يُعدّ البطيخ الذهبي خيارًا موثوقًا لمن يُقدّرون حصادًا مستقرًا وعالي الجودة. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للأمراض والآفات، ويتميّز بالعديد من الخصائص الإيجابية. لتحقيق نتائج نمو جيدة، من الضروري توفير الرعاية المناسبة والمنتظمة للنبات.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
تم تطويره من قبل خبراء من معهد كراسنودار للأبحاث، وتم إضافته إلى السجل الحكومي في عام 1979. في البداية تم التوصية بزراعته في منطقة الفولغا السفلى وشمال القوقاز، كما أصبح شائعًا في مناطق أخرى من روسيا ورابطة الدول المستقلة، على الرغم من غرضه الأصلي.
خصائص البطيخ الذهبي
ينمو البطيخ الذهبي بنجاح في الحدائق، وقد اختير لخصائصه الممتازة. فيما يلي وصف مفصل لهذا الصنف من البطيخ.
وصف النبات والثمار
يتميز النبات بنمو تسلقي، مع أن عدد البراعم ليس كبيرًا. أهم مميزاته:
- يبلغ متوسط طول الفرع الرئيسي حوالي 1.5 متر. أما الفروع الجانبية فهي أقصر.
- الأوراق الخضراء لها شكل كلوي مع فصوص كاملة لا تصل إلى قاعدة أعناق الأوراق.
- القشرة ذات لون أصفر ليموني غني، مع لمسة برتقالية خفيفة في بعض الأحيان، والتي تصبح أكثر وضوحًا عند النضج الكامل.
- السطح خالٍ من أي نمط. عندما يكون غير ناضج، قد يظهر نمط شبكي، يختفي مع حلول موسم الحصاد.
- شكلها مستدير، بطرف ممدود قليلاً. حجمها كبير، ويصل متوسط وزنها إلى ١٫٥-٢ كجم.
- اللحاء متوسط السمك وله ملمس جلدي وسطح أملس.
الذوق والغرض
لحمها كثيف، أبيض، وطري، ولبّها ذو لون مصفر. نكهتها حلوة، وعصارتها نفاذة، ورائحتها قوية.
تقييم التذوق ٤ نقاط. بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج، يُستخدم اللب في التعليب والحلويات.
النضج والعائد
هذا محصول ينضج في منتصف فترة مبكرة. تتراوح المدة من الإنبات إلى الحصاد بين 71 و84 يومًا. يُعتبر هذا الصنف عالي الغلة، بمتوسط إنتاج يصل إلى 25 طنًا للهكتار.
إيجابيات وسلبيات التنوع
يلاحظ البستانيون العديد من المزايا المهمة لهذا المحصول. أهمها:
- عائد مستقر. رغم الجفاف أو قلة أشعة الشمس، يبقى النبات مستقرًا. خصوبة التربة بالغة الأهمية لنجاح الزراعة.
- قابلية النقل ممتازة. اللحم الكثيف والجلد القاسي يجعلان هذا الصنف مناسبًا للنقل لمسافات طويلة، وهو ما يفسر توزيعه على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد.
- جودة حفظ ممتازة. يتم حفظه جيدًا في درجة حرارة حوالي +4 درجة مئوية ورطوبة 70-80٪، دون الوصول إلى أشعة الشمس، مما يسمح بتخزينه لمدة تصل إلى 3-4 أشهر.
- مقاومة الأمراض. يتميز بمقاومته العالية للأمراض ولا يصاب بالعدوى الفطرية والفيروسية إلا في درجات الحرارة المنخفضة ورطوبة الجو العالية.
- تنوع الزراعة. يمكن زراعته في الأرض المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية، حيث يمكن تعليق الكروم والفواكه من التعريشات.
ومن بين الصفات السلبية، يلاحظ خبراء الزراعة عدم ملاءمة الثمار للمعالجة في صورة فاكهة مسكرة أو عصير بسبب عدم كفاية كثافة اللب.
قواعد الهبوط
بغض النظر عن طريقة الزراعة، يجب معالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم 0.2% لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة لا تزيد عن 50 درجة مئوية. بعد ذلك، تُغسل البذور بالماء الدافئ وتُزرع في وعاء للشتلات أو تُزرع مباشرة في الأرض.
- ✓ يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني الأمثل للتربة في نطاق 6.0-6.8 لضمان أفضل امتصاص للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب أن تكون التربة جيدة التصريف، مع محتوى المادة العضوية بنسبة لا تقل عن 3٪.
عند زراعة الشتلات، ازرع البذور في أصص منفصلة لتقليل تلف نظام الجذر أثناء عملية الزرع اللاحقة. للشتلات، استخدم مزيجًا خفيفًا من التربة - الرمل والجفت، أو تربة حديقة مضاف إليها الرمل.
نقاط رئيسية لزراعة العصا الذهبية
لضمان حصاد جيد، اتبع بعض الممارسات الزراعية عند الزراعة. اتبع هذه التوصيات:
- التخفيف والتلال. خلال أول عمليتي حرث، خفّف المسافة بين الصفوف إلى عمق ١٠-١٥ سم، ثم إلى عمق لا يتجاوز ٨-١٠ سم. اترك التربة حول السيقان دون مساس لتجنب إتلاف الجذور. أزل الأعشاب الضارة بعناية أثناء الخف.
بمجرد أن تبدأ البراعم الجانبية بالتشكل، غطِّ الشتلات بالتربة. توقف عن حرث التربة آليًا بعد أن تغلق أوراقها. وجّه السيقان في الاتجاه المطلوب لمنع تقاطعها. - التزيين. قم بالتشكيل الأولي خلال مرحلة نمو الشتلات. بعد نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة، واصل العملية حتى تتكيف. اقرص الفرع الرئيسي، واترك 2-3 فروع جانبية، وشكلها بحيث تكون على مستوى الزوج الثاني من الأوراق.
أزل الأزهار الزائدة، مع ترك مسافة من ٢ إلى ٦ مبايض على الشجيرة. أزل البراعم غير المثمرة لمنعها من استنزاف الساق الرئيسي. - تنمو في الدفيئة. هُوِّي الدفيئة بانتظام، خاصةً خلال فترة نضج الثمار، لمنع التعفن. ضع خشبًا رقائقيًا أو مادة تغطية تحت البطيخ.
- × تجنب الري في المساء لمنع تطور الأمراض الفطرية.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، خاصة خلال فترة النضج، لتجنب تشقق الثمار.
حصاد
علامة الحصاد هي ذبول أوراق الشجر ولون الثمار الأصفر العصير. تنفصل الثمار بسهولة عن السيقان. يحدث هذا عادةً في النصف الثاني من أغسطس. يتميز هذا الصنف من البطيخ بنضج منتظم.
- ✓ تنتج الثمار صوتًا خافتًا عند النقر عليها، مما يدل على نضجها.
- ✓ إن فصل الساق عن الثمرة بسهولة هو علامة على النضج الكامل.
من الأفضل عدم التسرع في الحصاد لإتاحة الوقت الكافي للنضج الكامل. في بعض الحالات، يمكنك أيضًا حصاد بعض الثمار الخضراء، والتي يمكن تركها لتنضج أكثر في حاويات مشمسة أو داخل المنزل.
قواعد التخزين
للتخزين طويل الأمد، جهّز صناديق مبطنة بنشارة الخشب أو القش. يُعدّ القبو المُحافظ على درجة حرارة حوالي 4 درجات مئوية مثاليًا. يتحمل النبات النقل جيدًا، ويمكن تخزينه حتى منتصف الشتاء.
الأمراض والآفات
يُعرف هذا المحصول بمقاومته للأمراض والآفات. في البيوت البلاستيكية، قد تحدث حالات تلف معزولة:
- نبات الهالوك. نبات طفيلي، يفتقر إلى الجذور، ويستخدم ماصات لتتغذى على البراعم والأوراق. تشمل طرق المكافحة الميكانيكية إزالة الأعشاب الضارة قبل تكوين البذور والأزهار. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بالحرث العميق وتناوب المحاصيل.
- ذبابة البطيخ. لا يتجاوز حجم الحشرة 6.5 مم، لكن لونها زاهي وغني، بمسحة صفراء باهتة. تستقر الآفة على سطح النبات وتتغذى على عصارة الأوراق والسيقان، مما يؤدي إلى تكوين ثقوب بنية مميزة، يضع فيها الطفيلي بيضه.
احفر التربة بعمق في الخريف والصيف، وتجنب الري المفرط، وعالج البذور بالمبيدات الحشرية قبل الزراعة، وفكّ التربة عدة مرات طوال الموسم. رشّ الأحواض بمبيد كيميفوس الحشري. - العفن الزغبي. تظهر بقع صفراء-خضراء على الأوراق، يزداد حجمها تدريجيًا. عند ارتفاع الرطوبة، تتكون طبقة رمادية ناعمة، تتكون من أبواغ فطرية، على الجانب السفلي من الورقة.
للوقاية من الأمراض، طهّر البذور قبل زراعتها بتسخينها في ماء ساخن أو نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم. اجمع النباتات المصابة وأتلفها، وانزع الأعشاب الضارة بانتظام.
عند ظهور أولى علامات المرض، يتم رش المزروعات بمحلول اليوريا أو خليط بوردو أو التوباز أو أوكسيكوم. - تعفن الجذور. يُسبب هذا المرض فطريات، وينتشر في الأرض نتيجةً لارتفاع الرطوبة وضعف المناعة. تشمل أعراضه تقزم النباتات وذبولها، وتعفن الجذور، ونخرها.
تنظيم رطوبة التربة وأنظمة الري، وتخفيف التربة وتطهيرها، وإضافة تربة جديدة إلى طوق الجذر عند أولى علامات الإصابة، وممارسة تناوب المحاصيل.
رشّ الأحواض بكبريتات النحاس بتركيز ٢٪، أو خليط بوردو، أو التوباز، أو الفاندازول، أو فيتوفلافين. عالج السيقان والبراعم والأوراق بالرماد، أو الجير المطفأ، أو الطباشير، أو الفحم.
المراجعات
يُنتج البطيخ الذهبي نتائج جيدة وجودة عالية مع العناية المناسبة. مقاومته للأمراض، وحجمه الكبير، ونكهته الممتازة تجعله خيارًا جذابًا للبستانيين. من المهم اتباع ممارسات الزراعة الصحيحة لضمان الظروف المثالية لنمو النبات وحصاد عالي الجودة.