إيجابيات وسلبيات صنف توت نيزهيغوروديتس وزراعته

ينتمي توت نيزهيغوروديتس إلى مجموعة الأصناف دائمة الإثمار ذات معدلات الإثمار العالية. ومن سماته المميزة قدرته على تحمل فترات الجفاف دون الحاجة إلى الري المتكرر. كما يتميز بمقاومة جيدة للصقيع، وسهولة العناية به، وعدم حاجته إلى الملقحات. ومع ذلك، لتحقيق أفضل النتائج، من المهم مراعاة متطلبات الصنف.

تاريخ الاختيار

في مشتل شكولني ساد، ابتكر مربّون محترفون، بقيادة المدير فلاديمير ألكسندروفيتش شيبليف، صنفًا فريدًا من توت العليق يُدعى نيزهيغوروديتس. كما ساهم في تطويره كلٌّ من آي. في. كازاكوف وس. ن. إيفدوكيمينكو.

اجتاز توت نيزهيغوروديتس بنجاح التجارب المعتمدة من الدولة. قُدِّم طلب التسجيل لهذه التجارب عام ٢٠٠٩، وسُجِّل الصنف في السجل الوطني الروسي عام ٢٠١١.

مقدمة عن الصنف

يتميز صنف توت نيزهيغوروديتس بقدرته العالية على تحمل الجفاف. كما أن قدرته على تحمل الحرارة المعتدلة، ومقاومته للإفراط في الطهي، ومقاومته لمختلف الأمراض والآفات، تجعله منافسًا قويًا في السوق. علاوة على ذلك، يتمتع توت نيزهيغوروديتس بمقاومة جيدة لسوس التوت والفطريات.

مناطق النمو

سُمي هذا الصنف تيمنًا بمنطقة نيجني نوفغورود، حيث طُوّر، ولذلك فإن موطنه الطبيعي هو منطقة فولغا-فياتكا. ويؤكد مُطوّره إمكانية زراعة توت نيجني نوفغوروديتس بنجاح في مناخات متنوعة، مع أن هذه المعلومة غير مُدرجة في السجل الوطني الروسي.

الأوراق والشجيرات

يتميز صنف توت نيزهجوروديتس بشجيراته الواسعة التي تتمتع بالخصائص التالية:

• تنمو الشجيرة إلى ارتفاع 150-190 سم، وأحيانًا أكثر؛
• تميل الفروع إلى التدلي؛
• يصل الجزء المثمر إلى حوالي 50% من الارتفاع الإجمالي للشجيرة؛
• لون السيقان الصغيرة أرجواني غامق مع طبقة شمعية خفيفة ولا يوجد زغب؛
• في السنة الثانية من العمر، تصبح البراعم أكثر استقامة وتكتسب لونًا بنيًا فاتحًا؛
• تتواجد الأشواك على البراعم بكميات كافية، ولكن التغطية تكون أكثر كثافة في الجزء السفلي من الساق وتقل باتجاه الجزء العلوي والأوسط؛
• الأشواك لها بنية صلبة ومرنة، وهي متوسطة الحجم، وملونة بدرجات اللون الأرجواني الفاتح مع قاعدة خضراء؛
• زهور متوسطة الحجم؛
• الجذور عبارة عن تكوينات ليفية.

يتميز هذا الصنف من التوت بقدرة متوسطة على إنتاج البراعم، بحد أقصى يتراوح بين 7 و9 سيقان لكل شجيرة. أما مَصاصات الجذور، فهي قليلة العدد.

تتميز أوراق صنف توت نيزهيغوروديتس بلونها الأخضر اللامع والميزات المميزة التالية:

• أحجامهم متوسطة؛
• سطح الأوراق مشعر قليلا؛
• لديهم زغب خفيف؛
• حواف الأوراق مسننة قليلاً، والحدة متوسطة؛
• شفرات الأوراق منحنية قليلاً.

الفواكه وصورها

تتميز هذه الثمار بلمعانها الزاهي، وظهور زغب واضح، ووزنها المتوسط ​​بين 5 و6 غرامات، ويصل وزن أكبرها إلى 12 غرامًا. من أهم مميزات هذه الثمار:

• لون أحمر ياقوتي غامق مكثف؛
• الشكل يشبه شكل مخروطي عريض؛
• زغب خفيف على السطح؛
• قوام اللب ناعم؛
• كثافة عالية إلى حد ما؛
• دروب ذات بنية موحدة وملتصقة بقوة؛
• رائحة ذات طعم حلو وحامض ورائحة توت العليق المميزة، أكثر كثافة ووضوحًا في الطقس المشمس.

بتركيز ٥٫١٪ سكر و١٫٥٪ حموضة، يتمتع توت العليق نيزهيغوروديتس الطازج بنكهة مميزة، وقد قيّمها المتذوقون بـ ٣٫٩. هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات ومناسبة للاستهلاك المباشر ولمجموعة متنوعة من عمليات المعالجة الطهوية، من التعليب إلى التجميد والتجفيف.

مقاومة الصقيع للصنف

يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للصقيع ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية، على الرغم من أنه قد تكون هناك مشاكل في تجميد البراعم في المناطق الشمالية.

التلقيح والإثمار

من حيث التلقيح والإثمار، يتميز هذا الصنف بقدرته على التلقيح الذاتي، مما يُسهّل العناية به. في حال نقص النحل والحشرات الملقحة الأخرى، يُمكن جذبها برش الشجيرات بمحلول من العسل والماء.

توت نيزهيغوروديتس صنفٌ مُعادٌ للزراعة، لذا يُثمر ليس فقط على البراعم الصغيرة، بل أيضًا على سيقان العام السابق. للحصول على حصادٍ مثالي، يُنصح بالحصاد فقط من فروع الموسم الحالي، وإزالة الفروع التي أثمرت في الخريف.

إنتاجية

نيزهيغوروديتس من فصيلة الأصناف المبكرة دائمة الإثمار. تظهر أولى ثمارها الناضجة بعد 20 يونيو، ويستمر الإثمار حتى أواخر الخريف.

يعتمد توقيت ومدة الحصاد على ظروف النمو: إذا تركت براعم العام الماضي، فسيكون العائد أعلى مما لو تمت إزالتها.

إنتاجية توت نيزهيغوروديتس مثيرة للإعجاب:

• يمكن جمع 18.3 طنًا من التوت لكل هكتار؛
• من شجيرة واحدة – ما يصل إلى 5.5-5.8 كجم.

تتشكل ثمار هذا الصنف على طول الفروع بالكامل وتكون ملونة بالتساوي، وهي ميزة لا شك فيها.

تخزين

يُحصد الثمار مع نضجها، حيث تصل إلى مرحلة النضج في نفس الوقت تقريبًا. تبقى على الشجيرة لمدة أسبوعين دون خطر السقوط.

توت العليق نيزهيغوروديتس الطازج له مدة صلاحية محدودة، إذ يدوم في الثلاجة من أسبوع إلى أسبوع ونصف. شروط التخزين:

• من المستحسن وضع التوت في حاويات صغيرة في طبقة أو طبقتين وتغطيتها بشكل خفيف.
• من المهم في البداية اختيار الفواكه الصحية والمجففة فقط.
• في درجة حرارة الغرفة، يمكن تخزين توت العليق نيزهجوروديتس لمدة لا تزيد عن 6-9 ساعات.
• في حالة تعرض التوت لأشعة الشمس المباشرة، تقل مدة صلاحيته بشكل كبير.

مميزات الزراعة

يُنصح بزراعة صنف توت نيزهيغوروديتس في الربيع. في وسط روسيا، يكون الوقت الأمثل للزراعة أواخر أبريل أو أوائل مايو، بينما تبدأ هذه العملية في الجنوب بعد 20 مارس. أما في المناطق الشمالية، فيُفضل الانتظار حتى 15-20 مايو لزراعة الصنف قبل تفتح البراعم.

لزراعة التوت، عليك اختيار موقع يلبي عددًا من المعايير:

• إضاءة ممتازة؛
• الحماية من الرياح الباردة؛
• الحفاظ على المسافة المطلوبة من مستوى المياه الجوفية؛
• تدفق الهواء الهادئ؛
• يجب أن تكون التربة رطبة بشكل معتدل وخفيفة وغنية بالعناصر الغذائية.

إن زراعة صنف توت نيزهيغوروديتس في الظل يمكن أن يؤخر نضج الثمار ويقلل عددها، فضلاً عن زيادة احتمالية الإصابة بأمراض النبات.

يبدأ تحضير قطعة الأرض لتوت العليق نيزهيغوروديتس في الخريف:

• يجب تنظيف التربة من الأعشاب الضارة تمامًا وحفرها إلى عمق يصل إلى عمق المجرفة أو اثنين.
• قبل الزراعة، من المهم تسميد التربة: لكل متر مربع من المساحة، يوصى بإضافة 2.5 دلو سعة 10 لتر من الخث، و200-250 جم من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (أو نفس الكمية من الأسمدة المعدنية المعقدة الأخرى).

دقائق عمل الزراعة:

• قبل أسبوعين من الزراعة، احفر حفرًا في المنطقة بأبعاد 40-50 × 40-50 سم وعمق 40-45 سم. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 65-75 سم، وبين الصفوف 150-190 سم.
• ضع الشتلات بعناية في الحفر المبللة، مع وضع نظام الجذر بحيث يظل طوق الجذر على مستوى سطح التربة، وليس مغطى بالتربة.
• بعد الزراعة، قم بقطع سيقان التوت إلى ارتفاع حوالي 17-22 سم وسقيها بالماء.
• بعد الري، قم بفك التربة حول الشجيرة قليلًا وقم بالتسميد باستخدام نشارة طبيعية.

لنجاح زراعة التوت في الخريف، يُنصح بتحضير التربة في الربيع بزراعة محاصيل السماد الأخضر مثل الخردل والجاودار والترمس. يُنصح بغرس هذه النباتات في التربة قبل شهرين من الزراعة. أما باقي خطوات زراعة التوت فهي نفسها المتبعة في الربيع.

قواعد تدابير الرعاية

لا يُعتبر نيزجوروديتس متطلبًا للعناية بشكل خاص، ولكن دون اتباع متطلبات الصنف، يستحيل تحقيق أقصى قدر من الحلاوة، وثمار كبيرة، وزيادة المحصول. خذ بعين الاعتبار ما يلي:

• يدعمشجيرات نيزهيغوروديتس طويلة وعريضة التاج، لذا يلزم وجود دعامات لدعمها على طول الصفوف. ثبّت أوتادًا كل 3 أمتار في الأرض، وثبّت صفين إلى أربعة صفوف من الأسلاك عليها، على ارتفاع 50 سم عن سطح الأرض، وعلى نفس الفواصل الزمنية.
• مرطب. لنمو طبيعي للتوت، يكفي الري مرة واحدة أسبوعيًا. من المهم الحفاظ على توازن الماء: تجنب تشبع التربة بالماء مع ضمان رطوبة كافية للتربة حتى الجذور (30-40 سم).
  عادةً، تُستهلك كل شجيرة ما بين 15 و22 لترًا من الماء. في حالات الجفاف، يمكن زيادة وتيرة الري. خلال فترة الإزهار وبداية تكوين الثمار، وفي الطقس الحار والجاف، يُنصح بالري كل 4-6 أيام.
  أكثر طرق الري فعالية هي استخدام نظام الري بالتنقيط، الذي يُرطب التربة المحيطة بالنبات مباشرةً، مما يُساعد على الحفاظ على الرطوبة ويضمن توزيعًا متساويًا للتربة.

• التغطية. كما أن استخدام نشارة التربة مبرر أيضًا، لأنه يقلل من الحاجة إلى الري المتكرر ويساعد على الاحتفاظ برطوبة التربة لفترة أطول من الزمن.
• أنشطة تكوينية وتقليمية. يتم استخدام طريقتين للتقليم لهذا الصنف: الأولى تشبه التقليم الصيفي المعتاد، عندما تتم إزالة البراعم التي يبلغ عمرها عامين في الخريف وترك البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا لفصل الشتاء؛ والطريقة الأخرى هي التقليم الخريفي الكامل لجميع البراعم.
  يؤدي اختيار الطريقة الثانية إلى تسهيل تحضير الأدغال لفصل الشتاء ويقلل من خطر الإصابة بالآفات والأمراض، حيث لا يوجد جزء كامل فوق الأرض من النبات.
• سماد. بإضافة مكونات معدنية وعضوية عند الزراعة، يمكنك ضمان خصوبة كافية للتربة لمدة سنتين أو ثلاث سنوات. بعد ذلك، ستحتاج إلى تخصيب التربة بانتظام سنويًا:
  • للحصول على تغذية شاملة للتربة، استخدم السوبر فوسفات أو النيتروأموفوسكا؛
  • يمكن استخدام كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم كمصدر إضافي للبوتاسيوم؛
  • من المستحسن بشكل خاص استخدام محلول الخطمية لهذا الصنف؛
  • خلال موسم النمو، ينبغي تطبيق الأسمدة مرتين إلى ثلاث مرات.

الأمراض والآفات

إذا اخترتَ موقعًا مناسبًا للزراعة واتبعتَ جميع توصيات العناية، فمن غير المرجح أن تُصابَ بالفطريات. للوقاية منها، يُنصح باستخدام خليط بوردو، ورشّه مرتين سنويًا - قبل التبرعم وبعد الحصاد.

تُصاب أشجار توت العليق النيزجوروديتس بشكل أكثر شيوعًا بالأمراض الفيروسية، مثل الفسيفساء وتجعد الأوراق. يستحيل السيطرة على الشجيرات المصابة، ويجب التخلص منها. لتجنب هذه المشاكل، من المهم تطهير أدوات البستنة ومكافحة الحشرات الماصة.

المنّ هو أخطر الآفات الحشرية. تُستخدم مواد كيميائية مختلفة لمكافحته:

• عليوت؛
• أكتارا؛
• بيوتلين؛
• تانريك.

بالإضافة إلى ذلك، قد تكون هناك مشكلة تتعلق بتكلس البراعم، والتي تكون الاستعدادات التالية فعالة ضدها:

• الكاراتيه؛
• كاربوفوس؛
• كاليبس؛
• موسبيلان.

لتدمير جميع أنواع الآفات تقريبًا، يجب عليك استخدام منتجات ذات نطاق واسع من التأثير، على سبيل المثال:

• أكتيليك؛
• فيتوفيرم؛
• فوفانون نوفا.

الاستعداد لفصل الشتاء

لضمان تحمّل توت العليق النيزجوروديتس برد الشتاء دون مشاكل، يُنصح بإزالة جميع البراعم تمامًا. يتم ذلك على مستوى سطح الأرض، مع تجنّب الجذوع، لأنها قد تُصبح ملاذًا للآفات ومصدرًا للأمراض عند تحللها.

إذا كنت تزرع توت العليق نيزهجوروديتسي مثل توت العليق الصيفي العادي، فيجب الضغط على البراعم المتبقية لفصل الشتاء على الأرض بحيث تكون محمية بواسطة غطاء الثلج.

ومن الضروري أن؛

• إزالة الأوراق من السيقان؛
• قم برصهم فوق بعضهم البعض؛
• تأمينها باستخدام السلك السفلي للسياج.

يجب أن تتم هذه العملية قبل بداية الصقيع المستقر، في حين لم تفقد السيقان مرونتها بعد.

التكاثر

يُفضّل البستانيون استخدام العُقل للتكاثر. تستخدم هذه الطريقة العُقل الطازجة والناضجة. عند التقليم، من المهم التأكد من وجود ورقتين إلى أربع ورقات. يُقلّم الجزء السفلي من العُقل بزاوية 45 درجة، ثم يُوضع في محلول كورنفين ليوم واحد لتحفيز التجذير.

بعد ذلك، تُزرع القصاصات في تربة أو أكياس بلاستيكية خاصة داخل دفيئة. من المهم مراقبة مستوى رطوبة التربة لضمان بقائها رطبة قليلاً.

الصفات الإيجابية والسلبية

من أهم مزايا هذا النوع من التوت قدرته على التعافي بسرعة من التلف. علاوة على ذلك، يوفر هذا النوع العديد من المزايا الأخرى:

ومع ذلك، فإن صنف نيزهيجوروديتس لديه أيضًا عيوبه:

مراجعات التوت

توت نيزهيغوروديتس صنفٌ غزير الإنتاج ودائم الإثمار، مسجل في السجل الوطني الروسي. يمكن زراعته في مختلف المناطق المناخية، ولا يتطلب عنايةً كبيرة، مع أنه يُنصح بالغرس. يمكن استخدام توت نيزهيغوروديتس لأغراضٍ متنوعة.