في الآونة الأخيرة، ازداد إقبال البستانيين على زراعة التوت الأسود في أراضيهم. واليوم، تتوفر أنواع كثيرة منه، مما قد يُربك غير المطلعين. ولكن، بمجرد فهمها، يمكنك اختيار النوع الأنسب لحديقتك أو فناء منزلك.
ما هو بلاك بيري؟
التوت الأسود شجيرات أو شجيرات فرعية ذات جذور وبراعم معمرة، تعيش لبضع سنوات فقط. يتميز النبات بأوراق مركبة خلابة: بيضاء من الأسفل وخضراء من الأعلى.
- ✓ يجب أن يتراوح الرقم الهيدروجيني الأمثل لتربة التوت الأسود بين 5.5 و6.5. إذا تجاوز هذا النطاق، فلن يتمكن النبات من امتصاص العناصر الغذائية الضرورية.
- ✓ يجب أن لا يتجاوز عمق المياه الجوفية 1.5 متر لتجنب تعفن نظام الجذور.
هناك أنواع دائمة الخضرة من التوت الأسود. في أواخر مايو أو يونيو، تُغطى النبتة بعناقيد من الأزهار ذات درجات اللونين الأبيض والوردي. يتحول لون التوت إلى الأزرق الداكن عند النضج، إلا أن بعض الأنواع تتميز بأزهار رمادية مزرقة، بينما يتميز بعضها الآخر بلمعان لامع.
توت العليق الأسود الخالي من الأشواك
يحظى توت العليق الأسود الشجيري بشعبية كبيرة بين العديد من البستانيين اليوم. وهذا ثمرة جهود مكثفة من المربين، الذين نجحوا في إنتاج نباتات خالية من الأشواك عن طريق تهجين الصنف المقطوع مع أصناف أخرى. هذه الشجيرات تُسهّل وتسرّع قطف الثمار.
| اسم | نوع النمو | فترة الإثمار | مقاومة الأمراض |
|---|---|---|---|
| تشيستر | شبه زاحف | نهاية شهر أغسطس | عالي |
| الساتان الأسود | شبه زاحف | أغسطس-أكتوبر | عالي |
| بحيرة تاي | شبه زاحف | 2-3 سنوات بعد الزراعة | عالي |
| دويل | شبه منتصب | أوائل أغسطس - منتصف سبتمبر | عالي |
| والدو | زحف | من أوائل إلى منتصف يوليو | عالي |
| بحيرة لوخ نيس | شبه زاحف | في العام التالي بعد الزراعة | عالي |
| أوريغون بلا أشواك | زحف | أغسطس | عالي |
تشيستر
ينمو هذا الصنف كشجيرة شبه زاحفة. يصل طول الكروم الخشبية إلى 3 أمتار، وعادةً ما تنمو بشكل مستقيم.
خصائص الصنف:
- النبات مُغطى بأوراق كبيرة لامعة خضراء داكنة. أثناء الإزهار، تُغطى بأزهار بيضاء كالثلج يصل قطرها إلى 4 سم.
- تحدث الثمار في منتصف إلى أواخر شهر أغسطس. تتشكل الثمار على براعم عمرها عامين.
- ثمارها مستديرة، ذات قشرة سوداء داكنة، تزن من 5 إلى 7 غرامات. طعمها حلو ولذيذ. ثمارها متماسكة، مما يجعلها مثالية للنقل.
- يمكن حصاد ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة من شجيرة بالغة واحدة.
المزايا:
- مقاومة عالية للصقيع؛
- غلة جيدة؛
- المقاومة للأمراض الشائعة.
الساتان الأسود
ينمو التوت الأزرق على شكل شجيرة شبه زاحفة، ذات سيقان صلبة طويلة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار.
خصائص أخرى للصنف:
- النبات مُغطى بأوراق صلبة ثلاثية الأوراق، خضراء زاهية. أزهاره وردية اللون، تتلاشى تدريجيًا إلى اللون الأبيض.
- يبدأ الإثمار في السنة الثانية من النمو، ويكون وفيرًا جدًا. ينضج الحصاد من أغسطس إلى أكتوبر.
- ثمارها كبيرة، سوداء لامعة، حلوة وحامضة، ذات رائحة غنية. يصل وزن كل ثمرة إلى 8 غرامات.
- ينتج نبات بالغ واحد ما بين 5 إلى 8 كجم من التوت في موسم واحد.
المزايا:
- معدلات العائد المرتفعة؛
- مقاومة الأمراض؛
- غير متطلبة لظروف النمو.
بحيرة تاي
نوع من الشجيرات شبه الزاحفة يمكن أن يصل طول براعمها إلى 3-4.5 متر.
مميزات الصنف:
- سيقانها بنية فاتحة اللون. تنمو مستقيمة حتى منتصف الشجيرة، ثم تنحني. الشجيرة مغطاة بأوراق خضراء داكنة ذات حواف مسننة، وأزهار بيضاء متجمعة في أزهار.
- يبدأ النبات بإثمار الثمار بعد 2-3 سنوات من الزراعة.
- ثمارها داكنة اللون، أسطوانية الشكل، منحنية قليلاً. طعمها حلو وطعمها لاذع. يتراوح وزن كل حبة بين ١٠ و١٢ غرامًا في المتوسط.
- نبات بالغ واحد ينتج ما يصل إلى 20 كجم.
المزايا:
- طعم ممتاز؛
- قابلية النقل الجيدة؛
- معدلات العائد المرتفعة.
دويل
يعتبر من أفضل أصناف التوت الأسود الخالية من الأشواك، وينضج هذا الصنف المثمر في منتصف إلى أواخر فترة النضج.
تحديد:
- شجيرة شبه منتصبة، ذات براعم طويلة يصل طولها إلى 5-6 أمتار. النبات مغطى بأوراق مركبة كفية الشكل، تتكون من خمس وريقات فردية.
- يبدأ بإثماره بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من زراعته. تنضج الثمار من أوائل أغسطس إلى منتصف سبتمبر.
- ثمارها داكنة، كثيفة، حلوة وحامضة. يبلغ متوسط وزن كل حبة 7-9 غرامات.
- ينتج نبات بالغ واحد ما يصل إلى 50 كجم من الحصاد.
المزايا:
- غلة عالية؛
- مقاومة الجفاف والحرارة؛
- قابلية النقل جيدة.
والدو
نبات غير منتشر، ذو سيقان زاحفة يصل طولها إلى مترين. أغصانه ذات لحاء ناعم.
تحديد:
- الشجيرة مغطاة بأوراق خضراء زاهية كبيرة، ذات حواف خشنة وأسنان متفرقة. تزهر في يونيو/حزيران، حيث تُغطى النبتة بأزهار بيضاء صغيرة.
- يبدأ بإثماره في العام التالي لزراعته. وتبدأ الثمار بالنضج في أوائل إلى منتصف يوليو.
- الثمار كبيرة، غنية بالعصير، عطرية، لذيذة الطعم، يصل وزنها في المتوسط إلى 6-8 جرام.
- نبات بالغ واحد ينتج محصولًا كبيرًا - 15-17 كجم.
المزايا:
- غطاء خفيف لفصل الشتاء؛
- أبعاد مدمجة؛
- طعم ممتاز.
بحيرة لوخ نيس
شجيرة شبه زاحفة، يصل طول براعمها إلى 4 أمتار. تحتاج إلى دعامة تعريشية.
تحديد:
- يُلاحظ إزهارها بغزارة. الشجيرة مغطاة بأوراق مسننة بلون أخضر زاهي.
- تبدأ الثمار الأولى في النضج بالفعل في العام التالي للزراعة.
- ثمارها متوسطة إلى كبيرة الحجم، ممتلئة، حلوة المذاق، بنفسجية اللون، ومخروطية الشكل. يتراوح متوسط وزنها بين 5 و12 غرامًا.
- ينتج نبات بالغ واحد من 15 إلى 30 كجم من التوت.
المزايا:
- سهولة الرعاية؛
- استنساخ سريع وسهل؛
- إنتاجية عالية باستمرار.
أوريغون بلا أشواك
توت أسود زاحف، يتطلب تعريشة لزراعته. براعمه طويلة، يصل طولها إلى 4 أمتار.
مميزات الصنف:
- الشجيرة ذات أوراق كثيفة وجلدية، تتكون من عدة شفرات خضراء مسننة. البراعم الصغيرة خضراء في البداية، ثم تتحول إلى اللون الأحمر.
- يبدأ التوت الأسود بإثماره بعد عام أو عامين فقط. ينضج التوت في أغسطس.
- ثمارها صغيرة، ذات لب حلو ومتماسك، ورائحة زكية. تحتوي كل عنقود على ما بين 25 و70 حبة، يزن كل منها 3-6 غرامات.
- تنتج الشجيرة البالغة محصولًا يصل إلى 10 كجم.
المزايا:
- الزخرفة؛
- طعم ممتاز؛
- سهولة التغطية لفصل الشتاء.
توت العليق دائم الإثمار
تُثمر شجيرات التوت الأسود دائمة الإثمار مرتين في الموسم: في يونيو/حزيران ويوليو/تموز، وفي أواخر الصيف. مع ذلك، لا تُناسب زراعة هذه الأنواع المناطق ذات المناخ القاسي، إذ قد يتلف الصقيع الثمار المبكرة، بينما لا تنضج الثمار المتأخرة قبل حلول البرد.
السحر الأسود
نبات سريع النمو، ذو سيقان منتصبة. يصل طول البراعم إلى 1.5-2.5 متر.
خصائص الصنف:
- أوراقها كبيرة وخضراء. يُنتج النبات أزهارًا بيضاء كبيرة يصل قطرها إلى 4 سم.
- في السنة الثانية من التطوير، تبدأ التوت في حمل الثمار.
- ثمارها كبيرة، سوداء، لامعة. شكلها مستطيل، بيضاوي، أو مخروطي. وزن كل ثمرة 7-10 غرامات. نكهة تشبه الحلوى، ورائحة زكية تشبه رائحة الكشمش الأسود.
- تنتج شجيرة بالغة واحدة ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة الناضجة.
المزايا:
- القدرة على التكيف مع ظروف بلدنا؛
- فاكهة عالية الجودة وطعم ممتاز؛
- إنتاجية جيدة؛
- مقاومة الجفاف والحرارة.
روبن
شجيرة يصل ارتفاعها إلى ١٫٦-٢٫٥ متر. وهي نبتة قوية ومتوسطة الحجم، ذات براعم منتصبة.
خصائص الصنف:
- الفروع الصغيرة خضراء فاتحة، بينما الفروع الناضجة بنية فاتحة. أوراقها تشبه الكشمش، ذات حواف مسننة.
- تظهر الثمار الأولى خلال سنة أو سنتين. تتشكل أزهار بيضاء كبيرة في منتصف أبريل.
- الثمار كبيرة، مستطيلة، غنية بالعصارة، وحلوة المذاق، ذات رائحة خفيفة وحموضة خفيفة. ثمارها صلبة اللب. يبلغ متوسط وزن كل حبة توت أسود 14.5 غرام.
- يبلغ العائد من شجيرة واحدة بالغة 6 كجم.
المزايا:
- مقاومة الصقيع؛
- تحمل الظل ضعيف؛
- قابلية نقل ممتازة.
برايم-آرك فريدوم
وهي شجيرة متبقية خالية من الأشواك ذات سيقان منتصبة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى حوالي 2 متر.
مميزات الصنف:
- الشجيرة مغطاة بأوراق خضراء ذات شكل ماسي.
- سوف تكون قادرًا على الاستمتاع بالثمار الأولى بالفعل في العام التالي للزراعة.
- التوت كبير، حلو، وثابت، ويصل وزن كل واحد إلى 20 جرامًا.
- ينتج نبات بالغ واحد ما يصل إلى 7 كجم.
المزايا:
- إنتاجية عالية؛
- طعم ممتاز؛
- حجم كبير من التوت.
المسافر – برايم-آرك المسافر
شجيرة منتصبة، يصل ارتفاعها إلى 1.9-2.2 متر. براعمها خالية من الأشواك، مما يُسهّل العناية بها وحصادها.
مميزات الصنف:
- أوراقها مُتماسكة، ناعمة السطح، مُسننة قليلاً على الحواف، ولونها أخضر زاهي. أثناء الإزهار، تُغطى الشجيرة بأزهار وردية كبيرة يصل قطرها إلى 5 سم.
- في السنة الثانية من النمو، تبدأ شجرة العليق في حمل الثمار.
- ثمارها مستديرة وطويلة، سوداء اللون، ذات سطح لامع. تتميز بنكهة فاكهية مميزة، ولحم متماسك، ونسبة عالية من العصير. يصل وزن حبة التوت الأسود الواحدة في المتوسط إلى 6 غرامات.
- يقوم البستانيون بحصاد 3-4 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.
المزايا:
- عدم وجود الأشواك على البراعم؛
- طعم ممتاز؛
- عصارة الفاكهة.
التوت الأسود المبكر
يحظى التوت الأسود المبكر بشعبية كبيرة لدى العديد من البستانيين. تنضج ثماره مبكرًا، لذا يُمكن تناوله في منتصف الصيف.
ناتشيز
هذا الصنف الخالي من الأشواك يُنتج غلة وفيرة. شجيرات منتصبة ذات براعم طويلة يصل طولها إلى 3 أمتار.
تحديد:
- النبات مغطى بأوراق خضراء فاتحة اللون مع زغب خفيف وتسننات على طول الحواف.
- يبدأ النبات بالإثمار بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من زراعته. وبحلول أوائل يونيو، تُغطى الشجيرة بأزهار بيضاء ناصعة، تتكون من خمس إلى ست بتلات.
- الثمار كبيرة، أسطوانية الشكل، وطويلة. مُجمّعة في عناقيد، كل منها يتراوح بين 15 و25 حبة. لون قشرتها أزرق داكن، يكاد يكون أسود. وزن كل حبة يتراوح بين 10 و12 غرامًا.
- في المتوسط، ينتج نبات بالغ واحد ما يصل إلى 20 كجم.
المزايا:
- مدة صلاحية ممتازة؛
- غلة عالية؛
- ذات ثمار كبيرة؛
- النضج المبكر؛
- قابلية النقل.
أواتشيتا
شجيرة منتصبة قوية ذات براعم طويلة يصل ارتفاعها إلى 2.5-3 متر، خالية من الأشواك.
خصائص الصنف:
- النبات مغطى بأوراق مستطيلة خضراء داكنة ذات سطح غير لامع.
- بعد سنة أو سنتين فقط، يبدأ النبات بإثمار أول ثماره. يستمر الإثمار لفترة أطول، تصل إلى عدة أشهر تقريبًا.
- الثمار كبيرة، ذات نكهة فريدة، غنية بالعصارة، متماسكة، وعطرية. يبلغ متوسط وزن كل حبة 6-7 غرامات.
- يصل العائد من شجيرة واحدة إلى ما يصل إلى 30 كجم.
المزايا:
- مقاومة عالية للأمراض؛
- طعم ممتاز؛
- مدة صلاحية جيدة وقابلية للنقل؛
- غلة عالية.
العملاق (عملاق بيدفورد)
ينمو التوت الأسود كشجيرة مترامية الأطراف، يصل ارتفاعها إلى 1.5-2.5 متر. يتميز النبات ببراعم قوية ومرنة.
خصائص الصنف:
- في يونيو، تتشكل أزهار بيضاء كبيرة على سيقان الشجيرة. وبفضل تأخر الإزهار، لا تتضرر البراعم من صقيع الربيع.
- تبدأ شجرة العليق بإثمار ثمارها في السنة الثانية بعد الزراعة.
- الثمار مستطيلة الشكل ومخروطية الشكل. عند النضج، يكون لون التوت أخضر، ثم بني، ثم يتحول إلى اللون البني المحمر. يتميز التوت الأسود بطعمه الحلو والحامض، ورائحته المميزة، ويصل وزنه إلى 20 غرامًا.
- في المتوسط، يتم جمع ما يصل إلى 30 كجم من التوت من شجيرة واحدة.
المزايا:
- مقاومة عالية للصقيع؛
- سهلة العناية بها؛
- قابلية النقل؛
- التخزين طويل الأمد؛
- الاستعادة.
كولومبيا ستار
شجيرة يصل ارتفاعها إلى 4-5 أمتار، ولها عقد متوسطة الحجم وفروع جانبية عديدة.
تحديد:
- سيقانها خالية من الأشواك، ولونها أخضر رمادي، وأحيانًا ما يشوبه بعض الاحمرار. أوراقها كبيرة وخضراء زاهية. عند الإزهار، تُغطى الشجيرة بأزهار بيضاء كبيرة.
- يبدأ الإثمار في السنة الثانية من النمو، وتبدأ الثمار في النضج في منتصف شهر يونيو.
- ثمارها كبيرة، حلوة، وصلبة، بنكهة كرز مميزة. شكلها مخروطي، وقشرتها بنية داكنة. يتراوح وزن كل حبة بين ١٢ و١٥ غرامًا في المتوسط.
- شجيرة واحدة تنتج 7-9 كجم من التوت الأسود الناضج.
المزايا:
- طعم ممتاز؛
- مظهر جذاب للتوت؛
- معدلات العائد المرتفعة؛
- عدم وجود الأشواك على البراعم؛
- مقاومة الجفاف والحرارة.
Chačanska Bestrna
شجيرة شبه زاحفة، خالية من الأشواك، يصل ارتفاعها إلى 3-3.5 أمتار دون تقليم. تتفرع النبتة جيدًا وتُكوّن سيقانًا عديدة.
تحديد:
- الأوراق كبيرة، عريضة، ذات لون زمرديّ.
- يبدأ الإثمار في العام التالي للزراعة. يبدأ نضج الثمار في النصف الثاني من يوليو.
- الثمار كبيرة، حلوة وحامضة، داكنة اللون. يتراوح وزن كل حبة توت أسود بين 9 و14 غرامًا.
- يجمع البستانيون من نبات بالغ واحد ما بين 13 إلى 14 كجم من الفاكهة.
المزايا:
- التواضع (ينمو حتى في الظل)؛
- غلة عالية؛
- مقاومة الجفاف والحرارة والأمراض؛
- فترة الإثمار الممتدة (28-35 يومًا)؛
- طعم ممتاز.
هجينة التوت الأسود
يبذل المربون جهودًا حثيثة لتطوير أنواع متنوعة من التوت الأسود، حيث يُنتجون هجائن من شجيرات الفاكهة، بما في ذلك العديد من الأنواع الشائعة ذات الخصائص الممتازة.
| اسم | نوع النمو | فترة الإثمار | مقاومة الأمراض |
|---|---|---|---|
| برزيزينا | منتصب | السنة الثانية بعد الزراعة | عالي |
| خالية من الأشواك | شبه زاحف | بعد عامين من الزراعة | عالي |
| التاج الثلاثي | شبه زاحف | بعد عامين من الزراعة | عالي |
| أغاوام | منتصب | السنة الثانية بعد الزراعة | عالي |
| نافاجو | منتصب | السنة الثانية بعد الزراعة | عالي |
| جامبو | شبه زاحف | السنة الثانية بعد الزراعة | عالي |
برزيزينا
يصل ارتفاع الشجيرة إلى ثلاثة أمتار. هذا النبات الهجين خالٍ من الأشواك، مما يُسهّل عملية الحصاد.
تحديد:
- الأوراق متوسطة إلى كبيرة الحجم، خضراء داكنة اللون.
- يبدأ الإثمار في السنة الثانية بعد الزراعة، ويصل إلى أقصى نمو له في السنة الثالثة. تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر يوليو.
- الثمار متوسطة الحجم، مخروطية الشكل، حلوة المذاق مع قليل من اللاذعة. لونها أسود داكن ولمعانها مميز. وزن كل حبة ٥-٦ غرامات.
- ينتج نبات بالغ واحد ما يصل إلى 8 كجم من ثمار التوت الأسود الناضجة.
المزايا:
- مقاومة الصقيع؛
- معدلات العائد المرتفعة؛
- النضج المبكر؛
- مقاومة الأمراض؛
- قابلية نقل ممتازة؛
- صفات الذوق الرفيع.
خالية من الأشواك
هذا التوت الأسود الهجين هو صنف حلو متأخر النضج. شجيرة قوية شبه منبطحة، ذات براعم سميكة مستديرة خالية من الأشواك. يصل ارتفاعها إلى 3-5 أمتار.
خصائص الصنف:
- يحتوي النبات على أوراق كبيرة مسننة مزدوجة وذات لون أخضر غامق قليلاً.
- تبدأ الشجرة بإثمارها بعد عامين من زراعتها. تنضج ثمارها في أواخر أغسطس/آب وأوائل سبتمبر/أيلول.
- الثمار مخروطية الشكل ومتوسطة الحجم، وتظل لامعة حتى تمام النضج. ثمار العليق حلوة، عطرية، ولاذعة قليلاً.
- شجيرة بالغة واحدة تنتج حصادًا ممتازًا يصل إلى 20 كجم.
المزايا:
- مقاومة الأمراض؛
- التواضع في الزراعة؛
- سهلة العناية بها؛
- غلة عالية.
التاج الثلاثي (التاج الثلاثي)
نبات شبه زاحف ذو سيقان قوية ومستقيمة يصل طوله إلى 6-7 أمتار.
الخصائص الرئيسية:
- الأوراق مسننة، تشبه في الشكل والكثافة أوراق الكشمش، ولونها أخضر لامع.
- يبدأ بإثماره في السنة الثانية من نموه. تنضج ثماره في أواخر يوليو أو منتصف أغسطس.
- الثمار كبيرة، بيضاوية الشكل، بنفسجية داكنة، مع لمعة أرجوانية أو زرقاء لامعة. ثمارها حلوة وحامضة، دون أن تكون مُفرطة الطعم، بنكهة الكرز أو البرقوق اللذيذة. يبلغ متوسط وزن التوت الأسود 8 غرامات.
- نبات بالغ واحد يعطي غلة جيدة - 13-15 كجم.
المزايا:
- مقاومة عالية للجفاف؛
- عدم وجود الأشواك على الكروم؛
- طعم ممتاز؛
- عرض تقديمي؛
- إمكانية النقل والبساطة.
أغاوام
صنف حلو مبكر النضج. شجيرته متوسطة الحجم، شائكة، غير ممتدة. يتراوح ارتفاعه بين 1.8 و3 أمتار.
الخصائص العامة:
- النبات مغطى بأوراق خضراء كثيفة.
- يبدأ النبات بإثماره في السنة الثانية من الزراعة. تنمو الأزهار كبيرة الحجم، متجمعة في عناقيد، ولونها أبيض.
- ثمارها صغيرة، بيضاوية الشكل، وتقف على ساق قصيرة شائكة قليلاً. لونها أسود وحلو وحامض، ولها رائحة رقيقة. يبلغ متوسط وزن كل حبة توت أسود من 4.5 إلى 5 غرامات.
- يقوم البستانيون بجمع ما بين 5 إلى 15 كجم من شجيرة بالغة واحدة.
المزايا:
- الإثمار المستمر لمدة 15 سنة أو أكثر؛
- تواضع؛
- مقاومة الجفاف والصقيع والظل؛
- معدلات العائد المرتفعة؛
- طعم ممتاز.
نافاجو
شجيرة تنمو براعمها بشكل مستقيم ولا يتجاوز ارتفاعها 1.5-2 متر.
خصائص الصنف:
- تحتوي الشجيرة على العديد من الأوراق الكثيفة ذات اللون الأخضر الداكن.
- تظهر التوت الأسود محصولًا جيدًا بالفعل في السنة الثانية من النمو.
- الثمار قصيرة، مخروطية الشكل، سوداء اللون، وحلوة المذاق. يتراوح وزن كل حبة في المتوسط بين 4 و5 غرامات، ويصل وزن بعضها إلى 7 غرامات.
- نبات بالغ واحد ينتج محصولًا منخفضًا - يصل إلى 6 كجم.
المزايا:
- الخصوبة الذاتية؛
- قابلية نقل ممتازة؛
- طعم ممتاز.
جامبو
النبات مُدمج، شبه مُتسلق، ذو براعم قوية ومنتصبة. يصل ارتفاعه إلى متر ونصف.
خصائص الصنف:
- الشجيرة مغطاة بأوراق بيضاوية متوسطة الحجم، ذات عروق وأسنان. لون أوراقها أخضر داكن.
- تظهر أولى ثمارها في السنة الثانية من الزراعة. ومن المرجح أن يكون الحصاد وفيرًا في السنة الثالثة من النمو.
- الثمار كبيرة، كثيفة، سوداء اللون، ذات سطح لامع. ثمارها حلوة المذاق، ذات رائحة زكية، يصل متوسط وزنها إلى 30 غرامًا.
- شجيرة واحدة تعطي حصادًا جيدًا - 20-25 كجم.
المزايا:
- غياب الأشواك؛
- الاستخدام العالمي؛
- مقاومة للحرارة والجفاف؛
- قابلية النقل؛
- مقاومة الأمراض؛
- الثمار خلال 35-50 يوما.
معايير الاختيار
عند اختيار صنف التوت الأسود، ضع في الاعتبار مناخ المنطقة التي تخطط لزراعة النبات فيها.
توصيات الاختيار:
- إذا كنت تعيش في المناطق الجنوبية، فاختر أي صنف. أما في المناطق الوسطى، فجميع الأصناف مناسبة أيضًا، ولكن يجب حمايتها لفصل الشتاء. أما في الشمال، فاختر أصنافًا مقاومة للصقيع، تنضج في أوائل ومنتصف الموسم.
- تتمتع معظم الأصناف بمقاومة للجفاف بسبب جذورها الطويلة، والتي تقع في أعماق الأرض، مما يسمح للنبات بالحصول على رطوبته الخاصة.
- عند اختيار صنف، انتبه لنسبة الغلة. تذكر أنه عند زراعته في أرض خاصة، سيكون الغلة أقل من المحصول المعلن عنه من قبل الشركة المصنعة.
- يُفضّل اختيار أصناف متوسطة أو متأخرة النضج، لما تتميز به من نكهة ممتازة. أما الأصناف المبكرة، فطعمها أقل حلاوة ورائحتها ألطف.
من بين أصناف التوت الأسود الكثيرة، ستجد الأنسب للزراعة في حديقتك. انتبه لخصائص كل صنف ومزاياه وعيوبه عند اختياره لضمان زراعة شجيرة فاكهة عالية الجودة.





















