
- تحسين الرؤية؛
- تطبيع عمل القلب والأوعية الدموية؛
- زيادة مستويات الهيموجلوبين؛
- توفير الحماية المضادة للأكسدة للجسم.
بفضل نكهتها الحلوة ورائحتها الزكية، تُستخدم هذه الفاكهة على نطاق واسع طازجةً، وهي مناسبةٌ لتحضير الحلويات والمربيات والعصائر والكومبوت. كما تُستخدم في الطبخ المنزلي وصناعة الحلويات.
ميزات الزراعة والعناية
يُفضّل النبات المناطق جيدة الإضاءة والمحمية من الرياح القوية. التربة الطميية الخفيفة أو الطميية الرملية الخصبة ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل (6-7) مثالية. قبل الزراعة، احفر التربة بعمق، وأزل الأعشاب الضارة، وضع الأسمدة العضوية والمعدنية.
- ✓ تحقق من مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة قبل الزراعة، والنطاق المثالي هو 6-7.
- ✓ تأكد من أن التربة لديها تصريف جيد لتجنب التشبع بالمياه.
اتبع هذه التوصيات:
- احفر حُفرًا للزراعة بأبعاد ٤٠×٤٠×٤٠ سم، بمسافة ١-١.٥ متر. إذا كنت تخطط لزراعة عدة صفوف، فاترك مسافة ٢ متر بينها.
- أضف خليطًا من ١٠ كجم من الدبال، و١٠٠ جم من السوبر فوسفات، و٥٠ جم من كبريتات البوتاسيوم. امزج السماد في التربة في قاع الحفرة.
- ضع الشتلة في وسط الحفرة بزاوية 45 درجة لتحفيز نمو براعم إضافية. يجب أن يكون عمق طوق الجذر 5-8 سم.
- قم بتغطية الجذور بالتربة السائبة، مع ضغط كل طبقة بعناية بحيث لا توجد فراغات.
- بعد الزراعة، اسقِ الشجيرة بسخاء (10 لترات من الماء على الأقل).
- قم بتغطية منطقة جذع الشجرة بالخث أو الدبال أو القش للاحتفاظ بالرطوبة وحماية النبات من الأعشاب الضارة.
- اقطع الفروع، مع ترك ٣-٥ براعم فوق الأرض. هذا يُسرّع نمو البراعم الجديدة.
لضمان حصاد وفير ومنتظم، من المهم العناية بنبتتك جيدًا. اتبع إرشادات العناية القياسية التالية:
- الري. يحتاج الكشمش إلى ري منتظم، خاصةً خلال فترة الإزهار وتكوين الثمار والنضج. يسقي الجذور مرة أسبوعيًا بكمية تتراوح بين 20 و30 لترًا من الماء. في الخريف، يُنصح بسقيه لتعويض الرطوبة.
- طبقة علوية. في الربيع، يُضاف سماد النيتروجين (٢٠-٣٠ غرامًا من نترات الأمونيوم لكل شجيرة)، وفي الصيف، يُضاف سماد البوتاسيوم والفوسفور (٢٠ غرامًا من كبريتات البوتاسيوم وسوبر فوسفات). في الخريف، يُضاف السماد العضوي (الدبال أو السماد العضوي).
- العناية بالتربة. قم بفك التربة المحيطة بالنباتات بعد كل ريّ بعمق 6-8 سم لتحسين وصول الهواء إلى الجذور. في الوقت نفسه، أزل الأعشاب الضارة التي تنافس الشجيرات على العناصر الغذائية.
ضع طبقة من النشارة (الخث، الدبال، أو القش) بسمك 5-7 سم حول جذع الشجرة. تحافظ النشارة على الرطوبة، وتمنع نمو الأعشاب الضارة، وتحمي الجذور من ارتفاع درجة الحرارة. - التشذيب. كل عام في الخريف أو أوائل الربيع، قم بتقليم الفروع القديمة (أكثر من خمس سنوات) والتالفة والضعيفة. اترك ١٢-١٥ فرعًا قويًا بأعمار مختلفة. في الصيف، قم بتقليم أي نباتات شجيرة تزدحم حول النبات.
- × لا تقم بالتقليم أثناء فترات تدفق النسغ النشط لتجنب الضغط على النبات.
- × تجنب التقليم المفرط، لأنه قد يقلل من المحصول.
قد يكون المحصول عرضة لبعض الأمراض إذا كانت الممارسات الزراعية غير سليمة:
- العفن البودري: طلاء أبيض على الأوراق والبراعم. مبيدات الفطريات الفعّالة، مثل توباز وسكور، تُساعد في ذلك.
- مرض أنثراكنوز: بقع بنية على الأوراق. رش النباتات بمزيج بوردو (1%) أو هوم.
- الصدأ: بقع صفراء برتقالية. استخدم أوكسيكوم.
المراجعات
يجمع كشمش مسقط بين الإنتاجية الثابتة، وتحمل الظروف القاسية، والنكهة الممتازة. ثماره مناسبة للاستهلاك الطازج، والمعالجة، والحفظ، كما أن قلة حاجته للصيانة تجعله خيارًا مثاليًا للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء.