جيجانت موسكوفسكي صنف جديد من توت العليق كبير الثمار، ومن أهم مميزاته نضجه المبكر. تظهر أولى الثمار الناضجة والعطرية على النبات في أوائل يوليو. تابع القراءة لمزيد من المعلومات حول هذا الصنف.
صنف توت العليق "موسكو العملاقة"
صنف توت العليق "جيانت موسكوفسكي" ذو الثمار الكبيرة شبه المُعاد زراعته
يتم توزيع صنف "موسكوفسكي العملاق" بشكل نشط ويتم الإعلان عنه من قبل مراكز الحدائق الكبيرة
وصف التوت والشجيرات
توت موسكوفسكي العملاق من أروع أنواع هذا النوع من التوت، وهو شائع جدًا بين البستانيين. قد تزن الثمرة الواحدة حوالي 30 غرامًا. ثماره مخروطية الشكل، متماسكة القوام، وذات لمعان لامع على السطح.
على خلفية أوراقها الخضراء، تبدو الثمار وكأنها مصابيح حمراء زاهية. تتميز الفاكهة بنكهة حلوة، ولحمها طري وعصيري، ورائحتها غنية. بذورها صغيرة جدًا، مما يجعلها آمنة حتى للأطفال الصغار.
شجيرات موسكو العملاقة ضخمة جدًا. يمكن أن يصل ارتفاع ساقها الواحد إلى مترين إلى ثلاثة أمتار. تنمو الشجيرة بسرعة بفضل نمو براعمها السريع، لذا من الضروري تقليمها بانتظام. أوراقها كبيرة وخضراء غنية.
الخصائص الرئيسية لعملاق موسكو
يُزرع عملاق موسكو في جميع أنحاء البلاد، ويمكنه النمو حتى في مناخ سيبيريا القاسي، بفضل قدرته العالية على تحمل الشتاء. يُزرع هذا الصنف غالبًا في وسط البلاد ومنطقة موسكو، حيث ينتشر بنجاح كل عام.
إنتاجية
الميزة الرئيسية لهذا الصنف من توت العليق، والتي جعلته شائعًا بين البستانيين، هي غناه الوفير. يمكن لشجيرة توت واحدة أن تنتج ما يقارب 10-12 كجم من توت العليق العطري والصحي في الموسم الواحد.
يبدأ الإثمار في يوليو، وفي ظل ظروف جوية مواتية، يمكن أن يستمر حتى منتصف أكتوبر تقريبًا. لذلك، يُزرع هذا الصنف ليس فقط في الحدائق الخاصة، بل أيضًا في المزارع الكبيرة.
التذوق والتطبيق
ثمار توت العليق العملاق لذيذة، عطرية، ومفيدة جدًا لجسم الإنسان. يمكن تناولها نيئة أو مجمدة، محتفظةً بجميع عناصرها الغذائية القيّمة. كما يُستخدم توت العليق في صنع المربى والمعلبات، وبالطبع في الطبخ، حيث يُمكن استخدامه في تشكيلة واسعة من الحلويات.
قابلية الإصلاح
موسكوفسكي جيغانت صنف شبه دائم الإثمار. تُعرف هذه السمة أيضًا بالإثمار الجزئي الدائم أو شبه الدائم. تظهر الثمار حصريًا على الجزء العلوي من السيقان الصغيرة. يُثمر الجزء السفلي من الساق أيضًا، ولكن ليس قبل العام التالي.
الاستدامة
هذا الصنف من توت العليق ليس مقاومًا بشكل خاص لمختلف الأمراض الفطرية. كما أنه قد يكون عرضة للآفات الحشرية، وغالبًا ما تكون الإصابة بالمن.
- في أوائل الربيع، قم بمعالجة الشجيرات بمحلول كبريتات النحاس (100 جرام لكل 10 لترات من الماء).
- خلال موسم النمو، قم بتطبيق المستحضرات البيولوجية ضد المن كل 14 يومًا.
- في الخريف، قم بإزالة وحرق جميع البراعم المصابة لمنع انتشار العدوى.
لتجنب هذه المشاكل والحفاظ على النبات، وتجنب ضياع المحصول، من المهم اتخاذ إجراءات وقائية بسيطة بانتظام. يجب إزالة الأعشاب الضارة التي قد تحمل العدوى.
إيجابيات وسلبيات التنوع
المزايا الرئيسية لتوت العليق العملاق موسكو هي الصفات التالية:
- ثمار كبيرة؛
- غلة عالية؛
- السيقان خالية من الأشواك، مما يجعل الحصاد أسهل؛
- النبات ملقح ذاتيًا؛
- خلال موسم واحد، يمكن للصنف أن ينتج حصادًا وفيرًا عدة مرات؛
- يمكن نقل التوت بسهولة لمسافات طويلة؛
- تتمتع الفاكهة بالطعم الرفيع والصفات التجارية.
لكن عملاق موسكو لديه أيضًا بعض العيوب:
- هناك نمو سريع وقوي للكتلة الخضراء من الشجيرة؛
- لم تتم دراسة هذا الصنف بشكل كافٍ للزراعة في المناطق الشمالية.
العمل التحضيري قبل الزراعة
ابتداءً من أوائل الربيع، بمجرد ذوبان الثلوج وبدء الطقس الدافئ، يمكنك البدء بزراعة هذا النوع من التوت. يمكن الاستمرار في الزراعة حتى الخريف. الخيار الأمثل هو موقع محمي جيدًا من الرياح لمنع النبات من الموت خلال فصل الشتاء.
يُنصح بتجهيز المكان الذي تُخطط لزراعة توت العليق فيه في الخريف. ولتحسين التربة، يُنصح بزراعة محاصيل حبوب مُختلفة في المنطقة المُخطط لزراعة توت العليق فيها.
ازرع هذا الصنف في منطقة مستوية، مع مراعاة أن يكون الانحدار طفيفًا. هذا سيساعد على منع التشبع بالمياه وتعفن الجذور.
تعليمات الزراعة
عملية الزراعة بسيطة. يكمن السر في اختيار شتلات قوية وصحية وخالية من أي ضرر ميكانيكي واضح.
الزراعة في صفوف هي الأفضل. تتيح لك هذه الطريقة زراعة نصف حديقتك بتوت العليق العطري واللذيذ دفعةً واحدة، مما يُنتج حصادًا وفيرًا في العام التالي.
كيفية زراعة التوت في الربيع موضحة في هذه المقالة.
اختيار التربة
اختر تربة رملية أو طينية ذات درجة حموضة متعادلة أو حمضية قليلاً. لذلك، يُنصح بتحضير التربة إلى درجة الحموضة المطلوبة في الخريف. استخدم الدبال، والرمل، والجفت، والجير، ورماد الخشب.
- ✓ حموضة التربة المثالية لنبات موسكو العملاق: درجة الحموضة 6.0-6.5.
- ✓ المسافة الموصى بها بين الصفوف لضمان التهوية الكافية: 2.5 متر.
لا ينبغي إضافة الكثير من الأسمدة، حيث أن الإفراط في تشبع التربة بالعناصر الغذائية أمر غير مرغوب فيه.
طريقة زراعة الصفوف
تعتبر عملية الزراعة باستخدام هذه الطريقة سهلة للغاية، فقط اتبع التسلسل التالي من الخطوات:
- قم بإعداد خنادق بعمق 45 سم تقريبًا.
- اترك مسافة لا تقل عن 1.5 متر بين كل شجيرة.
- املأ الحفر بمزيج من الدبال (١٠ كجم)، وكبريتات البوتاسيوم (٩٠ جم)، ورماد الخشب (٣٥٠ جم)، والسوبر فوسفات (٢٣٠ جم). ثم ضع طبقة من التربة الخصبة في الأعلى.
- ضع الشتلة في الحفرة، ولكن ليس عميقًا جدًا - يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع 3 سم فوق مستوى سطح الأرض.
- في نهاية الزراعة، قم بري الشجيرات مع الأخذ بعين الاعتبار النسبة - 2 دلو من الماء لكل نبات.
- قم بتغطية التربة باستخدام نشارة الخشب والسماد المتعفن.
كيفية العناية بالشتلات؟
العناية الجيدة بنباتات التوت تُحدد نمو الشجيرة وجودة المحصول. ينبغي إيلاء اهتمام خاص لسقي التوت وتحضيره لفصل الشتاء، مما يُساعده على الصمود حتى في الصقيع الشديد.
الطبقة العلوية
إذا سمّدت التربة قبل الزراعة، يمكنك الاستغناء عن التسميد لمدة 3-4 سنوات. يُفضّل إضافة السماد في أوائل الربيع، قبل بدء الإزهار والإثمار.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، خاصة خلال فترة الإثمار، لمنع تطور الأمراض الفطرية.
- × لا تستخدم السماد الطازج للتسميد، لأنه قد يسبب حروقًا للجذور.
للتغذية يمكنك استخدام:
- يُعدّ خليط فضلات الطيور أو روثها سمادًا مثاليًا للشجيرات. يُخفّف السماد بالماء بنسبة ١:١٠، وروث الطيور بنسبة ١:٢٠.
- السماد الجاف هو الخيار الأمثل. في هذه الحالة، يُفضّل استخدام سماد عضوي جيد التحلل.
لا ينبغي أن يتجاوز معدل التغذية مرة واحدة كل 5 أسابيع.
لا ينصح بالإفراط في استخدام الأسمدة، حيث يميل هذا النوع من التوت إلى زيادة الكتلة الخضراء للشجيرة، مما يضر بجودة الثمار.
الري
يُعتبر هذا الصنف سهل الزراعة ولا يتطلب عناية كبيرة. الحفاظ على رطوبة التربة المثلى يضمن ثمارًا عالية الجودة ونموًا صحيًا للنبات.
اعتمادًا على الظروف الجوية، يتم تحديد وتيرة الري:
- في حالة الجفاف الشديد، اسقِ شجيرات التوت كل 2-3 أيام.
- إذا هطلت الأمطار بشكل متكرر، فلا تسقي النبات أكثر من مرة واحدة في الشهر.
- خلال الصيف، اسقِ النبات مساءً فقط. هذا يُساعد على منع حروق الشمس على الجذور.
التشذيب
بخلاف أنواع التوت الأخرى، يتطلب توت موسكو العملاق تقليمًا أكثر تكرارًا. يؤدي النمو المفرط للبراعم إلى شجيرات كثيفة للغاية، مما يوفر الظل، وتمتص البراعم جميع العناصر الغذائية القيّمة اللازمة لنمو وتكوين التوت بشكل سليم.
يوصى بإجراء عملية التقليم وفقًا للمخطط التالي:
- قبل بداية الطقس البارد، قم بإزالة قمم البراعم في السنة الأولى التي أثمرت بالفعل.
- قم بإزالة الجزء العلوي حتى لو كان لا يزال هناك فاكهة خضراء متبقية عليه.
- لا تقم بتقليم جميع البراعم في الخريف، وإلا فسوف تفقد جزءًا من الحصاد الذي كان من الممكن أن ينضج على هذه السيقان في الموسم المقبل.
الرباط
يمكن استخدام أنابيب معدنية أو أوتاد خشبية للدعم. يجب تثبيتها بجانب الشجيرة، وربط السيقان على ارتفاع حوالي متر ونصف.
في كثير من الأحيان يتم استخدام الرباط على شكل مروحة: يتم تثبيت الدعم بين شجرتين، وبعد ذلك يتم ربط السيقان من الشجرتين على شكل مروحة.
إذا كان لديك عدة صفوف من التوت مزروعة في حديقتك، فيجب عليك استخدام طريقة التعريشة لربطها:
- خذ التعريشات التي ستكون بمثابة الدعم وضعها على مسافة 3 أمتار.
- قم بمد السلك بين التعريشات في عدة صفوف.
- قم بربط كل براعم إلى السلك بعناية.
- تأكد من أن قمم البراعم ترتفع 20 سم فوق السلك.
التغطية
من الأهمية بمكان في رعاية هذا النوع من محصول التوت عملية التغطية، والتي يجب إجراؤها قبل الشتاء. تغطية التربة يُنصح باستخدام الخث، أو نشارة الخشب، أو القش، أو التبن الجاف. هذا يُساعد توت العليق على تحمّل البرد بشكل أفضل.
الشتاء
من السمات المميزة لهذا الصنف مقاومته الجيدة لدرجات الحرارة المنخفضة. يتحمل النبات بسهولة الصقيع حتى -20 درجة مئوية. لضمان بقاء توت العليق سليمًا خلال الشتاء، يتطلب تحضيرًا خاصًا:
- في الخريف، بعد سقوط جميع الأوراق، قم بتقليم التوت، مع إزالة البراعم القديمة والجديدة. إذا كانت الأغصان طويلة جدًا، فقم بقصها إلى النصف تقريبًا. لمزيد من المعلومات حول تقليم التوت في الخريف، اقرأ هنا.
- قم بفك التربة حول النبات وقم بتغطيتها بنشارة الخشب أو الدبال أو الخث.
- اترك النشارة في مكانها حتى الربيع، عندما يصبح الطقس دافئًا باستمرار.
- إذا حلّ صقيعٌ شديدٌ في الشتاء، اثنِ سيقان التوت على الأرض وغطِّها بنسيجٍ زراعي، أو اتركها كما هي. مع أول هطولٍ للأمطار، سيغطي الثلج النباتات ويوفر عزلًا حراريًا إضافيًا.
تأكد من معالجة المناطق المقطوعة باستخدام قطران الحديقة أو بيروكسيد الهيدروجين، مما سيساعد على تطهيرها.
أين يمكن الشراء والأسعار التقريبية
يمكنك شراء شتلات التوت من البستانيين ذوي الخبرة الذين يشاركون في التربية أو في متجر متخصص.
ازدادت شعبية الطلب عبر الإنترنت مؤخرًا، مما يتيح لك اختيار النوع والكمية المطلوبة من الشتلات. يبدأ التوصيل عادةً في أوائل الربيع.
تبلغ التكلفة التقريبية لشتلة واحدة من توت العليق العملاق في موسكو حوالي 350 روبل.
مراجعات توت العليق العملاق موسكو
يُعدّ عملاق موسكو من أنجح نماذج أصناف التوت الجديدة. يزداد هذا الصنف شعبيةً بين البستانيين عامًا بعد عام. باتباع جميع إرشادات الزراعة والعناية الصحيحة، يمكنك جني محصول وفير من التوت العطري واللذيذ والصحي كل عام.