أوربيتا صنف توت العليق في منتصف الموسم. يعشقه البستانيون لحجمه الكبير ونكهته الممتازة، وغلته العالية، ومقاومته للصقيع والأمطار الطويلة والالتهابات الفطرية. لا يقتصر اهتمام هذا الصنف على صغار البستانيين المنزليين، بل يشمل أيضًا الشركات الزراعية الكبيرة العاملة في مجال زراعة التوت تجاريًا.
تاريخ تطور الصنف
أوربيتا إنجازٌ في مجال التربية المحلية. مُبتكرها هو ج. د. ألكساندروفا، ممثل محطة لينينغراد التجريبية للفواكه والخضراوات. أما سلف هذا الصنف الجديد من التوت فهو توت العليق "فخر روسيا".
مقدمة عن الصنف
إذا كنت تخطط لزراعة شجيرات أوربيتا في حديقتك، فتعرّف على وصفها ومواصفاتها التقنية. يحظى هذا الصنف بشعبية كبيرة بين البستانيين في المناطق الشمالية الغربية من روسيا. يتميز بمقاومته لبرد الشتاء (المنطقة -4) والرطوبة، ومقاومته لهجمات الفطريات.
وصف التوت والشجيرة والطعم والغرض
نباتات هذا الصنف متوسطة الحجم، مدمجة، قائمة، وشبه منتشرة. وتتميز بالخصائص التالية:
- ارتفاع: 1.5 – 2 متر؛
- يطلق النار: مستقيمة، تتميز باللون الأرجواني ووجود طبقة شمعية على سطحها، خالية من الزغب؛
- أوراق الشجر: أخضر، بدون لمعان، متجعد، ذو حافة خشنة وطرف مدبب؛
- الأشواك: تقع على طول اللقطة بأكملها.
يتميز حصاد توت العليق "أوربيتا" بمظهر تسويقي جذاب ومواصفات استهلاكية ممتازة. وتتميز ثماره بالخصائص التالية:
- حجم كبير؛
- الوزن - 3 - 4 جرام (مع زيادة استخدام الأسمدة يصل وزن التوت إلى 8 جرام) ؛
- شكل عريض، مخروطي الشكل؛
- هيكل كثيف؛
- لون البشرة أحمر غامق؛
- بذور صغيرة لا يمكن ملاحظتها عمليًا عند تناول التوت.
يتميز هذا الصنف البستاني بتعدد استخداماته. تُؤكل ثماره طازجة أو مطبوخة في المربى والمربى والكومبوت. قوامه الكثيف يجعله مناسبًا للتجميد والتجفيف والتعليب.
وقت النضج
أوربيتا توت أحمر متوسط الموسم، لا يُثمر أبدًا. يُحصد مرة واحدة سنويًا.
فترة نضجها:
- منتصف يوليو - تظهر الثمار الناضجة الأولى على الشجيرات؛
- في النصف الثاني من شهر يوليو أو الأيام الأولى من شهر أغسطس – يقوم سكان الصيف بحصاد واسع النطاق.
بفضل نضج الثمار المنتظم وبنيتها الكثيفة، يُمكن للبستانيين حصادها ميكانيكيًا. هذا لا يؤثر على قابلية تسويقها. يتميز الحصاد بثباته على الرفوف وسهولة نقله.
إنتاجية
يُعتبر هذا الصنف عالي الإنتاجية. المؤشرات:
- يقوم سكان الصيف بجمع ما بين 3.5 كجم إلى 6 كجم من التوت من شجيرة بالغة واحدة لكل موسم؛
- يتلقى المزارعون الذين يزرعون المحاصيل البستانية على نطاق صناعي 900 كجم لكل هكتار من زراعة التوت.
مميزات الزراعة
تُعدّ ممارسات زراعة صنف أوربيتا قياسية، ولا تختلف كثيرًا عن إرشادات الزراعة والعناية بأصناف التوت الأخرى غير دائمة الإثمار.
من مميزات هذا الصنف أنه لا يحتاج إلى دعم بفضل نموه المستقيم ومتوسط الحجم. كما أنه لا يتأثر بالفطريات ونادرًا ما يُصاب بالأمراض. كما أن رعايته أسهل من أصناف التوت الأخرى.
اختيار الموقع والهبوط
اختر قطعة أرض في حديقتك لزراعة توت العليق، مع مراعاة جميع خصائص الصنف. يجب أن يفي موقع الزراعة بالمتطلبات التالية:
- تكون مضاءة جيدا بواسطة الشمس؛
- محمية بشكل موثوق من هبات الرياح بواسطة سياج أو مبنى أو أشجار (لاحظ أن حماية الرياح لا ينبغي أن تخلق ظلًا كثيفًا، ولكن تظليل شجيرات التوت قليلاً فقط)؛
- تقع على أرض مستوية أو مرتفعة قليلاً، وليست في أرض منخفضة ذات مستويات قريبة من المياه الجوفية؛
- تقع في الجزء الجنوبي من الحديقة؛
- مع التربة: خفيفة، خصبة، فضفاضة، قابلة للتنفس، رملية طينية أو طينية، مع تفاعل محايد أو حمضي قليلاً؛
- حيث كنت تزرع سابقًا محاصيل الحديقة مثل الشبت والفاصوليا والثوم والبصل والبنجر والجزر (من المستحسن تخصيص قطعة أرض للتوت حيث تم زراعة السماد الأخضر سابقًا: البرسيم، والبرسيم الحجازي، والبيقية، والترمس)؛
- لا تقع في مكان زراعات البطاطس والفلفل والطماطم والباذنجان والفراولة والفيزاليس السابقة (تعتبر المحاصيل أسلافًا سيئة للتوت).
جهّز المنطقة لزراعة شجيرات توت أوربيتا مسبقًا، قبل زراعتها بـ ١٤ يومًا. اتبع الخطوات التالية:
- حفر التربة إلى عمق 30 سم؛
- إزالة الأعشاب الضارة مع الجذور؛
- إزالة حطام النباتات من المنطقة؛
- أضف الأسمدة العضوية مثل السماد أو الدبال.
قم بزراعة التوت في الشجيرات، باتباع النمط التالي:
- المسافة بين حفر الزراعة 0.6 متر؛
- بين الصفوف - 1.5-2 م.
احفر حفرًا بقياس ٠.٥ × ٠.٥ متر. غطِّ قاع كل حفرة بطبقة من مادة تصريف ومزيج من الدبال ورماد الخشب. ضع الشتلة في الحفرة. املأ الحفرة وجذورها بالتربة بعناية. ادك التربة حول الجذع. اسقِ الشتلة. غطِّها بالخث غير الحمضي.
الري والتسميد
صنف توت أوربيتا نبات محب للرطوبة، ويستجيب جيدًا للري بكثرة. يُروى عدة مرات في الموسم، بمعدل يصل إلى 5 لترات من الماء لكل نبتة.
- قبل أن تزدهر الشجيرات؛
- خلال فترة تكوين التوت؛
- في شهر أكتوبر (قم بإجراء عملية ري مشبعة بالرطوبة، باستخدام 20 لترًا من الماء لكل شجيرة).
يتطلب هذا الصنف تغذية إضافية. لا تهمل التسميد إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار كبيرة ولذيذة. سمّد رقعة التوت لديك وفقًا للجدول التالي:
- في الربيع، استخدم المركبات التي تحتوي على النيتروجين؛
- في وقت ازدهار الشجيرات وتكوين مبايض الفاكهة - مجمعات معدنية غنية بالبوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور؛
- بعد حصاد التوت - خليط الفوسفور والبوتاسيوم؛
- في نهاية موسم النمو - مستحضرات الفوسفور.
يستجيب هذا المحصول جيدًا للتسميد العضوي. في الربيع، يُروى بمحلول مُكوّن من السماد المتعفن (1:10) أو فضلات الطيور (1:15). كما يُنصح بالتسميد باليوريا (60 غرامًا لكل متر مربع).
ربط
صنف توت العليق "أوربيتا" سهل الزراعة في الحديقة. لا يحتاج إلى دعم أو ربط تعريشة، مما يُسهّل العناية به بشكل كبير.
التشذيب
تنمو الفروع المثمرة لهذا النوع من شجيرات التوت على مدار عامين. في السنة الأولى، تُنتج براعم الجذمور براعم عمرها عام واحد، تُنتج ثمارًا في العام التالي. بعد الحصاد، تموت البراعم. تتطلب شجيرات التوت تقليمًا منتظمًا لتشجيع نمو فروع جديدة مثمرة.
قم بتقليم محاصيل التوت مرتين في الموسم:
- قم بإزالة براعم الثمار التي يبلغ عمرها عامين فورًا بعد الحصاد (تأكد من إكمال الإجراء قبل الصقيع الأول)؛
- في أوائل الربيع، قم بتقليم الشجيرات لتشكيل فروع بديلة، وإزالة جميع البراعم الجافة والمجمدة والمريضة والتالفة.
عند تقليم التوت، اتبع القواعد وتوصيات البستانيين ذوي الخبرة:
- استخدم أدوات حادة ومعقمة؛
- تقصير البراعم إلى أنسجة صحية؛
- عند التقليم، ركز على البرعم الخارجي لمنع الفروع من التقاطع؛
- قطع الفروع الميتة والمصابة والضعيفة حتى القاعدة عند الحلقة، ثم حرقها خارج المنطقة؛
- قم بإجراء قطع متساوية وناعمة، ولا تسمح للجذوع بالانقسام؛
- قم بتغطية القطع بطبقة من قار الحديقة.
مقاومة الصقيع والاستعداد لفصل الشتاء
تم تربية توت العليق "أوربيتا" خصيصًا للزراعة في المناطق الشمالية الغربية من البلاد، التي تتميز بمناخ بارد. يتميز بتحمل ممتاز لبرد الشتاء. خلال هطول الأمطار الغزيرة، لا تحتاج الشجيرات إلى مأوى، فطبقة من الثلج تكفي لعزل الجذور.
يجب تحضير الشتلات الصغيرة لفصل الشتاء في عامها الأول. اتبع هذه التعليمات خطوة بخطوة:
- قم بثني البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا نحو الأرض لمنعها من التجمد.
- رش منطقة الجذر بالغطاء النباتي (طبقة 10 سم).
- قم بتغطية رقعة التوت بالألياف الزراعية.
- رمي كرة الثلج عليه.
الأمراض والآفات
هذا الصنف مقاوم لأهم أمراض الحدائق، وخاصةً الفطريات. مع اتباع أساليب الزراعة السليمة، تبقى شجيراته خالية من الأمراض والآفات الضارة.
الظروف غير المواتية للنمو والرعاية غير المناسبة هي الأسباب الرئيسية لتأثر شجيرات التوت بالصدأ والآفات:
- سوسة التوت والفراولة؛
- سوس العنكبوت.
سيساعدك التقليم وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والعلاجات الوقائية في الوقت المناسب على تجنب أمراض شجيرات التوت. تذكر أن استخدام المواد الكيميائية ممنوع خلال فترة الإثمار.
التكاثر
نشر شجيرات أوربيتا باستخدام إحدى الطرق الثلاث المتاحة:
- من خلال النمو الشاب؛
- تقسيم الشجيرة؛
- عقل الجذور.
للتكاثر باستخدام البراعم الصغيرة، اتبع الخطوات التالية:
- قم باختيار البراعم الأكثر صحة وأقوى.
- افصلهم عن النبات الأم مع كتلة التربة.
- ضع مادة الزراعة الناتجة في الحفر أو الخنادق المحفورة مسبقًا.
بتقسيم الشجيرة، يمكنك تجديد النبتة الأم. اتبع الخطوات التالية:
- قم باختيار الشجيرة الأكثر ثمارًا، والتي لم تتضرر من الآفات ولا تظهر عليها علامات المرض.
- قومي بتقسيمها إلى عدة أجزاء، مع ترك 3-4 براعم في كل جزء.
- ازرع القصاصات في حديقتك. ستنمو بسرعة وتُنتج ثمارها الأولى بنهاية الموسم.
نشر التوت باستخدام عقل الجذور خطوة بخطوة:
- احفر جذرًا كبيرًا من نبتة سليمة وقوية. يكون سمكه تقريبًا كسمك قلم رصاص.
- قم بقطع الجذر إلى عقل بطول 15-20 سم، مع ترك 2-3 براعم حية على كل عقل.
- قم بتغطية القطع بالتربة، بحيث تكون طبقة سمكها 5-7 سم.
- ضعيها في دفيئة لتنبت أو قومي بتغطيتها بغشاء مؤقت.
- عندما تظهر البراعم من البراعم في الخريف، قم بنقل القطع إلى مكان دائم.
إذا كنت تُكثّر نباتات التوت في الخريف، فضع العُقل المُجهّزة في أوعية ذات تربة خصبة وخزّنها في القبو. اسقِها من حين لآخر خلال فصل الشتاء. في الربيع، انقل الأوعية إلى دفيئة أو حديقة، وغطِّها بالبلاستيك لتسريع الإنبات.
ما هي الإيجابيات والسلبيات؟
يحب البستانيون صنف أوربيتا المحلي بسبب مزاياه العديدة، مثل:
هذا التنوع ليس خاليا من العيوب:
المراجعات
يُسعد صنف توت العليق "أوربيتا" المُهجّن محليًا البستانيين بثماره الكبيرة ذات المذاق الحلو وغلته العالية. وتزداد شعبيته عامًا بعد عام، بفضل مقاومته للآفات والأمراض، وقدرته على تحمل الشتاء، وتحمله للأمطار لفترات طويلة.