أفضل أنواع التوت لمنطقة موسكو

عند اختيار أصناف توت العليق لمنطقة موسكو، يُراعى المناخ المحلي في المقام الأول. فبالإضافة إلى الأصناف القياسية المناسبة للزراعة في هذه المنطقة، يمكنك العثور على أصناف تناسب جميع الأذواق، مثل الأصناف كبيرة الثمار، أو الحلوة، أو ذات الثمار السوداء أو الصفراء، أو ذات الثمار العملاقة، وما إلى ذلك.

كيفية اختيار صنف التوت لمنطقة موسكو؟

على الرغم من دفء صيف منطقة موسكو، إلا أن زراعة المحاصيل البستانية هنا تنطوي على بعض المخاطر. وللحد من تأثير العوامل المناخية والجوية المعاكسة، من الضروري زراعة أصناف مناسبة للمنطقة.

الظروف في منطقة موسكو:

• الشتاء البارد. تنخفض درجات الحرارة هنا إلى -٣٠ درجة مئوية. في بعض السنوات، تجمدت درجة الحرارة عند -٤٥ درجة مئوية.
• خطر تكرار الصقيع. أنها تضر أزهار التوت وتقلل من محصوله.
• أمطار الصيف. أنها غالبا ما تسبب الأمراض وتقلل من إنتاج المحاصيل.
• التربة الفقيرة. يفضل توت العليق التربة الخصبة، وهو أمرٌ نادرٌ في معظم المنطقة. وتحتاج شجيرات التوت إلى التسميد.

عند اختيار صنف للزراعة في منطقة موسكو، يُنصح بدراسة مدى تحمله لظروف النمو القاسية. يُنصح باختيار أصناف مقاومة للصقيع وذات مناعة جيدة. كما يجب ألا تنضج متأخرًا لضمان حصاد وفير خلال فصل الصيف القصير نسبيًا.

أفضل الأنواع

يُنصح بأكثر من أربعين نوعًا من توت العليق. تختلف هذه الأنواع في وقت النضج، والغلة، واللون، والنكهة، وحجم الثمار، وقدرتها على تحمل الشتاء، وغيرها من الخصائص.

مبكر

تنضج التوت عليها في النصف الثاني من شهر يونيو، عندما لم ينضج أي شيء بعد في الحدائق وبقع التوت.

هوسار

صنفٌ بشجيراتٍ قويةٍ وممتدة. حصل توته على تقييم ٤.٢ من ٥ من قِبل المُتذوقين، وهو مناسبٌ لجميع الأغراض، سواءً كان طازجًا أو مُحضّرًا للمربى والكومبوت أو مُجمّدًا. علاوةً على ذلك، يحتفظ هذا التوت بنكهته عند تجميده.

يصل ارتفاع الشجيرات إلى ٢٫٧ متر. براعمها، التي يبلغ عمرها عامين، مستقيمة، مغطاة بالأشواك عند القاعدة. ثمارها كبيرة، بمتوسط ​​وزن ٣٫٢ غرام، ذات شكل مخروطي حاد. نسبة السكر فيها ١٠٫٨٪، وغلتها ٨٣٫٦ سنت/هكتار.

اخبار كوزمين

هذا الصنف الحلو مقاوم للبرد والصقيع، وقوي البنية. براعمه البالغة من العمر عامين تتدلى بغزارة، مع زغب معتدل.

ثمارها حمراء، مخروطية الشكل أو مستطيلة. حاز هذا الصنف باستمرار على أعلى تقييم من حيث النكهة - ٥ نجوم. كما يتميز برائحة توت العليق الزكية. يتراوح إنتاجه بين ٥٠ و٧٠ سنتًا للهكتار، وتنتج الشجيرة الواحدة ١.٥ كجم من التوت.

بريانسك

هذا الصنف متواضع ويُنصح به للبستانيين المبتدئين، فهو مقاوم للصقيع وذاتي التخصيب، ولكنه غالبًا ما يكون عرضة للآفات. يتميز بشجيرات قوية ذات براعم منتصبة وقمم متدلية.

ثمارها كبيرة الحجم ولونها ياقوتي. يبلغ متوسط ​​وزنها 3 غرامات، وطعمها 4.7 نقطة. شكلها دائري أو مخروطي حاد. هذا الصنف مطلوب في جميع أنحاء روسيا، وحتى في الدول المجاورة. يتراوح إنتاجه بين 50 و80 سنتًا للهكتار.

متوسط ​​إلى منتصف متأخر

بالنسبة للزراعة المتأخرة في هذه المنطقة، يوصى باستخدام أصناف منتصف الموسم ومنتصف أواخر الموسم.

كيرزاخ

زُوّر هذا الصنف قبل عشرين عامًا، ويُنتج إنتاجًا جيدًا في منطقة موسكو. شجيراته قوية، حيث يتراوح عدد براعمه بين ٢٠ و٢٥ براعم لكل متر مربع. لون ثماره توت العليق، ويزن ٢.٢-٣ غرامات. يتراوح إنتاجه بين ٦٧ و١٠٠ سنت/هكتار. يتميز بنكهة حلوة، ودرجة تذوق ٤.٣.

بيرسفيت

صنف مقاوم للصقيع، ينضج في فترة من منتصف إلى أواخر الخريف. مقاوم لمرض الأنثراكنوز وسوس التوت. شجيراته طويلة، وأشواكه صلبة تمتد على طول سيقانه. ثماره حمراء داكنة، ولحمه كثيف وحلو المذاق. الوزن: ٢.٥-٣ غرام. درجة التذوق: ٤.٧. العائد: ٤.٤ سنت/هكتار.

سامارا كثيفة

الصنفان الأم هما نوفوست كوزمينا وكالينينغرادسكايا. ينضجان في منتصف وقت متأخر. يتميزان بمقاومة عالية للصقيع، حيث يتحملان حتى أبرد فصول الشتاء في منطقة موسكو. يتميز الصنف بمقاومة متوسطة للبقع الأرجوانية.

الشجيرات طويلة وواسعة. سيقانها مغطاة بأشواك داكنة على طولها. الثمار كبيرة، مخروطية الشكل، بلون التوت. يتراوح متوسط ​​وزنها بين 2.6 و3.3 غرام. طعمها حلو ولذيذ، ولحمها عطري. يسهل نقل وتخزين الثمار. العائد يتراوح بين 70 و80 سنتًا للهكتار.

مثمر

عند اختيار صنف توت العليق، يُعدّ العائد من أهم العوامل الزراعية. ويزداد هذا الأمر أهميةً عند زراعة المحصول على نطاق واسع. وتشهد الأصناف الحديثة ذات الثمار الكبيرة انتشارًا واسعًا حاليًا.

عملاق موسكو

الشجيرات كبيرة، يصل ارتفاع سيقانها إلى مترين أو ثلاثة أمتار. تتطلب تقليمًا منتظمًا لتجنب الازدحام. مناسبة لجميع المناطق، وتنمو جيدًا حتى في سيبيريا.

يمكن أن يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 30 غرامًا، وهو رقم قياسي. شكلها مخروطي، كثيفة، ولها سطح لامع. لحمها حلو وعصير، ذو رائحة غنية. بذورها صغيرة جدًا. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 10-12 كيلوغرامًا من الثمار. مناسبة للمزارع الكبيرة. هذا صنف شبه دائم الإثمار.

بوغاتير

يصل ارتفاع هذا الصنف القياسي إلى ١٫٨ متر أو أكثر. لا يحتاج إلى أي دعم. سيقانه قوية ولا تنحني تحت وطأة ثماره.

تُجمع ثمارها في عناقيد. يبلغ متوسط ​​وزنها 20 غرامًا. تتميز بنكهة حلوة وحامضة، وشكلها ممدود، ولونها أحمر. وهي مناسبة للزراعة متعددة الأغراض، وتُخزن جيدًا. هذا الصنف مقاوم للصقيع ومنتج، ولا يتحمل التربة الحمضية. يتراوح إنتاجه بين 100 و105 أقماع للهكتار.

ذات ثمار كبيرة

بعد أن اكتشف عالم إنجليزي جين L1، المسؤول عن كبر حجم التوت، بدأت تظهر حول العالم أصنافٌ كبيرة الثمار ذات ثمارٍ ضخمة. يزن ثمرها أربعة أو حتى خمسة أضعاف ثمار التوت العادية، أي ما بين 12 و23 غرامًا.

هرقل

توت العليق المتبقي يتميز بفترة إثمار طويلة، تمتد من أغسطس حتى الصقيع. شجيراته متباعدة بشكل فضفاض. براعمه صغيرة - 3-4 براعم لكل شجيرة. أكثر من نصف طوله يقع في منطقة الإثمار. هذا الصنف مطلوب بشدة في المزارع الكبيرة.

ثمارها حمراء اللون، مخروطية الشكل. يتراوح متوسط ​​وزنها بين 6 و7 غرامات، بحد أقصى 10 غرامات. لبها حلو وحامض، متماسك، وعطري. تنتج الشجيرة الواحدة من 2 إلى 2.5 كيلوغرام من الثمار. يبلغ العائد 93 سنتًا للهكتار. يمكن نقل الثمار ومعالجتها وتناولها طازجة. هذا الصنف مقاوم لمعظم الأمراض والآفات.

باتريشيا

صنف شائع جدًا، كبير الثمار، يُثمر في براعم السنة الثانية. يتميز بجهاز مناعي قوي، ويحافظ على إنتاجيته حتى في ظل الأمراض. مقاومته للصقيع متوسطة؛ في منطقة موسكو، يُنصح بثني البراعم خلال الشتاء ثم تغطيتها بالثلج.

الشجيرات متوسطة الحجم، شبه منتشرة، تُنتج من 6 إلى 10 براعم بديلة ومن 5 إلى 7 فسائل جذرية سنويًا. الثمار مخروطية الشكل، حمراء اللون، وحلوة المذاق. يتراوح وزنها بين 4 و12 غرامًا، وتنتج ما بين 100 و120 سنتًا للهكتار. تنتج الشجيرة الواحدة حوالي 5 كيلوغرامات من الثمار. من عيوبها ضعف مقاومتها لمرض اللفحة المتأخرة.

تاروسا

هذا الصنف المُهجّن محليًا أصبح أول شجرة توت العليق. يتميز ببراعم سميكة وصلبة، ولا يحتاج إلى دعامة ولا يُنتج الكثير من الفسائل. يتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. تنمو الشجيرات حتى ارتفاع 1.8 متر. تنضج في منتصف يوليو تقريبًا وتُثمر حتى أغسطس.

الثمار حمراء زاهية وعطرية. وزنها يتراوح بين 4 و12 غرامًا. تنفصل بسهولة عن قاع الثمار. وهي مناسبة للنقل والتخزين. يصل إنتاجها إلى 200 سنت/هكتار. قبل الشتاء، يُنصح بثني البراعم نحو الأرض لتغطيتها بالثلج لاحقًا.

ثمار صفراء

يُعدّ توت العليق الأصفر نادرًا في حدائق منطقة موسكو ومزارع الخضراوات. فهو عادةً ما يكون صعب النقل وغير مناسب للمعالجة. ومع ذلك، يُنصح باستخدام التوت الأصفر لأغراض غذائية، نظرًا لانخفاض حموضته وقلة احتوائه على الأنثوسيانين، الذي قد يُسبب الحساسية.

معجزة البرتقال

توت العليق المتبقي ذو شجيرات قوية ومنتشرة بشكل معتدل. لون التوت برتقالي زاهي وسطح لامع. يبلغ متوسط ​​إنتاج الشجيرة الواحدة 5.5 كجم. لبه حلو وحامض وعطري. نسبة السكر فيه 3.6%. درجة التذوق: 4. مقاوم للحرارة والجفاف والآفات والأمراض بشكل معتدل.

العملاق الأصفر

هذا هو التوت الأصفر الأكثر شيوعًا، وهو الأكثر شيوعًا في الحدائق والمشاتل. هذا الصنف المقاوم للصقيع ينمو في المناخات المعتدلة، بما في ذلك سيبيريا وجبال الأورال.

أُنتج هذا الصنف بتهجين صنفي إيفانوفسكايا وماروسيكا. يتميز بخصائص ثابتة: إذا كان الخريف دافئًا، تظهر الثمار على سيقان عمرها عام واحد. وقت النضج هو منتصف وقت مبكر.

تحديد:

• ارتفاع الشجيرات 2 متر.
• الثمار كبيرة وعصيرة، مستديرة أو مخروطية الشكل.
• اللون: أصفر لامع مع أحمر خدود برتقالي فاتح.
• الوزن: 4-8 جرام.
• يبلغ إنتاج التوت لكل شجيرة 3-4 كجم.

تُصاب الثمار بكدمات أثناء النقل. هذا الصنف عرضة للامتصاص. البراعم مغطاة بأشواك شائكة. تتدهور نكهة الثمار خلال فترات الجفاف والأمطار الطويلة.

التوت الأسود

أصناف التوت الأسود نادرة في الحدائق. وهذا مؤسف، إذ يتميز توت العليق الأسود بصحته الجيدة وسهولة زراعته، فهو متواضع وقوي التحمل. يتميز بنكهة أكثر رقة وحلاوة، دون أي حموضة.

كمبرلاند

من أقدم الأصناف ذات الثمار السوداء. شجيراتها قوية، وسيقانها مقوسة. مقاومة للصقيع، تتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. صنف منتصف الموسم. ثمارها طويلة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين. تتطلب البراعم الطويلة تدعيمًا.

تتميز الثمار بلحمها الطري ورائحتها الزكية. تحتوي كل ساق على ١٠-١٥ عنقودًا. وزنها ٢-٢.٥ غرام. طعمها حلو، مع لمسة من التوت الأسود. يسهل نقلها. تنتج الشجيرة الواحدة ٢.٥ كيلوغرام من التوت.

بريستول

يُعتبر هذا الصنف من أفضل أنواع التوت الأسود في منتصف الموسم. يتميز بمقاومته للأمراض الفطرية ونضجه المنتظم. يُثمر في شهري يوليو وأغسطس. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2.5-3 أمتار، ويتحمل درجات حرارة تصل إلى -34 درجة مئوية. في منطقة موسكو، يُمكنه قضاء فصل الشتاء دون غطاء.

الثمار مستديرة، صلبة، ومرنة، تشبه التوت الأسود في مظهرها. نكهتها حلوة وغنية، مع قليل من اللاذعة. الوزن: ٥ غرامات. تنتج الشجيرة الواحدة من ٥ إلى ٧ كيلوغرامات من الثمار. درجة التذوق: ٤.٧.

أشهى وأحلى أنواع التوت

من أهم معايير اختيار الصنف هو النكهة. يُقدّر هواة البستنة توت العليق بنكهته الحلوة والمتوازنة. فهو لذيذ سواءً طازجًا أو مربى.

فيما يلي الأصناف التي تتمتع بمذاق ممتاز وخصائص زراعية مثالية ومناسبة لمنطقة موسكو.

كراميل

يُعتبر هذا الصنف الدائم الإثمار ألذّها. وهو جديد نسبيًا، أُدرج في سجل الدولة عام ٢٠١٦. يُنصح بزراعته في المناخات المعتدلة. شجيراته منتصبة، ويصل ارتفاعها إلى ١.٥-١.٧ متر. براعمه شائكة. وهو مقاوم للصقيع ولا يحتاج إلى مأوى شتوي. تنضج ثماره قبل الصقيع.

ثمارها كبيرة، حمراء اللون، لامعة، ومخروطية الشكل. يبلغ متوسط ​​وزنها 6 غرامات، بحد أقصى 12 غرامًا. يسهل فصلها عن قاعها، ولا تلين، وهي مناسبة للنقل. نكهتها تُذكرنا بتوت العليق البري. درجة التذوق 4.6. العائد 15 سنتًا للهكتار. تنتج الشجيرة الواحدة حوالي 5 كيلوغرامات من التوت في الموسم.

حكاية خيالية

صنف قياسي جديد كبير الثمار، وهو فرع من توت تاروسا. تنضج الثمار في أوائل يوليو وتستمر في الإثمار حتى الخريف. يتميز هذا الصنف بفترة إثمار طويلة، وإن لم يكن دائمًا. تنمو الشجيرات إلى ارتفاع يتراوح بين 1.8 و2.2 متر. براعمها سميكة وممتدة، خالية من الأشواك ولا تتطلب تدعيمًا.

الثمار حمراء لامعة، تزن كل منها من ١٠ إلى ١٥ غرامًا. لا تتساقط، وتُنقل وتُخزن بشكل جيد، كما أنها مقاومة للتعفن. يصل إنتاجها إلى ١٤٠-١٨٠ سم مكعب للهكتار. بدون مأوى، تتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٥ درجة مئوية. هذا الصنف مقاوم للجفاف، لكن إنتاجه ينخفض ​​مع نقص المياه.

أصناف التوت البري المتواضعة والمقاومة للشتاء

في موسكو وضواحيها، مع تقلبات شتاءها، تحظى الأصناف المقاومة للصقيع، والتي تتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية وما دون، بإقبال كبير. بالإضافة إلى الأصناف المقاومة للصقيع المذكورة آنفًا - نوفوست كوزمينا وبريانسكايا - هناك أيضًا العديد من الأصناف الأخرى المطلوبة في هذه المنطقة.

فخر روسيا

هذا الصنف ليس فقط مقاومًا لبرد الشتاء، بل يُنتج أيضًا ثمارًا كبيرة، مما يجعله مفضلًا لدى البستانيين في منطقة موسكو. تم تهجين هذا الصنف الهجين عام ١٩٩٢، ويحظى بشعبية واسعة في وسط البلاد منذ ذلك الحين. وهو صنف لا يتلف، وينضج في منتصف الموسم. سيقانه خالية من الأشواك.

ينضج التوت بشكل غير متساوٍ، بدءًا من الأيام العشرة الأولى من يوليو وينتهي في أغسطس. ثماره حمراء اللون، مُجمّعة في عناقيد، مستطيلة الشكل، مخروطية الشكل، وبذورها صغيرة. يتراوح وزنها بين 12 و18 غرامًا. لبها كثير العصارة، حلو وحامض، برائحة توت العليق. يبلغ العائد 200 سنت/هكتار، أو 4-5 كجم للشجيرة.

باهِر

هذا الصنف، المُقاوم للبرد، من مُنتصف مُبكر، زُرع في سيبيريا، ويتكيف جيدًا مع المناخات المُعتدلة. يتميز بتعدد استخداماته؛ إذ يُمكن تجميد ثماره وتجفيفها. يستمر الإثمار من أوائل يوليو حتى أغسطس. شجيراته واسعة الانتشار، ويصل ارتفاعها إلى متر ونصف.

الثمار حمراء داكنة، كبيرة الحجم، حلوة المذاق، ذات حموضة خفيفة. شكلها نصف كروي، ويزن ما بين 4 و6 غرامات. تتحمل الصقيع حتى -40 درجة مئوية. كما أنها مقاومة للجفاف وسهلة العناية. يبلغ إنتاجها 35 سنتًا للهكتار. من عيوبها ضعف مقاومتها للأمراض الفيروسية.

أصناف التوت الشائعة

هناك أنواع من توت العليق عادية، جميع خصائصها متوسطة. لكنها بالتأكيد تتمتع بمزايا تجعلها شائعة بين البستانيين، مثل مقاومتها للأمراض، وسهولة صيانتها، وغيرها.

لازاريفسكايا

صنف مبكر النضج، شجيراته متوسطة الحجم. ارتفاعه: 1.5-1.8 متر. أغصانه رقيقة، متوسطة الانتشار، ومغطاة بالأشواك. متعدد الاستخدامات. متوسط ​​التحمل للشتاء والجفاف.

ثماره حمراء فاتحة، مخروطية الشكل، مدببة، تزن من ٢٫٥ إلى ٣ غرامات. طعمه حلو، برائحة توت خفيفة. درجة التذوق: ٤٫١. العائد: ٨٠ سنتًا للهكتار. العيوب: ضعف قابلية النقل ومدة الصلاحية. هذا الصنف عرضة للإصابة بخنفساء التوت وسوسه.

رافعة

صنف متأخر متعدد الاستخدامات. شجيراته مدمجة ومتوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى مترين. البراعم مغطاة بالأشواك على طولها. يتراوح إنتاجها بين 80 و90 سنتًا للهكتار، أو 1.5 و2 كجم للشجيرة. يُثمر من أغسطس إلى أكتوبر. مقاومته للصقيع أعلى من المتوسط.

ثمارها حمراء ياقوتية، حلوة وحامضة، ذات لب متماسك ورائحة مميزة. الوزن: ٢٫٧-٣٫٥ غرام. درجة التذوق: ٤٫٧. شكل الثمرة: مخروطي منفرج.

أصناف التوت القياسية لمنطقة موسكو

يشبه توت العليق القياسي الأشجار الصغيرة في مظهره، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين. تتدلى عناقيد كبيرة من التوت من البراعم الجانبية لشجرة التوت. تُنتج الأصناف القياسية ثمارًا ذات نكهة ورائحة زاهية، ولا تتساقط بعد النضج.

قبعة مونوماخ

صنف كبير الثمار، ذو نكهة حلوة، وثمار دائمة الإثمار. يصل ارتفاع الشجيرات إلى متر ونصف. تُكوّن ما يصل إلى خمسة براعم سميكة ذات أطراف متدلية. الأجزاء السفلية من البراعم مُغطاة بالأشواك. تكون نموّها ضعيفًا، وقدرتها على تحمل الشتاء متوسطة.

الثمار حمراء، عطرية، هرمية الشكل، تزن من 7 إلى 20 غرامًا. طعمها حلو مع قليل من اللاذعة. يبلغ إنتاجها 150 سنتًا للهكتار، بحصاد من 4 إلى 5 كجم للشجيرة. من عيوبها حساسيتها لنقص الماء. يُنصح بزراعة هذا الصنف كمحصول سنوي، مع قطع السيقان حتى مستوى التربة في الخريف.

أوكتافيا

تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 3 و3.5 كجم من التوت. ويتراوح إنتاجها في الزراعة التجارية بين 200 و220 سنتًا للهكتار. يمكن زراعة هذا الصنف متعدد الاستخدامات للاستخدام المنزلي، وللبيع، وللتعليب، وللتجميد. في أوروبا، يُزرع هذا الصنف بنشاط في المزارع الكبيرة. وفي منطقة موسكو، يُثمر في أواخر يوليو وأوائل أغسطس.

الشجيرات قوية، يصل ارتفاعها إلى مترين. تحتاج إلى تعريشة. ثمارها حمراء باهتة، عديمة اللمعان، تزن من 5 إلى 6 غرامات. لا تتساقط ولا تتعفن حتى مع هطول الأمطار لفترات طويلة. يسهل نقلها. نكهتها توتية غنية، خالية من الحموضة الزائدة.

أصناف توت العليق دائمة الثمار لمنطقة موسكو

الأصناف دائمة الإثمار، على عكس الأصناف العادية، تُثمر ليس فقط على براعم العام الماضي، بل أيضًا على براعم عمرها عام واحد. تُثمر هذه التوتات من أواخر يوليو حتى سبتمبر-أكتوبر. العديد من الأصناف دائمة الإثمار تنمو جيدًا في منطقة موسكو، وتتحمل الشتاء بسهولة، وتُنتج غلة جيدة.

طائر النار

هذا صنفٌ وفير الغلة، بشجيراتٍ متباعدة، يصل ارتفاعها إلى متر ونصف المتر. سيقانه مغطاة بأشواكٍ ناعمة. من عيوبه ضعف مقاومته للحرارة. مع ذلك، لا يُشكل هذا العيب خطورةً كبيرةً في منطقة موسكو.

الثمار كبيرة، تزن من 4 إلى 5 غرامات، مخروطية الشكل. طعمها حلو وحامض، ولحمها كثير العصير. يمكن حصاد ما يصل إلى 2.5 كجم من كل شجيرة. العائد: 90 سنتًا للهكتار.

ترميم الماس

هجين ذو شجيرات متوسطة الحجم وممتدة، وفترة ثمار طويلة. ينضج ثماره من أغسطس حتى الصقيع. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للصقيع، وتحمّله للحرارة.

ثمارها حمراء ياقوتية لامعة ومخروطية الشكل. يتراوح وزنها بين 3.5 و7.2 غرام. تحتفظ الثمار بمظهرها التسويقي لفترة طويلة، مع بقائها على الكرمة؛ إذ يسهل فصلها عن الوعاء ونقلها. عيبها هو أنها لا تتحمل حتى الظل الخفيف. العائد: 75-80 سنتًا للهكتار.

أصناف التوت البري المثيرة للاهتمام

هناك أصنافٌ تتميز، بالإضافة إلى ثمارها طويلة الأمد، بخصائص أو مزايا أخرى مثيرة للاهتمام، مثل ثمار كبيرة، ونكهة حلوة للغاية، وغلة عالية، ومظهر شجيرة غير عادي. هذه هي الأنواع التي تجذب انتباه البستانيين الهواة.

راسبيري ريدج

ينمو هذا الصنف ذو الثمار الكبيرة على شجيرات منخفضة، يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. تنضج أولى ثماره على براعم العام الماضي في يونيو، وعلى براعم العام الواحد في أغسطس. يستمر الإثمار حتى أواخر الخريف. ومن السمات المميزة لهذا الصنف تمركز الثمار على النصف العلوي من السيقان، مما يسهل قطفها.

تُجمع الثمار في عناقيد تحتوي على ٢٠-٢٥ حبة. شكلها مخروطي. يبلغ متوسط ​​وزنها ٦ غرامات، والحد الأقصى ١٤ غرامًا. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى ٦ كيلوغرامات من الثمار. درجة التذوق ٤.٥. الثمار غنية بالعصارة ومتماسكة، وتُخزن وتُنقل بسهولة. تتحمل الشجيرات الصقيع حتى ٣٠ درجة مئوية تحت الصفر. هذا الصنف مقاوم للجفاف. يتراوح إنتاجه بين ١٥٠ و١٦٠ حبة للهكتار.

أطلس

هذا الصنف قوي ومتكيف مع الظروف القاسية، ومقاوم للجفاف والأمراض. يبدأ الإثمار في أواخر الصيف ويستمر حتى الصقيع. تنتج الشجيرة الواحدة من 2 إلى 2.5 كجم من توت العليق شهريًا. يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين، ولا تحتاج إلى تدعيم.

ثمارها حمراء، كبيرة، متجانسة، كثيفة البنية. يتراوح وزنها بين 5 و11 غرامًا. يسهل فصلها عن الثمار عند قطفها. طعمها حلو مع قليل من اللاذعة. لحمها طري وعصير، وبها بذور صغيرة. من عيوبها ميلها للتساقط مبكرًا. ثمارها مناسبة للنقل. العائد: 170 سنتًا للهكتار.

البطريق

ينمو هذا الصنف بثبات على الأرض، ولا يحتاج إلى تعريشات أو أي دعامات أخرى. يتميز بساق سميكة وفروع جانبية وارفة. يشبه شكله شجرة صنوبر صغيرة، ويصل ارتفاعه إلى متر ونصف. يُنصح بزراعته في منطقة موسكو وجميع أنحاء روسيا. في منطقة موسكو، يبدأ نضج الثمار في منتصف أغسطس.

يُزرع هذا الصنف باستخدام طريقة زراعة سنوية: في الخريف، تُجزّ جميع السيقان وتُتلف. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 4 غرامات، بحد أقصى 7 غرامات. لون الثمار الناضجة قرمزي داكن. يبلغ العائد 120 سنتًا للهكتار. درجة التذوق 3.7. لا توجد رائحة توت العليق. مع ذلك، يعتبر العديد من البستانيين صنف البطريق من ألذ الأصناف دائمة الإثمار.

زراعة المحاصيل والعناية بها في وسط روسيا

إن إنتاجية التوت وثماره تعتمد بشكل مباشر ليس فقط على الصنف وخصائصه، ولكن أيضًا على جودة الرعاية والالتزام بالممارسات الزراعية.

توصيات لزراعة التوت في منطقة موسكو:

• تعتمد طريقة الزراعة على عدد الشتلات. إذا كان عددهم قليلًا، فإن خيار الحفرة سوف يقوم بالمهمة؛ وإذا كان عددهم كثيرًا، فإن خيار الخندق سوف يقوم بالمهمة.
• عمق الحفر والخنادق 30 سم. يجب أن يحتوي الجزء السفلي على طبقة تصريف (3-4 سم) وتربة غنية بالمغذيات (2-3 سم). قبل الزراعة، اسقِ الحفر بمعدل لترين لكل متر مربع.
• للوقاية من الآفات والأمراض. تُقطع سيقان الثمار بشكل منخفض، وتُخفَّف البراعم والفسائل بانتظام.
• أفضل وقت لزراعة التوت في منطقة موسكو هو شهري سبتمبر وأكتوبر. ولكن من الممكن أيضًا أن يحدث ذلك في الربيع - في نهاية شهر أبريل.
• من المستحسن زراعة المحصول في مكان جيد الإضاءة. يفضل أن يكون على الجانب الجنوبي من السياج.
• للتأكد من أن التربة في رقعة التوت مبللة بالتساوي. من المستحسن توصيله بالري بالتنقيط.

المراجعات

عند اختيار أفضل أنواع توت العليق للزراعة، من المهم مراعاة الغرض من حديقة التوت - سواءً كان للبيع أو للاستهلاك المنزلي. إذا كنت تزرع توت العليق للبيع، فاختر الأنواع "التجارية" التي تتميز بالإنتاجية وسهولة النقل وطعمها الشهي، لكنها أقل طعمًا. إذا كنت تخطط لزراعة توت العليق في منطقة موسكو لنفسك، فاهتم أولًا وقبل كل شيء بنكهته، وقدرته على تحمل الصقيع، ومقاومته للأمراض.

الأسئلة الشائعة