يتميز توت لوكتي الأسود بمزايا عديدة، منها مقاومة الصقيع ووفرة الغلة. ستساعدك تقنيات الزراعة المناسبة والإجراءات الوقائية في الوقت المناسب على حصاد كميات كبيرة من التوت سنويًا دون عناء أو وقت.
تاريخ الاختيار
تم إنتاج هذا الصنف من خلال تهجين أصناف مختلفة، بما في ذلك Loch Ness وSCRI 82417D، وتم زراعته بنجاح في مناطق مختلفة من بلدنا منذ عام 2011 بسبب سهولة العناية به وارتفاع إنتاجيته.
الوصف النباتي
يصل ارتفاع الشجيرات إلى 3.5-4 أمتار. لها براعم عمودية منتصبة تنحني مع مرور الوقت لتشكل قوسًا. من خصائص النبات الأخرى:
- البراعم الخالية من الأشواك مغطاة بأوراق كثيفة كبيرة، ملونة باللون الأخضر الغني.
- يتميز نظام الجذر بالقوة، مما يعزز النمو الرأسي والانتشار الواسع في التربة.
- ثمار كبيرة تزن من ١٠ إلى ١٢ غرامًا، أسطوانية أو مخروطية الشكل، ولونها أزرق غامق.
- لحمها كثير العصير وعطرها. مع نضجها، تصبح أكثر صلابة، والقشرة لامعة ومتألقة.
- القشرة رقيقة ولكنها قوية، مما يسمح بتخزين الفاكهة بشكل جيد وتحمل النقل لمسافات طويلة.
- يتميز بطعم حلو غني مع قليل من الحموضة.
- ✓ يمكن أن يصل ارتفاع البراعم إلى 3.5-4 أمتار في موسم واحد، مما يتطلب التقليم المنتظم.
- ✓ تحتفظ التوت بطعمها حتى في درجات حرارة تصل إلى +40 درجة مئوية.
خصائص الأصناف
يتميز هذا المحصول بنكهة عالية الجودة وثمار جذابة. ويحظى التوت الأسود بشعبية واسعة بفضل فوائده العديدة وخصائصه المميزة.
فترة الإزهار وفترة النضج والعائد
من منتصف أبريل ولمدة أسبوعين، تُغطى شجيرات العليق بكثافة بأزهار كبيرة بيضاء البتلات. تنضج الثمار في الصيف، من أوائل إلى منتصف يونيو. يستمر ظهور التوت على الشجيرات حتى أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. مع اتباع أساليب الزراعة الصحيحة، تنتج الشجيرة الواحدة حوالي 20 كجم.
مقاومة الصقيع
هذا المحصول مقاوم للصقيع، إذ يتحمل درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية. في جنوب البلاد، لا يحتاج إلى مأوى، أما في المناطق الشمالية، فتُعد الحماية من الصقيع ضرورية، وخاصةً للأشجار الصغيرة.
من مميزاته مقاومته العالية للجفاف. حتى في درجات حرارة تصل إلى +٤٠ درجة مئوية، يحتفظ الثمار بحجمه ونكهته.
مقاومة الأمراض والآفات
إنه متين للغاية ومقاوم للإجهاد. في معظم الحالات، لا يتأثر بالأمراض أو الآفات؛ إذ يكفي زراعته واتباع أساليب زراعية سليمة.
مميزات وعيوب الصنف
قبل زراعة أي محصول في حديقتك، ابحث عن إيجابياته وسلبياته. سيساعدك هذا على تجنب المشاكل في المستقبل.
زراعة التوت الأسود في بحيرة تاي
عند اختيار موقع الزراعة، ضع في اعتبارك رطوبة التربة ومستويات الإضاءة. يفضل النبات التربة العميقة، لذا يُفضل أن يكون مستوى المياه الجوفية مترين على الأقل. يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً أو متعادلة.
- ✓ يجب أن تكون درجة حموضة التربة بين 5.5-6.5 لتحقيق النمو الأمثل.
- ✓ يجب أن تكون التربة ذات قدرة تصريف جيدة لتجنب ركود المياه.
- × تجنب الزراعة في المناطق المنخفضة حيث قد يركد الهواء البارد والماء.
- × لا تزرع التوت الأسود بالقرب من التوت الأحمر أو أي نباتات أخرى معرضة لنفس الأمراض والآفات.
مع أن التوت الأسود لا يتطلب جودة تربة عالية، إلا أنه ينمو جيدًا في المناطق جيدة التهوية والمخصبة عضويًا. تجنب زراعته بعد الباذنجانيات أو الفراولة. الحبوب والبقوليات تُعدّ أسلافًا جيدة له.
نصائح مفيدة للزراعة:
- ابدأ في تحضير الموقع في الخريف.
- قم بإزالة بقايا النباتات وحفر التربة إلى عمق حوالي 40 سم.
- يتم تطهير الحفرة بمحلول كبريتات النحاس بنسبة 3%، وبعد أسبوع يتم حفر الحفرة مرة أخرى حتى عمق 20 سم مع إضافة السماد والرمل والسوبر فوسفات والملح المكلس.
- احفر حفرة للزراعة بعمق وقطر ٦٠-٧٠ سم، واملأها بمادة تصريف. احفر الحفرة مسبقًا لإتاحة الوقت للتربة للاستقرار.
- شكّل كومة من التربة في قاع الحفرة. ضع الشتلة في المنتصف، مع التأكد من أن طوق الجذر عميق في التربة.
- بعد الزراعة، اسقِ النبات بكمية وفيرة من الماء.
قم بتغطية دائرة جذع الشجرة وتقصير البراعم إلى 20-25 سم، مع ترك 3-4 براعم.
العناية بتوت بحيرة تاي الأسود
لا يتطلب المحصول أي إجراءات خاصة. الاستثناءات هي الممارسات الزراعية القياسية:
- الري. اسقِ شجيرات التوت الأسود بانتظام خلال فترات الجفاف، خاصةً عند بدء الثمار. حاول الحفاظ على رطوبة التربة، ولكن تجنّب الإفراط في الري لمنع تعفن الجذور.
- سماد. سمّد الشجيرات بسماد التوت في بداية موسم النمو وخلال تكوين الثمار. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة وتجنب الإفراط في التسميد.
- التشذيب. قم بتقليم البراعم بانتظام للحفاظ على شكل الشجيرة وتشجيع نمو جديد. أزل البراعم القديمة أو المريضة أو التالفة.
- • لزيادة المحصول، استخدم الأسمدة البوتاسية خلال فترة تكوين الثمار.
- • يساعد التغطية المنتظمة على الاحتفاظ بالرطوبة وتقليل الأعشاب الضارة.
الاستعداد لفصل الشتاء
تحتاج الشتلة إلى حماية خلال فصل الشتاء. جهّز التربة، ونظّف المنطقة من الأعشاب الضارة، ثم غطّها بطبقة من القش أو أغصان الصنوبر أو الأوراق المتساقطة بسمك ١٢-١٥ سم.
ضع البراعم بعناية، والتي تمت إزالتها مسبقًا من التعريشة، على "الوسادة" المشكلة وقم بلفهم بمادة التغطية في عدة طبقات.
الحماية من الآفات والأمراض
في ظل الظروف غير المواتية أو سوء الرعاية، قد يكون المحصول عرضة للأمراض الفطرية. ذبول الفرتيسيليوم هو الأكثر شيوعًا. لمكافحة هذا المرض، يُزال جميع الأجزاء المصابة بالفطر، ثم يُرش بمبيدات الفطريات ثلاث مرات، بفاصل سبعة أيام.
آراء البستانيين حول توت العليق الأسود في بحيرة تاي
توت بحيرة تاي الأسود نبات مقاوم للصقيع والجفاف، وهو خيار مفضل للبستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء. يُنتج هذا الصنف حصادًا وفيرًا، مع ثمار تنضج بسرعة، غنية بالعصارة ولذيذة المذاق. لا يمكن تحقيق مناعة قوية، وغلة وفيرة، وثمار عالية الجودة إلا بالعناية المناسبة.