توت جوان جاي خيار مثالي لمن يبحثون عن حصاد وفير من التوت اللذيذ بأقل جهد. يُقدّره البستانيون لنضجه المبكر، وغلته العالية، وسهولة زراعته. مع العناية المناسبة وفي الوقت المناسب، لن يُسبب أي صعوبات، إذ يتطلب المحصول صيانة بسيطة.
تاريخ تطور الصنف
نشأ هذا النوع الهجين في اسكتلندا. اختار المربي البريطاني ديريك جينينغز تهجين صنفي توت العليق جوان سكوير وتيري لويس. في عام ٢٠٠٨، حصل على براءة اختراع لهذا الصنف الجديد الواعد، المعروف الآن في العديد من دول العالم.
مقدمة عن الصنف
يُثمر هذا الصنف المُعاد تدويره مرتين في الموسم. ويزداد شعبيته كل عام بين البستانيين في روسيا وأوروبا.
الخصائص الخارجية للشجيرة والتوت وطعمها والغرض منها
النبات قصير، يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. يحتوي على 6-8 براعم، يبلغ طول كل منها حوالي 50 سم. يمكن أن يُنتج البرعم الواحد أكثر من 60 ثمرة. يُنتج عددًا كبيرًا من البراعم، والتي يجب إزالتها فورًا.
الصفات المميزة للفاكهة:
- لها شكل مخروطي وجلد سميك.
- إنها تنضج تدريجيا، بدءا من القاعدة وحتى الحافة.
- إنها كبيرة، حمراء داكنة، متجانسة اللون. تنفصل بسهولة عن الساق ونادرًا ما تتساقط.
- تتميز الثمار غير الناضجة بأطراف فاتحة اللون، ويمكن قطفها للتخزين طويل الأمد. تنضج الثمار بسرعة، لذا قطفها يوميًا.
عندما تنضج، العائد
يبدأ ظهور أولى ثمار هذا الصنف الإنجليزي في منتصف يوليو. يستمر النبات في الإثمار حتى أول صقيع، ثم يتناقص إنتاجه تدريجيًا اعتبارًا من أكتوبر. إذا تم تقليم البراعم حتى الجذور في الخريف، يبدأ الثمار في النضج في أغسطس.
شجيرات التوت الأحمر عالية الإنتاجية، إذ يُمكن حصاد ما يصل إلى 7 كجم من نبتة واحدة. ولتحقيق هذا المحصول، لا بد من العناية الجيدة أثناء الزراعة.
مقاومة الصقيع والاستعداد لفصل الشتاء
يتميز المحصول بمقاومة ضعيفة للصقيع في المنطقة الوسطى، إذ يتحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية. ويبدأ التحضير لفصل الشتاء في أوقات مختلفة باختلاف مناطق البلاد، حسب وقت نضج الثمار.
في الجزء الأوروبي من روسيا، يبدأ تحضير الشجيرات لفصل الشتاء في سبتمبر، وفي المناطق الجنوبية من أواخر أكتوبر. في الخريف، تنضج الثمار المتبقية؛ ولمنع امتصاص الرطوبة الزائدة، تُغطى بألياف زراعية.
بعد سقوط الأوراق، قم بتنفيذ العمل التالي في رقعة التوت:
- اقطع جميع السيقان بشكل كامل، وقم بتقصير بعض البراعم بمقدار الثلث.
- إزالة الفروع القديمة والمكسورة والجافة والمريضة.
- قم بإزالة الأعشاب الضارة من التربة حول الشجيرات، وقم بفكها إلى عمق 5 سم ورشها بسماد البوتاسيوم والفوسفور (25-30 جرام لكل متر مربع).
- أضف التربة والغطاء والماء بسخاء.
في الخريف، أضف روث الخيل المتعفن تحت النباتات، مما سيضمن حصادًا جيدًا في العام المقبل.
أساسيات النمو
لنجاح زراعة التوت، من المهم اختيار موقع مشمس جيد التهوية وتربة جيدة التصريف. الري المنتظم ومكافحة الأعشاب الضارة يضمنان نموًا صحيًا للنبات وحصادًا وفيرًا.
مميزات عمليات الزراعة
ازرع الشتلة في أي وقت تقريبًا خلال موسم النمو. إذا زرعت الصنف من الربيع إلى أواخر الخريف، فإن نسبة النجاح تبلغ 99%.
قبل الزراعة مباشرةً، انقع جذور الشتلات في محلول من الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم أو المحفزات الحيوية لمدة ساعة. سيُقلل هذا بشكل كبير من الوقت اللازم لتكيف النبات مع بيئته الجديدة.
التعليمات خطوة بخطوة:
- احفر حفرة بعمق وقطر حوالي ٤٠-٥٠ سم. المسافة بين الحفرتين يجب أن تكون حوالي ١.٥-٢ متر.
- ضع الشتلة في الحفرة بحيث تكون الجذور موزعة بالتساوي دون انحناء. ثم املأها بالتربة، واضغطها جيدًا حول الجذور.
- اسقِ النبات بسخاء لترطيب التربة وإعطائه بداية جيدة للنمو.
ضع نشارة حول الشتلات المزروعة للحفاظ على الرطوبة وقمع نمو الأعشاب الضارة وتوفير الحماية للجذور من ارتفاع درجة الحرارة.
التشذيب
قم بتقليم توت العليق دائم الإثمار مرتين: في الربيع والخريف. في أواخر الخريف، بعد قطف جميع الثمار، قم بالتقليم الرئيسي. في هذه المرحلة، أزل جميع البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا، واترك جذوعًا بطول ثلاثة سنتيمترات فقط.
في الربيع، قم بالتقليم الصحي: أزل الأفرع، واقطع البراعم المريضة والجافة، ثم قصّ البراعم المتبقية حتى أول برعم سليم. تبدأ هذه البراعم بالانتفاخ حوالي منتصف أبريل، لذا ابدأ العملية في هذا الوقت.
الري والتسميد
في الصيف، وخاصةً خلال فترات الجفاف، اسقِ توت العليق "جوان جيه" بانتظام، وإلا سيصبح صغيرًا وحامضًا وبلا طعم. احسب استهلاك الماء بالمعادلة التالية: ٢٥ لترًا لكل متر مربع من التربة في رقعة التوت. الريّ في الأخاديد، المُحضّر باستخدام مجرفة، فعال جدًا.
يستجيب توت العليق جيدًا للرش. اسقِ الشجيرات مساءً أو في الصباح الباكر. خفّف التربة بين النباتات بانتظام، ونظّفها، وأزل الأعشاب الضارة. غطِّ التربة بأي مادة عضوية، مما يُسهّل العناية بها بشكل كبير.
أطعم جوان جاي بسخاء وفي كثير من الأحيان:
- ضع أول دفعة من السماد فور ذوبان الثلج. يمكن أن يكون هذا السماد مادة عضوية منتشرة في التربة أو مكونات معدنية.
- خلال مرحلة النمو النشط، سوف يستفيد النبات من الأسمدة السائلة المصنوعة من روث البقر أو روث الدجاج المذاب في الماء.
- يحتاج المحصول إلى الكثير من الأسمدة المعدنية – استخدم اليوريا ونترات الأمونيوم.
في النصف الثاني من الصيف، يتم تطبيق التغذية الورقية عن طريق ري الشجيرات بالمجمعات المعدنية.
الوقاية والحماية من الآفات والأمراض
لضمان حصاد وفير، كافح الآفات المحتملة فورًا. الرش المنتظم بمحاليل متخصصة، أربع مرات تقريبًا في الموسم، يُساعد على منع نمو الطفيليات والأمراض على البراعم.
المكونات الرئيسية للرعاية المناسبة لتوت العليق من هذا الصنف تشمل:
- إزالة الأعشاب الضارة بشكل منهجي؛
- التخفيف المنتظم وفي الوقت المناسب؛
- الاستخدام المعتدل للأسمدة؛
- الري اللطيف المستمر؛
- تربة خصبة عالية الجودة؛
- الرعاية الموسمية المناسبة.
التكاثر
هناك عدة طرق لزيادة عدد الشتلات في قطعة أرض. إليك أهمها:
- قصاصات. افصل العقل السليمة حديثة النمو عن النبات الناضج. ازرعها في تربة خاصة أو وسط شتلات حتى تنمو جذورها وتصبح نباتات مستقلة.
- تقسيم الجذور. تتضمن هذه الطريقة تقسيم شجيرة ناضجة إلى عدة قطع. يجب أن تحتوي كل قطعة على جذور وطرف نامي. انقل القطعتين إلى أحواض أو أوعية مُجهزة، حيث ستستمران في النمو كشجيرات منفصلة.
- طبقات. اثنِ البراعم القوية بحرص نحو الأرض، وثبتها بدبابيس أو سلك. غطِّها بتربة سائبة، مع ترك أطرافها مكشوفة. اسقِ القصاصات بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة دون تشبعها بالماء.
بعد أن تتجذر القطع وتبدأ بالنمو بنشاط، افصلها بعناية عن النبتة الأم باستخدام مقص التقليم. ثم أعد زراعتها في مكانها الجديد.
اختر طريقة الانتشار المناسبة.
مميزات وعيوب التوت الأحمر جوان ج
قبل زراعة أي صنف جديد، ابحث عن إيجابياته وسلبياته. لـ "جوان جاي" مزايا عديدة.
مراجعة المراجعات
توت جوان جاي صنف شائع، يجذب البستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء بثماره اللذيذة والعطرية. ويُعتبر من أكثر الأصناف طلبًا وإنتاجية، ولا يتطلب جهدًا كبيرًا لزراعته. تضمن العناية المناسبة وفي الوقت المناسب حصادًا وفيرًا ونباتات قوية.