يُعد توت بريانسكوي ديفو مثالاً رائعاً على نجاح عملية التكاثر، إذ يجمع بين الغلة العالية ونكهة التوت الممتازة والقدرة الممتازة على التكيف مع مختلف المناخات. تُعدّ زراعة هذا النبات هواية ممتعة ومثمرة لأي بستاني. مع العناية المناسبة، ستحصل على نتائج ممتازة.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
في نهاية القرن الماضي، ومع التطوير النشط لأصناف التوت دائمة الإثمار، برزت فكرة ابتكار صنف يلبي تقريبًا جميع معايير التوت المثالي المتكيف مع الظروف المناخية لوسط روسيا. وقد تميّز هذا الصنف بثلاثين سمة رئيسية.
في عام ٢٠٠١، طورت محطة تربية في منطقة بريانسك صنفًا جديدًا من توت العليق يُسمى بريانسكو ديفو. وجاء ذلك نتيجة تلقيح مفتوح للصنف ٤٧-١٨-٤ بين الأنواع، مع مراعاة معايير هذا النموذج.
مقدمة عن الصنف
يجذب هذا النبات البستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء، نظرًا لسهولة العناية به ومتطلباته الزراعية القياسية. كما يحظى بإقبال كبير وخصائص جذابة.
مظهر الشجيرة
تتميز هذه النبتة ببراعم طويلة، يصل ارتفاعها إلى 1.6-1.75 متر. ويمكن أن تتكون من 7-8 سيقان على شجيرة واحدة في الموسم الواحد، وتنمو بكثافة وتتفرع بشكل ضعيف. تُسهّل هذه الخصائص عملية الحصاد، ونادرًا ما يتطلب الأمر تثبيتها لحمايتها من الرياح القوية أو الأمطار الغزيرة.
المميزات المميزة:
- يتم تلوين البراعم السنوية في البداية بصبغة أنثوسيانين شاحبة، والتي تصبح أكثر تشبعًا بحلول أوائل الخريف.
- الفروع مغطاة بطبقة شمعية خفيفة وأشواك ناعمة متفرقة.
- البراعم الجانبية التي تتواجد عليها في الغالب مجموعات الفاكهة المزدوجة خالية من الزغب والأشواك.
- الأوراق كبيرة، مجعدة قليلاً وخشنة قليلاً عند اللمس، مع زغب خفيف ولون أبيض على الجانب الخلفي.
- أثناء الإزهار، تُغطى الشجيرات بأزهار بيضاء كبيرة، والتي يمكن استخدامها لإعداد المشروبات.
خلال فترة الإثمار، تتدلى من النورات الموجودة على الفرشاة ثمار كبيرة ذات لون قرمزي فاتح.
التوت وخصائصه الطعمية
يتراوح وزن الثمار الهجينة، حسب الموقع وظروف النمو، بين 5 و6 غرامات، مع وجود عينات يصل وزنها أحيانًا إلى 10-11 غرامًا. ومن خصائصها ما يلي:
- لها شكل مخروطي مستطيل مع نهاية بيضاوية.
- الطول 3 سم.
- القشر لونه أحمر فاتح.
- هناك لمعان خفيف.
- يعتبر اللب كثير العصير، ولكنه كثيف بما يكفي للسماح بتخزين التوت لعدة أيام.
- على البراعم، يمكن أن تبقى الثمار الناضجة في حالة جيدة لمدة 6 أيام تقريبًا قبل الحصاد.
- رائحته لطيفة، وطعمه غني وحلو، مع حموضة لطيفة.
- تحتوي التوت على حوالي 5.6% من السكريات وفيتامين سي.
فترة النضج والعائد
هذا صنف متأخر النضج. تنضج أولى ثماره مع نهاية يوليو، ويُجمع آخر حصاد مع بداية صقيع الخريف. ولأن العناقيد الثمرية قد تتشكل عند قاعدة البراعم، تُزال المبايض أحيانًا للحفاظ على حجم الثمار الكبير وتحقيق أقصى إنتاجية للمحصول.
مؤشرات الاستدامة
هذا المحصول محصن ضد الآفات، مثل سوسة التوت والخنافس، إذ لا تملك هذه الحشرات الوقت الكافي للتكيف مع مراحل النمو والتطور. ونتيجةً لذلك، نادرًا ما نجد التوت الدودي.
يتحمل التوت الأحمر الحرارة والجفاف بشكل معتدل. في المناطق الجنوبية، يُستخدم الري بالتنقيط للحفاظ على رطوبة التربة في مزارع التوت. من المهم تغطية المزروعات بمجموعة متنوعة من المواد العضوية، مثل القش والجفت وأوراق الشجر ونشارة الخشب المتحللة.
مناطق النمو
يُزرع هذا النبات في جميع أنحاء روسيا بفضل قدرته على التكيف مع مختلف الظروف المناخية. المناطق الرئيسية التي يُزرع فيها هذا الهجين بنجاح هي:
- مركزي؛
- شمال غرب؛
- منطقة الفولجا؛
- أورال؛
- غرب سيبيريا؛
- المناطق الجنوبية.
يتم زراعة هذا الصنف بنجاح في موسكو وفلاديمير وكالوغا ومناطق أخرى من روسيا الوسطى.
متطلبات الموقع والتربة
مع اختيار الموقع المناسب لزراعة شتلات التوت، ستحتاج الشجيرات إلى عناية بسيطة. يفضل النبات التربة الرخوة ذات الحموضة المعتدلة. تُحقق أفضل النتائج عند زراعته في مناطق شبه مظللة ومحمية من الرياح.
الرعاية والزراعة
تعتبر العناية بـ Bryanskoe Divo بسيطة، حيث أنها متواضعة إذا تم اختيار مكان الزراعة بشكل صحيح وتوفير الري خلال موسم الصيف.
اتبع هذه التوصيات:
- ازرع توت العليق في الربيع أو الخريف. يُفضّل زراعة التوت في الخريف لتوت العليق دائم الإثمار، إذ يبدأ نموه مبكرًا في الربيع، مما قد يُلحق الضرر بالبراعم والجذور الناشئة.
- زرع في درجة حرارة لا تزيد عن +11 درجة مئوية لمنع جفاف نظام جذر الشتلات.
- اختر مواقع مشمسة ذات مياه جوفية عميقة وتربة خصبة وخفيفة الحموضة. في المناطق الجنوبية، يُفضل زراعة التوت في ظل جزئي أو حمايته من أشعة الشمس الحارقة في الأيام الحارة.
- قم بإزالة الأعشاب الضارة من المنطقة بشكل كامل، وخاصة النباتات المعمرة ذات الجذور الزاحفة مثل عشبة الأريكة والقراص.
- ازرع الشجيرات على شكل شرائط، مع ترك مسافة متر واحد على الأقل بينها في كل صف، و1.5-2 متر بين الصفوف لتسهيل العناية. مع أن الدعامات ليست ضرورية، إلا أنها تُحسّن التهوية، مما يُساعد على الوقاية من الأمراض الفطرية.
- في الربيع، اترك من ٤ إلى ٦ براعم قوية؛ استخدم الباقي للتكاثر أو أزله. إذا كنت تستخدم سمادًا مكثفًا، فاحتفظ بـ ٧ إلى ١٠ براعم.
مقاومة الصقيع والاستعداد لفصل الشتاء
يتوقف الإثمار مع بداية الصقيع الأول، لكن الثمار الناضجة تتحمل درجات حرارة ليلية قصيرة تصل إلى -3 درجات مئوية دون أن تتأثر عملية النضج. لذلك، حتى في أقصى المناطق الشمالية، ينضج ما يقرب من 70-90% من المحصول.
ومع ذلك، لضمان أقصى قدر من المحصول والصحة، من المهم إعدادهم بشكل صحيح لفصل الشتاء:
- بعد انتهاء الإثمار، قصّ جميع البراعم حتى الجذور. تجنّب ترك الجذوع، فقد تؤدي إلى تجمد الجذور خلال الصقيع الشديد والذوبان. تستمر الجذوع في النمو خلال فترة الخمول، مما يُضعف نظام الجذر.
- في المناطق ذات الشتاء القارس، وفر غطاءً إضافيًا. استخدم النشارة أو القش أو المنسوجات الزراعية. يساعد الغطاء على حماية نظام الجذور من التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع الشديد.
- تغطية التربة المحيطة بالشجيرات بطبقة من المواد العضوية (نشارة الخشب، الخث، القش) تساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وحماية الجذور من التجمد. يجب أن تكون طبقة النشارة سميكة بما يكفي (5-10 سم) لتوفير حماية موثوقة.
- قبل بدء الصقيع، اسقِ النباتات بكثرة. هذا يساعد النباتات على تجميع الرطوبة اللازمة لشتاء ناجح.
- يُساعد استخدام الأسمدة الخريفية المحتوية على البوتاسيوم والفوسفور على تقوية نظام الجذور وزيادة مقاومتها للصقيع. تجنّب استخدام الأسمدة النيتروجينية في هذا الوقت، لأنها تُحفّز نمو الأوراق، وهو أمر غير مرغوب فيه قبل الشتاء.
إذا تعرضت المنطقة لرياح قوية، قم بتثبيت مصدات الرياح أو سياج مؤقت لمنع الأضرار الشتوية للنباتات.
الأمراض والآفات
تؤثر الحشرات والأمراض سلبًا على محصول التوت وصحته. من بين أكثر المشاكل شيوعًا وطرق مكافحتها:
- العفن البودري. تظهر في ظروف الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المرتفعة. يصاحبها ظهور طبقة بيضاء على الأوراق والبراعم. لمكافحتها، يُنصح باستخدام مبيدات الفطريات وتقليل الرطوبة والتهوية.
- العفن الرمادي. تظهر على شكل بقع رمادية على الثمار والبراعم. كما يمكن أن تُسبب تعفن الثمار. تشمل المكافحة إزالة الأجزاء المصابة واستخدام مبيدات الفطريات.
- أنثراكنوز. يُسبب بقعًا داكنة على الأوراق والثمار، ويُسبب تعفنها. لمكافحة هذه الآفة، استخدم المواد الكيميائية وحافظ على تهوية جيدة بين النباتات.
- سوسة. يتغذى على عصارة الأوراق، مما يؤدي إلى اصفرارها وتساقطها. لمكافحته، استخدم مبيدات القراد وافحص النباتات بانتظام.
- خنفساء الزهور. تتغذى على براعم الزهور والثمار الصغيرة، مسببةً خسائر في المحاصيل. يمكن استخدام المبيدات الحشرية والإزالة الميكانيكية لمكافحتها.
لتقليل خطر الإصابة بالأمراض والآفات، راقب حالة البراعم والثمار، وحافظ على ظروف نمو مثالية، واستخدم العلاجات الوقائية بانتظام. مارس تناوب المحاصيل وتجنب إعادة الزراعة في نفس المنطقة لعدة سنوات متتالية.
التكاثر
هناك عدة طرق لزيادة عدد الشتلات في أرضك. اختر طريقة التكاثر الأنسب:
- قصاصات. إحدى أكثر الطرق شيوعًا. للقيام بذلك، اقطع براعم سليمة وناضجة في أوائل الصيف (عادةً في يونيو أو يوليو) وازرعها في أحواض مُجهزة بتربة رطبة. بعد تجذيرها، انقل القصاصات إلى مكان نموها الدائم.
- عن طريق تقسيم الشجيرة. هذه الطريقة مناسبة للنباتات الناضجة. قسّم النبات إلى عدة أقسام باستخدام مجرفة أو مقص تقليم حاد. يجب أن يحتوي كل قسم على نظام جذر متطور وبضعة فسائل. انقل الأقسام المقسمة إلى مواقع جديدة.
- بواسطة البراعم. يُنتج نبات بريانسكوي ديفو براعم جانبية عديدة، تُستخدم للتكاثر. اضغط على الفروع الملامسة للأرض وادفنها برفق لتحفيز نمو جذور جديدة. بعد تجذير البراعم، افصلها عن النبتة الأم وانقلها إلى مكان جديد.
- البذور. هذه الطريقة أقل شيوعًا لأنها لا تحافظ على خصائص صنف التوت. مع ذلك، يمكن استخدام البذور لإنتاج هجينات جديدة أو لزراعتها كنباتات زينة.
عند اختيار طريقة التكاثر، انتبه إلى جودة المادة وتوفير الظروف المثالية لتجذير أو تطعيم النباتات.
المزايا والعيوب
توت بريانسكوي ديفو الصغير والواعد يكتسب شعبيةً واسعةً بفضل صفاته الإيجابية. يمتاز بالعديد من المزايا:
من بين الصفات السلبية ظهور طعم حامض عند زراعة الشجيرة في الظل.
مراجعة المراجعات
يتميز توت بريانسكوي ديفو بخصائص متنوعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للبستانيين في مختلف المناطق. فهو يتحمل الصقيع قصير الأمد جيدًا، كما أنه مقاوم للأمراض. مع العناية المناسبة، سينمو نباتًا يتمتع بجهاز مناعة قوي ومحصول جيد.