خصائص صنف الكشمش ليتفينوفسكايا ومبادئ زراعته

يشتهر كشمش ليتفينوفسكايا بتحمله العالي للبرد الشتوي، وإنتاجيته العالية، ونكهته التوتية الممتازة. يتكيف هذا الصنف جيدًا مع مختلف المناخات، وهو مناسب للزراعة في المناطق الشمالية والدافئة على حد سواء. من المهم دراسة تعليمات الرعاية بعناية لضمان حصاد وفير ومستمر كل عام.

أصل

طُوِّرَ هذا الصنف عام ٢٠١٦ من قِبَل متخصصين من مركز ف. ر. ويليامز العلمي الفيدرالي للمحاصيل والتلقيح. وضمَّ فريق البحث كلاً من أ. ي. أستاخوف، ل. ي. زويفا، ون. ف. ماركيلوفا. وجاء هذا الصنف نتيجة تهجين صنفين: سيليشينسكايا ٢ وSN ٦-٢٨-١٠٥. وقد حُدِّدَت خلال الدراسة العديد من خصائص الصنف.

مظهر الشجيرة

هذا نبات قوي، لذا يُنصح بأخذه في الاعتبار عند اختيار موقع الزراعة، إذ يتطلب مساحة واسعة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى متر ونصف المتر. براعمها مستقيمة، وأوراقها خضراء عادية. أزهارها متوسطة الحجم، بتلاتها أرجوانية باهتة مائلة إلى الحمرة.

التوت وخصائصه الطعمية

تتشكل الثمار في عناقيد يتراوح عددها بين 6 و11 حبة. قشرتها سوداء لامعة، ولونها أصفر مخضر. تتميز الثمار بطعم حلو ورائحة منعشة زكية. الثمار كبيرة ومستديرة، ويتراوح وزنها بين 2.1 و3.3 غرام.

صفات

تتميز شتلة ليتفينوفسكايا بعدد من الخصائص الفريدة التي تميزها عن غيرها من الأصناف. كان الهدف الرئيسي للعلماء من تهجينها هو إنتاج صنف يتمتع بمقاومة عالية لمختلف الظروف الجوية والمناخية، وقد نجحوا في ذلك.

مقاومة الجفاف، مقاومة الصقيع

يتميز هذا المحصول بمقاومته العالية للصقيع. فهو يتحمل بسهولة فصول الشتاء الباردة، والصقيع المبكر، وموجات البرد الربيعية المفاجئة، مما يجعله مناسبًا للزراعة في مناطق مثل سيبيريا والشمال الغربي.

مقاومة الشجيرة للصقيع:

• يمكن لنظام الجذر أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -17 درجة مئوية.
• يمكن للزهور المغلقة أن تتحمل الصقيع حتى -5 درجة مئوية.
• يمكن حفظ البراعم المفتوحة في درجات حرارة تصل إلى -4 درجة مئوية.
• لن يموت المبيض إلا إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من -3 درجة مئوية.

مع ذلك، هذا الصنف حساس جدًا للجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة. فهو لا يتحمل الحرارة أو نقص الرطوبة جيدًا، مما يتطلب من البستانيين عناية خاصة به خلال فترات الحر الشديد والجفاف المطول.

فترة النضج والعائد

هذا صنف مبكر النضج. تبدأ فترة الإثمار النشطة في أواخر يونيو. إنتاجيته عالية، حيث يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 1.4 كجم من الثمار. مع العناية المناسبة وظروف النمو المثالية، يمكن أن يصل هذا الإنتاج إلى 2.3 كجم.

متطلبات الموقع والتربة

تُزرع شجيرة ليتفينوفسكايا الصغيرة بشكل أفضل في منطقة مشمسة أو شبه مظللة، محمية من الرياح. وتفضل نوع تربة محدد:

• سهل؛
• طفيلي؛
• حمضي قليلا.

إذا كانت التربة لا تلبي هذه المتطلبات، فمن الضروري تعديلها، وإلا فإن الإنتاجية قد لا تلبي المؤشرات المذكورة.

نطاق التطبيق

الكشمش الأسود متعدد الاستخدامات. نكهته الغنية والحلوة تجعله مثاليًا للاستهلاك الطازج، وكذلك لمختلف أنواع المربى والتعليب والمعالجة الصناعية. كما يُجمد ويُستخدم في تحضير مشروبات الفاكهة والكومبوت.

يتم تسهيل الاستخدام الصناعي للفواكه من خلال الحفاظ عليها بشكل جيد في ظل ظروف التخزين اللازمة وقدرتها على تحمل النقل لمسافات طويلة.

إيجابيات وسلبيات التنوع

يحظى هذا الصنف بشعبية واسعة نظرًا لمزاياه العديدة. ثماره الحلوة والكبيرة تُسعد الكبار والصغار على حد سواء. كما أن حجم ثمار هذا الصنف الكبير يُسهّل عملية الحصاد والمعالجة، مما يجعله جذابًا للبستانيين.

ومن بين العيوب، يلاحظ بعض البستانيين ضعف تحمل الحرارة والجفاف، وعدم الاستقرار في مواجهة سوس البراعم.

طرق التكاثر

يمكنك زيادة عدد شتلات الكشمش في حديقتك بنفسك. هناك العديد من طرق التكاثر الشائعة:

• البذور. نادرًا ما تُستخدم هذه الطريقة لأنها لا تحافظ على خصائص النبات المتنوعة. اجمع البذور من الثمار الناضجة، واغسلها وجففها برفق، ثم ازرعها في تربة مُجهزة في أواخر الخريف أو أوائل الربيع.
  عند الزراعة في الخريف، يجب تعريض مادة الزراعة للتقسيم الطبقي الطبيعي، مما يزيد من الإنبات.
• قصاصات. احصدها في الخريف أو الربيع من براعم خشبية. للقيام بذلك، اقطع أغصانًا بطول حوالي ٢٠ سم مع عدة براعم، وازرعها بزاوية في تربة رطبة، مع ترك ٢-٣ براعم فوق السطح. خلال الموسم، ستتجذر القطع وتُكوّن نباتات جديدة.
• قصاصات خضراء. استخدم هذه الطريقة في أوائل الصيف، عند ظهور براعم جديدة على الشجيرات. ضع العقل التي يبلغ طولها 10-15 سم، والتي تحتوي على عدة أوراق، في دفيئة أو دفيئة ذات تربة رطبة، وغطِّها للحفاظ على رطوبة عالية.
  تتجذر العقل الخضراء بشكل أسرع، لكنها تتطلب الري المنتظم والحماية من أشعة الشمس المباشرة.
• قصاصات من قمم البراعم. في هذه الحالة، استخدم أطرافًا بطول 15-20 سم. ازرعها في تربة رطبة بزاوية، ووفر لها ظلًا حتى تتجذر. يُفضل القيام بذلك في دفيئة أو تحت غطاء بلاستيكي للحفاظ على الرطوبة.
• عن طريق الطبقات. للحصول على ترقيد، اثنِ فرعًا قويًا نحو الأرض في أوائل الربيع، ثبّته، ثم غطّيه بالتربة عند نقطة التلامس. بعد موسم، سيتجذّر الفرع ويشكّل شجيرة مستقلة، يمكن فصلها عن النبتة الأم وإعادة زراعتها.
• عن طريق تقسيم الشجيرة. هذه الطريقة مناسبة للنباتات الأكبر سنًا. احفر شتلات الكشمش، وقسمها إلى عدة أقسام، كل قسم بجذور قوية وبراعم سليمة، ثم ازرعها في حفر مُجهزة. يمكن تنفيذ هذه العملية في الخريف أو الربيع.

اختر طريقة التكاثر الأنسب لك. لكل طريقة مزاياها وعيوبها.

الزراعة والعناية

يعتمد إنتاج المحصول على الزراعة الصحيحة والعناية اللاحقة. من المهم الالتزام ببعض المتطلبات واتباع توصيات البستانيين ذوي الخبرة.

اختيار مادة الزراعة

لضمان ترسيخ شتلاتك جيدًا في حديقتك خلال موسمها الأول، اشترِها من متاجر بستنة موثوقة تضمن الجودة. عند الشراء، افحص الجذور والأغصان بعناية بحثًا عن البقع والتعفن وأي علامات أخرى تدل على المرض، لأن النباتات التالفة ستواجه صعوبة في تثبيت جذورها.

للزراعة، اختر مكانًا مشمسًا محميًا من تيارات الهواء والرياح. ينمو النبات جيدًا بالقرب من الأشجار العالية ذات المظلات الهوائية التي توفر ظلًا خفيفًا. تساعد هذه الظروف على الحفاظ على رطوبة التربة.

مواعيد الزراعة

في المناطق الجنوبية، يُزرع المحصول في الربيع أو الخريف، إذ يُساعد المناخ على نمو الجذور بشكل جيد. أما في المناطق الشمالية، فيُزرع في الربيع لتجنب تجمد الجذور بعد الزراعة في الخريف في ظل الصقيع الشديد.

خوارزمية الإجراءات

تتطلب زراعة الكشمش عناية فائقة. والمفتاح هو توفير الظروف اللازمة لنموه.

التعليمات خطوة بخطوة:

1. احفر حفرة بقياس 60×50 سم.
2. ضع طبقة من السماد المركب في قاع الحفرة: ١٠ كجم من الدبال، ٥٠ جم من البوتاسيوم، و١٠٠ جم من السوبر فوسفات. ثم غطِّها بطبقة من التربة.
3. صبّ خمسة لترات من الماء الدافئ المستقر في الحفرة. بعد امتصاصه، ضع الشتلة في المنتصف بزاوية طفيفة.
4. قم بتقويم الجذور بعناية (دون شدها) واملأ الحفرة بالتربة، مع تعميق عنق الجذر بمقدار 5-6 سم. اضغط عليها جيدًا، ثم بللها بخمسة لترات من الماء.
5. ضع طبقة من نشارة الخث بسمك ١-٢ سم فوقها للحفاظ على رطوبة التربة وحماية الجذور من الصقيع. قلّم جميع الفروع حتى البرعم الخامس أو السادس.

يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5-2 متر لضمان مساحة كافية للنمو وسهولة الحصاد.

الرعاية اللاحقة

لضمان حصاد وفير طوال الموسم، اهتم بمحصولك بعناية واهتمام. اتبع هذه الممارسات الزراعية البسيطة:

• الري. يحتاج الكشمش إلى ريّ وفير خلال فترة الإزهار ونضج الثمار. خلال فترات الجفاف، عندما يتعرض النبات لدرجات حرارة عالية، يُنصح بريّه بشكل إضافي. تحتاج كل شجيرة إلى حوالي 10 لترات من الماء، مع ترطيب التربة بعمق لا يقل عن 20 سم.
• تخفيف. قم بفك التربة مرة واحدة على الأقل شهريًا لتوفير الهواء للجذور ومنع تكون القشرة على السطح.
• طبقة علوية. خلال العامين الأولين بعد الزراعة، لا يحتاج الكشمش إلى سماد إضافي. ابتداءً من السنة الثالثة، يُسمّد أربع مرات في الموسم.
  في أوائل الربيع، بعد ذوبان الثلوج، يُضاف السماد النيتروجيني. تُعدّ أسمدة البوتاسيوم والفوسفور فعّالة خلال تكوين التوت. خلال نضج التوت، يُضاف البوتاسيوم والفوسفور مجددًا. في الخريف، يُضاف السماد العضوي أو السماد العضوي.
• التشذيب. قم بتقليم شجيراتك في الربيع والخريف. يتضمن ذلك إزالة الأغصان الميتة والقديمة وتخفيفها لتحسين دوران الهواء.
• مأوى لفصل الشتاء. في فصل الشتاء، قم بعزل جذع الكشمش بروث الخيل، ثم ثني الفروع على الأرض وثبتها بالطوب لحمايتها من البرد.

في حالة وجود خطر تعرض النبات للضرر بسبب القوارض، يجب اتخاذ التدابير اللازمة لحمايته باستخدام الوسائل الميكانيكية أو الكيميائية.

الآفات والأمراض

على الرغم من قوة جهازه المناعي، إلا أن هذا المحصول قد يكون عرضة لهجمات الحشرات والأمراض. من المهم تشخيص المشكلة ومعالجتها فورًا:

مراجعات زبيب ليتفينوفسكايا

يُعدّ كشمش ليتفينوفسكايا خيارًا ممتازًا للبستانيين والمزارعين الباحثين عن صنف مقاوم للصقيع، مثمر، ولذيذ. مع العناية المناسبة، ستُسعدك هذه الشجيرة ليس فقط بحصاد وفير، بل أيضًا بمقاومتها للأمراض. من المهم اتباع توصيات الزراعة وتقنيات الزراعة البسيطة.

الأسئلة الشائعة