وصف الفراولة المعلقة: الخصائص وقواعد الزراعة

الفراولة المتدلية هي صنف من الفراولة الشائعة، طُوِّرَت من خلال التهجين الانتقائي. هذا المحصول، الجديد نسبيًا على بستانيينا، يجمع بين الفوائد العملية والجمالية. تُنتج هذه الأصناف المتدلية ثمارًا وفيرة ولفترات طويلة، مما يجعلها إضافة أنيقة للمنازل والحدائق والأفنية.

ما هي الفراولة المعلقة؟

الفرق الرئيسي بين الفراولة المتدلية والأصناف العادية هو أن الثمار لا تتكون فقط على السيقان، بل أيضًا على السيقان المتدلية. تبدو النباتات جذابة للغاية، خاصةً عند زراعتها في مزهريات وأصص طويلة، وغالبًا ما تُستخدم لأغراض تزيين الغرف والحدائق.

مميزات الفراولة المعلقة:

• تتشابه جميع أنواع الفراولة المتدلية في عدد من الخصائص. فهي تتميز بشجيرات مدمجة، قطرها 20-30 سم، وسيقانها المتدلية التي يتراوح طولها بين 50 و100 سم. أزهارها بيضاء في الغالب، ولكن هناك بعض الأنواع ذات بتلات وردية.
• في معظم الأحيان، تنتج الشجيرات ثمارًا، مما يعطي النبات تأثيرًا زخرفيًا غير عادي.
• تُنتج النباتات سيقانًا طويلةً عديدةً تُشكّل وريداتٍ مثمرةً دون أن تلامس الأرض. تُنتج هذه السيقان بدورها سيقانًا جديدةً ذات وريدات. يُؤدي هذا إلى نموٍّ كثيفٍ للشجيرة، ولذلك تُسمى الفراولة المتدلية عادةً "متسلقة". مع ذلك، فهي في الواقع ليست كذلك، فالسيقان لا تتجعد، بل تتدلى ببساطة.
  يبدأ تكوّن السيقان قبل ظهور أولى سيقان الزهور. لذلك، عندما تحمرّ الشجيرة الأم مع ظهور أولى الثمار، تكون البراعم الأولى قد تكوّنت على الوريدات.

تعني كلمة "أمبل" بالألمانية مصباحًا معلقًا. في البداية، كانت الأنواع المعلقة تُعتبر زينةً بحتة، إذ كانت تُزرع في أصص تُعلق من السقف.

الإثمار

اليوم، تُزرع الفراولة المتدلية طويلة العمر بنشاط لحصادها، إذ تُثمر على مدار العام تقريبًا. وتتشكل مبايض وأغصان جديدة فورًا مكان الثمار الناضجة، ويستمر هذا دون انقطاع طوال موسم النمو.

تنتج الأصناف الأمبيلية التوت ليس فقط من سيقان الزهور، ولكن أيضًا من السيقان المتسلقة، والتي لا تحتاج حتى إلى تربة - يمكنها أن تحمل الفاكهة عن طريق التغذية فقط على نبات الأم.

قابلية الإصلاح

ليس الإثمار الوفير بفضل السيقان المتعرجة الميزة الوحيدة للأصناف المتعرجة. ميزة أخرى جعلتها محبوبة لدى البستانيين حول العالم هي تكرار حصادها. جميع الأصناف المتعرجة تقريبًا تُنتج حصادًا تلو الآخر خلال موسم نمو واحد.

الخصوبة الذاتية

الأصناف ذاتية التلقيح هي تلك التي تُثمر دون مساعدة المُلقحات. أما الأصناف غير ذاتية التلقيح، فلكي تُثمر، يجب زراعة المُلقحات بالقرب منها أو تلقيح الأزهار يدويًا. العديد من أصناف الفراولة المُتدلية ذاتية التلقيح؛ ويمكن التحقق من ذلك بسهولة من خلال مراجعة قائمة الخصائص المطبوعة على عبوة البذور.

شروط

تتحمل الأصناف المتدلية الإضاءة المنخفضة جيدًا. وتزدهر في بيئات ذات نقص طفيف في الإضاءة، مثل الشرفات والمدرجات والصوبات الزراعية. يمكن زراعة الفراولة المتدلية في أحواض عمودية، وهي طريقة مريحة واقتصادية، وتوفر مساحة كبيرة. كما أنها تنمو جيدًا على الهياكل العالية، حيث لا تلامس ثمارها الأرض، مما يمنع العديد من الأمراض، بما في ذلك العفن.

تتسلق الفراولة على مضض. لكن إذا رُبطت شتلاتها بدعامات، فستلتف حولها.

في مقطع الفيديو الخاص به، يوضح أحد البستانيين كيفية زراعة الفراولة المعلقة، والتي يزرعها في ظروف غير عادية - في أحواض معلقة:

الاستدامة

تتميز معظم الأصناف المتدلية بمقاومة متوسطة للصقيع وتحمل منخفض للجفاف. قليل منها فقط يتسم بتحمل الجفاف. أما الفراولة المتدلية، المزروعة في المرتفعات، فهي أقل عرضة للأمراض الفطرية والعفن. وتتميز معظم الأصناف بمقاومة جيدة لجميع أنواع الأمراض.

التذوق والتطبيق

جميع الأصناف المتدلية تُنتج ثمارًا كبيرة وحلوة ولذيذة. تتنوع أشكال الثمار، فبعضها مخروطي الشكل ومستطيل، بينما يتميز البعض الآخر بثمار كروية. يمكن للجميع إيجاد الشكل المثالي. يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة بين 20 و30 غرامًا. تنضج الثمار بسرعة، وتتميز بنكهة فراولة لطيفة مع لمسة من الحموضة.

يتأثر تشبع لون التوت برطوبة الهواء، وكذلك وجود الأسمدة البوتاسية في التربة.

هذا المحصول متعدد الاستخدامات، ويُستخدم في تنسيق الحدائق، وكنبات زينة، ولثماره اللذيذة. ثماره مناسبة لجميع أنواع المعلبات.

المزايا والعيوب

لقد حصلت أصناف الفراولة المعلقة على أعلى درجات الثناء من قبل البستانيين والمصممين - من خلال زراعة هذه التوت، سوف تزين منزلك أو حديقتك، وستكون المكافأة الإضافية هي حصاد وفير.

مميزات الأصناف الأمبيلية:

عيوب:

أفضل الأنواع المعلقة

في السابق، لم تكن أصناف الفراولة المزخرفة تتطلب الكثير، بل كانت تحتاج فقط إلى نموّ وجمال. أما اليوم، فقد طوّر المربّون عشرات الأصناف التي لا تقتصر على كونها زينة فحسب، بل تتمتع أيضًا بجميع صفات أفضل أنواع الفراولة: فهي مثمرة، وتُنتج ثمارًا لذيذة، ومقاومة للفيروسات والبكتيريا والفطريات.

يوضح الجدول رقم 1 الأنواع الأكثر شيوعًا من الفراولة المعلقة وخصائصها.

الجدول 1

*يشير رمز F1 إلى أن النبات هجين، ناتج عن تهجين نوعين مختلفين. لا تُجمع بذور الهجين لزراعتها لاحقًا، وذلك لأنه من غير المرجح الحصول على محصول جيد من هذه البذور، ولن تنتقل صفاتها الإيجابية الأخرى إلى الجيل التالي.

**يشير رمز S1 إلى الجيل الأول من نبات الصنف. ببساطة، S1 هي البذور المُجمعة من حصاد السنة الأولى من نبات الصنف. S2 هو جيل من S1. يتميز S1 بغلة وخصائص أخرى أعلى من S2، وهكذا.

كيف يتم زراعته؟

تُزرع الفراولة المتدلية بطرق متنوعة، مثل الأحواض، والأصص، والمزهريات، والأطر العمودية، والأهرامات. تُصنع هذه الأخيرة من أي مواد متاحة، كالبراميل والأصص وما شابهها. كما يُستخدم هذا المحصول لتزيين المروج، حيث تُشكّل الشجيرات على شكل تعريشات.

يبدو النبات رائعًا في الحدائق الشتوية والشرفات، ويمكن استخدامه لإنشاء قوس مثمر متواصل. يمكن أيضًا زراعة الشجيرات في أرض مفتوحة، ولكن هذه الطريقة أقل شيوعًا.

متطلبات الهبوط

لضمان نمو الفراولة المعلقة بشكل جيد وتحمل الثمار، يتم توفير ظروف نمو مثالية لها:

• التربة خفيفة وجيدة التصريف وذات حموضة محايدة (5.2-5.5 درجة حموضة)؛
• 8-10 ساعات من ضوء النهار - في مكان مظلل للغاية قد يتوقف المحصول عن حمل الثمار؛
• لا يوجد مسودات؛
• يتم إضافة محاصيل السماد الأخضر المسحوقة مثل الكبوسين والخردل وبذور اللفت والفاسيليا إلى التربة المستخدمة في الزراعة.

عند زراعة أصناف متدلية، تجنب زراعة الشتلات بعمق شديد أو قريبة جدًا من بعضها. عند الزراعة في الأرض، وخاصةً في أوائل الربيع، من المهم منع الشتلات من التجمد بتغطيتها بالبلاستيك أو أي مادة تغطية أخرى.

طرق الزراعة والتعليمات

تُزرع الشتلات عادةً في أبريل/نيسان ومايو/أيار أو أغسطس/آب. إليك بعض طرق زراعة الفراولة المتدلية:

• في الأواني. للزراعة، اختر وعاءً كبيرًا بما يكفي لاستيعاب ١٥٠٠ سم مكعب من التربة لكل نبتة ناضجة. بعد ذلك، جهّز الطبقة السفلية، وهي مكونة من جزء واحد من الرمل، وثلاثة أجزاء من العشب، وستة أجزاء من الخث. لتحسين خصوبة التربة، أضف مادة عضوية. يمكنك أيضًا شراء تربة جاهزة من متجر متخصص.
  لتسريع نمو الشتلات، تُوضع في مكان مظلم وتُدفن في التربة قبل الزراعة. لا توجد متطلبات خاصة للوعاء، ولكن يجب ألا يقل ارتفاعه عن 30 سم. تُصنع ثقوب في قاع الوعاء لتصريف الماء الزائد. إليك طريقة الزراعة:
  • ضع طبقة تصريف رقيقة في قاع الأصيص. الطين المتمدد، أو الحصى، أو الطوب المكسور كلها مناسبة. ضع خليط التأصيص المُجهز فوقه.
  • يتم وضع الشتلة في وعاء - يجب أن تكون الجذور موضوعة بشكل عمودي - ومغطاة بالتربة.
  • يتم ري الشتلات المزروعة في الأواني بسخاء.
  تحذيرات عند الزراعة في الأواني

  • × لا تستخدم أواني بدون فتحات تصريف، فهذا يؤدي إلى ركود الماء وتعفن الجذور.
  • × تجنب استخدام التربة الطينية الثقيلة، والتي يمكن أن تضغط وتحد من نمو الجذور.
• على الشواية. تُزرع الشتلات في أرض مفتوحة. يُركّب بالقرب منها سياج من الخيزران أو شبكة أو تعريشة. تُربط البراعم النامية بالتعريشة. يبلغ الحد الأدنى لارتفاع التعريشة مترًا واحدًا. عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، تكون المسافة بينها 30-35 سم على الأقل.
• هرم. يُبنى هيكل هرمي من صناديق بأحجام مختلفة. على سبيل المثال، تُستخدم صناديق بأحجام: ٢٠×٢٠×٢٠ سم، ٣٠×٣٠×٣٠ سم، و٦٠×٦٠×٦٠ سم. تُرص الصناديق فوق بعضها وتُملأ بالتربة.
• أسرة عمودية. إحدى طرق زراعة الفراولة المتدلية هي في البيوت الزجاجية. تُصنع الأحواض بشكل مثالي من أنابيب بلاستيكية رخيصة الثمن، تُركّب عموديًا في البيت الزجاجي. يبلغ قطر الأنابيب حوالي 50 سم، وتحتوي على ثقوب بقطر 25 سم. تُملأ الأنابيب بطبقة مغذية، وتُروى، ثم تُزرع الشتلات.
  يمكنك أيضًا زراعة الفراولة في أكياس بلاستيكية معلقة رأسيًا ومملوءة بوسط نمو. تُزرع النباتات في ثقوب مُجهزة مسبقًا في البلاستيك.

طريقة زراعة الفراولة المعلقة في الأصص

زراعة الفراولة "على تعريشة"

زراعة الفراولة في أحواض على شكل هرم

"الأسرة العمودية" (زراعة الفراولة في أكياس)

لنفترض أنك قررت زراعة الفراولة في أصص سعة 3 لترات لزراعتها لاحقًا في دفيئة. إليك الخطوات:

• تُباعد الأصص بين بعضها البعض بمسافة 70-80 سم. إذا كان ارتفاع الدفيئة حوالي 2.5 متر، فسوف تتسع لثلاثة صفوف من الفراولة. المسافة بين الأصص المتجاورة هي 40 سم.
• تم تجهيز الدفيئة بنظام الري بالتنقيط.
• درجة الحرارة المثالية للدفيئة تتراوح بين ١٩ و٢٥ درجة مئوية. عند درجات حرارة أعلى، لا يحدث التلقيح بشكل صحيح.
• عندما تبدأ النباتات بالتفتح، تُفتح الدفيئة لتحسين تلقيح الأصناف غير ذاتية التلقيح. إذا كانت الأصناف ذاتية التلقيح، يجب الحفاظ على رطوبة عالية ثابتة في الدفيئة - 90% على الأقل.

إذا كانت مساحة الدفيئة 1-2 فدان، فسيكون الحصاد الإجمالي 5 دلاء، وهو نصف ما يتم حصاده عند زراعة الفراولة العادية.

كيفية العناية بالتوت؟

الفراولة المتدلية سهلة الزراعة، لذا فإن العناية بها بسيطة للغاية. من المهم مراعاة الاعتبارات التالية عند الزراعة:

• لا يتحمل الحرارة والشمس الحارقة جيدًا. يُنصح بوضعه في مكان ظليل جزئيًا أو في ظل صناعي.
• حتى بداية فترة الإثمار، فإن الظروف المثالية للنمو هي رطوبة بنسبة 80٪ ودرجة حرارة الهواء 5-7 درجة مئوية.
• خلال فترة الإثمار، الظروف المثالية هي رطوبة 60٪ ودرجة حرارة الهواء 20-25 درجة مئوية.

العناية بزراعات الفراولة المعلقة:

• الري. مرتين يوميًا - صباحًا ومساءً. لا تُكثر من الماء، فقط بلل التربة قليلًا. إذا كانت الفراولة تنمو في أصص معلقة، ضعها في صينية ماء واتركها لمدة نصف ساعة تقريبًا. هذه الطريقة تُمكّن النبات من الريّ بشكل كافٍ دون الإفراط في الري.
• طبقة علوية. تُغذّى النباتات كل 15-20 يومًا. تُضاف الأسمدة المُذابة مسبقًا في الماء أثناء الري. الخيار الأمثل هو خليط من السوبر فوسفات (180 غ)، وحمض البوريك (40 غ)، وبرمنجنات البوتاسيوم (20 ملغ)، ونترات الأمونيوم (30 غ)، والنحاس (1 ملغ)، والزنك (2 ملغ). تُخفّف هذه المكونات في 10 لترات من الماء، وهذا المحلول يكفي لـ 50 نبتة.
• التشذيب. بمجرد جمع المحصول الأول، تُقلَّم الأوراق السفلية وبراعم الإزهار. ينصح بعض البستانيين بقص السيقان المتسلقة، بينما يرى آخرون ضرورة قص الأزهار الأولى أيضًا لزيادة المحصول.

إذا تم زراعة الفراولة المعلقة في الداخل، يتم إعطاء الأفضلية للأسمدة المعقدة؛ إذا كانت في أرض مفتوحة، يتم استخدام الأسمدة العضوية.

إذا كان الحصاد هو الأولوية عند زراعة الأصناف المتدلية، وليس المظهر الجمالي، فإن أهم إجراء للعناية هو إزالة الوريدات والسيقان الزائدة. يمكن للشجيرة الواحدة أن تحمل وريدتين؛ وتُزال جميع السيقان الأخرى فور ظهورها. الحد الأقصى لعدد السيقان هو خمسة. ومع ذلك، يمكن لكل بستاني تجربة عدد السيقان، ومراقبة نمو المزروعات.

التكاثر

أحدث أصناف وهجن الفراولة المتدلية لا تزهر. ويُعد إكثارها بالتقسيم مشكلة. أفضل طريقة لإكثار الأصناف صغيرة الثمار هي البذور، بينما تُكاث الأصناف كبيرة الثمار باستخدام شتلات المشاتل. تُكاثر الفراولة المتدلية بالطرق التالية:

• تجذير الوريدات. تُنتج شجيرة واحدة عدة نباتات جديدة خلال عام. في السنة الأولى، تُترك خمسة سيقان متسلقة على الشجيرة لتؤتي ثمارها، وتُزرع السيقان المتبقية في أصص قريبة للسماح للوريدات بالتجذير. تُوضع الأصص في منطقة مظللة قليلاً لمدة 10-12 يومًا. تُزال سيقان الزهور من الشجيرات الجديدة المتجذرة.
  يبدأ التكاثر في مايو، مما يمنح النباتات وقتًا للنمو قبل حلول الصقيع. عند حلول الصقيع، تُوضع الأصص في قبو أو مكان مظلم آخر، ولا تُروى حتى مارس. في الربيع، تُخرج الفراولة من القبو، ولكن دون تعريضها لأشعة الشمس لمدة 3-4 أيام. بعد شهر ونصف، تُزهر الفراولة.
• البذور. عند شراء البذور، تذكّر أنها تفقد قدرتها على الإنبات بسرعة. لا تؤجل زراعتها حتى العام المقبل، لأن عدد الشتلات سينخفض ​​بشكل ملحوظ. يُعدّ إكثار البذور طريقةً جيدةً لإنتاج أعداد كبيرة من الشتلات دفعةً واحدة. الشتلات المزروعة من البذور ستُثمر في العام التالي. تجنّب استخدام بذور النباتات الهجينة، لأن النباتات الناتجة قد تفقد جميع خصائص نباتاتها الأصلية.
  أمر العمل:
  • جهّز ركيزة خفيفة وجيدة التهوية. البذور صغيرة جدًا، ولا ينبغي دفنها عميقًا في التربة، فهي لا تنبت إلا عند تعرضها للضوء. الخيار الأمثل هو تربة الخث مع إضافة ألياف جوز الهند. يُرشّ رمل نهري مُكلس فوق الركيزة. يمكن وضع الثلج فوقه، إذ سيذوب ويسحب البذور إلى الأسفل، ويضغطها في التربة.
  • غطِّ المحاصيل بالزجاج أو الغلاف البلاستيكي. ضعها في غرفة دافئة (٢٥ درجة مئوية) وقم بتهويتها يوميًا، مع إزالة الغطاء لمدة ٥-١٠ دقائق.
  • تنبت البذور خلال أسبوع إلى ثلاثة أسابيع. بعد إنباتها، ضع الوعاء في مكان جيد الإضاءة واستمر في تهويته.
  • انزع الغلاف/الزجاج عند ظهور ورقتين حقيقيتين. اسقِ الشتلات بمحقنة أو ماصة لتجنب الإفراط في ريّ التربة. قد تُسبب الرطوبة الزائدة مرضًا خطيرًا يُسمى الساق السوداء.
  • عندما تُنبت الشتلات ورقتان أو ثلاث، تُنزع. درجة الحرارة المثلى خلال هذه الفترة هي ١٥-١٦ درجة مئوية.
  • عندما تصبح الشتلات ذات 5-6 أوراق، يتم زرعها في مكان دائم.

يعد تكاثر العدائين خطيرًا بسبب تراكم الأمراض الفيروسية في الشجيرات، ولكن هذه العدوى لا تنتقل عن طريق البذور.

الأمراض والآفات

أي صنف من الفراولة، سواءً أكان زراعيًا أم متدليًا، معرضٌ لنفس الآفات والميكروبات والفيروسات والفطريات. ونظرًا لارتفاعها الشاهق، فإن الفراولة المتدلية أقل عرضة للأمراض. يسرد الجدول 2 الأمراض والآفات الشائعة لأصناف الفراولة المتدلية وإجراءات مكافحتها.

الجدول 2

حقائق مثيرة للاهتمام

تُضفي رائحة الفراولة الفريدة ونكهتها سحرًا خاصًا على الأطباق والمخبوزات ومستحضرات التجميل والعطور. لكن الفراولة ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا، ومصدر غني بالعناصر الغذائية. وينصح خبراء التغذية بشدة بإدراجها في نظامكم الغذائي.

فوائد الفراولة للجسم:

• خفض ضغط الدم؛
• تطبيع نظم القلب؛
• تحسين قوة العضلات؛
• تحفيز الدورة الدموية؛
• تحسين عمل الجهاز الهضمي؛
• تحسين عملية التمثيل الغذائي.

بعض الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول الفراولة:

• تتمتع التوت الطازج بتأثير مطهر ومساعد على التئام الجروح.
• يدخل مستخلص الفراولة في تركيب المستحضرات، وكريمات مكافحة الشيخوخة، والصابون، والمنشطات، ومنتجات التنظيف الأخرى.

بفضل عمل المربين، أصبح بإمكان سكان المدن الآن زراعة الفراولة على شرفاتهم الخاصة.

المراجعات

الفراولة المتدلية، التي لا تتطلب عناية كبيرة من البستانيين، لا تُقدم ثمارًا حلوةً فحسب، بل تُضفي جوًا من البهجة والسرور على جميع أفراد الأسرة. تُزيّن هذه الثمار الزاهية المتألقة، التي تنمو على السيقان والسيقان المتدلية، الحدائق والباحات والشرفات من الربيع إلى أواخر الخريف. كما تُعدّ الأصناف المتدلية عالية الإنتاجية مناسبةً للزراعة في البيوت الزجاجية لحصادها.

الأسئلة الشائعة