كيفية زراعة الفراولة Gigantella بشكل صحيح للحصول على التوت العملاق؟

اسم فراولة جيجانتيلا غني عن التعريف، فهو يتميز بحجمه الهائل. وقد حظي بإقبال كبير من المستهلكين والبستانيين لسنوات طويلة، إلا أنه لا يزال غير مسجل في بلدنا. يتميز هذا الصنف بصلابة شتوية عالية، ولكنه لا يتحمل الجفاف.

وصف

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين في هولندا. وبهدف إنتاج نباتٍ ذي ثمارٍ كبيرةٍ ومُقاومٍ للظروف الجوية القاسية، قام مُختصّون هولنديون بتهجين العديد من هجائن الفراولة الواعدة.

هناك رأي بين البستانيين والمزارعين بأن الاسم الأصلي لصنف Gigantella Maxim قد طرأ عليه تغييرات وأصبح معروفًا بأشكال مختلفة، مثل Gigantella maxi (بمعنى الحد الأقصى) وMaxim (تفسير شائع).

يعتقد البعض أن هذه الأسماء تشير إلى نفس الصنف، بينما يرى آخرون أن ماكسيم نسخة مُحسّنة ومُحسّنة من جيجانتيلا. من المرجح أن هذه الاختلافات مرتبطة باستراتيجيات التسويق، وقد تشير بشكل غير مباشر إلى استخدام أساليب إعلانية مُضللة.

الخصائص الخارجية للنبات

يتميز هذا الصنف بشجيرات قوية ومتينة. يصل ارتفاعها إلى 60 سم في ظروف مواتية للغاية. أما في الظروف الأخرى، فلا يتجاوز ارتفاعها 40 سم، وقطرها 50 سم.

المعلمات الأخرى:

• أوراق. إنها كبيرة وعريضة نوعًا ما، ذات سطح متجعد قليلاً وأسنان كبيرة. يعتمد لونها على عمرها: في السنة الأولى بعد الزراعة، تكون خضراء فاتحة، ثم تصبح أغمق وأكثر لمعانًا فيما بعد.
• هوائيات. نادرًا ما تُسمى هذه النباتات بأسماء حيوانات أليفة، ليس فقط لطولها، بل أيضًا لسمكها وكثافتها وقوتها. ميزتها المميزة هي ثباتها القوي في التربة وسرعة تجذيرها. مع ذلك، لا تتكاثر بأعداد كبيرة، بل تتناقص أعدادها مع مرور السنين.
• السويقات. متعددة في النبتة الواحدة - ١٥-٣٥ وحدة. تُكوّن كل ساق حوالي ٢-٨ براعم بتلات بيضاء كالثلج (الأزهار عادةً ما تكون بخمس بتلات).

طعم وخصائص التوت

كما هو الحال مع الشجيرات، تتنوع ثمار التوت، وأشكالها مذهلة. قد تكون على شكل أكورديون مفتوح، أو مشط، أو مضلع، أو مثلث، أو مسطح. ومع ذلك، لا تُرى هذه الأشكال إلا في الدفعة الأولى. لاحقًا، تنمو ثمار مخروطية ذات أطراف حادة أو مستديرة.

السمات المميزة الأخرى:

• لون - أحمر غني، ولكن في أغلب الأحيان يكون غير لامع؛
• سطح - خشن، حبيبي-محدب؛
• وزن - في المجموعة الأولى 100-120 جم، ثم 50-60 جم؛
• قطر التوت – من 7 إلى 10 سم؛
• اللب- في نفس الوقت كثيف وعصير ومائي، ولكن لا توجد فراغات فارغة في الداخل أبدًا (عادةً ما تكون نموذجية للفواكه الكبيرة)؛
• ذوق - يتميز بأنه فريد من نوعه لأنه يجمع بين الفراولة والأناناس؛
• البذور- خفيف، محدب بشكل جيد؛
• الطعم المتبقي – حار معدني؛
• رائحة – الأناناس، كثافة متوسطة؛
• غاية - عالمي (التجميد، التعليب، الخ).

يرجى ملاحظة الخصائص التالية:

• يبدأ نضج الثمار من قاعدة الثمرة وينتهي عند قمتها، والتي قد تبقى بيضاء إذا لم تنضج بشكل كامل؛
• للاستمتاع بحلاوة الفاكهة بشكل كامل، قم بقطفها عندما يكون اللون موحدًا على كامل السطح؛
• نوع التوت – حلوى؛
• إن قابلية نقل التوت ممتازة، ولكن فقط إذا تم قطف الثمار قبل أن تصل إلى مرحلة النضج البيولوجي (حينها يكون اللب لا يزال جافًا وكثيفًا جدًا؛
• مدة الصلاحية في الثلاجة هي أسبوع واحد، وهو ما يعتبر ممتازًا؛
• عند إذابة التوت بعد التجميد، يتم الحفاظ على بنيته بالكامل.

صفات

لضمان استمرار إنتاج ثمار جيغانتيلا بوفرة وثبات، يجب إعادة زراعة الشجيرات كل 7-9 سنوات. هذه العملية ستساعد على تجديد شباب النبات.

فترة النضج والعائد

تبدأ شجيرات الفراولة بالتفتح في النصف الأول من شهر مايو، وتبدأ ثمارها في 20 يونيو. هذا الصنف لا يُثمر دائمًا. جيجانتيلا صنف متوسط ​​إلى متأخر، يتميز بفترة ثمار طويلة. يمكن أن تنتج شجيرة واحدة، معتنى بها بعناية، ما يصل إلى 2.5-3 كجم من الثمار الحلوة عالية الجودة.

صلابة الشتاء والحاجة إلى المأوى

فراولة جيجانتيلا مقاومة للصقيع. تتحمل الشجيرات درجات حرارة منخفضة تصل إلى -28.9 درجة مئوية في الأرض المفتوحة. ومع ذلك، في المناطق ذات الشتاء القارس، يُنصح بتوفير غطاء واقٍ للنباتات.

ماذا وكيف تفعل قبل الشتاء:

• استعدادًا لفصل الشتاء، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة حول الشجيرات والأوراق التالفة، وكذلك تخفيف التربة لتحسين التهوية.
• يجب وضع طبقة سميكة من الدبال أو السماد على الأسرة وتغطيتها بغشاء بلاستيكي، مما يساعد على الاحتفاظ بالحرارة.
• ينبغي تغطية محلاق النبات بالتربة لمنع تجمده.
• ليس هناك حاجة لتمزيق جميع الأوراق، لأنها تحمي الجذور من التجمد.
• يجب أن تبدأ عملية تغطية الفراولة مع الصقيع الأول الثابت، ثم يتم كشف النباتات في الربيع بمجرد أن يبدأ الثلج في الذوبان.
• تشمل المواد المناسبة أغصان التنوب والألياف المغزولة والألياف الزراعية (من المستحسن عمل إطار فوق الشجيرات).

التلقيح

يتطلب صنف جيجانتيلا عناية خاصة فيما يتعلق بالتلقيح. مع أن ثمار الفراولة قابلة للتلقيح بالرياح، إلا أنه يمكن تحقيق أفضل محصول (زيادة بنسبة ٢٥-٣٠٪) عن طريق نقل حبوب اللقاح يدويًا. فرشاة طلاء عادية مناسبة لهذا الغرض.

زراعة الفراولة في الأرض

تتطلب فراولة جيجانتيلا كبيرة الثمار تربة خصبة لإنتاج محصول وفير. تشمل المحاصيل الأولية المثالية لهذا الصنف البازلاء والفول والعدس، مما يُثري التربة بالنيتروجين.

الفروق الدقيقة المتنوعة:

• من المهم ترك التربة ترتاح لمدة موسم واحد قبل الزراعة.
• في وسط روسيا، الوقت الأمثل للزراعة هو من 20 أبريل إلى 10 مايو. وبالتالي، في وقت سابق في الجنوب، وفي وقت لاحق في الشمال.
• قبل الزراعة، من الضروري ترطيب التربة جيدًا وتشكيل ثقوب للشتلات.
• من المهم عدم زراعة أكثر من 4 شجيرات لكل متر مربع.
• عند العمل، تأكد من أن نقاط النمو تبقى فوق مستوى التربة.

العناية بالزراعة

لا تختلف رعاية Gigantella بشكل كبير عن رعاية أنواع الفراولة الأخرى، ولكن هناك بعض الميزات الخاصة:

• تنمو الشجيرات بسرعة وتشكل العديد من السيقان، والتي يجب إزالتها في الوقت المناسب للحفاظ على الإنتاجية.
• للتكاثر يكفي ترك 5 فروع على عدة شجيرات حتى لا تضعف النبات الرئيسي.
• يمكن زراعة الجيجانتيلا بطريقة الزراعة السجادية، التي تسمح لجميع السيقان بالتجذير. هذا يسمح بحصادها في السنة الأولى.
• قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام إذا تم زراعة الفراولة في أحواض عادية.
• اسقِ النبات مرةً واحدةً أسبوعيًا. هذا يكفي. زِدْ وتيرة الريّ في الطقس الحار، وقللها في فترات المطر.
• ينبغي إزالة الشجيرات المريضة على الفور.
• قبل أن تبدأ عملية الإثمار، من المستحسن تغطية التربة لمنع تعفن الثمار.
• قم بإضافة السماد قبل أن تبدأ عملية الإثمار وكرر ذلك بعد الحصاد باستخدام النيتروفوسكا ورماد الخشب.

الأمراض والآفات

يتمتع نبات جيجانتيلا بمناعة طبيعية جيدة. نادرًا ما يتعرض هذا الصنف للأمراض أو الآفات. ومع ذلك، يلزم اتخاذ تدابير وقائية للحفاظ على صحة النبات.

وتشمل التدابير الوقائية ما يلي:

• في الربيع، يوصى بنشر قشور البصل بين الشجيرات، مما لا يعمل على إثراء التربة فحسب، بل يعمل أيضًا على طرد الحشرات.
• يساعد استخدام إبر الصنوبر في التغطية على منع التوت من ملامسة التربة الرطبة ويقلل من خطر التعفن.
• يساعد زراعة زهور القطيفة على حماية النباتات من الأعشاب الضارة والديدان الخيطية.
• إن زراعة البصل أو الثوم بين صفوف الفراولة هو للحماية من العفن الرمادي.
• يُسمح باستخدام المواد الكيميائية القوية فقط في حالات انتشار الآفات على نطاق واسع. خلال فترة الإثمار، يُنصح باللجوء إلى الطرق التقليدية لمنع تراكم المواد الكيميائية في الثمار.

التكاثر - الأساليب

يتم استخدام التقنيات التالية لـ Gigantella:

• طريقة البذور. تتضمن هذه العملية تقسيم البذور وتعقيمها قبل الزراعة. تُزرع البذور في أوعية ذات تربة نفاذة للماء والهواء، ويجب ترطيبها، ثم تُضغط البذور برفق في التربة، ويُغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي.
  بعد ظهور البراعم، يُزال الغطاء وتُنقل الشتلات إلى مكان مُشرق. تتم عملية إزالة الشتلات عندما تُنتج 3-4 أوراق حقيقية، وبعد ذلك تُغذى النباتات بالسماد المعدني.
  
• التكاثر عن طريق تقسيم الشجيرة الأم. يمكنك حفر النبتة الأم وتقسيمها بعناية إلى وريدات، أو قطع جزء منها مباشرة في الأرض بأداة حادة. عالج الجرح بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو رشه بمحلول رماد الخشب.
  تعتبر هذه الطريقة من أكثر الطرق لطفًا وتسمح للورود بأن تتجذر بسرعة في مكان جديد.
  
• التكاثر عن طريق الشوارب أو نسل الأم. اختر براعم سليمة وزرعها في أوعية منفصلة دون فصلها عن النبتة الأم. يتميز صنف جيجانتيلا بسيقان قوية تُسهّل عملية التجذير. بهذه الطريقة، يحصل البرعم الصغير على تغذية مزدوجة: من النبتة نفسها ومن جذورها الناشئة.
  بعد أن يتجذر الفرع ويكوّن نظامًا جذريًا، يُمكن فصله عن النبتة الأم. بعد ذلك، يُمكن نقل الفروع من الكؤوس إلى مكانها الدائم.
  

المزايا والعيوب

الميزة الرئيسية لجيجانتيلا هي حجم ثمارها الكبير. ومع ذلك، يتميز هذا الصنف أيضًا بصفات إيجابية وسلبية أخرى:

نصائح بسيطة لحماية الفراولة

لمنع إصابة الفراولة بالعفن البودري والديدان الخيطية، احرص على زراعة زهور القطيفة حولها، ونبات الآذريون للوقاية من الأمراض الفطرية الأخرى. غالبًا ما تتعرض محاصيل الفراولة لهجمات البزاقات؛ ويمكن للبقدونس العادي أن يساعد في طردها.

المراجعات

تُعتبر فراولة جيجانتيلا عالية الغلة ومقاومةً للصقيع، لكنها تتحمل أيضًا الجفاف الشديد. تتوفر ثمارها بأشكال وأحجام متنوعة، لكنها تُلبي دائمًا أذواق المستهلكين. من الضروري إعادة زراعة الشجيرات كل بضع سنوات.

الأسئلة الشائعة