كارمن صنفٌ متوسط الموسم متعدد الاستخدامات. يُمكن زراعته في أي منطقة من البلاد بفضل مقاومته العالية للصقيع. ميزته الفريدة هي نكهته، إذ يُمكن الخلط بينه وبين الفراولة بسهولة.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
فراولة كارمن نشأت في تشيكوسلوفاكيا. عمل العديد من المربين البارزين على تطويرها. في عام ٢٠٠١، أُرسلت الصنف للاختبار في شركة سكريبلوفو المساهمة. اجتازت الاختبارات بنجاح، وبعد ذلك بدأ انتشارها النشط في جميع أنحاء روسيا.
خصائص ووصف الصنف
كارمن شجيرة طويلة، مترامية الأطراف، متعددة السيقان، ذات ثمار مخروطية الشكل. وهذا ما وصفه العديد من المصادر.
الشجيرات
شجيرات الفراولة كبيرة وقوية، تتكون من سيقان عديدة سميكة وقوية. أوراقها كبيرة، بيضاوية الشكل، مسننة قليلاً على الحواف، لامعة وخضراء داكنة.
النورات مُتراصة وتقع على مستوى الورقة. ويعود ذلك إلى نموها النشط الناتج عن أشعة الشمس المباشرة.
التوت وطعمه
يُنتج كارمن عدة مواسم حصاد. يبلغ وزن الدفعة الأولى من الثمار حوالي 40 غرامًا، بينما يبلغ وزن الدفعة التالية 17 غرامًا. ويُعتبر هذا متوسطًا. ويبقى الوزن حوالي 17 غرامًا طوال بقية الموسم.
الثمار مخروطية الشكل، مسطحة قليلاً، وتتسع عند الساق. لونها أحمر داكن، يتحول إلى اللون العنابي عند نضجها الزائد. سطحها أملس، بلمسات جذابة، والبذور مغروسة بعمق.
طعمه حلو وعسليّ، مع لمسة حامضة خفيفة. يُعتبر صنفًا حلوًا. لحمه كثيف وعصير.
إنتاجية
تُنتج شجيرة فراولة كارمن واحدة حوالي كيلوغرام واحد من الثمار طوال الموسم. ويُحصد أكبر محصول في السنة الثانية. يتطلب هذا الصنف إعادة الزراعة. زراعته في نفس الموقع لأكثر من خمس سنوات تُؤدي إلى ضعف الثمار، حيث يصبح حجم الثمار أصغر بشكل ملحوظ.
مميزات وعيوب الصنف
الميزة الرئيسية لكارمن هي حجم ثمارها الكبير. ولكن هذا ليس السبب الوحيد لزراعة هذا الصنف في حديقتك.
ميزات الهبوط
تُزرع كارمن وفقًا لإجراءات قياسية، وهي تقريبًا نفس عملية تجذير الأصناف الأخرى. ومع ذلك، هناك بعض الخصائص. إذا لم تُؤخذ هذه الخصائص في الاعتبار، فقد لا يتجذر النبات وقد يُثمر بشكل سيء.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 5.5-6.5 لضمان امتصاص مثالي للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب أن تكون التربة ذات قدرة عالية على الاحتفاظ بالمياه، ولكن في نفس الوقت تكون جيدة التصريف لتجنب ركود المياه.
التوقيت واختيار الموقع
تُزرع كارمن في الهواء الطلق في أوائل الربيع أو الخريف، ولكن قبل شهر على الأقل من بداية الصقيع. يُسمح بزراعتها خلال الصيف، ولكن تذكّر أن الشتلات أغلى ثمنًا في هذه الفترة. اختر شهر يوليو، حيث يكون لدى النباتات الصغيرة الوقت الكافي لتكوين جذورها قبل الصقيع.
قواعد اختيار الموقع:
- ضع في اعتبارك أن المحصول يكون مظللًا في البداية (حتى يتجذر).
- الفراولة ليست مناسبة للأراضي المنخفضة والمناطق المستنقعية.
- المتطلب الرئيسي هو وجود ضوء الشمس وعدم وجود تيارات هوائية.
- تسميد التربة الرملية بجرعة متزايدة من الدبال (4 كجم لكل متر مربع).
- قم بتفكيك التربة الطينية بالرمل (75 كجم لكل متر مربع).
خصوصيات اختيار الشتلات
اشترِ شتلات كارمن حصريًا من مشاتل متخصصة أو بائعين موثوقين في السوق. هذه هي الطريقة الوحيدة لضمان نمو الشتلات وثمارها الوفيرة، ومطابقة خصائص الصنف للمواصفات المذكورة.
- × تجنب الشتلات التي تظهر عليها علامات الاصفرار (أوراق صفراء مع عروق خضراء)، مما يشير إلى نقص الحديد.
- × لا تشتري النباتات ذات الجذور العارية إلا إذا تم حفرها مباشرة قبل البيع.
قبل الشراء، افحص بعناية نظام الجذور والأوراق. يجب ألا تحتوي مادة الزراعة السليمة على بقع أو مناطق جافة.
ظروف الهبوط
مفتاح زراعة كارمن هو تحضير التربة جيدًا. إليك ما يجب فعله:
- حفر التربة، وإزالة جذور الأعشاب الضارة الدائمة.
- استخدم السماد بمعدل 10 كجم من الدبال و 150 جرام من رماد الخشب لكل متر مربع.
- ارفع مستوى حموضة التربة إلى المستوى المثالي من 5 إلى 7. استخدم السماد الطازج (3 كجم لكل متر مربع) لرفع المستوى، أو رماد الخشب (700 جرام لكل متر مربع) لإزالة الحموضة.
مخطط الزراعة
كارمن صنف قوي. لذلك، فإن الزراعة بكثافة زائدة ستؤدي إلى ثمار أصغر حجمًا، وظهور الرخويات، وانتشار الأمراض. المسافة المثلى بين الشتلات هي 30 سم. حافظ على مسافة بين الصفوف حوالي 45 سم.
شاهد أيضًا فيديو عن الطريقة الصحيحة لزراعة الفراولة:
النمو والعناية
الفراولة، كغيرها من المحاصيل المثمرة، لا تنمو دون رعاية مناسبة. وهذا لا يقتصر على الري والتسميد فحسب، بل يشمل أيضًا عددًا من الخطوات الأخرى التي تُنفَّذ وفقًا للممارسات الزراعية السليمة.
الري
تحتاج كارمن إلى الري يوميًا حتى تنضج ثمارها. مياه الأمطار والثلوج الذائبة مناسبة.
تُروى الشجيرات الناضجة حسب حالة الطقس. يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً دائمًا، ولكن ليست مبللة. عند ظهور البراعم وتكوين الثمار، يُعاد الري بانتظام.
التلقيح
نبات كارمن، المزروع في أحواض الحدائق، يُلقح ذاتيًا. لا يتطلب أي تدخل من البستاني. أما إذا زُرع في دفيئة، فيجب تلقيحه يدويًا باستخدام فرشاة.
التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
يؤثر تكوّن قشرة على سطح التربة سلبًا على المحصول، إذ تعيق دوران الهواء، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور. لذلك، من المهم تفكيك التربة بانتظام. يجب القيام بهذه العملية بعد الري، مع إزالة الأعشاب الضارة والنباتات غير المرغوب فيها.
يساعد على جعل الرعاية أسهل التغطيةيمكن استخدام القش، أو نشارة الخشب، أو العشب الجاف من الحديقة، أو الخث كغطاء. إذا كنت تفضل المواد العضوية، فتذكر أنها أثناء تحللها، ترتبط بالنيتروجين الموجود في طبقات التربة. لذلك، يُنصح باستخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين بشكل أكثر تكرارًا.
إزالة الشوارب وتقليمها
يميل نبات كارمن إلى إنتاج العديد من السيقان المتعرجة، مما يؤثر سلبًا على المحصول. قلّمها فور ظهورها. إذا كانت هناك حاجة لأجزاء من النبات للتكاثر، فاختر أقوى الأجزاء من الشجيرات السليمة. تخلّص من الباقي.
الطبقة العلوية
يُساعد تسميد كارمن على زيادة جودة وعدد سيقان الأزهار. يُجرى هذا الإجراء عدة مرات في الموسم:
- منذ الأيام الأولى لتكوين الثمار. غذِّ المحصول بمكملات البوتاسيوم. ضع 15 غرامًا من فوسفات أحادي البوتاسيوم ممزوجًا بـ 10 لترات من الماء لكل شجيرة.
- خلال فترات الإزهار الوفير، هناك حاجة إلى المواد العضوية. يتم استخدام روث البقر مع الماء (1:10) وروث الدجاج المخفف (1:20).
- في بداية موسم النمو، قم بتطبيق الأسمدة النيتروجينية (على سبيل المثال، نترات الأمونيوم) بمعدل 20 جرامًا لكل متر مربع.
- خلال فترة التبرعم والإزهار، استخدم الأسمدة البوتاسية والفوسفورية (على سبيل المثال، السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم) بنسبة 15 جرامًا من كل منهما لكل متر مربع.
- بعد الحصاد، استخدم سمادًا معدنيًا معقدًا لاستعادة التربة.
في حال وجود نقص في الفوسفور أو الكالسيوم، يُنصح باستخدام رماد الخشب بنسبة 200 غرام لكل متر مربع. تُضاف هذه المواد إلى التربة قبل بداية الطقس البارد. هذا النوع من الأسمدة، إلى جانب أساليب زراعية أخرى، يُسهم في ضمان محصول وفير.
العناية بالربيع
بعد ذوبان الثلج، أزل غطاء التربة من أحواض الفراولة. قلّم النباتات لإزالة الأجزاء التي لم تصمد أمام الشتاء. رخّ التربة. اسقِ النباتات بمحلول دافئ بمعدل ١٠ لترات من الماء وغرام واحد من كبريتات النحاس لكل متر مربع.
الاستعداد لفصل الشتاء
كارمن صنف فراولة يتحمل الشتاء. مع ذلك، خلال الطقس البارد، يحتاج النبات إلى تغطية. يمكن استخدام القش أو أغصان الصنوبر أو الأوراق المتساقطة كغطاء. إذا تساقط الثلج مبكرًا في المنطقة واستمر طوال الشتاء، يمكن ببساطة حماية الشجيرات بطبقة من الثلج بسمك 15 سم.
مميزات الزراعة في الأصص
نظام جذر كارمن ضحل، لذا يُمكن زراعته في أصص. مع ذلك، يُرجى مراعاة هذه الاحتياطات:
- لا يمكن للنبات أن يقوم بالتلقيح الذاتي. ستحتاج إلى بستاني مع فرشاة. أو استخدم مروحة. وجّهها نحو الشجيرة وشغّلها. سينقل الهواء حبوب اللقاح من شجيرة إلى أخرى.
- نحتاج إلى حاوية ذات حجم مريح. لترتيب الشتلات وفقًا للمخطط. أو لشجيرة واحدة، أصيص كبير الحجم لوضعه على حافة النافذة.
- التربة هي نفسها الموجودة في حديقة كارمن. ولكن ضع طبقة صغيرة من الصرف في الجزء السفلي من الحاوية.
- الثقافة تحتاج إلى ضوء الشمس. وهذا يعني أنه لا يمكن أن ينمو على شرفة تواجه الشمال.
- يتم إجراء الري بشكل متكرر. لأن التربة الموجودة في الوعاء تجف بشكل أسرع.
- لن يكون من الممكن رفض جميع إجراءات الرعاية الأخرى. إنه أمر قياسي بالنسبة لكارمن بغض النظر عن المكان الذي ينمو فيه.
- الحفاظ على درجة الحرارة. حيثما تثمر الفراولة، يجب أن تكون درجة الحرارة عند +20-+22 درجة.
علاج الأمراض والتدابير الوقائية
كارمن صنف يتمتع بمناعة قوية. ومع ذلك، هناك دائمًا خطر الإصابة بالأمراض. السبب الأكثر شيوعًا هو العفن الرمادي، الذي يصيب الثمار. ينتشر هذا المرض بسرعة ويدمر أعدادًا كبيرة من الفراولة في فترة زمنية قصيرة. يتطور بسبب الرطوبة العالية والنمو في الظل. الأعراض:
- ظهرت بقع بنية اللون ورطبة ذات رائحة كريهة على التوت؛
- كانت الفراولة مغطاة بطبقة رقيقة.
ما يجب القيام به:
- جمع المحصول المصاب وتدميره.
- معالجة الزراعة بالمستحضرات (اختياري): سويتش (20 جرام لكل 10 لتر من الماء لكل 1000 متر مربع)، حورس (6 جرام من المستحضر لكل 5 لتر من الماء، يتم تطبيق الخليط بالكامل تحت شجيرة بالغة واحدة).
تيلدور مناسب للرش الوقائي. للقيام بذلك، قم بإذابة 8 غرامات من الحبيبات في 2.5 لتر من الماء، واخلطها جيدًا، ثم أضف 2.5 لتر أخرى من السائل. رُشّ على مساحة 10 أمتار مربعة من المزروعات. يمكن استخدام هذا المحلول مرة واحدة في الموسم.
قد يكون نبات كارمن عرضة لذبول الفيراسيليوم. تبدأ الشجيرات فجأةً ودون سببٍ مُبرر بالضعف والجفاف. هذا المرض غير قابل للشفاء، وهو خطيرٌ جدًا على المحاصيل الأخرى.
الآفات وطرق التخلص منها
كارمن معرضة لهجمات الآفات. ما هي الآفات التي قد تضرّ النبات وكيف نكافحها؟
- الخيطية. العلامات: أصبحت سيقان الزهور قصيرة وسميكة، وفقدت الأوراق جمالها. انزع الشجيرة، واترك المنطقة ساكنة لمدة خمس سنوات، أو اقتلع النبات وانقعه في ماء ساخن إلى ٤٥ درجة مئوية (١١٣ درجة فهرنهايت) لمدة ١٥ دقيقة، ثم أعد زراعته.
- سوس العنكبوت. في حال الإصابة، تتجعد الأوراق وتتحول إلى اللون الأصفر، ثم تجف تمامًا، مما يوقف نموها. رشّ الأوراق بمبيد فوفانون بمعدل 10 مل لكل 10 لترات من الماء. انشر المحلول على مساحة 20 مترًا مربعًا.
- سوسة الفراولة والتوت. توقفت براعم كارمن عن التكون، أو أنها معلقة على سيقان رقيقة. ستحتاج إلى فوفانون، بنفس القوام.
- خنفساء أوراق الفراولة. إذا كثرت الطفيليات، ستتآكل الأوراق. عند ظهور أول علامة على الضرر، يُساعد رشّ فوفانون أو ثلاث رشات من مغلي الشيح (١٥٠ غرامًا من الأوراق المجففة لكل لتر من الماء) كل ٥-٧ أيام على إنقاذ الشجيرة.
- البزاقات. الأعراض الرئيسية للتطفل هي تغير شكل الثمار وظهور ثقوب في الأوراق. تخشى الآفة من مبيد "جروزا". رشّ 1.5 غرام من المبيد لكل متر مربع من التربة.
التكاثر
يمكن إكثار نبات كارمن بعدة طرق. يُفضل البستانيون عادةً النباتات القوية.
شارب
جوهر هذه الطريقة هو أن تجذير الوردة يحدث مباشرةً في فراش الحديقة. بعد حصاد جميع الثمار، يُنظف المكان من النباتات غير المرغوب فيها، ويُرخى التربة، ويُقوّم السيقان المتسلقة من كل شجيرة.
ازرع الوريدات بعمقٍ أكبر في التربة، واسقها يوميًا. ستتجذر النبتة تدريجيًا، لكن لا تتسرع في فصل الشتلة عن النبتة الأم. أجّل هذه العملية حتى الربيع.
البذور
هذه الطريقة مناسبة لزراعة الفراولة على نطاق تجاري. تُستخدم البذور لإنتاج الشتلات. ازرع النباتات في أوعية غنية بالمغذيات من منتصف فبراير إلى أوائل مارس. ستكون الشتلات جاهزة للزراعة في الربيع.
في هذه الحالة، من المهم اختيار بذور عالية الجودة. يمكنك شراؤها من مشتل متخصص أو حصادها من حديقتك الخاصة إذا كنت قد زرعت كارمن بالفعل. للقيام بذلك، قشّر الثمار الناضجة مع البذور، وجففها في الشمس. بعد بضعة أيام، يمكن تخزين البذور.
يمكن زراعة كارمن من حبيبات الخث. ضع حبيبات الخث في وعاء وغطِّها بالماء الدافئ. بعد أن تلين، اعصر الماء الزائد وضع بذرتين في كل حبيبة. ميزة هذه الطريقة هي عدم الحاجة إلى نزع الشتلات.
تقسيم الشجيرة
لا يمكن تقسيم شجيرات كارمن إلا إذا كان عمرها بين سنتين وأربع سنوات. يُفضّل إجراء هذه العملية قبل الإزهار أو في الخريف، بعد انتهاء الحصاد.
احفر النبتة واقسمها إلى نصفين. يجب أن يكون لكل نصف وردة قوية بثلاث أوراق أو أكثر، وجذر متطور. ازرعها في يوم غائم.
حصاد الفراولة وتخزينها
تتميز كارمن بكثافة ثمارها، مما يسمح لها بالاحتفاظ بشكلها لعدة أيام. مع ذلك، لا تتمتع جميع الأصناف بهذه الميزة.
هذا الصنف سهل النقل، لكن المسافة لا يجب أن تكون كبيرة جدًا. يجب نقله في حاويات محكمة الإغلاق، وإلا ستفقد ثماره مظهرها التسويقي.
آراء من زرعوا فراولة كارمن
فراولة كارمن صنف يتميز بمقاومة جيدة للصقيع والأمراض. يُنتج ثمارًا حلوة حمراء زاهية ذات مذاق لاذع خفيف. تنمو ثماره بمحاذاة الأوراق، مما يجعله إضافة رائعة لحديقتك. العناية به بسيطة، وزراعته تتبع الإرشادات.