توت النيزك شائعٌ جدًا في مناخنا. لضمان إنتاجية عالية، عليك معرفة كيفية العناية به ومكافحة الآفات والأمراض.
صنف التوت "ميتيور"
لن يخيب توت العليق النيزكي آمال البستانيين بثماره
يعتبر صنف التوت النيزكي متواضعًا تمامًا ولا يتطلب الكثير من الجهد للعناية به.
وصف صنف توت العليق النيزكي
طُوِّرت عدة أصناف من توت العليق في القرن العشرين. أحدها "ميتيور". بدأ تاريخه عام ١٩٨٧، عندما تم تهجين صنفين - أحدهما روسي والآخر بلغاري. وكان المهندس الزراعي كازاكوف هو مؤلف هذا الاختيار.
- ✓ درجة الحموضة المثالية للتربة لتوت النيزك: 5.5-6.5.
- ✓ يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 1.5 متر على الأقل لضمان التهوية الكافية.
يتميز هذا الصنف بالخصائص التالية:
- التوت مقاوم جدًا للصقيع ويمكن زراعته في المناطق الباردة؛
- تواجه توت العليق صعوبة في البقاء على قيد الحياة بعد ذوبان الجليد، لذا عليك مراقبة التوت خلال هذه الفترة؛
- حتى قطعة صغيرة من التوت ستجلب لأصحابها حصادًا كبيرًا من التوت العصير واللذيذ؛
- "النيزك" متواضع جدًا في الرعاية ويمكنه التكاثر بمفرده؛
- يجب ربط الشجيرات الطويلة حتى لا تنكسر؛
- التوت نادرًا جدًا ما يكون عرضة للأمراض.
خصائص الفاكهة
جميع أنواع التوت من صنف ميتيور لها الخصائص التالية:
- في ظل ظروف مناخية جيدة، يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى ٥ غرامات. ولكن حتى في غياب مناخ مناسب، يبقى وزن الثمرة جيدًا، حوالي ٣ غرامات.
- لب التوت كثيف، لذلك يمكن نقله بسهولة دون أن يتسرب.
- عادةً ما يكون لون التوت أحمرًا لامعًا، تقريبًا بلون الياقوت الجميل.
- الشكل يشبه الكرة المسطحة في الأعلى.
- تتمتع التوت بطعم لا ينسى بفضل حموضتها الطفيفة.
- "التوت الأحمر "ميتيور" له رائحة لطيفة للغاية.
- لا يؤثر الطلاء الشمعي الخفيف على الطعم على الإطلاق.
- لا يتجاوز محتوى السكر 9%، ومحتوى الحموضة 2%.
- يحتوي التوت أيضًا على فيتامين سي. حيث يحتوي كل 100 جرام من التوت على ما يقرب من 30 ملجم من الفيتامين.
الإنتاجية ووقت الإثمار
ينضج "النيزك" بسرعة كبيرة، ويصل إنتاجه إلى كيلوغرامين للشجيرة. لذلك، يُمكن زراعة هذا الصنف ليس فقط في الحدائق الخاصة، بل أيضًا في المزارع. ويُنتج حوالي 70 سنتًا للهكتار في صيف واحد.
يتميز هذا الصنف من توت العليق أيضًا بنضجه المبكر. في ظل الظروف المناخية المواتية، يمكن حصاد أولى الثمار في منتصف يونيو. أما في الظروف المناخية السيئة، فتظهر أولى الثمار في يوليو. وللحفاظ على محصول وفير، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة من التربة المحيطة بالشجيرات وتخفيفها قليلًا.
عندما تم تطوير هذا التنوع، كان من الضروري الحصول على توت العليق المقاوم للشتاء حتى يتمكن من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء ليس فقط في وسط روسيا.
صلابة الشتاء
يتحمل صنف "ميتيور" من شجيرات التوت درجات الحرارة المنخفضة الشائعة في الجزء الآسيوي من روسيا. تتراوح درجات الحرارة في الشتاء عادةً بين -30 و-50 درجة مئوية. يتحمل النبات الظروف المناخية القاسية ويتحمل الشتاء. ولهذا السبب يُزرع ويُؤكل في الشمال خلال فصل الصيف.
مميزات وعيوب الصنف
للنيزك إيجابياته وسلبياته. من بين الإيجابيات:
- يجلب حصادًا مبكرًا جدًا ووفيرًا؛
- تعتبر التوت لذيذة جدًا وسهلة النقل، لذلك يمكن بيع هذه التوت ونقلها بسهولة عبر مسافات مختلفة؛
- الشجيرات متواضعة تمامًا في الرعاية - يمكن تسميدها بالمواد المعدنية عدة مرات وهذا سيكون كافيًا ؛
- يمكن أن تتكاثر توت العليق بشكل مستقل تقريبًا - عن طريق العقل والتلقيح الذاتي؛
- يحتوي هذا الصنف على عدد قليل جدًا من الأشواك، مما يجعل ثماره سهلة القطف؛
- الميزة الرئيسية لـ "ميتيور" هي مقاومته للصقيع.
لقد صمدت كل المزايا المذكورة أعلاه أمام اختبار الزمن، ولكن على مدار تاريخها الممتد لأكثر من ثلاثين عامًا، طورت التوت أيضًا بعض العيوب:
- إذا كانت الشجيرة طويلة جدًا (أكثر من 2 متر) فيجب ربطها، وإلا فإنها ستسقط وتتكسر؛
- أثناء ذوبان الجليد، يمكن أن يتضرر نظام الجذر بشدة، وقد يموت التوت أيضًا؛
- في السنوات العشر الأخيرة، ظهرت أصناف جديدة متفوقة على ميتيور في بعض المعايير؛
- في بعض الأحيان تحتوي توت العليق من هذا النوع على نسبة كبيرة من السكر، مما قد يؤثر على تطور مرض السكري.
يمكن مشاهدة لمحة عامة موجزة عن صنف النيزك في الفيديو أدناه:
يتمتع نبات النيزك بخصائص نمو خاصة به والتي يجب على كل بستاني الالتزام بها.
مميزات الزراعة
للوهلة الأولى، تبدو جميع شجيرات الفاكهة والتوت متشابهة. فهي تنمو وتنتج بشكل متشابه. لكن في الواقع، لكل شجيرة خصائصها الزراعية الفريدة. و"ميتيور" ليست استثناءً.
ميزات الهبوط
الميزة المميزة الأولى لشجيرة ميتيور هي نمط زراعتها. فبينما يمكن زراعة أنواع أخرى من التوت في أي وقت من السنة، فإن شجيرة ميتيور مناسبة فقط لفصل الربيع. وإذا زُرعت في الخريف، فمن المرجح ألا تصمد أمام ذوبان الجليد.
اقرأ مقالتنا حول هذا الموضوع، كيفية زراعة التوت في الربيع.
من المهم أيضًا اختيار موقع الزراعة المناسب وتحضير التربة. جميع معايير الزراعة الأخرى هي نفسها المتبعة في أنواع التوت الأخرى:
- اصنع حفرةً بمقاس 30×30 سم. يجب أن يكون حجم الخندق مساويًا لحجم الخندق إذا اختار البستاني طريقة الزراعة التقليدية. يجب ألا تتجاوز المسافة بين الشجيرات 80 سم.
- عندما يتم زراعة التوت في التربة، قم بتسميده بالمواد العضوية.
- انتبه لطوق الجذر. لا يجب أن يكون مغطى بالتربة، ولكن يجب ألا يكون مكشوفًا لسطحها.
- بعد الزراعة، اسقِ الشجيرات. تُحسب كمية الماء بناءً على عدد الأمتار الخطية.
- بعد الري، قم بتشكيل مادة تغطية من الأسمدة المعدنية حول الأدغال.
- وأخيرا، قم بقص براعم الشتلات بحيث لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم عن سطح الأرض.
مميزات الري
إذا كانت منطقة زراعة التوت قليلة الأمطار، فيجب ريّ التوت بانتظام. يُنصح بذلك عند بداية الإزهار وعند ظهور البراعم. المعدل القياسي لسقي رقعة التوت هو ثلاثة دلاء لكل متر مربع.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- × لا تضع السماد الطازج مباشرة على الجذور، لأنه قد يؤدي إلى حرقها.
ميزات التقليم
يوصى بتقليم التوت حسب الجدول - بعد الحصاد (تقليم الخريف) أو حتى تظهر البراعم (التقليم الربيعيضع جدولًا صحيًا للتقليم والتزم به. أزل الفروع الضعيفة والرفيعة والمريضة. سيمنع هذا انتشار العيوب في رقعة التوت.
يجب تقليم توت العليق بعد كل حصاد بحوالي 15 سم. بعد الشتاء، من الضروري إزالة الأجزاء العلوية المتجمدة وتقليم حوالي 10 سم.
مميزات التغذية
لضمان نموّ التوت وازدهاره، يُضاف السماد العضوي ثلاث مرات سنويًا بمعدل حوالي 5 كجم لكل متر مربع. يُعدّ التسميد في الربيع ضروريًا. في هذه الحالة، يُستخدم نترات الأمونيوم كسماد. في أواخر الصيف، عندما يستعد التوت لفصل الشتاء، تُضاف أسمدة أخرى، مع التأكد من احتوائها على الفوسفور والبوتاسيوم.
يمكن أيضًا استخدام السماد وروث الدجاج المخفف بالماء بنسبة تقريبية تبلغ 1:5 و 1:10 كسماد.
سمات التكاثر
يُكاثَر نبات النيزك إما في أواخر الخريف أو أوائل الربيع. يُنصح باستخدام شجيرات ناضجة بعمر 4-5 سنوات. من المهم التأكد من عدم استخدام شجيرات مريضة. يمكن إكثار هذا النوع من التوت بعدة طرق:
- براعم الجذور. في هذه الحالة، افصل البراعم عن الجذمور وأعد زراعتها. ثم قلّمها ليصبح طولها حوالي 30 سم.
- عن طريق العقل الجذرية. في الخريف، احفر الجذور واختر أقوىها. ستصمد خلال الشتاء في أوعية في مكان بارد. يمكن زراعتها في الربيع.
- عن طريق تقسيم الشجيرة. احفر الشجيرة وقسمها إلى عدة أجزاء. أعد زراعة كل جزء في مكان جديد. يمكن القيام بذلك في أي موسم.
ميزات الاستعداد لفصل الشتاء
لضمان صمود هذه الشجيرة المقاومة للصقيع خلال صقيع الشتاء والربيع، يجب تحضيرها. اربط البراعم واثنِها على الأرض. ولكن يجب القيام بذلك قبل الصقيع الأول، وإلا ستتكسر السيقان ويموت الثمار.
ومن السمات المهمة أيضًا لهذا النوع من التوت أنه مقاوم تمامًا لجميع الأمراض ولا يموت بسبب آثار الآفات.
مقاومة الآفات والأمراض
يتمتع توت النيزك بمقاومة جيدة للعديد من الأمراض والآفات. ومع ذلك، هناك بعض المشاكل التي لا يستطيع توت النيزك التعامل معها.
- ✓ الأوراق الصحية تكون خضراء زاهية وخالية من البقع.
- ✓ علامة الترطيب الجيد هي مرونة السيقان.
بقعة أرجوانية
يمكن أن تُدمر البقع الأرجوانية ما يصل إلى 80% من شجيرات التوت. تظهر على السيقان بقع أرجوانية زغبية. في حال إصابة الشجيرة، يجب اقتلاعها وحرقها.
للوقاية، قم بمعالجة الأدغال بالمنتجات التالية:
- خليط بوردو؛
- أوكسي كلوريد النحاس؛
- الدواء بنسب ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من الماء.
الطريقة الفعالة هي زراعة التوت على تعريشة - حيث تكون الشجيرة جيدة التهوية ولا يسقط عليها أي شيء من النباتات الأخرى.
ذبابة العفص
تُسبب حشرة ذبابة العفص نموات على السيقان، تُدمر الغصن من الداخل وتتكسر بسهولة من الخارج. تُعيق هذه النموات تدفق النسغ، مما يُؤدي إلى موت النبات.
باستخدام عدسة مكبرة، افحص كل ساق بحثًا عن أي براعم مصابة، ثم اقطعها واحرقها. في الخريف، احفر التربة؛ فهذا سيؤثر أيضًا على بقاء اليرقات في المستقبل. المواد الكيميائية لن تقضي على الآفة.
سوس العنكبوت
يظهر على السطح السفلي للأوراق ويمتص عصارتها. تظهر بقع بيضاء على الأوراق، ما يؤدي إلى انخفاض مستوى الكلوروفيل، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول.
لمنع ظهور سوس العنكبوت على توت العليق، أزل الأعشاب الضارة بانتظام وتجنب زراعة الشجيرات متقاربة جدًا. أما بالنسبة للسماد، فيُفيد استخدام محلول اليوريا بتركيز 6-7%. رشّ توت العليق بهذا المحلول في الربيع، قبل ظهور البراعم الأولى، وفي أغسطس. الجرعة الموصى بها هي حوالي 15-20 غرامًا لكل 10 لترات من الماء.
زراعة التوت
هذا مرض فيروسي، يُعرف أيضًا باسم التقزم أو مكنسة الساحرة. ينتشر عن طريق حشرات السيكادا. لا يوجد علاج لهذا النمو الزائد. يُقتلع النبات ويُحرق.
إذا أُصيبت شجيرة بهذا المرض، فستنمو عليها براعم قصيرة ذات أوراق عديدة بدلًا من عدة سيقان سليمة. ونتيجةً لذلك، ستنمو على الشجيرة مجموعات من البراعم دون أي ثمار.
كإجراء وقائي، يتم معالجة شجيرات التوت ضد الحشرات الضارة (Aktellika، Atorina، Fitoverm، الخ).
مراجعات البستانيين
يتطلب توت النيزك رعاية عالية الجودة لإنتاج محصول وفير. راقب احتمالية إصابة التوت بالأمراض والآفات، وتأكد من العلاج في الوقت المناسب.