توت تيرينتي صنف شائع ذو ثمار كبيرة، يُزرع محليًا. يُقدّره بستانيونا وسكان الصيف لدينا لمزيجه من النكهة الممتازة، والثمار الكبيرة، والخصائص الزراعية الممتازة، وسهولة العناية.
وصف توت العليق تيرينتي
شجيرات توت تيرينتي متوسطة الحجم، قوية ومتينة. يبلغ متوسط ارتفاع النبات 1.5 متر. براعمها مستقيمة، ممتلئة، وخالية من الأشواك. أوراقها كبيرة وخضراء داكنة. يشبه النبات شجرة صغيرة، مغطاة بثمار حمراء كبيرة.
ثمار صنف تيرينتي حمراء بنفسجية، كبيرة إلى كبيرة جدًا، ولحمية. يتراوح وزن الثمرة بين 10 و15 غرامًا، ويصل وزن كل عينة إلى 25 غرامًا. سطح الثمرة لامع، والثمار متجانسة، متوسطة الحجم، وملتصقة ببعضها البعض بإحكام. شكل الثمرة مخروطي، والبذور صغيرة.
من ومتى تم تطوير صنف تيرينتي؟
طُوِّر صنف "تيرنتي" من قِبل مُربٍّ روسي من معهد البستنة (VSTISP). مُبتكره هو البروفيسور ف. ف. كيتشينا. طُوِّر عام ١٩٩٨. تم الحصول على توت "تيرنتي" عن طريق التلقيح الخلطي لصنفي "تاروس" و"باتريشيا".
طعم الفواكه واستخداماتها
طعم الثمرة حلو، لكن ليس مُفرطًا، ولحمها طري يذوب في الفم. تتميز التوت برائحة توت العليق الغنية.
الخصائص الرئيسية
توت تيرينتي صنفٌ متوسط النموّ. تنضج ثماره في يوليو. يتميز بمقاومة متوسطة للصقيع، إذ يتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. يُناسب هذا الصنف المناطق ذات الصقيع الخفيف وتساقط الثلوج.
إنتاجه مرتفع جدًا، يتراوح بين 6 و10 كجم من التوت. في الزراعة التجارية، يُحصد حوالي 20 طنًا من التوت للهكتار الواحد.
الإيجابيات والسلبيات
يحظى صنف تيرينتي ذو الثمار الكبيرة بشعبية كبيرة بين البستانيين وسكان الصيف لسبب وجيه. يتميز هذا التوت بالعديد من المزايا، ولكنه يعاني أيضًا من بعض العيوب التي يُنصح بمعرفتها قبل الزراعة. قد تجعل هذه العيوب هذا الصنف غير مناسب للأغراض التي تُريدها.
كيفية زراعة التوت؟
للحصول على أقصى محصول من توت تيرينتي، من المهم زراعته بشكل صحيح، باتباع تقنية ونمط الزراعة.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 5.5-6.5 لتحقيق النمو الأمثل لتوت العليق تيرينتي.
- ✓ يجب أن تحتوي التربة على ما لا يقل عن 3% من المواد العضوية لتوفير التغذية اللازمة.
مميزات الهبوط:
- اختر موقعًا مشمسًا ودافئًا بعيدًا عن تيارات الهواء والرياح القوية. يُنصح بزراعة الشجيرات بحيث تكون محمية من الجهة الشمالية - بجدار أو سياج أو أشجار عالية. يُمنع زراعتها في المناطق المنخفضة ذات المياه الراكدة.
- ينمو هذا الصنف بشكل أفضل في التربة الطينية التي تحتفظ بالرطوبة جيدًا. يجب أن تكون تربة التوت جيدة التصريف ومحايدة أو حمضية قليلاً.
- للزراعة، احفر حفرًا بعمق ٠.٥ متر وقطر ٠.٤ متر. اترك مسافة ٠.٥ متر بين الحفر المتجاورة. المسافة المثلى بين الصفوف هي ١.٥ متر.
- يُملأ كل حفرة بخليط مغذٍّ مُحضّر بخلط ١٠ كجم من الدبال مع ٠.٥ كجم من رماد الخشب. كما تُضاف الأسمدة المعدنية، مثل السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم.
- قبل الزراعة، يتم غمس جذور الشتلات في خليط طيني مصنوع من الطين والزعتر، والذي له قوام القشدة الحامضة السميكة.
- تُقطع الشتلات إلى ارتفاع 30 سم، وتُزرع في حفر بحيث تكون أطواق جذورها في مستوى الأرض. تُغطى الجذور بالتربة، وتُضغط، ثم تُروى بسخاء بالماء الدافئ والراكد. بعد الترطيب، تُغطى التربة بالدبال أو القش أو أي مادة مناسبة أخرى.
متطلبات الرعاية
تعتمد صحة الشجيرات، وكمية وجودة المحصول، وحتى طعم وحجم الثمار، بشكل كبير على الرعاية. يتطلب صنف تيرينتي ممارسات زراعية قياسية - الري والتسميد والتقليم - وفي المناطق ذات الشتاء القارس، يتطلب هذا التوت أيضًا عزلًا حراريًا.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- × لا تستخدم السماد الطازج كسماد، لأنه قد يؤدي إلى حرق جذور النباتات.
كيفية العناية بتوت العليق تيرينتي:
- اسقِ الشجيرات مرة واحدة أسبوعيًا تقريبًا. يعتمد معدل الري على الطقس، وكمية الأمطار، وحالة التربة، وموسم النمو. في مايو، يُنصح بـ 3 لترات لكل نبتة، وفي يونيو 6 لترات. يُجرى ريّ مُجدد للرطوبة في أكتوبر.
- في الربيع، تُسمّد مزارع التوت بمحلول من عشبة الخطمية (1:15) مخفف بالماء. أثناء الإثمار، يُضاف السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (30 غرامًا لكل متر مربع). في الخريف، تُحفَر تربة مزارع التوت، مع إضافة الدبال ورماد الخشب.
- بعد فصل الشتاء، تُقلَّم الأغصان المتجمدة من الشجيرات، إن وُجدت. يُترك من ثمانية إلى عشرة براعم على كل شجيرة، ويُقصَّر طولها بحوالي 15 سم. في الخريف، تُقلَّم البراعم التي يبلغ عمرها عامين والتي أثمرت ثمارًا في الصيف. كما تُقلَّم الفروع الجديدة، لأنها ستتجمد خلال الشتاء على أي حال. تُحرق جميع الفروع المُقلَّمة لمنع انتشار الأمراض والآفات.
- في المناطق ذات الشتاء القارس، تُثنى البراعم نحو الأرض في أوائل الخريف، ثم تُغطى بالثلج. في حال عدم وجود غطاء ثلجي، تُغطى شجيرات التوت بنسيج زراعي. ومع ذلك، بمجرد أن يصبح الطقس دافئًا ويذوب الثلج، تُزال هذه المنسوجات، وإلا فسوف يتعفن التوت.
مكافحة الآفات والأمراض
يتمتع توت تيرينتي بمقاومة عالية، ولكن للوقاية، يُنصح برشه بخليط بوردو في الربيع. بعد إزهار الشجيرات، تُعالَج بعوامل نشطة بيولوجيًا. للقضاء على يرقات الطفيليات وجراثيم الفطريات، يُضاف رماد الخشب إلى التربة في الخريف.
| طريقة | كفاءة | فترة التقديم |
|---|---|---|
| خليط بوردو | عالي | ربيع |
| العوامل النشطة بيولوجيًا | متوسط | يزدهر |
| رماد الخشب | قليل | خريف |
الآفات الحشرية التي تُشكل أكبر خطر على توت العليق تيرينتي هي ذبابة العفص الساقي، وسوس التوت، وسوس العنكبوت الشائع، وخنفساء التوت. لمكافحتها، استخدم كاربوفوس، وأكتيليك، وأكتارا، ومبيدات حشرية شائعة أخرى.
كيفية حصاد المحاصيل وتخزينها؟
يُحصد توت تيرينتي عادةً في النصف الثاني من شهر يوليو (يعتمد التوقيت الدقيق على الظروف المناخية). يُحصد في جو جاف. تُتخلص الثمار المتعفنة أو الفاسدة فورًا. تُقطف الثمار بعناية، مع الحرص على عدم سحقها.
يُنصح بقطف توت العليق قبل نضجه تمامًا، وإلا سينتفخ ويتسرب منه السائل. ضع التوت المقطوف في وعاء ضحل لمنع احتكاكه ببعضه. خزّن التوت الطازج في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين ٢ و٥ درجات مئوية ورطوبة ٩٠٪. يمكن تخزينه بأمان لمدة أربعة أيام تقريبًا.
المراجعات
سيحظى توت تيرينتي بتقدير محبي الأصناف كبيرة الثمار. يجمع هذا الصنف بنجاح جميع صفات الصنف المثالي، فإلى جانب صلابته وبساطته، يستطيع هذا التوت، بشجيراته القوية والحيوية، أن يُنتج حصادًا وفيرًا من الثمار الحلوة الكبيرة.