يُعد توت "هيفن كان ويت" خيارًا موثوقًا للبستانيين بفضل خصائصه المتنوعة الممتازة. للرعاية دورٌ أساسي في ضمان إنتاجية عالية وثمار عالية الجودة. كما أن الممارسات الزراعية السليمة تؤثر بشكل كبير على نجاح زراعة هذه الشجيرة المثمرة.
تاريخ الاختيار
طُوِّر هذا المحصول على يد مُربِّين أجانب. يُعدّ هذا الهجين الأمريكي حديثًا نسبيًا، حيث طُرِحَ عالميًا عام ٢٠١٣ في أركنساس. ومع ذلك، يحظى هذا الصنف بشعبية كبيرة، ولكنه غير مُتاح على نطاق واسع في روسيا بعد.
وصف صنف التوت الأسود Heaven Can Wait
تنمو الشجيرات بشكل متماسك، وتتميز ببراعم منتصبة يصل ارتفاعها إلى مترين أو ثلاثة أمتار. يتميز هذا الهجين عن غيره من الأصناف بالخصائص التالية:
- البراعم مغطاة بأوراق كبيرة ذات حواف خشنة. أوراق الشجر خضراء غنية.
- في شهر مايو، تُغطى الشجيرة بأزهار متوسطة الحجم ذات خمس بتلات بيضاء.
- يبلغ وزن التوت حوالي 5 جرام، ولكن تم العثور أيضًا على عينات أكبر حجمًا.
- تتحول الثمار إلى اللون الأرجواني عندما تنضج تمامًا.
صفات
إلى جانب حجم ونكهة التوت، هناك خصائص رئيسية أخرى يجب مراعاتها قبل اختيار صنف للزراعة في منطقة معينة. ومن المعايير المهمة مقاومة الصقيع والأمراض، ووقت النضج، ومستوى الغلة.
فترة النضج والعائد
هذا صنف مبكر النضج. تظهر أولى ثماره في منتصف يونيو، ويستمر الإثمار لمدة 8-10 أسابيع. تنتج الشجيرة الناضجة عادةً حوالي 10 كجم في الموسم. مع العناية المناسبة، يرتفع هذا الرقم إلى 25-30 كجم.
صلابة الشتاء
هذا الصنف ينجح في الشتاء في روسيا فقط في المناطق الجنوبية ذات المناخ شبه الاستوائي. مقاومته للصقيع (من -13 إلى -15 درجة مئوية) غير كافية حتى للزراعة في منطقة موسكو ووسط روسيا. لا يُنصح بزراعته في جبال الأورال وسيبيريا.
مقاومة الأمراض والآفات
هذا المحصول مقاوم للصدأ والأنثراكنوز، ولكنه قد يكون عرضة لبعض الأمراض. لذا، فإن العناية الجيدة به ضرورية للوقاية من الأمراض والآفات.
اتخذ التدابير الوقائية التالية:
- أزل أجزاء النبات التالفة أو المريضة بانتظام، مثل البراعم الميتة أو المريضة. هذا يمنع انتشار الأمراض والعدوى.
- توفير كميات كافية من الري، خاصة خلال فترات الحرارة والجفاف، للحفاظ على مستويات رطوبة التربة المثلى وضمان النمو والتطور الطبيعي.
- قم بتسميد الشجيرات بانتظام بالأسمدة لتوفير العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة اللازمة لتحسين المناعة.
- معالجة المزروعات بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات للوقاية من الآفات والأمراض.
احرص على إبقاء المنطقة المحيطة بالنباتات نظيفة ومرتبة، وقم بإزالة الأعشاب الضارة وتقليم البراعم الزائدة لتحسين دوران الهواء والوصول إلى الضوء.
الإيجابيات والسلبيات
ميزة هذا الصنف هي سهولة نقل ثماره، لكن مدة صلاحيته قصيرة نسبيًا - تصل إلى 5-6 أيام عند حفظه في الثلاجة. يتميز الثمار الناضجة برائحة مميزة مع نكهات فاكهية خفيفة.
زراعة التوت الأسود
اختر موقعًا مشمسًا وجيد التصريف، محميًا من الرياح الشمالية والشمالية الغربية. يجب أن تكون التربة خفيفة وخصبة؛ أضف السماد إذا لزم الأمر.
- ✓ افحص الشتلات بحثًا عن علامات المرض أو الآفات، مثل بقع الأوراق أو تلف اللحاء.
- ✓ تأكد من أن نظام جذر الشتلات متطور بشكل جيد ولا يظهر عليه أي علامات تعفن.
- × تجنب الزراعة في المناطق المنخفضة حيث قد تتراكم المياه، مما يؤدي إلى تعفن الجذور.
- × لا تستخدم السماد الطازج كسماد عند الزراعة، لأنه قد يؤدي إلى حرق جذور الشتلات.
نصائح مفيدة:
- قبل الزراعة، قم بإثراء التربة بالرمل حتى 30% من وزنها، وضبط مستوى الحموضة باستخدام الجير أو الطباشير أو الدولوميت.
- أعطي الأولوية للمناطق المرتفعة لتجنب المياه الراكدة.
- قم بزراعة المحصول في الربيع عندما يبدأ النسغ بالتدفق، أو في الخريف قبل 3-4 أسابيع من الصقيع الأول.
- يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5 متر على الأقل في الصف و 2.5 متر بين الصفوف.
ازرع التوت الأسود وفقًا للطريقة المعتادة. ضع النقاط الرئيسية التالية في اعتبارك:
- اختر شتلة سليمة وعالية الجودة. افحص الجذور جيدًا وتأكد من سلامتها وجفافها. إذا كانت الجذور طويلة جدًا، فقم بقصها بنسبة ٢٠-٣٠٪.
- احفر حفرة بعمق 60-70 سم وقطرها حوالي 60-70 سم.
- ضع مادة الصرف (مثل الحجارة المكسرة أو الحصى) في قاع الحفرة بطبقة لا تقل عن 5-7 سم.
- ضع الشتلة في الحفرة بحيث يكون طوق الجذر على مستوى سطح التربة أو أقل قليلاً.
- املأ الحفرة بالتربة وقم بضغط التربة جيدًا.
- اسقِ الشتلات المزروعة بسخاء.
- غطِّ جذع الشجرة بطبقة من النشارة (القش، أو نشارة الخشب، أو الأوراق الجافة). هذا يُساعد على الاحتفاظ بالرطوبة ويُقلل من نمو الأعشاب الضارة.
راقب نمو النبات وتطوره، وأزل الأعشاب الضارة المحيطة به. إذا لزم الأمر، ثبّت دعامات لدعم البراعم.
الرعاية
حتى البستانيين ذوي الخبرة المحدودة في زراعة هذا المحصول يمكنهم الحصول على حصاد جيد. من المهم اتباع الإرشادات التالية:
- الري. حافظ على رطوبة التربة بانتظام، خاصة خلال الطقس الحار، ولكن تجنب الإفراط في الري.
- التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. قم بفك وإزالة الأعشاب الضارة من الفراش كل 2-3 أسابيع، خاصة إذا لم يتم وضع طبقة من النشارة.
- طبقة علوية. ابدأ بالتسميد في الربيع الثاني بعد الزراعة. استخدم الأسمدة الغنية بالنيتروجين في منتصف أبريل لتحفيز النمو، والأسمدة المركبة أثناء تكوين البراعم وبعد الإزهار. عند الاستعداد لفصل الشتاء، استخدم الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.
- ربط. قم بربط الشجيرات على تعريشة لضمان الوصول المنتظم للضوء والحرارة، مما يعزز الإنتاجية ويمنع تطور الأمراض.
كيفية تقليم التوت الأسود؟
قم بالتقليم أفقيًا، مما يُسهّل تغطية الشجيرات لفصل الشتاء. للقيام بذلك، ثبّت كل فرع على بُعد 35 سم من الأرض. قلّم سنويًا بإزالة فروع العام الماضي التي لم تعد تُثمر واستنفدت دورة حياتها.
هذه العملية ضرورية للحفاظ على حيوية الشجيرة ومنع الازدحام الذي قد يؤثر سلبًا على محصول العام المقبل. إزالة البراعم الزائدة تسمح لشجرة التوت الأسود بالحفاظ على مستوى الإثمار المطلوب والتحكم بفعالية في نموها.
طرق التكاثر
يُكاثَر توت "هيفن كان ينتظر" خضريًا حصريًا، كونه هجينًا. للحصول على عينات جديدة، تُستخدم طريقتان رئيسيتان:
- تجذير العقل. في أواخر الربيع، اثنِ الجزء العلوي من الفسائل نحو الأرض، مع قطع اللحاء برفق من الجانب السفلي، وثبته في مكانه. ثم رشّ الدبال فوقه واسقه بسخاء. سمّده بانتظام بمحلول سماد طوال الصيف.
- قصاصات. في مايو ويونيو، حضّر عُقلاً بطول 12-20 سم مع عدة براعم. عالج العُقل مسبقًا بمحلول مُحفِّز حيوي، ثم ازرعها في تربة رطبة. يتطلب التجذير دفيئة ذات ساعات نهار طويلة لمدة 3-4 أسابيع.
- ✓ الحفاظ على نسبة رطوبة عالية داخل الدفيئة لضمان تجذير العقل.
- ✓ قم بحماية القطع من أشعة الشمس المباشرة خلال الأسابيع الأولى من التجذير.
مراجعات البستانيين
يتميز صنف التوت الأسود "هيفن كان ويت" بخصائص إيجابية تجعله جذابًا للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. تُنتج شجيراته الخالية من الأشواك ثمارًا كبيرة وحلوة المذاق. ويمكن تحقيق حصاد وفير ومناعة قوية من خلال ممارسات زراعة دقيقة.