إكثار وزراعة توت العليق "بشيخيبة" في قطعة أرض بالحديقة

برزيهيبا هو اسم صنف توت العليق المشهور جدًا والمُربى في الخارج. وقد أصبح مفضلًا لدى البستانيين المحليين والمزارعين التجاريين نظرًا لنضجه المبكر، وغلته الممتازة، وحجم ثماره الكبير، ونكهته الاستثنائية. يُزرع ليس فقط في الحدائق المفتوحة، بل أيضًا في الداخل للحصول على حصاد مبكر.

تاريخ تطور الصنف

هذا النوع من محصول التوت هو منتج جديد من الاختيار البولندي، والذي ولد في عام 2015. تم تطويره من قبل موظفي معهد البحوث البستانية التابع لوزارة الزراعة (بولندا):

• أنا دانيكو؛
• أ. أوزيلو.

وصف صنف توت العليق "بشيخيبة"

يشتهر هذا النوع من محاصيل الحدائق بخصائصه التقنية الممتازة. ويمكن للبستانيين ذوي الخبرة تمييزه بسهولة بمجرد النظر إليه، من خلال مظهر شجيراته وثماره.

الخصائص الخارجية للشجيرة والتوت وطعمها

شجيرة البشيخيبة قوية وتُنتج أغصانًا وفيرة. خلال الموسم، تُنتج من 7 إلى 10 براعم جديدة، بالإضافة إلى العديد من براعم الجذور. يتميز النبات بالصفات التالية:

• "الارتفاع" - ما يصل إلى 2 متر (ما يصل إلى 2.3 متر إذا كنت تزرع التوت في دفيئة)؛
• انتشار؛
• نظام جذر قوي ومتطور؛
• التفرع من أربعة رتب؛
• براعم قوية، تتميز بسمكها المتوسط ​​وشوكها المنخفض؛
• سيقان صغيرة ذات لون أخضر عصيري، مغطاة بشعر رقيق؛
• الأوراق: كبيرة، مموجة، بيضاوية الشكل مع طرف مدبب؛
• الزهور: كبيرة، بيضاء، مجمعة في فرشاة.

في شهري مايو ويونيو، تزهر شجيرات صنف البشيخيبة في عناقيد. يُنتج كل عنقود ما بين 15 و20 ثمرة.

ثمارها متجانسة الشكل، ولها مظهر تجاري جذاب. خصائصها هي:

• حجم كبير - 3-5 سم في الطول (مع التكنولوجيا الزراعية المحسنة يصل الرقم إلى 7 سم) ؛
• الوزن - من 7 إلى 14 جرامًا؛
• شكل مخروطي مستطيل الشكل؛
• اللون الأحمر الساطع، والذي يصبح أغمق في العينات الناضجة تمامًا؛
• جلد رقيق للغاية مع لمعان وبقع خفيفة، يتميز بقوته ومرونته؛
• الثمار متوسطة الحجم، ملتصقة ببعضها البعض بشكل جيد، ذات لب لحمي قوي ولكنه كثير العصارة، عطري وبذور صغيرة في الداخل.

حصاده متعدد الاستخدامات. تُؤكل ثمار هذا المحصول البستاني طازجة، وتُضاف إلى الحلويات، وتُجمد. وتُحضّر ربات البيوت منه مربىً وشرابًا ومربى برتقال وكومبوت لذيذة.

وقت النضج

ثمار توت العليق وفيرة ومتجانسة. تنضج الثمار في مجموعات على براعم السنة الثانية. تختلف أوقات النضج باختلاف المناخ المحلي وظروف النمو.

• وفي المناطق الجنوبية يمكن تذوق الثمار الأولى في وقت مبكر من 20 يونيو؛
• في المناطق الوسطى من الاتحاد الروسي، يقوم سكان الصيف بالحصاد في النصف الأول من شهر يوليو؛
• تنضج التوت قبل موعدها بـ 20 إلى 30 يومًا عند زراعتها في الداخل.

لا تتعفن ثمار البشيخيبة على الأغصان بعد نضجها التام. كما أنها لا تتفتت عند قطفها. كما أنها ممتازة للحفظ والنقل.

إنتاجية

هذا النوع من المحاصيل البستانية مشهور بإنتاجه المستقر والممتاز:

• تنتج براعم واحدة في الشجيرة 1-1.5 كجم من التوت؛
• يقوم المزارعون بحصاد ما بين 20 ألفًا إلى 35 ألف كيلوغرام من هكتار واحد من زراعة التوت؛
• 450 كجم من الفاكهة لكل 100 متر مربع هو العائد الذي تم الحصول عليه عند زراعة هذا الصنف في أرض مغلقة.

تعتمد إنتاجية الشجيرة بشكل مباشر على عدد البراعم التي تحتويها. كما تؤثر الأسمدة والطقس وظروف النمو على الإنتاجية.

إيجابيات وسلبيات توت العليق "بشيخيبة"

أصبح هذا الصنف شائعًا بين البستانيين المحليين والمزارعين الذين يزرعون التوت للبيع بسبب مزاياه العديدة:

زراعة ورعاية توت العليق البشيخيبة

إذا اشتريتَ شتلة من هذا الصنف، فتأكد من زراعتها بشكل صحيح والعناية بها جيدًا. اتباع أساليب الزراعة الصحيحة سيساعد على ضمان نمو شجيرة التوت جيدًا وإنتاج ثمار وفيرة.

اختيار وتجهيز موقع الزراعة

سوف تنمو التوت بشكل جيد وتؤتي ثمارها في الموقع الذي يلبي المتطلبات التالية:

• مضاءة جيدًا بالشمس (ينمو الصنف جيدًا في الظل، ولكن في المناطق المشمسة فإنه يحمل ثمارًا أكثر وفرة، مما ينتج عنه ثمار ألذ وأكبر حجمًا)؛
• مع دوران هواء حر، ولكن محمية من الرياح القوية والتيارات الهوائية؛
• تقع على أرض مستوية؛
• لا تقع في الأراضي المنخفضة مع المياه الجوفية القريبة من سطح الأرض؛
• ليس المكان الذي كانت تقع فيه رقعة التوت سابقًا.

من المهم أيضًا اختيار نوع التربة التي تُخطط لزراعة التوت فيها. تنمو هذه النباتات في أنواع التربة التالية:

• خصبة؛
• جيدة التصريف؛
• فضفاضة، غنية بالأكسجين؛
• حمضي أو محايد قليلاً؛
• طينية أو طينية رملية.

احرص على تحسين خصوبة التربة في المنطقة المخصصة لشجيرات التوت. قبل الزراعة بأسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، ثَرِّها بالمواد العضوية.

• السماد أو فضلات الدجاج؛
• الدبال؛
• السماد.

في اليوم السابق لزراعة شتلات التوت، سوِّ المنطقة، واحفرها مرة أخرى، وأزل الأعشاب الضارة. عند تحديد الحجم، تذكر أن شجيرة توت العليق "بشيخيبة" تنمو بكثافة. يُنصح بزراعة شجرة تفاح قريبة لحماية النبات من التعفن، بالإضافة إلى الورود والبرباريس.

قواعد الهبوط

ازرع شتلات توت العليق التي اشتريتها من مشتل في منزلك الريفي باستخدام الشجيرات أو الشجيرات الشريطية. اتبع نمط الزراعة الموصى به للصنف:

• وضع الشجيرات مع الحفاظ على مسافة 0.7-0.8 متر بينها؛
• المسافة بين الصفوف 1.5-2 متر.

قم بإجراء العملية في الربيع أو الخريف، باتباع التسلسل التالي من الإجراءات:

1. حفر خندق أو حفر للزراعة.
2. أضف خليطًا من التربة الخصبة والدبال (5 كجم لكل نبات) والأسمدة المعدنية (60 جم).
3. ضع القطع في حفرة أو خندق.
4. اسقِ جذورها قبل أن تبدأ بدفنها.
5. املأ الجذور وحفر الزراعة (الخندق) بالتربة وقم بضغطها.
6. قم بقص أغصان الشتلة إلى ارتفاع يتراوح بين 20 إلى 25 سم.
7. قم بتغطية دائرة جذع الشجرة بنشارة الخشب أو القش للاحتفاظ بالرطوبة في التربة.

الري والتسميد

يتطلب توت العليق "بشيخيبة" ريًا منتظمًا. هذا الصنف مقاوم للجفاف، ولكن لضمان حصاد وفير، يُنصح بتزويد الشجيرات برطوبة كافية (خاصةً خلال فترة الإثمار). تجنب الإفراط في ري التربة لتجنب تشبعها بالمياه.

الماء بانتظام:

• 1-2 مرات كل 7 أيام - إذا كان هناك هطول كافي؛
• يومياً - إذا كان الصيف جافًا وحارًا.

استهلاك المياه لكل شجيرة هو ١٠ لترات. للزراعة المكثفة، يُستهلك ٣٠-٤٠ لترًا لكل متر مربع من مساحة زراعة التوت.

يُنتج هذا الصنف أفضل إنتاجية مع التسميد المُكثّف. يستجيب "بشيخيبة" جيدًا للأسمدة العضوية.

• آذان الدب،
• السماد؛
• الدبال؛
• فضلات الدجاج،
• مشروب عشبي.

قم بإعداد خليط سائل مغذي لري شجيرة التوت، باتباع التعليمات خطوة بخطوة:

1. املأ برميلًا كبيرًا حتى ثلثه بالسماد والروث وروث الدجاج.
2. املأ المادة العضوية بالماء. اتركها لمدة ١٤ يومًا.
3. قبل الاستخدام، قم بتخفيف التركيز الناتج بالماء (1:5).

استخدم الأسمدة المعدنية التجارية لشجيرات التوت. استخدمها بدقة وفقًا للتعليمات.

قم بإطعام التوت في الأوقات التالية:

• إجراء أول عملية تغذية في الربيع خلال فترة النمو النشط للنبات؛
• القادم – قبل الشتاء، بعد الحصاد.

التشذيب

قم بتقليم شجيرة البشيخيبة لتحفيز نمو البراعم. اتبع الخطوات التالية:

1. قم بقص الجزء العلوي لتشجيع التفرع.
2. قم بإزالة البراعم التي تزيد من سماكة التاج.
3. اترك 7-8 فروع لكل متر واحد من الصف.
4. إزالة مصاصي الجذور.

يُثمر هذا الصنف من التوت على براعم عمرها سنتان. بعد الحصاد، احرص على تقليمها لتشجيع نموّ جديد.

قم بتقليم شجيرات التوت صحيًا في الربيع. أزل البراعم التي لم تعد مفيدة:

• مجمدة؛
• ضعيف؛
• مريض؛
• مكسور.

قم بتقصير الفروع المتبقية إلى مستوى البرعم الصحي الأول.

الاستعداد لفصل الشتاء

من السمات المميزة لهذا الصنف مقاومته للصقيع وتلف البراعم. في المناطق ذات الشتاء القارس، ستحتاج شجيرات التوت إلى مأوى.

تحضير الشجيرات لفصل الشتاء على النحو التالي:

1. قم بإزالة البراعم من الدعامات.
2. ثنيهم على الأرض.
3. قم بتغطيتها بألياف زراعية أو أغصان شجرة التنوب.

التكاثر

يتم إكثار توت العليق البشيخيبة بطريقتين:

• قصاصات؛
• براعم الجذور.

إذا كنت تفضل القطع، اتبع الإجراء خطوة بخطوة:

1. في الخريف، قم بقطع البراعم إلى طول 20-25 سم.
2. قم بتغطيتهم بأغصان شجرة التنوب لفصل الشتاء.
3. في الربيع سوف تتلقى شتلات كاملة.

عند إكثار الصنف عن طريق البراعم الجذرية، اتبع طريقة مختلفة:

1. فصل العينات الصحية والقوية.
2. احفرهم مع التربة.
3. نقلها إلى مكان دائم في الحديقة.

إكثار التوت بالبذور عملية شاقة وتستغرق وقتًا طويلًا. نادرًا ما يلجأ إليها البستانيون ذوو الخبرة. ومن عيوبها المهمة فقدان خصائص النبات الأم.

الأمراض والآفات

من السمات المميزة لصنف توت العليق "بشيخيبة" مقاومته الممتازة للأمراض والآفات. في حالات نادرة، قد تحدث عدوى. وينتج هذا التعقيد عن سوء الرعاية.

في حالة انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية للمحاصيل البستانية، فإنها تصبح عرضة للأمراض:

• اللفحة المتأخرةتُصاب شجيرات التوت بهذا المرض نتيجةً لركود الرطوبة في التربة التي تنمو فيها. إذا تُركت دون علاج، تذبل الشجيرة وتموت. عالج المشكلة برش النبات بمبيدات الفطريات (رادوميل، كوادريس).
• صدأ التوتالشجيرات التي تنمو في مناطق ذات رطوبة عالية تكون عرضة للإصابة بهذا المرض. تُغطي نتوءات صفراء داكنة بارزة شفرات أوراق النباتات المصابة. لا تستطيع الشجيرات المصابة تحمل الشتاء.
  يمكنك التخلص من المرض باستخدام خليط بوردو أو المستحضرات المحتوية على النحاس.

شجيرة التوت التي لا تتلقى الرعاية المناسبة تعاني أيضًا من هجمات الآفات:

• سوس العنكبوت؛
• المن.

الآفات تُلحق الضرر بالشجيرات وتنقل الأمراض. إذا كانت الإصابة طفيفة، عالج الشجيرة بالعلاجات الشعبية:

• بالماء والصابون؛
• مغلي قشر البصل؛
• مشروب الثوم.

إذا كانت الحشرات كثيرة، فلن تُجدي العلاجات الشعبية نفعًا. عالج حقل التوت بالمبيدات الحشرية.

لتجنب أمراض التوت، لا تهمل الوقاية من المشاكل:

• قم بشراء الشتلات فقط من البائعين الموثوق بهم؛
• اعتني بهم جيدا؛
• إزالة الأعشاب الضارة بانتظام؛
• تدمير النباتات المصابة بالأمراض والآفات؛
• الالتزام بتناوب المحاصيل في قطعة الأرض الخاصة بك.

حصاد المحاصيل ومعالجتها

حصاد توت العليق الناضج عملية طويلة وتتطلب جهدًا كبيرًا. يُسهّل صنف "بشيخيبة" عملية الحصاد بفضل خصائصه الفريدة:

• حجم كبير من التوت؛
• نضجهم الودي؛
• كثافة النويات؛
• عدد قليل من الأشواك على الفروع.

يمتد موسم ثمار محصول التوت لعدة أسابيع. احصد الثمار كل بضعة أيام. قطف الثمار خلال يومين من نضجها الكامل لضمان فترة صلاحية أطول.

عند قطف التوت، استخدم أوعيةً غير عميقة. هذا سيمنع سحق التوت. لا تغسله قبل تخزينه في الثلاجة. سيبقى صالحًا لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة دون أن يفقد مظهره أو عصارته أو نكهته.

مراجعات صنف توت العليق "بشيخيبة"

يكتسب توت العليق "بشيخيبا" شعبية متزايدة في روسيا. نضجه المبكر، ومقاومته للأمراض والآفات، وغلته العالية، أكسبته اهتمامًا متزايدًا من البستانيين والمزارعين.

الأسئلة الشائعة