فراولة فيفارا ذاتية التلقيح، حيث تُنتج سيقانًا أزهارًا مذكرةً ومؤنثةً على نبتة واحدة. تُزرع في البيوت البلاستيكية والصوبات الزراعية وأحواض الحدائق المفتوحة. كما أنها مناسبة للزراعة المائية. يُعد هذا الصنف رائدًا بين الأنواع التي تُنتج أقصى إنتاجية في ظل ساعات نهار معتدلة.
تاريخ الاختيار
فيفارا هي ثمرة جهود مُربّين إيطاليين. وقد شاركت العديد من دور الحضانة الرائدة في تطويرها. التاريخ الدقيق لهذا العمل غير معروف، لكن العلماء يعتبرونها نسخة مُحسّنة من صنف مورانو الشهير.
خصائص ووصف صنف الفراولة فيفارا
يتميز هذا الصنف دائم الإثمار بضوء النهار المحايد (DNL)، ما يعني أنه لا يحتاج إلى فترات طويلة من الضوء لإثمار ناجح ومتكرر. هذه الأصناف من الفراولة قادرة على الإزهار وإنتاج الثمار كل ستة أسابيع، مما ينتج عنه أربع موجات إثمار على الأقل في الموسم.
مظهر الشجيرة والثمار وطعم التوت
تُعتبر شجيرات فيفارا مُدمجة ومتوسطة الحجم. تُنتج سيقانًا أزهارًا طويلة نسبيًا وأوراقًا خضراء داكنة مُسننة. يتميز ثمارها بالخصائص التالية:
- أبعاد - هناك منها كبير ومتوسط الحجم، بحيث يصل وزنها إلى 20-40 جرامًا، بينما لا يتم ملاحظة الثمار الصغيرة على الإطلاق؛
- استمارة - متماثل، متساوي، مخروطي؛
- التلوين – في البداية يكون أحمر فاتح، ولكن مع تطوره يصبح أغمق، ويكون اللون دائمًا غنيًا ومشرقًا؛
- اللب- مع بنية كثيفة ولكن غنية، دون الشعور بالأزمة؛
- رائحة – فراولة استثنائية ذات كثافة قوية؛
- ذوق - إنه حلو في الغالب (ليس خانقًا، ولكنه خفيف)، ولكن هناك أيضًا حموضة طفيفة.
هذا الصنف متعدد الاستخدامات - بالإضافة إلى تناول التوت الطازج، يتم استخدامه أيضًا في:
- المربى والمرملاد؛
- عصير ومشروبات فواكه؛
- كومبوت ونبيذ؛
- حشوات المخبوزات؛
- صنع الحلويات؛
- الصلصات؛
- الصقيع.
فترة الإزهار وفترة النضج والعائد
يُزهر نبات فيفارا في أواخر مايو ويستمر حتى منتصف أكتوبر، وينضج ثماره في أوائل يونيو. في الجنوب، يحدث هذا مبكرًا بعض الشيء. خلال هذه الفترة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 1.5 و2 كجم من الثمار. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، ويمكن رؤية أولى ثماره في أوائل يوليو بعد الزراعة الربيعية.
مقاومة الصقيع
تتميز فراولة فيفارا بقدرة مذهلة على التكيف مع التغيرات الجوية المفاجئة. فهي لا تقاوم درجات الحرارة المنخفضة فحسب، بل تستقر بسرعة في مكان جديد بعد زراعتها. علاوة على ذلك، يتكيف هذا الصنف جيدًا مع المناخات الحارة، محافظًا على نكهة ومظهر ثماره.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز هذا المحصول بمقاومته لمعظم الأمراض الشائعة. ويمكن تحديد الأمراض المحددة من خلال العلامات التالية:
- تشير البقع البيضاء أو البنية على الأوراق إلى بقعة الأوراق؛
- تعتبر الطبقة البيضاء الثلجية على الكتلة الخضراء علامة على الإصابة بالعفن البودري؛
- الفاكهة المتعفنة تشير إلى العفن.
بفضل مقاومتها القوية للأمراض، يُمكن زراعة فراولة فيفارا دون استخدام المواد الكيميائية. فهي مقاومة لتعفن الجذور، والأنثراكنوز، وسوس الفراولة. خلال فترات المطر والبرد، تُرش الشجيرات بمحلول اليود كإجراء وقائي.
لطرد الآفات، يُمكن رشّ غبار التبغ على الأحواض. وكإجراء وقائي ضد الطفيليات والأمراض، يُنصح برشّ الفراولة والتربة بمنقوع الثوم أو مغلي قشر البصل. في حال ظهور بقع متكررة على الفراولة، يُنصح بمعالجتها بمستحضر فيتوسبورين مرتين سنويًا.
إيجابيات وسلبيات التنوع
يزدهر هذا الصنف من الفراولة في الهواء الطلق وفي الداخل، كما هو الحال في البيوت الزجاجية والمشاتل. كما يوفر عددًا من المزايا المهمة الأخرى للبستانيين المحترفين والمنزليين:
الهبوط
يتميز هذا الصنف بمقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف، مما يجعله خيارًا مثاليًا للبستانيين في مجموعة واسعة من المناخات.
- ✓ يجب أن تكون مستويات الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 5.5-6.5 لضمان امتصاص العناصر الغذائية بشكل مثالي.
- ✓ يجب أن تحتوي التربة على ما لا يقل عن 3% من المواد العضوية لضمان التغذية الكافية.
شروط
لزراعة فيفارا، اختر موقعًا مشمسًا ومحميًا من الرياح. يجب أن تكون التربة غنية بالسماد الدودي، وخفيفة الوزن وجيدة التصريف، ودرجة حموضتها تتراوح بين 5.5 و6.5، وهي محايدة أو قلوية قليلًا.
في الربيع، من المهم الاستعداد للزراعة:
- يتم حفر التربة مع إضافة الأسمدة العضوية مثل السماد / الدبال / الروث وغبار الخشب.
- ثم يتم ضغط التربة بعناية.
- بعد 3-4 أسابيع يمكنك الزراعة.
للزراعة، احفر صفوفًا ورطبها مسبقًا. اصنع ثقوبًا للشتلات بعمق حوالي 14-17 سم، مع ترك مسافة 30-45 سم بينها. اترك مسافة 50-70 سم بين الصفوف لضمان حصول كل نبتة على مساحة كافية للنمو وتلقي الأكسجين وأشعة الشمس.
مع نظام الجذر المغلق
تُعتبر طريقة زراعة الشتلات مع نظام الجذر والتربة الأقل ضررًا والأكثر فعالية. فالشتلات المزروعة مع كتلة جذر بدأت بالنمو، تتكيف مع الموقع الجديد بشكل أسرع ودون الإضرار بنظام الجذر.
كيفية الزراعة:
- قم بإزالة الشتلات الناضجة من الحاوية.
- انقلها مع كتلة التربة إلى الحفرة المجهزة مسبقًا للزراعة.
- قم بملء الفراغ الناتج بالركيزة حتى مستوى طوق الجذر.
- قم بتدعيم التربة حول الزراعة لإزالة فقاعات الهواء من نظام الجذر.
- الري بكمية وفيرة من الماء الدافئ والثابت، بمعدل 1.2-1.6 لتر لكل شتلة.
مع الخيول المفتوحة
عادةً، عند زراعة الشتلات ذات الجذور المفتوحة، يترك البستانيون الجذور مكشوفة، فيضعونها في قاع حفرة محفورة ويغطونها بالتربة. يؤدي هذا إلى التواء الجذور وتلفها، مما يؤثر سلبًا على بقائها. الطريقة الأكثر أمانًا وأقل ضررًا لزراعة الشتلات ذات الجذور المفتوحة هي تكوين كتلة ترابية.
- قم بإعداد الموقع والتجويف باستخدام الطريقة الموضحة أعلاه.
- خذ كمية من التربة من فراش الحديقة في راحة يدك (يمكنك استخدام ركيزة الخث المغذية)، وقم بتوصيلها بجذور الشتلات واضغط عليها برفق حتى يتشكل جسم.
- قم بوضع الشتلات بحيث تكون الجذور فوق خليط التربة ويكون طوق الجذر فوق حافتها.
- انشر الجذور بعناية، وغطِّها بطبقة أخرى، لتكوين غطاء واقٍ حول البراعم الجذرية. يجب أن تكون التربة رطبة لتغطية الجذور بشكل أفضل.
- ثم ضع النبات مع جسمه الترابي في الحفرة، واملأها بالركيزة حتى مستوى طوق الجذر، ثم اضغطها وسقيها بسخاء.
الرعاية
للحصول على حصاد وفير، من الضروري اتباع التوصيات الزراعية بدقة والنظر في عدد من الجوانب المهمة:
- مرطب. قبل الإزهار، يُنصح بري النبات باستخدام رشاش. في الفترات الأخرى، يُروى مباشرةً من الجذور، مع تجنب ملامسة الأوراق. عند بدء الإزهار والإثمار، يحتاج النبات إلى 7-10 لترات من الماء لكل متر مربع.
لا يُنصح باستخدام الماء البارد، فقد يُعيق نمو النبات. يُعتبر الري بالتنقيط الخيار الأمثل لهذا الصنف.
- التخفيف والسيطرة على الحشائش. إزالة الأعشاب الضارة بانتظام أمرٌ ضروري، أي إزالتها وهي لا تزال صغيرة. بعد إزالة الأعشاب الضارة، خفّف التربة المحيطة بالشجيرة وغطِّها بالمهاد. يضمن خفّف التربة وصول الأكسجين إلى الجذور. غطِّها بالقش أو الألياف الزراعية.
- تَغذِيَة. يستجيب هذا الصنف جيدًا للأسمدة العضوية، لذا من الضروري تغذية الشجيرات جيدًا واستخدام خلطات مُركّبة. الأسمدة المُخصصة لمحاصيل التوت ضرورية. الشرط الرئيسي هو قراءة التعليمات بعناية واتباع توصياتها لتجنب الحروق. يُحضّر منقوع الخطمية بنسبة 1:10، ومنقوع فضلات الطيور بنسبة 1:20.
يُضاف السماد العضوي إلى جذور النبات بمعدل 500 مل لكل شجيرة، مرتين على الأقل في الموسم. في أوائل الخريف، يُنصح بإضافة نيتروأموفوسكا (NAP) بمعدل ملعقة كبيرة لكل 9-10 لترات من الماء. يُرش بحمض البوريك خلال فترات عدم الإثمار، عادةً في الصباح أو المساء. يُحضّر المحلول بنسبة 2.5 غرام من الحمض لكل 5 لترات من الماء.
- × تجنب إضافة السماد الطازج مباشرة قبل الزراعة، لأن ذلك قد يؤدي إلى حرق نظام الجذر.
- × لا تتجاوز الجرعات الموصى بها من النيتروأموفوسكا لتجنب تراكم النترات في الفواكه.
التكاثر
تُكاثَر نبتة فيفارا عن طريق العقد. للقيام بذلك، تُزال سيقان الأزهار من البراعم المختارة، مما يُحفِّز تكوين عقد جديدة. للحصول على شتلات ذات أنظمة جذرية محمية، يُفضَّل غرس العقد في أوعية بلاستيكية. يُفضَّل الحفاظ على العقد الأولى النامية على النبات الأم، لأنها الأكثر حيوية.
الاستعداد لفصل الشتاء
على الرغم من أن هذا الصنف من الفراولة قد زُرع في مناخ معتدل شتاءً، إلا أنه يتميز بمقاومته العالية للصقيع. تستطيع الشجيرة الصمود بسهولة حتى في فصول الشتاء القاسية، طالما كان الغطاء الثلجي عميقًا بما يكفي. ومع ذلك، إذا كان تساقط الثلوج قليلًا أو كان الطقس غير مستقر، فمن المستحسن اتخاذ الاحتياطات اللازمة وحماية الشجيرات من البرد بتغطيتها بغطاء منسوج.
تقييمات البستانيين لفراولة فيفارا
صنف فيفارا فراولة تجارية ممتازة. يجذب هذا الصنف البستانيين الروس ليس فقط لثماره الكبيرة وغزارته، بل أيضًا لصلابة ثماره الشتوية وسهولة نقله وعمره الافتراضي. لا تتطلب زراعة هذا الصنف إجراءات معقدة، إذ تكفي الممارسات الزراعية الأساسية.