نبق البحر تشوي مصدرٌ للثروة والصحة. ثماره الزاهية وخصائصه الطبية الفريدة تجعله جوهرةً بين محاصيل الحدائق. تضمن زراعة هذا النبات حصادًا وفيرًا بثمار كبيرة. ويمكن تحقيق ذلك بالعناية المناسبة والالتزام بالممارسات الزراعية السليمة.
تاريخ الاختيار
طُوِّرَ هذا الصنف من نبق البحر البري الذي ينمو في وادي نهر تشويا عبر التلقيح المفتوح. ويشتق اسمه من موطنه الأصلي. وقد حدد مركز ألتاي العلمي للتكنولوجيا الحيوية الزراعية الأهداف التالية عند تطوير هذا الصنف:
- انخفاض عدد الأشواك على البراعم؛
- زيادة إنتاجية المحاصيل؛
- تحسين جودة الفاكهة.
وصف محاصيل التوت
هذا الصنف شائع بين البستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء. يمكن زراعته بنجاح في مختلف المناطق المناخية، من كامتشاتكا إلى كالينينغراد.
الشجيرات
نبات متوسط الحجم، يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار. مميزاته:
- تاجها مستدير، مضغوط نسبيا، ومتوسط الكثافة.
- البراعم خضراء داكنة مع مسحة بيضاء عند القاعدة وخضراء فاتحة عند الأطراف.
الأوراق رمحية الشكل، خضراء فاتحة اللون، مسطحة، مع طرف نصل الورقة ملتف قليلاً إلى الجانب.
التوت
الثمار كبيرة، بيضاوية-أسطوانية، برتقالية اللون، تزن حوالي 0.8 غرام. تتميز بطعم حلو وحامض. تركيبتها غنية: سكريات 6.4%، أحماض 1.7%، فيتامين ج 134 ملغ%، كاروتين 3.7 ملغ%، وزيت 6.2%.
فترة الإزهار ووقت النضج
يعتمد تفتح البراعم ونضجها بشكل كبير على موقع الزراعة والظروف الجوية. في معظم المناطق، يبدأ الإزهار في منتصف مايو ويستمر من 6 إلى 12 يومًا. تصل الثمار إلى نضجها الكامل في النصف الثاني من أغسطس.
تطبيق التوت
يُستخدم نبق البحر في مجالات متنوعة بفضل خصائصه الفريدة وتركيبته الغنية. ومن أهم استخدامات نبق البحر:
- تعمل المستحضرات المعتمدة على نبق البحر على تقوية جهاز المناعة بسبب محتواها العالي من الفيتامينات (خاصة الفيتامينات C و E) ومضادات الأكسدة.
- يساعد نبق البحر على تقليل الالتهاب ويستخدم في علاج أمراض مختلفة، بما في ذلك أمراض الجهاز الهضمي.
- يُستخدم الزيت في مستحضرات التجميل لتحسين حالة البشرة، وعلاج حب الشباب، وتقوية الشعر. يتميز بخصائص تجديدية، ويُستخدم لعلاج الجروح والحروق والقروح.
- تساعد المنتجات التي تحتوي على نبق البحر على ترطيب وتغذية البشرة، مما يجعلها أكثر مرونة وصحة.
- يتم استخدام التوت لصنع العصائر ومشروبات الفاكهة وغيرها من المشروبات الغنية بالفيتامينات.
- يتم استخدام الثمار في صنع المربيات والمعلبات التي تحتفظ بخصائصها المفيدة.
يدخل في تركيب العديد من المكملات الغذائية الموصى بها لتقوية جهاز المناعة وتحسين الحالة العامة للجسم.
مقاومة الأمراض والآفات
عند زراعة النبات بشكل صحيح، نادرًا ما يتأثر بالأمراض والآفات. للوقاية من العدوى الفطرية، يُنظف التاج ويُخفف، وتُعالج الشجيرات بمستحضرات تحتوي على النحاس. وللحماية من الآفات الحشرية، تُرش النباتات بمنتجات خاصة.
مميزات وعيوب الصنف
لا يتفوق نبق البحر تشويسكايا على غيره من الأصناف، فهناك أصناف أكثر إنتاجية وحلاوة. لكن لهذا النبات مزايا عديدة:
هذا الصنف خالٍ من العيوب. يُلاحظ البستانيون ببساطة ضرورة اتباع تقنيات الزراعة المناسبة.
قواعد الهبوط
للحصول على التوت، يجب زراعة الشجيرات في مجموعات، إذ يلزم وجود نباتات مذكر ومؤنث. اتبع هذه التوصيات:
- مواعيد الزراعة. يُعتبر أوائل الربيع الوقت الأمثل. في الجنوب، يُمكن زراعة النبق البحري في الخريف أيضًا، بعد تساقط أوراقه. يُمكن زراعة النبق البحري ذي نظام الجذور المُغلقة في أي وقت، باستثناء أشهر الصيف الحارة.
إذا فات موعد الزراعة، يُفضّل دفن الأشجار الصغيرة حتى الربيع. للقيام بذلك، ضعها في خندق بعمق 50 سم، بحيث يكون تاجها متجهًا نحو الجنوب. غطّ الجذور بالتربة، وبعد الصقيع الأول، غطّ النبتة بأكملها، مع ترك الجزء العلوي فقط مكشوفًا.
قم بتغطية الجزء العلوي بأغصان شجرة التنوب، وبعد تساقط الثلوج، أضف طبقة إضافية من الغطاء.
- اختيار الموقع المناسب . يُفضّل النبات الأماكن المشمسة. ازرعه في مساحات مفتوحة، على بُعد مترين إلى ثلاثة أمتار على الأقل من أشجار الحديقة الأخرى. تجنّب أحواض الخضراوات القريبة لتجنب إتلاف جذوره السطحية أثناء الحفر.
تجنب وضعها بالقرب من الأسوار العالية أو مباني الحدائق، وفي المناطق المعرضة للفيضانات أو التي يزيد مستوى المياه الجوفية فيها عن متر واحد. - تحضير التربة. جهّز حُفر الزراعة مُسبقًا، مع الاحتفاظ بالتربة الخصبة المُزالة. حضّر خليطًا من المكونات التالية: سماد عضوي أو دبال (١٠ كجم)، رمل نهري (١٠ كجم)، تربة خصبة (٢٠ كجم)، رماد خشب (٥ كجم)، وسوبر فوسفات (٢٠٠ جم). اخلط المكونات جيدًا.
- اختيار وتحضير الشتلات. مواد الزراعة عالية الجودة هي مفتاح الحصاد الوفير. اختر شتلات السنة الثانية بطول يتراوح بين 35 و50 سم، وجذور لا يقل طولها عن 20 سم. انتبه لحاء الشتلة؛ فلا ينبغي أن يتقشر أو يتحول إلى اللون البني، مما يدل على تلفه بسبب الصقيع.
- خوارزمية ومخطط الهبوط. ازرع الشتلات في صفوف أو بأنماط متداخلة. لضمان تلقيح جيد، يجب ألا تزيد نسبة الأشجار المذكرة إلى المؤنثة عن ١:٥. باعد بين حُفر الزراعة مترين على الأقل.
اغرس دعامة في أسفل كل حفرة، مع إبعادها عن المركز، لدعم الشجرة الصغيرة. ازرع الشتلة عموديًا واملأها بخليط التأصيص، مع ضغط التربة للتخلص من أي فراغات هوائية. يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع 5-6 سم فوق مستوى سطح الأرض. تأكد من ربط الشتلة بالدعامة.
الرعاية اللاحقة للثقافة
زراعة النبق البحري سهلة. فعلى عكس أشجار الفاكهة، لا تُحفر المنطقة المحيطة بجذع الشجرة لتجنب إتلاف جذورها.
الإجراءات اللازمة:
- الري. يحتاج النبات الناضج، خاصةً في الطقس الجاف، إلى ري منتظم. بلل منطقة الجذور بالكامل.
- طبقة علوية. كل 3-4 سنوات، أضف مادة عضوية إلى الشجيرة - 10 كجم من الدبال أو السماد العضوي الممزوج بكمية قليلة من السوبر فوسفات. في أوائل الربيع، يمكن تسميد الشجيرات بالنيتروفوسكا، بتوزيعها حول منطقة الجذور.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. تجنب إزالة الأعشاب الضارة أو فكّ منطقة جذع الشجرة لتجنب إتلاف جذورها. ببساطة، جزّ الأعشاب الضارة. يُساعد تغطية جذع الشجرة بالعشب على تقليل خطر تلف الجذور، ويمنع الآفات الحشرية ويرقاتها من الخروج من التربة.
خلال السنوات الثلاث الأولى، شكّل الشجيرة بالتقليم. بعد الزراعة، اختصر ارتفاع الشتلة إلى ١٠-٢٠ سم. في العام التالي، اختر عدة براعم قوية من البراعم القاعدية الناتجة، وأزل الباقي. سيشكل هذا قاعدة الشجيرة المستقبلية.
الاستعداد لفصل الشتاء
النبق البحري نباتٌ مقاومٌ للبرد، لذا لا يتطلب عادةً أي تحضيرات خاصة قبل الشتاء. لمزيد من الحماية وتقليل خطر القوارض، يُرجى اتخاذ الإجراءات التالية:
- قم بتثبيت سياج شبكي سلكي حول الشجيرة لحمايتها من القوارض.
- قم بتبييض جذوع الأشجار لحمايتها من حروق الشمس الشتوية والآفات.
- غطِّ جذع الشجرة بأغصان التنوب، ثم غطِّه بطبقة من العشب. سيوفر هذا الغطاء متعدد الطبقات حماية إضافية للجذور من التجمد.
ستساعد هذه الإجراءات البسيطة في الحفاظ على المحصول في حالة جيدة وضمان نجاحه في الشتاء.
الأمراض والآفات وطرق المكافحة والوقاية
يتمتع النبات بمقاومة جيدة للأمراض، ولكن في حالة الرطوبة العالية أو الإهمال، قد تتطور أمراض فطرية. أهم الأمراض التي قد تصيب النبات هي:
- ذبول الفيراسيليوم. المرض غير قابل للعلاج. اقتلعوا النبتة وأحرقوها.
- جراد البحر الأسود. أزل أي مناطق مصابة فورًا وعالجها بكبريتات النحاس. غطِّ الجروح بمزيج من نبات الخطمي والطين.
- الساق السوداء. يظهر على الشتلات الصغيرة. ازرعها في خليط من التربة والرمل (1:1) واسقِها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
- تعفن الفاكهة. أزل التوت المجفف فورًا. للوقاية، رشّ الشجيرات بمحلول بوردو بتركيز ١٪ في الربيع والخريف.
- سيبتوريا. اقتلعوا الأوراق المصابة وأحرقوها. في أوائل الربيع، رُشّوا الشجيرات بمزيج بوردو 1%.
نادرًا ما تُهاجم الحشرات نبق البحر تشويسكايا. ومع ذلك، هناك خطر التعرض لآفات مثل ذباب النبق، والمن، وعثة النبق، والمن. للوقاية، يُنصح بمعالجة الشجيرات بمنتجات مثل فوفانون، وإيسكرا، وإنتا-فير، وغيرها.
المراجعات
نبق البحر "تشيويسكايا" صنف شائع، يجذب انتباه البستانيين وعشاق الصحة حول العالم. يتميز بمظهره الرائع وثماره الوفيرة، وخصائصه الطبية الفريدة. يتطلب هذا النبات عناية وعناية فائقة، مما يؤدي إلى زيادة إنتاجه.