صنف توت العليق جلين أمبل: الوصف وإرشادات الزراعة

توت العليق "جلين أمبل" هو أحد الأصناف القياسية المستوردة، والمعروف بسيقانه القوية والطويلة. يُطلق البستانيون على هذه الأصناف اسم "التوت القياسي". لنكتشف معًا ما يميز هذا الصنف الغريب، وما إذا كان يمكن زراعته في مناخنا.

صنف التوت 'جلين أمبل'

يتم تصنيف صنف Glen Ample باعتباره توتًا عامًا للأغراض العامة.

تصل تقييمات نكهة التوت من Glen Ample إلى 9 نقاط على مقياس من عشر نقاط

وصف توت العليق جلين أمبل

طُوِّر هجين غلين أمبل من قِبَل مُربِّين اسكتلنديين عام ١٩٩٦. وقد أُنتج عن تهجين صنفين أجنبيين آخرين، هما ميكر وغلين بروسن. يحظى هذا الصنف بشعبية كبيرة في أوروبا، وخاصةً في المملكة المتحدة، حيث تُصعِّب فصول الصيف الممطرة والغائمة زراعة توت العليق العادي.

مميزات الصنف:

• لا يُثمر النباتُ ثمارًا مُتقطّعةً، بل يُثمر بكثرةٍ وانتظام.
• يُعتبر صنفًا متوسطًا. في بعض المناطق ذات الصيف الأقصر، يُعتبر صنفًا متوسطًا إلى متأخرًا.
• ينمو هذا الصنف متعدد الاستخدامات في الهواء الطلق وتحت الغطاء. وهو مناسب للزراعة الهواة والتجارية على حد سواء. كما يُمكن حصاده آليًا.

براعم وشجيرات

السمة الرئيسية لهذا الصنف هي سيقانه الطويلة. شجيراته منتصبة، يصل ارتفاعها عادةً إلى حوالي مترين. مع العناية المناسبة وفي صيف حار، يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 3.5 متر.

مميزات أخرى للشجيرات:

• تتكون قاعدة الشجيرة من فرع مركزي واحد، يتفرع منه 20-30 فرعًا جانبيًا.
• يُنتج كل فرع جانبي حوالي ٢٠ ثمرة. تتعرض الشجيرة لضغط شديد وتحتاج إلى دعم بتعريشة.
• تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد.
• في السنة الأولى، يكون للساق المركزية سطح أخضر، وفي السنة الثانية، مع تخشبها، تكتسب لونًا بنيًا محمرًا. غالبًا ما تُغطى السيقان البنية بطبقة بيضاء.
• الأوراق متبادلة على البراعم، ولونها أخضر داكن، وأبيض على الجانب السفلي. الأوراق مجعدة قليلاً ومغطاة بشعيرات بيضاء.
• البراعم لها سطح أملس، ولا يوجد أشواك تقريبًا على البراعم المركزية والجانبية.
• الشجيرات لها فروع متباعدة. يصل عرض النبات إلى مترين، لذا يجب أن تكون هناك مساحة كافية بين الشجيرات.
• الزهور بيضاء اللون، كبيرة الحجم، يصل قطرها إلى 2.2 سم.
• تنتج الشجيرات الكثير من البراعم الجذرية، مما يسهل عملية تكاثر الصنف.

التوت

وصف الفاكهة:

• التوت كبير الحجم، ويتراوح وزنه بين 2 إلى 10 جرام.
• رائحته غنية بالتوت.
• اللون: أحمر فاتح.
• اللب كثير العصير.
• طعمه حلو. قد تشعر بلمسة من الحموضة إذا كانت الثمار غير ناضجة قليلاً.
• تقييم الطعم: 9 من 10.
• التوت له شكل مخروطي منتظم.
• بمجرد نضجها، لا تتساقط الثمار فورًا. علاوة على ذلك، بعد نضجها، تحتفظ بمظهرها التسويقي لمدة يومين إلى ثلاثة أيام على الأغصان.

يقوم أحد البستانيين بمراجعة صنف التوت Glen Ample في الفيديو أدناه:

إيجابيات وسلبيات التنوع

يُعتبر توت العليق "جلين أمبل" واعدًا جدًا. ومن بين مزاياه، يُشير كلٌّ من البستانيين الهواة والخبراء إلى ما يلي:

لا يوجد لهذا الصنف أي عيوب خطيرة، بل لديه بعض الخصائص التي من المفيد معرفتها مسبقًا:

الإنتاجية والإثمار

يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية باستمرار. خصائص الثمار:

• تنضج التوت على طول الساق بالكامل.
• يعطي البرعم الواحد 1.2-1.7 كجم، ويتم جمع 4-6 كجم من شجيرة واحدة، 22-30 طنًا من 1 هكتار.
• في المناطق الجنوبية من الاتحاد الروسي، يبدأ قطف التوت في منتصف شهر يونيو، وفي المناطق الوسطى - في شهر يوليو.
• تستمر فترة الإثمار لمدة شهر واحد.

للحصول على حصاد جيد، يحتاج النبات إلى التقليم المناسب. ننصح بقراءة المقال حول كيفية تقليم التوت بشكل صحيح في الخريف.

الاستدامة

هذا الصنف المتواضع والمتين يتحمل تقلبات درجات الحرارة ويتكيف جيدًا مع مختلف المناخات. تشمل خصائص نمو غلين أمبل ما يلي:

• مقاومة الصقيع. هذا الصنف مقاوم للصقيع. تستطيع الشجيرات تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30-35 درجة مئوية دون ضرر. مع ذلك، في المناطق ذات الشتاء القارس، يُفضل تجنب هذا الخطر - عزل المزروعات تحسبًا لفصل شتاء خالٍ من الثلوج. تُثنى سيقان التوت، وتُربط أو تُضفر أفقيًا، وتُثبت. تُوضع أغصان التنوب فوق البراعم.
• مقاومة الجفاف. يتحمل الصنف فترات قصيرة من قلة الري بشكل جيد.
• مقاومة الآفات والالتهابات. هذا الصنف مقاوم لحشرات من التوت ومعظم أمراض التوت. قد يكون عرضة للعفن الرمادي والصدأ، كما أنه عرضة لفيروس التقزم.

قواعد الهبوط

يُنتج هذا الصنف، بخصائص نموه الممتازة، غلةً وفيرة في معظم المناطق المناخية. إن فهمنا لتقنيات زراعة غلين أمبل يُمكّننا من تحقيق أقصى غلة ممكنة من هذا الصنف.

متطلبات التربة

ينمو غلين أمبل في أي تربة، ولكنه يُنتج غلة كبيرة فقط في التربة الخصبة. متطلبات التربة الخاصة:

• الخيار الأفضل هو التربة الطينية.
• يجب أن تكون التربة خفيفة، فضفاضة، وجيدة التصريف. يُضاف الخث والرمل للتربة الثقيلة.
• عند الزراعة، قم بعمل طبقة تصريف.
• لا يمكنك زراعة الشتلات في الأراضي المنخفضة أو المناطق المستنقعية أو الرطبة.
• يجب أن تحتوي التربة على كمية كافية من الدبال. يكفي السماد المُضاف أثناء الزراعة لنمو النباتات لمدة عامين. بعد ذلك، يجب تغذية النباتات بانتظام.

إضاءة

يُفضّل صنف غلين أمبل، كغيره من أنواع التوت، المناطق المضاءة جيدًا. مع ذلك، قد تُلحق أشعة الشمس الزائدة الضرر بالنباتات، ما يُؤدي إلى احتراقها. يُفضّل اختيار موقع مُضاء جيدًا في الصباح.

في فترة ما بعد الظهر، يمكن زراعة الشجيرات في الظل أو في ظل جزئي. تُزرع الشجيرات بحيث تصل الشمس إلى جميع أجزائها بالتساوي. يُنصح بمسافة لا تقل عن 60 سم بين الشجيرات، والمسافة بين الصفوف 2.5-3 أمتار.

يمكن أن تؤدي أشعة الشمس المفرطة إلى احتراق توت العليق Glen Ample ليس فقط، بل وتطور الصدأ أيضًا.

تحضير التربة ومواد الزراعة

طريقة تحضير الموقع للزراعة:

• احفر التربة، وأزل الأعشاب الضارة.
• عند الحفر، أضف المادة العضوية - 2-3 دلاء من الدبال أو السماد لكل 1 متر مربع، وكذلك السوبر فوسفات - 200-400 غرام، وكبريتات البوتاسيوم - 100-200 غرام لكل 1 متر مربع.
• جهّز حفرة لكل شجيرة. يجب أن يكون قطرها حوالي 60 سم، وعمقها لا يقل عن 25 سم. يمكنك زراعة الشجيرات على طول سياج.

أفضل وقت للزراعة هو الربيع، عندما يزول خطر الصقيع وتدفأ التربة بشكل كافٍ. يمكن زراعة توت العليق أيضًا في الخريف. يختلف موعد الزراعة الدقيق باختلاف المنطقة. يعتقد البستانيون أن زراعة توت العليق في الخريف أكثر فعالية. تُزرع الشتلات قبل شهر إلى شهر ونصف من الصقيع الأول لتمكينها من تكوين جذور سليمة.

يمكنك تعلم كيفية زراعة التوت في الربيع من هذه المقالة.

تُشترى مواد الزراعة من مشاتل متخصصة أو تُحضّر في الخريف. تُخزّن في مكان بارد، كالقبو، حتى الربيع.

عند شراء الشتلات، افحصها بعناية. يجب أن تكون الجذور قوية ومرنة وغير جافة. يجب أن يكون هناك ثلاثة براعم قرب قاعدة الشتلة. الارتفاع الأمثل هو ٢٠ سم، والقطر ١ سم.

لا ينصح بشراء الشتلات ذات الجذور المغلفة بالبلاستيك، خاصة إذا كان من المقرر نقلها لفترة طويلة.

أنماط الزراعة

يعد نبات Glen Ample نباتًا قويًا يظهر إمكاناته عندما يتم استيفاء شرطين:

• ضوء الشمس متساوي من الأعلى إلى الأسفل.
• ربط السيقان مع تقليم الجزء العلوي بأقل قدر من الدقة.

مع الأخذ في الاعتبار هذه المتطلبات، يبدو الهبوط بخط واحد أكثر فائدة.

ترتيب الزراعة:

1. بغض النظر عن طريقة الزراعة - شجيرة أو خطية، صف واحد أو صفين - من المهم الحفاظ على مسافة 2.5-3 أمتار بين الصفوف. جهّز حُفرًا للشتلات:
   • نمط الزراعة للزراعة على خط واحد – 3 × 0.3 م؛
   • بخطين - 3.5 × 0.5 × 0.3 متر.
2. املأ الحفر حتى ثلثها بتربة خصبة ممزوجة بالسماد. أضف دلوًا من السماد العضوي/الدبال، و400 غرام من رماد الخشب، و50 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم إلى كل حفرة.
3. ضع الشتلة في الحفرة بحيث يكون البرعم البديل على بُعد ٢-٣ سم تحت مستوى التربة. وزّع الجذور في اتجاهات مختلفة، ثم غطّها بتربة خصبة. ثبّت التربة بيديك.
4. اصنع خندقًا ضحلًا حول الشتلة واسكب الماء فيه. بعد امتصاص الرطوبة، غطِّ الحفرة بالغطاء العضوي (السماد أو القش أو نشارة الخشب).
5. قطع الشتلات إلى ارتفاع 20-30 سم من مستوى الأرض.
6. إذا لم يكن هناك مطر لمدة يومين بعد الزراعة، اسقِ شجيرة التوت الصغيرة.

رعاية جلين أمبل

تعليمات العناية:

• طبقة علوية. تحتاج الشجيرات إلى كميات كبيرة من المواد العضوية والنيتروجين، والتي تُضاف في الربيع. في الصيف، تُغذّى النباتات بأسمدة مُركّبة تحتوي على البوتاسيوم والعناصر الدقيقة، وفي الخريف، تُضاف أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.
• الري. الريّ بكثرة ضروري في أوائل الربيع، خلال فترة التبرعم والإزهار. خلال فترة تكوين الثمار، يُروى النبات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. قلة الرطوبة تُسبب صغر حجم الثمار. يُنصح بالري بمعدل 30-40 لترًا لكل شجيرة.
• التخفيف، إزالة الأعشاب الضارة، التغطية. خلال موسم الزراعة، نظّف التربة من الأعشاب الضارة عدة مرات، وخفّف المسافات بين الصفوف. ولمنع نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبتها، تُرشّ التربة بالدبال والجفت والقش.
• ربط. البراعم طويلة جدًا، لذا يجب ربطها بالتعريشات - وهذه ميزة أساسية لهذا الصنف.
• التشذيب. لتسهيل قطف الثمار، تُقلَّم البراعم الطويلة مرتين. تتيح هذه الطريقة تشكيل كل غصن على شكل شجرة توت. ولتحقيق ذلك، تُقلَّم البراعم البديلة إلى متر واحد في أوائل الصيف. في يوليو، تُقطَّع البراعم الجانبية التي نمت خلال الشهر الماضي. ينتج عن ذلك غصن بطول متر ونصف، بأغصان، يُثمر كل منها ثمارًا في الصيف التالي.
• تجديل. تهدف طريقة الصيانة هذه أيضًا إلى تسهيل قطف التوت. تُلف قمم السيقان حول السلك العلوي للتعريشة، والذي يجب أن يكون على ارتفاع متر واحد. هذا يضمن سهولة الوصول إلى جميع الفروع المثمرة.
• رش. في الربيع، يتم إجراء الرش الوقائي - ضد الأمراض بمبيدات الفطريات، وضد الآفات بالمبيدات الحشرية.
• الاستعداد لفصل الشتاء. في المناطق ذات الشتاء القارس، يتم ربط البراعم وثنيها وتغطيتها بألياف زراعية.

الأمراض والآفات

يتمتع هذا الصنف بمناعة عالية جدًا، حيث منحه الخبراء ٨ درجات من ١٠. قد يُسبب الزراعة الكثيفة الصدأ والعفن البودري.

الأمراض والآفات الرئيسية لتوت العليق جلين أمبل:

يمكنك رؤية صور وأوصاف هذه الأمراض وغيرها هنا.

قابلية النقل

ثمار غلين أمبل ليست حلوة وكبيرة فحسب، بل هي أيضًا صلبة وكثيفة، مما يُسهّل نقلها. يُنصح باستخدام حاويات بحجم 30 × 30 سم للنقل. يجب ألا يتجاوز سمك طبقة الثمار 20 سم. لضمان بقاء الثمار سليمة خلال الرحلة، تُقطف في مرحلة النضج التقني.

استخدامات التوت

غلين أمبل صنف توت متعدد الاستخدامات، يُؤكل طازجًا ومُعالَجًا. ثماره، المُقطوفة من الشجيرات، جافة وصلبة، مثالية للتجميد. بعد إذابتها، تحتفظ بشكلها ونكهتها.

التوت مثالي للمربى، فبذوره بالكاد تُرى. ونظرًا لحلاوته العالية، يُضاف الحد الأدنى من السكر إلى المربى الحلو. ثماره لذيذة بشكل خاص نيئة، أي مقطعة وممزوجة بالسكر.

مراجعات جلين أمبل راسبيري

غلين أمبل، توت العليق الاسكتلندي، يزدهر ويُثمر في مناخنا. هذا الصنف القياسي لا يتطلب أي ظروف نمو خاصة، وهو عالي الإنتاجية، ومتين وسهل النمو. يكمن السر في ضمان التعريش المناسب وتثبيت سيقانه الطويلة بشكل صحيح.

الأسئلة الشائعة