كيف ومتى وبماذا نغطي الفراولة؟

التغطية بالغطاء العضوي ممارسة زراعية حيوية في زراعة الفراولة. ستُناقش تفاصيل هذه العملية، وأنواع الغطاء العضوي المُستخدم للفراولة، بالإضافة إلى التعليمات خطوة بخطوة في المقالة.

ما هو التغطية؟

التغطية هي عملية تغطية سطح التربة الحر بين صفوف محاصيل التوت والخضروات بطبقة أو فيلم عضوي واقي (ألياف).

وقد لوحظت الجوانب الإيجابية التالية للغطاء النباتي:

• بعض أنواعها تؤدي وظيفة غذائية، وتثري التربة المستنفدة؛
• يحتفظ بالرطوبة ويقلل من تبخرها؛
• في الطبقة المهداة، لا تكون التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ملحوظة للغاية، وبالتالي تحدث العمليات الأيضية بوتيرة متسارعة؛
• يمنع نمو الأعشاب الضارة، وكذلك تصلب الطبقة السطحية وتكوين قشرة صلبة؛
• منع تطور العفن الرمادي على التوت، لأنه لا يتلامس مع الأرض.
• يتم تغطية الفراولة بالغطاء النباتي خلال فصل الشتاء لمنعها من التجمد وإثراء التربة بالعناصر الغذائية.

ومع ذلك، فإن هذا الإجراء له عيوبه أيضًا:

• قد يُشجع هذا ظهور القواقع والرخويات في المنطقة. في الأيام الحارة، غالبًا ما يكون النشارة الرطبة ملاذها الوحيد، حيث تجد أيضًا طعامًا - المواد العضوية المتحللة. ومع ذلك، هناك حل: في المناطق التي تكثر فيها الرخويات، استخدم مواد خشبية مثل إبر الصنوبر أو نشارة الخشب.
• قد تُلحق طبقة النشارة طويلة الأمد ضررًا بالنباتات خلال فترات الصقيع اللاحقة. يصبح الجزء العلوي من النبات "الحلقة الأضعف" وهو شديد التأثر بالصقيع، إذ تُحفظ الحرارة في التربة.
• يُعدّ تعفن الجذور والأمراض الفطرية شائعًا في فصل الصيف مع هطول أمطار غزيرة أو عند استخدام النشارة في التربة الطينية الثقيلة. ومع ذلك، فإن اختيار طريقة التغطية المناسبة وسمك الطبقة، بالإضافة إلى المراقبة الدورية للموقع، يُمكن أن يُساعد في حل هذه المشكلة. في التربة الخفيفة، يجب أن يكون سمك الطبقة 10 سم، وفي التربة الثقيلة من 5 إلى 8 سم، وفي التربة الطينية، يجب ألا يتجاوز سمك طبقة النشارة 2 سم.
• يعتقد بعض البستانيين ومزارعي الخضراوات أن المنطقة المغطاة بالغطاء العضوي تجذب أنواعًا مختلفة من القوارض والطيور والحشرات. هذا ادعاء مثير للجدل، فالحديقة التي تضم مجموعة متنوعة من الخضراوات والتوت وأشجار الفاكهة تجذب بالفعل أنواعًا مختلفة من الكائنات.

يتم تنفيذ التغطية بعدة طرق:

• غير عضوي - تغطية التربة بفيلم أو قطعة قماش ليفية؛
• عضوي - ملء التربة بالمواد العضوية.

يعتمد اختيار الطريقة على نوع التربة وظروف الطقس والغرض.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإجراء هذا الإجراء مرتين في السنة - في الصيف وأواخر الخريف.

تُستخدم المواد المقطعة لتغطية التربة صيفًا. تُغطى شجيرات الفراولة بالغطاء العضوي عند بدء تكوّن البراعم الأولى. يساعد ذلك على حماية سيقان الزهور من ملامسة الأرض. يُزال الغطاء العضوي من الأحواض بعد انتهاء موسم الحصاد أو في نهاية الصيف، ويوضع في صندوق سماد.

يتم ري الفراولة المهجنة بشكل أقل - يتم تقليل الري بمقدار 1/3، ويتم ذلك في الصباح حتى يكون لدى النشارة الوقت لتجف بحلول المساء.

التغطية على أساس المواد العضوية

يتم استخدام المواد العضوية التالية كغطاء للتربة عند معالجة الفراولة.

نشارة الخشب والقصاصات

تُستخدم هذه النشارة لتغطية التربة شتاءً وصيفًا. يُفضّل اختيار نشارة الخشب من الأشجار المتساقطة الأوراق، فهي تتحلل أسرع في الشتاء. مع ذلك، من المهم تذكّر أن نشارة الخشب المضغوط غير مناسبة لهذا الغرض، لاحتوائها على راتنجات ضارة تُشكّل خطرًا على صحة الإنسان.

يجب أيضًا استخدام نشارة الخشب الطازجة بحذر. فهي تسحب النيتروجين من التربة، وهو ضروري بكميات كافية لنمو الفراولة وتطورها، وتُحمّض التربة. لتجنب الآثار السلبية، يُنصح بريّ نشارة الخشب بمحلول اليوريا (200 غرام مذابة في 10 لترات من الماء). كبديل، يُمكن استخدام نشارة خشب متعفنة لعدة مواسم دون أي قلق.

تتم عملية التغطية على النحو التالي:

• يتم تنظيف التربة من الأعشاب الضارة وتخفيفها جيدًا؛
• ضع طبقتين من الصحف متداخلتين مع بعضهما البعض؛
• صب طبقة من نشارة الخشب أو الحلاقة.

يجب أن تكون طبقة النشارة بسمك 5 سم على الأقل، وتُترك لمدة عامين. خلال هذه الفترة، يتحلل الخشب تمامًا، وتُكرر العملية. ولأن نشارة الخشب تمتص الماء جيدًا، فمن الضروري ريّ مزرعة التوت بسخاء. حتى تتشبع نشارة الخشب بالماء بشكل كافٍ، لن تتسرب الرطوبة إلى التربة.

إنها غير مناسبة كمصدر غذائي نظرًا لبطء تحللها نسبيًا. ومع ذلك، فإن قوامها الخشن يجعلها رادعًا ممتازًا للرخويات والقواقع في طريقها إلى الشجيرات.

الدبال والسماد

هذه المكونات مثالية للغطاء الشتوي. فهي تُدفئ التربة جيدًا وتُزودها بالعناصر الغذائية. عيبها الوحيد هو سرعة تحللها بفعل الكائنات الحية في التربة، مما يتطلب تجديدًا منتظمًا. قبل الاستخدام، يجب غربلتها لإزالة الحجارة وأي بقايا متبقية. يجب وضع طبقة لا تقل عن 5-7 سم.

المخاريط

إذا كانت أرضك قريبة من غابة، فمن المستحسن التوجه إليها وتخزين مخاريط الصنوبر. يُجمع النشارة من الأرض ويُنشر تحت الشجيرات بطبقة سميكة (3-5 سم). يستغرق تعفنها وقتًا طويلاً، لذا يجب تجديدها بين الحين والآخر. تحمي هذه النشارة النباتات بفعالية من الظروف الجوية السيئة، وتحافظ على رطوبة التربة، وتضفي على الأحواض مظهرًا زخرفيًا فريدًا.

القمامة الصنوبرية

تحتوي إبر الصنوبر على تركيز عالٍ من المبيدات النباتية، ذات خصائص مُبيدة للبكتيريا. فهي تحمي النباتات بفعالية من مُسببات الأمراض والحشرات الضارة.

في المناطق ذات الصيف الحار، لا يُنصح باستخدام إبر الصنوبر، لأنها لا تمنع ارتفاع درجة حرارة التربة ولا تمنع نمو الأعشاب الضارة. وقد أظهرت التجارب أن قمع نمو الأعشاب يتطلب طبقة من نشارة الصنوبر لا تقل عن 30 سم.

عادةً ما تُغطى التربة بإبر صنوبر صفراء، بارتفاع يتراوح بين 3 و5 سم. في الربيع، تُزال أو تُدمج في التربة.

من عيوب إبر الصنوبر الكبيرة تأثيرها على حموضة التربة. فهي تزيدها، لذا يُضاف الجير المطفأ إلى التربة قبل وضع النشارة. ثم يُضاف دقيق الدولوميت أو الرماد مرتين سنويًا، أو يُستبدل بمواد نشارة أخرى مثل القش أو الخث أو الدبال.

الخث المنخفض

لماذا يُفضّل اختيار الخث المنخفض بدلاً من الخث المرتفع؟ يزيد الخث المرتفع حموضة التربة بشكل ملحوظ، وإذا رُوي بشكل غير منتظم، يُشكّل قشرة صلبة يصعب تبليلها.

يحمي خث الأراضي المنخفضة التربة من تقلبات درجات الحرارة والعوامل الجوية، ويمنع نمو الأعشاب الضارة، ويحافظ على رطوبتها، ويؤثر إيجابًا على بنيتها وخصائصها. على سبيل المثال، تصبح التربة الطينية رخوة بمرور الوقت، بينما تصبح التربة الرملية قادرة على الاحتفاظ بالماء. يُسحق الخث المضغوط أو المضغوط حتى يصبح قوامه متماسكًا وانسيابيًا قبل الاستخدام. في حال الإفراط في ريّه، يجب تجفيفه. عند تغطية الفراولة، ضع طبقة من الخث بسمك 6-8 سم.

القش والتبن

لا ينصح الخبراء باستخدام التبن، فهو سريع التعفن والتحلل والتكتل. القشّ نشارة أفضل، فهو لا يُغذي التربة، لكنه يعزلها ويحتفظ برطوبتها. من ناحية أخرى، يسحب النيتروجين منها بنشاط، لذا يُستخدم عادةً مع السماد العضوي أو السماد العضوي المتعفن.

في أواخر الخريف، يُستخدم لتغطية الفراولة في المناطق الدافئة من البلاد لمنع أضرار الصقيع الشتوي. أما في المناطق الوسطى والشمالية الغربية، فيُفضل استخدامه في الربيع، لأن التغطية الشتوية تمنع التربة من الدفء بشكل كافٍ في الربيع، مما يُؤخر نمو النبات لمدة أسبوعين على الأقل.

يُوضع النشارة فقط بعد تخصيب الفراولة. يجب أن تكون طبقة القش بسمك 15-20 سم. تُحب القوارض القش، وتبني فيه أعشاشها بسعادة، لذا من المهم مراقبة المنطقة عن كثب.

الأعشاب الضارة والعشب المقصوص

هذه المادة متوفرة دائمًا خلال فصل الصيف، وتُعدّ بديلاً عن القش، ولكن عندما تتحلل، تُغذّي التربة أيضًا. يُوضع الجزء الأخضر الخالي من البذور من الأعشاب تحت الشجيرات لمنع انتشار الأعشاب الضارة على كامل مساحة الزراعة. تُوضع طبقة بسُمك 3-5 سم. لمنع العشب المقصوص من أن يصبح مصدرًا للعدوى الفطرية في الطقس الممطر، يُجفّف في الشمس لمدة يومين إلى ثلاثة أيام قبل الاستخدام، مع تقليبه.

الأوراق المتساقطة

تُجمع الأوراق إما من حديقتك الخاصة أو من الغابة. لا تُعدّ هذه الأوراق ذات قيمة غذائية عالية، لكنها تُحسّن بنية التربة بشكل كبير، مما يجعلها أكثر مرونةً ويزيد من نفاذية الهواء والماء. يجب أن لا يقل سُمك الطبقة عن 3-5 سم؛ فهذا يحمي محصول التوت من الجفاف خلال فترات الحر، ويمنع نمو الأعشاب الضارة، ويمنع تلوث الثمار.

تُستخدم الأوراق فقط في الصيف، ففي الخريف، مع هطول أمطار غزيرة، تتعفن وتصبح بيئة خصبة للأمراض الفطرية. ومع مرور الوقت، تبدأ، مثل إبر الصنوبر، في زيادة حموضة التربة.

الأوراق التي تحتوي على التانينات تعيق نمو المحصول. أوراق البلوط والصفصاف والجوز والحور الرجراج غنية بهذه المواد، لذا لا تُستخدم. قبل وضع الأوراق بين الصفوف، تأكد من خلوها من الآفات والأمراض. تهاجر العديد من الحشرات إلى الأوراق المتساقطة خلال فصل الشتاء، كما يمكن أن توجد بها كائنات دقيقة ممرضة.

اللحاء المسحوق

هذه المادة هي الأكثر متانة، إذ تدوم لخمس سنوات تقريبًا، وتُستخدم في الخريف. يُطحن لحاء الصنوبر أو اللاركس إلى جزيئات متوسطة أو دقيقة الحجم. يحتوي على نسبة قليلة من العفص، لذا لا يؤثر سلبًا على نمو النباتات أو يُحمض التربة.

يجب أن تكون طبقة النشارة بسمك 5-7 سم. يحمي اللحاء نظام الجذر جيدًا من البرد والسخونة الزائدة، ولكنه لا يحتفظ بالرطوبة جيدًا. تتطلب مزارع الفراولة المعالجة باللحاء ريًا أكثر تكرارًا.

نشارة غير عضوية

وتستخدم أيضًا المواد غير العضوية.

فيلم (ألياف زراعية)

يُستخدم غلاف البولي إيثيلين الأسود للفراولة. ومن مزايا هذه العملية ما يلي:

• يحافظ الفيلم على مستوى ثابت من الماء في التربة؛
• يساعد على إبقاء التوت نظيفًا وذو جودة جيدة؛
• يسهل عملية الحصاد؛
• يزيد درجة حرارة التربة بمقدار 2 درجة مئوية؛
• الشجيرات المغطاة بالألياف الزراعية السوداء تتجذر بشكل أسرع.

يتم تنفيذ عملية تغطية المنطقة قبل زراعة الفراولة على النحو التالي:

• الأرض مخصبة؛
• إنهم يحفرون جيدا؛
• المستوى والمياه؛
• يتم تغطية السطح بالفيلم، ويتم تأمين الأطراف عند الحواف؛
• ثم يتم عمل قطع متقاطعة فيه - على مسافة 30 سم في صف واحد، وبين الصفوف 40-50 سم؛
• يتم زرع الفراولة في الحفر.

لضمان بقاء الفيلم لفترة طويلة، يجب ألا يقل سمكه عن 30 ميكرونًا. كما أن لونه من الخصائص المهمة جدًا:

• يؤدي الغشاء الأسود وظيفتين في آنٍ واحد: فهو يُدفئ التربة ويمنع نمو الأعشاب الضارة. وهو مناسب للمناطق المعتدلة ذات الصيف القصير والمتقلب.
• للمناطق الجنوبية، يُستخدم غشاء بني أو رمادي أو ثنائي اللون - أسود من الأعلى وأبيض من الأسفل. تساعد هذه الألوان على منع ارتفاع درجة حرارة التربة.
• لا يصلح استخدام الفيلم الأبيض أو الشفاف للتغطية، لأنه لا يمنع نمو الأعشاب الضارة.

ومع ذلك، فإن الألياف الزراعية لها أيضًا عيوبها:

• الري يتم من خلال الثقوب فقط؛
• إذا قمت بالإفراط في الري، فسوف تتراكم المكثفات تحت الفيلم، مما يتسبب في تعفن الجذور أو ظهور الرخويات؛
• أثناء الصقيع الربيعي، يمكن أن يؤدي التكثيف إلى تجميد النباتات أو موتها؛
• يحدث استنزاف سريع للتربة، ويلاحظ نقص في الأكسجين، حيث لا يسمح الفيلم بمرور الماء فحسب، بل أيضًا الهواء؛
• في الطقس الحار يصبح الجو حارًا جدًا، وترتفع درجة حرارة نظام الجذر؛
• يتم تقليل العمر الافتراضي للمادة عن طريق التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة والتعرض لأشعة الشمس المباشرة.

المواد غير المنسوجة

يستخدم البستانيون ذوو الخبرة بشكل متزايد مواد غير منسوجة للتغطية. فهي أكثر متانة من الأغشية، لكنها أغلى ثمناً بكثير. كما أنها قابلة للتهوية ونفاذة للرطوبة، مما يسمح بالري على كامل السطح، وليس فقط في الحفرة.

المواد التالية متوفرة في السوق:

• الإنتاج الروسي - أجروتكس وسبنبوند؛
• الأوكرانية - أجرين؛
• الألمانية - لوتراسيل؛
• الفرنسية - agril;
• البولندية - حماية النبات.

وعلى الرغم من التنوع الظاهري، فإنها تختلف عن بعضها البعض فقط في نسج ومعالجة خيوط البولي بروبلين، ولكن لها نفس الوظائف.

تتكون المادة من طبقتين: الأولى عالية النفاذية للرطوبة، والثانية تحتفظ بها. تُعد هذه ميزةً كبيرةً خلال فترات الجفاف. ومع ذلك، خلال فصول الصيف الممطرة، تُصبح التربة مُشبعة بالماء. للتغطية، يكفي استخدام ألياف غير منسوجة بكثافة 60 غ/م². وتتشابه طريقة تطبيق الألياف مع طريقة وضع الفيلم.

كرتون

مقارنةً بالطرق غير العضوية الأخرى، تُعد هذه الطريقة الأكثر فعالية من حيث التكلفة وصديقة للبيئة. تُفرش ألواح من الكرتون فوق المنطقة بأكملها، متداخلة (15-20 سم لكل جانب)، وتُضاف طبقة من التربة الخصبة بسمك 10 سم فوقها. تُترك المنطقة بأكملها لمدة أسبوع، ثم تُبدأ زراعة شتلات التوت.

للقيام بذلك، استخدم مجرفة أو سكينًا لعمل ثقوب في الكرتون بطبقة من النشارة، بحيث يُوضع فيها نظام جذر النبات. غطِّ الحفرة بتربة خصبة، ودكّها جيدًا، ثم اسقِها جيدًا. اسقِ النبات مباشرة في الحفرة، مع الحرص على عدم وصول الماء إلى الكرتون لمنعه من التشبع بالمياه وإطالة عمره. عادةً ما يتعفن الكرتون بعد موسم، لذا تُكرّر العملية في العام التالي.

التغطية عملية بسيطة نسبيًا، ويسهل على أي بستاني مبتدئ إتقانها. الالتزام بالممارسات الزراعية الصحيحة، واختيار التغطية المناسبة، ووضع السماكة المناسبة، سيعود بالنفع على الفراولة ويزيد من إنتاجها.

الأسئلة الشائعة