متى وبأي مادة يجب تغطية الفراولة في الشتاء؟

يزرع كل بستاني تقريبًا الفراولة، لذا فإن مسألة كيفية حمايتها لفصل الشتاء تظلّ حاضرة دائمًا. ولأن الفراولة تأتي بأنواع مختلفة، فلكل منها متطلبات تحضير خاصة. كما يُؤخذ المناخ والظروف الجوية في الاعتبار لتحديد التوقيت الدقيق للعمل.

الحاجة إلى المأوى

تُعتبر الفراولة محصولًا مقاومًا للبرد، ومع ذلك، فهي لا تزال بحاجة إلى الحماية. تعتمد كيفية وتوقيت القيام بذلك بشكل صحيح على عوامل مختلفة.

الفراولة العادية

عادةً ما ينتهي الإثمار مع حلول الخريف؛ بعض الأصناف لا تُثمر إلا في أوائل الصيف، لذا من المهم العناية بها أولًا. تغطيتها تسمح بما يلي:

• احمِها من الصقيع المفاجئ الأول وما يليه من ذوبان الجليد. فمع حلول موجة دفء مفاجئة، تستيقظ الشجيرات وتظن خطأً أن تحسن الطقس هو بداية موسم النمو. أما إذا غطيت الفراولة، فستبقى على درجة حرارة ثابتة، ولن يحدث أي تغيير.
• للاحتماء من رياح الشتاء الباردة، لأن الثقافة تموت من تأثيرها.
• حماية نظام الجذور. إذا لم تكن الشجيرات معزولة، ستتجمد الجذور، ولكن فقط إذا كانت المنطقة المناخية خالية من الثلوج في الشتاء.

تتم حماية أصناف الفراولة الشائعة باستخدام أي طرق قياسية.

الفراولة دائمة الإثمار

يُثمر هذا الصنف من الفراولة حتى الصقيع. ينصح الخبراء بالبدء بتغطيته في منتصف الخريف، أي قبل نضج جميع ثماره.

في المناخات العادية، يكفي التغطية بالقش أو أي مادة طبيعية أخرى، أما في خطوط العرض الشمالية، فيلزم استخدام الألياف الزراعية أو ما شابهها. هذا يضمن الإزهار والإثمار مبكرًا جدًا.

في الدفيئة

في ظروف الدفيئة، لا تحتاج الفراولة إلى مأوى، شريطة أن يكون هيكلها متينًا. أحيانًا، يكفي رشّها على التربة. نشارةإذا كانت الدفيئة معزولة بشكل سيئ، استخدم مادة سبونبوند أو مادة مشابهة، ولكن دائمًا في طبقة واحدة.

التوقيت والإقليمية

يعتمد الوقت المستغرق لتحضير الفراولة لفصل الشتاء على المنطقة والطقس الحالي، ولكن هناك نقطتان رئيسيتان لا يمكن تجاهلهما: درجة حرارة ثابتة تتراوح بين -5-8 درجات مئوية لمدة 5-8 أيام، وتجميد التربة على عمق 4-5 سم.

سيبيريا

شتاء هذه المنطقة قاسٍ، حيث تتجاوز درجات الحرارة 40-45 درجة مئوية. يبدأ الصقيع في أوائل الخريف، وتتساقط الثلوج بغزارة. لذلك، يكون الموعد النهائي للتغطية هو أواخر سبتمبر. عادةً ما يتطلب الشتاء الثلجي غطاءً ثلجيًا، لكن مع ارتفاع درجات الحرارة بشكل ملحوظ، لن يوفر الحماية اللازمة.

بالإضافة إلى ذلك، قومي بتغطية الفراولة بأغصان الصنوبر.

منطقة أمور

تعتبر منطقة أمور كبيرة، لذا يختلف توقيت تغطية الفراولة:

• في الجزء الشمالي – النصف الأول من شهر سبتمبر؛
• في الجنوب والوسط – الجزء الثاني من شهر سبتمبر.

إذا كان من المتوقع تساقط الكثير من الثلوج، فيكفي استخدام أغصان التنوب، والأوراق المتساقطة، وسيقان الذرة؛ وإذا لم يكن هناك ثلوج، فاستخدم مادة تغطية غير منسوجة.

خاباروفسك كراي وترانسبايكاليا

تشتهر منطقة خاباروفسك برياحها القوية والباردة، التي تُلحق أضرارًا بالغة بالفراولة الحساسة. تنخفض درجات الحرارة بشكل حاد في أوائل نوفمبر، لذا يُتوقع أن يُغطى المحصول في أواخر أكتوبر. أما في منطقة ترانسبايكال، فيتم تجهيز الشجيرات قبل ذلك بقليل، في منتصف الشهر نفسه تقريبًا.

يوصى باستخدام الألياف الزراعية والمواد المماثلة في المقام الأول كمواد، ومن الضروري إنشاء هيكل إطاري بحيث لا يتلامس المأوى مع النباتات.

منطقة موسكو

نظراً لاعتدال مناخ منطقة موسكو، يُنصح بعزل الشجيرات في أوائل نوفمبر. وللتغطية، استخدم أغصان التنوب، التي ستُغطى لاحقاً بالثلج. إذا كنت تفضل المواد غير المنسوجة، فقم أولاً بتركيب قوس ومدّ ألياف زراعية فوقه.

منطقة لينينغراد

المناخ في سانت بطرسبرغ رطب، مع تقلبات حادة في درجات الحرارة، وبالتالي فإن الوقت الأمثل لأعمال العزل هو نهاية أكتوبر أو بداية نوفمبر.

منطقة الفولغا

يبدأ العمل التحضيري حوالي ١٥ أكتوبر، ويبدأ المأوى في نهايته. ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى ارتفاع نسبة الرطوبة في منطقة الفولغا.

هل من الضروري اللجوء إلى الجنوب؟

التغطية ليست ضرورية دائمًا، خاصةً عند زراعة أصناف الفراولة المقاومة للبرد. مع ذلك، إذا كان الطقس غير مستقر، يُنصح ببدء العمل من أواخر نوفمبر إلى أواخر ديسمبر.

ما هو نوع المأوى الذي يجب أن أستخدمه؟

يعتمد اختيار مادة التغطية على عوامل عديدة، منها المناخ، والطقس، ونوع الفراولة، وسهولة استخدامها من قِبل البستاني، والتكلفة. تُقسم المواد العازلة عمومًا إلى نوعين: طبيعي وصناعي، ولكل منهما خصائصه الخاصة.

استخدام الألياف الزراعية ونظائرها

الألياف الزراعية (Agrofibre) مادة غير منسوجة تحظى بإقبال كبير بين البستانيين. سعرها مناسب جدًا ويمكن استخدامها بشكل متكرر (حتى أربع سنوات). تأتي على شكل لفات ذات بنية تشبه القماش. تُصنف إلى أنواع مختلفة حسب كثافتها. مع ذلك، لا يُنصح باستخدام أنواع كثيفة جدًا لتغطية الفراولة، فقد يحدث تكاثف.

على الرغم من أن هذه المواد اصطناعية، إلا أنها تتمتع بالمزايا التالية:

• خفيف الوزن (لا يوجد ضغط على النباتات)؛
• نفاذية الهواء، والتي بسببها لا تحدث عمليات تعفن؛
• لا تنجذب الحشرات والقوارض؛
• صديق للبيئة (يتم استخدام مادة البولي بروبيلين في الإنتاج)؛
• لا يوجد تكاثف.

هناك أيضًا بعض العيوب: لا يمكن استخدامه كغطاء أساسي في المناخات القاسية، لذلك يتم وضع مواد أخرى أسفل الألياف الزراعية أو مواد مماثلة، مثل أغصان التنوب والقش وما إلى ذلك.

ومن العيوب الأخرى أنها غير مناسبة للاستخدام في المناخات الرطبة والذوبان المتكرر في الشتاء - حيث يسمح القماش بمرور الماء، لذلك بعد ظهور الصقيع سوف يصبح النبات مغطى بالجليد.

التغطية

يُستخدم التغطية بالغطاء النباتي في جميع المناطق، ولكن بطرق مختلفة. على سبيل المثال، في الجنوب، يكفي نشر الغطاء النباتي، بينما في مناطق وسط وجنوب شرق آسيا، يلزم توفير غطاء إضافي.

ما يمكن استخدامه:

• نشارة الخشب أو نشارة الخشب. خيار جيد وبأسعار معقولة، يحافظ على الحرارة. مع ذلك، هناك عيب كبير: تمتص المادة الرطوبة وتتراكمها، مما قد يؤدي إلى تعفن الفراولة. لذلك، ينصح الخبراء باستخدام نشارة الخشب فقط في المناطق قليلة الثلوج وذات فترات ذوبان الجليد القصيرة.
  يجب أن تكون الطبقة حوالي 9-12 سم. من العيوب الأخرى انخفاض كمية النيتروجين في التربة، وزيادة حموضة التربة (وهو أمر ضروري أحيانًا)، وبعد هطول الأمطار والصقيع الشديد، تُغطى نشارة الخشب بالجليد، مما يتطلب إزالة جميع نشارة الخشب في الربيع.
  
• السماد أو الدبال. هذا هو الخيار الأمثل للغطاء العضوي، إذ يُثري التربة بالعناصر الغذائية، ويحافظ على الحرارة ويطلقها جيدًا، ولا يُسبب تعفنًا. يجب أن يتراوح سمك الطبقة بين 7 و10 سم. يجب تغطيتها بقماش غير منسوج من الأعلى؛ ويُمنع استخدام الغلاف البلاستيكي، لأن ذلك سيُساعد على بدء موسم نمو الفراولة.
  

القش والتبن

هذه مواد روسية تقليدية استخدمتها البشرية منذ زمن طويل. ولذلك، تتميز المواد الخام الطبيعية بمزايا عديدة:

• أقصى قدر من الصداقة البيئية؛
• يحتفظ بالحرارة جيدًا؛
• عندما يتعفن فإنه لا يضر بالفراولة، بل على العكس، يحسن بنية التربة، ويشبعها بالعناصر المفيدة؛
• نظرًا لكونه مطهرًا طبيعيًا، فإنه يمنع نمو البكتيريا.

هناك عيب واحد: التبن والقش شائعان جدًا لدى القوارض، لكن الفئران هي أكثرها أكلًا، كما أنها تستمتع ببراعم الفراولة. يجب أن تكون طبقة المادة بسمك 20 سم. يمكن استخدامها في أي منطقة مناخية باستثناء الشمال، الذي يتطلب عزلًا إضافيًا.

الأوراق المتساقطة

هذه المادة الأكثر فعالية من حيث التكلفة لتغطية شجيرات الفراولة. يمكنك استخدام أوراق أي شجرة، لكن أشجار البلوط تحتفظ بالحرارة بشكل أفضل. لا جدوى من استخدام أوراق الجوز، فهي لا توفر أي دفء.

لا يجب عليك أيضًا جمع المواد من أشجار الفاكهة - فهناك خطر الإصابة بالعدوى (هذا ممكن فقط إذا كنت متأكدًا من أن الأشجار تتمتع بصحة جيدة تمامًا).

المزايا والعيوب مماثلة للخيار السابق. من المهم وضع الأوراق جافة تمامًا في الطقس المشمس.

إبر الصنوبر وأغصان التنوب

تُعتبر أغصان الأشجار الصنوبرية أفضل مادة للعديد من المحاصيل. يجب وضع هذا الغطاء الطبيعي بطبقة لا تقل عن ٢٠ سم ولا تزيد عن ٣٠ سم.

هناك العديد من المزايا:

• الصديقة للبيئة؛
• مجانا؛
• لا يتكون العفن، الفراولة لا تتعفن؛
• لا تتطور البكتيريا (بسبب الزيوت الأساسية)؛
• لا يتأثر بهجمات الآفات والقوارض (مرة أخرى، فهو يصد الرائحة المحددة)؛
• جيدة التهوية؛
• لا يتعفن؛
• يحمي من الرياح والثلوج؛
• مثالية لجميع الظروف المناخية.

ومن بين الجوانب السلبية، لوحظت حموضة طفيفة في التربة (ولكن يمكن القيام بذلك تكلس التربة(لإصلاح هذا).

فيلم

يجب استخدام الأغطية البلاستيكية بحذر شديد، لأنها محكمة الإغلاق تمامًا، مما يُعزز التكثف، ما يؤدي إلى تعفن الفراولة عند أدنى ذوبان. تُعزز هذه العمليات نمو البكتيريا المسببة للأمراض، مما يؤدي إلى التهابات فطرية.

يتم استخدام فيلم البولي إيثيلين نادرًا للغاية، ولكن هناك مواقف يكون من الممكن فيها ذلك:

• الغلاف المتأخر، الكشف المبكر؛
• المحصول السنوي.

الخردل الأبيض والشوفان

هذه محاصيل سماد أخضر تُزرع بين صفوف شجيرات الفراولة. إذا زرعتَ الشوفان أو الخردل الأبيض في أواخر الصيف، فستنمو المحاصيل وتغطي الشجيرات مع برودة الطقس.

فوائد أخرى:

• لا داعي لفعل أي شيء، حيث أن السماد الأخضر سوف ينزل سيقانه على الفراولة من تلقاء نفسه؛
• لا يوجد تعفن أو عفن أو رطوبة عالية؛
• قدرة ممتازة على التنفس؛
• الثلوج لا تزال موجودة؛
• بعد القص يمكن استخدامه كغطاء للأرض؛
• التربة مشبعة بالمواد المفيدة.

لم يتم العثور على أي عيوب.

خرق

في كل منزل، توجد بعض الخرق غير المرغوب فيها، لذا يُعد استخدامها مجانيًا. تحتفظ الخرق بالحرارة جيدًا، ولكن يُنصح باستخدامها فقط المصنوعة من الألياف الطبيعية (يُفضل تجنب الألياف الصناعية لأنها تنقل البرودة). تذكر أنه يجب تغطية الغرفة بإحكام - لا تترك أي فراغات.

من المهم معالجة القماش مسبقًا. للقيام بذلك، استخدم خليط بوردو بتركيز 7%.

القصب

يُشبّه العديد من البستانيين القصب بأغصان التنوب، إذ يحتفظ بالحرارة بكفاءة، ويسمح بمرور الهواء، ويمنع تساقط الثلج، ولا يطير بعيدًا حتى في الرياح القوية. وللعزل، يُوضع القصب على مسافة 10-20 سم. ويُستخدم القصب المجفف.

كيفية تحضير الفراولة في الخريف؟

لمساعدة الفراولة على الصمود في الشتاء، من المهم تحضير الشجيرات لفترة الخمول مسبقًا. تُجرى هذه التحضيرات فور الحصاد.

تحضير سرير الحديقة

بمجرد قطف آخر ثمار الفراولة، نظّف التربة جيدًا. تأكد من إزالة جميع الأعشاب الضارة. للفراولة نظام جذر حساس ودقيق، لذا يجب التعامل معها بحذر. على سبيل المثال، إذا تعذر اقتلاع الأعشاب الضارة مع الجذر الكبير، فمن الأفضل قطعها وإزالة الجذر في الربيع، عندما يكتسب النبات قوة.

بالضرورة يتم تطبيق الأسمدة. المميزات:

• فترة التغذية هي الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر أو الأيام الأولى من شهر أكتوبر، اعتمادًا على المناخ؛
• ما هو المسموح بإضافته - السماد، السماد العضوي، الدبال، رماد الخشب، كيميرا أو مستحضرات السوبر فوسفات؛
• لا يمكنك استخدام السماد الطازج - فقط السماد المتعفن.

ما هي الأعمال الأخرى التي يتم تنفيذها:

• شجيرات التلال على طول الصفوف؛
• إزالة الأوراق المتساقطة والحطام؛
• قبل 3 أيام من التغطية، رش أوراق الشجر بخليط بوردو (تركيز 3٪)، وسقي التربة بنفس التركيبة؛
• وضع مواد التغطية.

تحضير الفراولة

تتطلب شجيرات الفراولة أيضًا بعض التحضيرات. إليك ما يجب فعله وكيفية القيام بذلك:

1. افحص كل شجيرة بحثًا عن أي تلف أو آفات أو أمراض. إن وجدت، أزلها.
2. قطع المحلاق وتمزيق الأوراق الجافة.

كيفية تغطية الفراولة بشكل صحيح؟

تعتمد تقنية عزل الفراولة على عوامل مختلفة، ولكن بشكل أساسي على طريقة الزراعة والعمر.

بالغ

إذا تجاوز عمر شجيرات الفراولة ثلاث سنوات، تُعتبر النبتة ناضجة ولديها جهاز مناعي متطور وجذور قوية وسيقان مكتملة النمو. لذلك، خلال فصول الشتاء الثلجية، لا داعي لتغطية الشجيرات بالكامل. يكفي تغطيتها بأغصان القش أو التنوب.

في حالات أخرى، يعد التغطية أمرا ضروريا، حيث قد تتجمد نقطة النمو، مما قد يؤدي إلى عدم نمو الشجيرة في الموسم التالي.

مزروعة في الخريف

إذا زُرعت الشتلات في الخريف، فيجب تغطيتها بعناية فائقة، لأنها لا تزال هشة. تُحاط الشجيرات بالقش أو التبن أو نشارة الخشب لحماية نظام الجذور. وتُغطى بمادة تغطية.

شاب

يُنفَّذ العزل بنفس طريقة عزل الشتلات المزروعة في الخريف. تُستخدم مواد التغطية مثل أجروتكس، وأجروفيبر، وسبنبوند، ولوتراسيل.

مزروعة في الإطارات أو الصناديق

إذا زُرعت نباتات الفراولة في صناديق أو إطارات أو أنابيب أو حاويات أخرى، فلا جدوى من عزلها، إذ ينصح الخبراء بإدخالها إلى الداخل. يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت)، ولا تزيد عن ذلك. وإلا، فلن تدخل الفراولة في حالة خمول، بل ستستمر في النمو.

إذا قررت ترك الإطارات والصناديق في الخارج، فقم بتغطية الأسِرَّة بعناية باستخدام مادة سبونبوند في 2-4 طبقات.

في الهرم

لا تتطلب زراعة الهرم مأوى في المناطق الجنوبية. إذا تساقطت الثلوج في الشتاء، يُمكن إزالتها بجاروف. وإلا، يكفي استخدام أغصان التنوب أو الألياف الزراعية المشدودة.

متى يجب الإفصاح؟

تبدأ إزالة الغطاء الشتوي عن الفراولة فور ذوبان الثلوج. تمتد هذه الفترة بين أواخر مارس وأوائل مايو، حسب المنطقة. لكن العامل الأهم هو الحفاظ على درجة حرارة ثابتة نهارًا عند ١٠ درجات مئوية (٥٠ درجة فهرنهايت) ودرجة حرارة ليلية لا تقل عن ٠ درجة مئوية (٣٢ درجة فهرنهايت).

لا تقم بإزالة الغطاء فجأة - افتح الشجيرات أولاً لمدة ساعتين، وفي اليوم التالي لمدة 3 ساعات، وهكذا.

ما هي أصناف الفراولة التي يمكن زراعتها بدون تغطية؟

يبذل المربون جهودًا حثيثة لتطوير أصناف فراولة مقاومة للصقيع، ويحققون نجاحًا باهرًا. وتحظى الأصناف التالية بشعبية خاصة اليوم:

• اناستازيا. يُربى في سيبيريا، ويتحمل الصقيع الشديد. تُغطى بطبقة من الثلج بسمك 5 سم.
• طالب في الصف الأول. تم زراعته في نفس المكان، لكن طبقة الثلج يجب أن تكون أكثر سمكًا - حوالي 7-8 سم. يُعتبر صنفًا كبيرًا الثمار.
• إليزابيث الثانية. بالإضافة إلى مقاومة الصقيع، فإن الفراولة لا تخاف من الإصابة بالفطريات.
• جيجانتيلا. لها نكهة الفراولة وتم تطويرها في هولندا.
• عسل. تم تطويره من قبل المربين الأميركيين، ويتميز بإثماره المبكر.
• المملكة المتحدة. صنف عطري جدًا مع ثمار كبيرة.
• ألبا. يمكن حصاد التوت في وقت مبكر من شهر مايو ويستخدم غالبًا للزراعة على نطاق صناعي.

نصائح لتغطية الفراولة في الشتاء، الأخطاء الشائعة

غالبًا ما يرتكب البستانيون وسكان الصيف الجدد في زراعة الفراولة أخطاءً. لتجنبها، اتبع نصائح البستانيين الأكثر خبرة:

• إذا كنت تستخدم مواد تغطية طبيعية، فتأكد من تغطية الشجيرات بشبكة سلكية، أو ركّب مواد طاردة خاصة. وإلا، ستُفسد القوارض الفراولة، لأن المواد الطبيعية تجذب انتباهها دائمًا.
• احرص على ريّ الفراولة في الخريف، قبل أسبوعين تقريبًا من الصقيع المتوقع. هذا سيمنع استنزاف الجذور.
• قم بتوزيع مادة التغطية، وخاصة أغصان شجرة التنوب، بالتساوي قدر الإمكان، بحيث لا يكون هناك مجال للتيارات الهوائية.
• إذا كنت تستخدم غلافًا بلاستيكيًا، قم بعمل عدة ثقوب ضيقة فيه؛ سيؤدي هذا إلى القضاء على خطر تعفن الشجيرات.

شاهد أيضًا فيديو حول تحضير الفراولة لفصل الشتاء:

إن معرفة كيفية تغطية الفراولة بشكل صحيح لفصل الشتاء والمواد المناسبة لها يُساعد في الحفاظ على نباتاتك. جودة العزل تُحدد الحصاد المُستقبلي، فالنباتات السليمة تُنتج ثمارًا وفيرة لفترة طويلة.

الأسئلة الشائعة