زراعة الفراولة: أفضل الطرق وقواعد الزراعة

الفراولة من أصح وألذ أنواع التوت. باتباع جميع قواعد زراعتها والعناية بها، ستحصل بالتأكيد على محصول وفير! ولكن قبل زراعة الفراولة، عليك اختيار الصنف الأنسب.

ما هو نوع الفراولة الذي يجب أن أختاره للزراعة؟

يعتمد المنتج النهائي للفاكهة بشكل كبير على تقنية الزراعة واختيار الصنف. هناك العديد من أنواع الفراولة، ولكل منها نكهة وحجم حبة وظروف نمو مميزة. لذلك، يعتمد اختيار الصنف بشكل كبير على تفضيلات المستهلك وظروف الزراعة في منطقة معينة.

أصناف دائمة الثمار:

• إليزابيث الثانية؛
• إغواء؛
• Mara de bois;
• ألبيون.

أفضل الأصناف المبكرة:

• كيمبرلي؛
• إلسانتا؛
• الخطمي؛
• آسيا؛
• كاما؛
• ألبا؛
• كليري.

أفضل الأصناف ذات الثمار الكبيرة:

• ماشينكا؛
• تشامورا توروسي؛
• فيكتوريا؛
• جيجانتيلا؛
• مارشال؛
• مكسيم؛
• زينغا زينغانا.

مميزات زراعة الفراولة

قبل زراعة الفراولة، من المهم فهم القواعد والأساليب الأساسية. بناءً على الصنف والموسم، سيتم اختيار طريقة الزراعة المناسبة.

طرق الزراعة

هناك 4 طرق رئيسية لزراعة الفراولة:

• كثيف. بهذه الطريقة، ازرع الفراولة في مجموعات منفصلة، ​​بمسافة 45 إلى 60 سم بينها. تجنب تشابك النباتات، لذا أزل المحلاق بانتظام. هذا يساعد المجموعات على النمو بكفاءة وإنتاج الثمار بانتظام.
  من عيوب هذه الطريقة أنها تتطلب جهدًا كبيرًا. إذ يجب تفكيك التربة باستمرار، وتغطيتها بالسماد، ومكافحة الأعشاب الضارة. كما أن إزالة السيقان المتسلقة من النباتات بانتظام أمر ضروري.
  المزايا: التوت كبير جدًا، حيث أن عدد الشجيرات صغير وكل نبات جيد التهوية، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
• الزراعة في صفوف. في هذه الطريقة، تُزرع الشجيرات على مسافة 15-20 سم تقريبًا بين كل شجيرة في صف واحد أو أكثر، بحيث تكون المسافة بين الصفوف حوالي 40 سم. وكما هو الحال في طريقة زراعة الشجيرات، من الضروري أيضًا الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار، ومكافحة الأعشاب الضارة بانتظام، وإزالة البراعم الزائدة.
  عيوب هذه الطريقة في الزراعة مماثلة لعيوب الطريقة الأولى. إلا أن ميزتها تكمن في أن النبات المزروع بهذه الطريقة ينمو ويتطور بشكل ممتاز، ويمكن أن يُثمر لمدة ست سنوات دون الحاجة إلى إعادة زراعته.
• التعشيش. شكّل أعشاشًا للفراولة. ازرع نبتة واحدة في المنتصف، ثم ضع ست نبتات أخرى حول محيطها، بمسافة 5-8 سم. من عيوبها أنها تتطلب كمية كبيرة من مواد الزراعة، كما أن تشابك النباتات في عش واحد يُصعّب الوصول إلى الشجيرات. أما الميزة فهي حصاد ممتاز بفضل كمية مواد الزراعة الكبيرة.
• سجادة. هذه أبسط طريقة للزراعة. تُترك السيقان في مكانها، مما يسمح للفراولة بالانتشار في جميع أنحاء الأرض. ومن مزايا هذه الطريقة أنها تُكوّن طبقة طبيعية من النشارة تحت الشجيرات، مما يُهيئ مناخًا محليًا مُناسبًا ويمنع نمو الأعشاب الضارة. كما تتطلب هذه الطريقة صيانة أقل بكثير. ولكن، للأسف، هناك عيب: يصبح الثمار صغيرًا بعد فترة.

أوقات الزراعة المثالية

من المستحيل تحديد الموعد الأمثل لزراعة الفراولة بدقة، إذ يعتمد ذلك على عدة عوامل، منها صنف النبات، وغرض الزراعة، والمناخ. تزدهر النباتات ذات الجذور المغلقة بشكل أفضل إذا زُرعت في الخريف. أما الشتلات ذات الجذور المفتوحة فتزدهر بشكل أفضل في الربيع.

من المستحسن زراعة الفراولة العادية في أواخر الصيف أو أوائل الخريف، والأصناف دائمة الإثمار في الربيع بعد انتهاء الصقيع.

تربة الفراولة

من أهم عوامل نجاح حصاد الفراولة جودة التربة وتركيبها. ومن أهم هذه العوامل وجود العناصر الغذائية فيها، بالإضافة إلى حموضتها.

قبل الزراعة، يجب تحضير التربة جيدًا. من الضروري أن تكون التربة خفيفة وتسمح بمرور الرطوبة والمغذيات بحرية. تنمو الفراولة جيدًا في التربة السوداء والرملية الطميية، بينما لا تنمو في التربة الطينية أو الموحلة.

قبل الزراعة، أضف الرمل، إن لزم الأمر، لتفكيك التربة. تُفضّل الفراولة التربة الحمضية، بدرجة حموضة تتراوح بين 5.5 و6.5 تقريبًا.

زراعة الفراولة في الربيع

واحدة من المزايا الرئيسية زراعة الفراولة في الربيعميزة هذه الطريقة هي أنه بحلول الخريف، يتوفر للنبات الوقت الكافي لتكوين نظام جذري جيد، ويصبح أقل تأثرًا بصقيع الشتاء. ولأن التربة تمتص مياه ذوبان الجليد، فإن النبات يحتاج إلى ري أقل. عيبها الرئيسي هو أنه لا يمكن توقع حصاد جيد إلا في العام التالي.

زراعة الفراولة في الخريف

ميزة زراعة الفراولة في الخريف هي إمكانية الاستمتاع بحصادها في العام التالي. ففي الخريف، تتوفر خيارات أوسع من مواد الزراعة، وتتجذر الفراولة بسهولة أكبر في التربة الدافئة خلال الصيف، مما يُمكّن الشجيرات من النمو بشكل أسرع وأكثر كفاءة.

في الفيديو أدناه، يشاركنا أحد البستانيين بخبرته الممتدة لسنوات عديدة في زراعة الفراولة في أرض مفتوحة:

هناك عيب واحد فقط لزراعة الخريف: يجب أن يكون لدى الشجيرة الوقت الكافي لترسيخ جذورها قبل الصقيع الأول.

العناية بالفراولة

والآن دعونا ندرس ميزات رعاية الفراولة.

الري

لضمان حصاد وفير، تحتاج الفراولة إلى ري منتظم، خاصةً إذا كانت تنمو في تربة طينية. اسقِها صباحًا لتمتص الرطوبة قبل حلول الليل. قبل ظهور الأزهار الأولى، يمكن استخدام الري بالرش. بعد تشكل الأزهار، يُفضل تجنب رشها بالماء.

لإنتاج ثمار كبيرة، تحتاج نباتات الفراولة إلى ريّ جيد. أحد الخيارات هو استخدام نظام الري بالتنقيط.

بعد زراعة النبتة في الأرض، احرص على ريّ الشجيرة ورشّها بالسماد. هذا ضروري لتحسين احتباس الماء في التربة. احرص على الريّ بشكل خاص خلال الأسابيع القليلة الأولى لضمان تثبيت النبتة بشكل صحيح. بعد فترة، يمكن تقليل الريّ إلى مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام.

كما لا ينبغي لك الإفراط في ري الفراولة، وإلا فإنها ستصبح أقل مقاومة للصقيع والأمراض المختلفة.

سماد

للحصول على محصول جيد من الفراولة، لا يكفي مجرد زراعة صنف معين وريّه بانتظام. يجب أيضًا الاهتمام بالتسميد، وإلا ستصبح الثمار صغيرة وتفقد حلاوتها مع مرور الوقت. عادةً ما يُضاف السماد إلى التربة مُسبقًا؛ يمكنك القيام بذلك عند حفرها في الخريف.

خلال موسم النمو، يمكنك تسميد النبات 3 مرات: في الربيع(قبل ظهور الأزهار الأولى)، وفي الصيف (بعد الإثمار)، وفي الخريف (قبل تحضير النبات للشتاء). إذا كانت التربة في المنطقة غير غنية بالعناصر الغذائية، فسمّدها بانتظام بالأسمدة المعدنية والعضوية.

لضمان حصاد وفير ونمو وتطور سليمين للنبات، يُنصح باستخدام السماد النيتروجيني في الخريف. عند الحفر في الخريف، يُضاف البوتاسيوم والفوسفور؛ فهذا يُعزز نمو الجذور ويُحسّن طعم الثمار.

إذا رغبتَ في ذلك، يمكنكَ استبدال الأسمدة المعدنية بروث الحيوانات أو روث الدجاج المخفف بالماء. مع ذلك، احرص على استخدام السماد بحذر وفقًا للجرعة الموصى بها، لأن الإفراط في استخدامه قد يؤثر سلبًا على صحة النبات وجودة المحصول.

ننصح بقراءة المقال حول تسميد الفراولة في الخريف.

تحويل

بمجرد أن يتراجع محصول الفراولة وتصبح التربة مُستنزفة، يحين وقت إعادة زراعتها. تزدهر الفراولة عند زراعتها في أي وقت من السنة باستثناء الشتاء. عند إعادة الزراعة، اتبع الإرشادات التالية:

1. يجب أن تكون الشتلات صغيرة وصحية حتى تتمكن من التعافي وإنتاج محصول.
2. زرع باستخدام العدائين فقط من النباتات التي تتراوح أعمارها بين 3 إلى 5 سنوات.
3. تتجذر الفراولة جيدًا في الأماكن التي كانت تنمو فيها البقوليات سابقًا؛ ومن غير المرغوب فيه للغاية زراعة الفراولة بعد الباذنجانيات.
4. انقل الفراولة مساءً أو في يوم غائم لمنع جفاف الشتلات بفعل الشمس. يُفضل الحفاظ على درجة حرارة الهواء أقل من ٢٠ درجة مئوية.

شاهد الفيديو التالي حول عملية نقل الفراولة إلى مكان جديد:

إذا اتبعت كل هذه المبادئ الأساسية، فإن الفراولة سوف تتجذر بنجاح وستنتج حصادًا وفيرًا في العام التالي.

مكافحة الحشائش

مكافحة الأعشاب الضارة خطوة بالغة الأهمية في زراعة الفراولة. جذور الفراولة قريبة جدًا من السطح، وهي حساسة للتلف الميكانيكي. لذلك، من الضروري منع ظهور الأعشاب الضارة في الحديقة بدلًا من مكافحتها لاحقًا.

قبل الزراعة، يجب تنظيف المنطقة جيدًا من الأعشاب الضارة، بالإضافة إلى جذور النباتات المعمرة. إذا كانت المنطقة واسعة ومليئة بالأعشاب الضارة، فيجب استخدام مبيدات أعشاب غير انتقائية.

خلال موسم زراعة الفراولة، من الطرق استخدام النشارة. نشارة القش، على سبيل المثال، حل جيد، ولكن يجب ألا يقل سمك الطبقة عن 6-8 سم، ويجب استبدالها سنويًا.

وبدلا من ذلك، يمكنك استخدام الفيلم الأسود؛ وهذا من شأنه أن يحمي النبات من الأعشاب الضارة، ولكن سوف يخلق الظروف لتطور الأمراض الفطرية وظهور الرخويات.

أصبحت مواد التغطية الحديثة غير المنسوجة شائعةً مؤخرًا، وتُقدم حلاً مثاليًا تقريبًا. تتيح هذه المواد وصولًا سلسًا للرطوبة والهواء، ويمكن استخدامها لثلاثة مواسم على الأقل. كما أنها تمنع تطور الأمراض الفطرية والرخويات، وتزيد من دفء التربة، مما يُسهّل حصاد التوت مبكرًا.

تقليم الفراولة

ينبغي التعامل مع تقليم النبات بحذر شديد، حيث أن له جوانب إيجابية وسلبية.

الايجابيات:

• تزداد مقاومة الصقيع، حيث تصبح الأوراق أقل تأثراً بالعوامل الضارة، وتتركز كل الطاقة في نظام الجذر.
• هذا المنتج فعال في مكافحة الآفات التي تقضي فصل الشتاء على الأوراق الجافة.
• يتطور نظام جذر النبات بشكل أفضل - تبقى جميع المعادن في الجذر وتقويه.

العيوب:

• بعد التقليم، ينفق النبات الكثير من طاقته في التعافي، مما قد يؤثر سلبًا على المحصول.
• عند التقليم، هناك خطر إتلاف البراعم المولدة، مما قد يؤثر سلبًا على الحصاد المستقبلي.
• عندما يتم تقليم النبات بشكل جذري، يتم إعاقة عملية التمثيل الضوئي، مما يؤدي إلى نمو النبات وتطوره ببطء.

لتجنب جميع مخاطر التقليم، يُنصح بإزالة الأوراق بحذر شديد. انتبه جيدًا لبراعم النبات، واختر الوقت الأمثل للتقليم لتجنب تأخر نموه وضمان محصول عالي الجودة.

في هذا الفيديو يمكنك رؤية كيفية تقليم الفراولة بوضوح:

العناية بالفراولة أثناء الإزهار

تحتاج الفراولة إلى عناية دورية، وفترة الإزهار ليست استثناءً. خلال هذه الفترة، تحتاج النبتة إلى التسميد والري المنتظم والحماية من الأمراض الفطرية والآفات المختلفة. من أكثر الإجراءات فعالية:

• تخفيف التربة - لا يساعد فقط في مكافحة الأعشاب الضارة، بل يوفر أيضًا الأكسجين لجذور النبات، مما له تأثير مفيد على نموه وتطوره.
• الري يُطبّق بالتنقيط أو على الجذور، مع الحرص على عدم كشف الجذور. يُطبّق هذا صباحًا ومساءً، عندما تكون الشمس أقل حرارة.
• الطبقة العلوية - يكفي تطبيق واحد من مجمع الأسمدة؛ كما يمكنك تغذية النبات بحمض البوريك، الذي يقوي النبات ويسمح بالحصول على محصول جيد.
• تقليم المحلاق والأوراق يُخفف الضغط على النبات، مما يسمح باستغلال كامل طاقته بشكل مُنتج للحصاد. كما يُقلل من كمية الظل التي يتلقاها النبات، مما يُؤثر إيجابًا على جودة الثمار.
• إزالة الألوان الزائدة - الزهور الأولى عادة ما تكون صغيرة وضعيفة، لذلك يجب إزالتها حتى لا يهدر النبات طاقة إضافية عليها، بل ينمو بشكل فعال، ويصبح بعد ذلك قادرًا على إنتاج ثمار جيدة وكبيرة.

الاستعداد لفصل الشتاء

لضمان حصاد وفير العام المقبل، من الضروري تحضير نباتاتك جيدًا لفصل الشتاء. الإجراءات التالية أساسية:

1. في الخريف، استمر في تخفيف التربة، وتسميد الفراولة، وسقيها.
2. قم بإزالة الأوراق الجافة والضعيفة، ولكن لا تقم بإزالتها بشكل كامل، لأن هذا سوف يضعف النبات بشكل كبير.
3. إذا كنت لا تخطط لنشر النباتات، قم بإزالة جميع الفروع الزائدة.
4. إذا كان هناك أعشاب ضارة، فيجب إزالتها أيضًا، وبعد ذلك يمكن استخدامها كغطاء.
5. جذور النباتات حساسة للصقيع، وتتضرر إذا انخفضت درجات الحرارة عن -8 درجات مئوية ولم يكن هناك ثلوج في الخارج. لذلك، لحماية النبات، من الضروري تغطية الشجيرات بطبقة من النشارة. القش، الدبال، أو الأوراق القديمة جميعها مناسبة. من المهم أن لا يقل سمك هذه الطبقة عن 6 سم. مع ذلك، يجب القيام بذلك فقط عندما تكون الأرض متجمدة بالفعل؛ وإلا، إذا كانت التربة رطبة، فسوف تتعفن شجيرات الفراولة وتموت. تعرّف على المزيد حول تغطية الفراولة هنا. هذه المقالة.

إكثار الفراولة

هناك عدة طرق لإكثار الفراولة. من المهم معرفتها جميعًا لاختيار الأنسب.

التكاثر عن طريق تقسيم الشجيرات

هناك بعض أصناف الفراولة التي لا تنتج سيقانًا زاحفة أو تنتج عددًا قليلًا منها؛ وفي هذه الحالة تكون الطريقة المثلى للتكاثر عن طريق تقسيم الشجيرة.

ميزة هذه الطريقة أنها تتيح التكاثر من منتصف الربيع وحتى أول صقيع. بهذه الطريقة، يتجذر النبات في 90% من الحالات، وتبدأ الشجيرة الصغيرة بالإثمار في العام التالي.

إكثار الفراولة صغيرة الثمار دائمة الإثمار بالبذور

لإكثارها بالبذور، عليك اختيار الصنف المناسب. العملية برمتها بسيطة للغاية، ويمكن حتى للبستاني قليل الخبرة القيام بها:

1. انقع البذور في ماء المطر لمدة 2-3 أيام لتسريع الإنبات.
2. ضع الكيس الذي يحتوي على البذور النابتة في مكان دافئ، ولكن تجنب أشعة الشمس المباشرة.
3. عندما تنبت البذور، ضعها في صندوق بلاستيكي أو خشبي بقياس تقريبي 50×30 سم، أو في وعاء للنباتات الأخرى.
4. ينبغي أن يتم إجراء عملية البذر في الأرض المفتوحة عندما يكون لدى النبات 5 أوراق على الأقل.

وإلا فاهتم الفراولة المزروعة من البذورلا يختلف عن طرق الإكثار السابقة. احرص على الري المنتظم، واستخدام الأسمدة عالية الجودة، ومكافحة الأعشاب الضارة.

إكثار الفراولة بواسطة السيقان

إحدى طرق إكثار الفراولة هي التكاثر بالبراعم. ينمو غصن من النبتة الأم، والذي يُكوّن في النهاية وريدات وجذورًا جديدة. بمجرد أن تستقر الجذور في التربة، يجف الغصن، ويُفصل النبتة الصغيرة عن النبتة الأم.

هذه هي أبسط طريقة ولا تتطلب أي تدخل خارجي. مع ذلك، يتطلب تكوين وريدات جديدة جهدًا نباتيًا كبيرًا، ولا يُمكن توقع حصاد وفير من شجيرة كهذه. لذلك، يُنصح بتحديد الشجيرات التي ستُستخدم لتكوين نباتات جديدة، وأيها ستُثمر.

مكافحة الآفات

وللحصول على حصاد جيد ووفير من هذا التوت اللذيذ والعطري، من الضروري أيضًا تنفيذ مجموعة من تدابير مكافحة الآفات.

في أغلب الأحيان، تتعرض الفراولة للهجوم من قبل الحشرات مثل:

• سوس الفراولة؛
• سوس العنكبوت؛
• علامة شفافة؛
• النمل؛
• الرخويات؛
• قمل الخشب.

الإجراءات الوقائية الرئيسية للوقاية من الآفات هي مكافحة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وبفعالية، والري المناسب. تجنب نمو الأعشاب في المنطقة بشكل مفرط؛ فإذا زُرعت الفراولة في دفيئة، فمن المهم التحكم في الرطوبة.

في حال ظهور آفات، يُمكن استخدام المواد الكيميائية لمكافحتها، ولكن لا يُنصح باستخدامها خلال موسم نمو النبات. استخدمها فقط وفقًا للتعليمات.

منتجات مكافحة الآفات البيولوجية:

• فيتوسبورين؛
• فيتو بلس؛
• الزركون.

أمراض الفراولة وعلاجها

من المهم جدًا إيلاء اهتمام خاص لمكافحة أمراض الفراولة مثل:

• العفن البودري،
• بقع بيضاء أو بنية اللون،
• العفن الرمادي.

ولمنع هذه الأمراض، يجب الحفاظ على المناخ المحلي المناسب ومنع احتمالية الإصابة بالعدوى.

لحماية الفراولة من الأمراض، يُنصح أولاً بشراء شتلات صغيرة وصحية، فهي أكثر مقاومة للأمراض. كما يُنصح بضمان أن تكون قطعة الأرض المزروعة مشمسة وجيدة التهوية.

يمكن أيضًا التحكم في الأمراض باستخدام المواد الكيميائية، ولكن كما هو الحال مع الآفات، فمن الضروري اتباع التعليمات.

الفراولة من التوت السهل النمو، ويمكن زراعتها في أي حديقة أو كوخ صيفي تقريبًا. لضمان حصاد جيد وعالي الجودة بثمار كبيرة ولذيذة وحلوة، من المهم اتباع المبادئ الأساسية للعناية بالفراولة.

الأسئلة الشائعة