كيفية زراعة ونمو البطيخ في الأرض المفتوحة؟

البطيخ محصول محب للحرارة من جنس الخيار وفصيلة القرع، ويُعتبر موطنه الأصلي آسيا. ومع ذلك، يمكن زراعته في الهواء الطلق ليس فقط في المناطق الجنوبية، بل أيضًا في المناخات المعتدلة والباردة. ويتطلب ذلك اختيارًا دقيقًا لصنف البطيخ، وزراعة سليمة، ورعاية مناسبة للشتلات.

أصناف البطيخ للأرض المفتوحة

ينبغي اختيار أصناف البطيخ اعتمادًا على المنطقة التي تخطط لزرع البذور فيها.

للمناطق الجنوبية والمنطقة الوسطى

غالبًا ما يفضل البستانيون الأصناف التالية:

• تيتوفكانضج مبكر جدًا، بموسم نمو يتراوح بين 55 و70 يومًا. ثمارها ذات قشرة رقيقة، قد تكون برتقالية-صفراء أو صفراء وبرتقالية صافية. لحمها كثيف وسميك، أبيض اللون، ذو رائحة زكية. تتحمل النقل لمسافات طويلة.
• أوائل 133صنف مبكر النضج، موسم نموه من 60 إلى 79 يومًا. يُنتج ثمارًا بيضاوية مستديرة مغطاة بقشرة صفراء. لحمه سميك، متماسك، وأبيض، يُذكرنا بنوع من صنف تيتوفكا. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للفطريات، ويتحمل النقل جيدًا.
• أناناسهذا صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، موسم نموه ٧٠-٨٠ يومًا. ثماره مستديرةٌ مستطيلة، برتقاليةٌ زاهية، تكاد تكون بنية اللون. لحمه ورديٌّ فاتح، كثير العصارة، وحلوٌّ نوعًا ما، برائحة أناناس خفيفة.
• ذهبيصنفٌ يُنتج ثماره في منتصف الموسم بعد 70-80 يومًا من الزراعة. ثماره مستديرة، لونها أصفر برتقالي، ولحمها أبيض برائحة بطيخ قوية. لا ينمو هذا الصنف في ظروف الرطوبة العالية، ولكنه يتحمل الأمراض وتقلبات الطقس مع انخفاض درجات الحرارة.
• مزارع جماعيمثل زولوتيستايا، هذا صنف من أصناف منتصف الموسم. يستمر موسم نموه من 79 إلى 95 يومًا. ثماره كروية الشكل، ذات قشرة برتقالية صفراء وشبكة دقيقة، ولحم متماسك أصفر فاتح. يتميز البطيخ برائحة رقيقة ونكهة حلوة معتدلة. يتميز بفترة صلاحية طويلة ومناسب للمعالجة.
  

  جميع الأصناف المذكورة تنتج ثمارًا يتراوح وزنها بين 1.5 إلى 2 كجم.

• بلوندي ف1هجين منتصف الموسم، موسم نموه ٨٠-٨٥ يومًا. ثماره مستديرة ومسطحة قليلاً، ذات قشرة رقيقة بلون بيج فاتح، ولحم أبيض عطري. يبلغ متوسط ​​وزنها ٤٠٠ غرام، ويمكن أن يصل إلى ٧٠٠ غرام في الظروف المناسبة.

للمناطق الشمالية

في ظل هذه الظروف، يُفضّل زراعة أصناف عالية المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. وتشمل هذه الأصناف:

• حلم سيباريتصنف مبكر، موسم نموه ٥٠-٥٥ يومًا. تتميز ثماره بشكلها الممدود الفريد وقشرتها الخضراء المخططة. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة ٤٠٠ غرام. يتميز لبها المقرمش بلون أبيض مائل للصفرة، ورائحة ونكهة عسل مميزة. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، ويستمر إنتاجه حتى الصقيع، ونادرًا ما يتأثر بالأمراض.
• سندريلاصنف مبكر النضج، موسم نموه 60 يومًا. ثماره مستديرة، صفراء القشرة، بارزة، شبكية الشكل، ولحمها أبيض كثير العصارة، ذو رائحة غنية. يبلغ متوسط ​​وزن البطيخة الواحدة 1.5 كجم. يتحمل هذا الصنف تقلبات درجات الحرارة، ويتميز بمقاومته العالية لمختلف الأمراض والآفات. من عيوبه قصر مدة صلاحيته وضعف قابليته للنقل بسبب قشرته الرقيقة جدًا.
• ألتايصنف مبكر النضج، موسم نموه من 62 إلى 70 يومًا. تنضج الثمار بيضاوية الشكل بلون أصفر فاتح. لحمها طري جدًا، ويذوب كالوعاء. يمكن استخدامه للمعالجة. يتميز هذا الصنف بفترة صلاحية ممتازة، ومقاوم للنقل، ولكنه عرضة لأمراض مختلفة.
• الشتاءهذا الصنف متأخر النضج، يتميز بموسم نمو يزيد عن 90 يومًا، وهو مناسب أكثر للزراعة في جبال الأورال. تنضج الثمار حتى يصل وزنها إلى 2.5 كجم، بقشرة صفراء مخضرة وشبكة خشنة. لحمها أخضر فاتح، كثير العصارة، وطري. هذا الصنف مقاوم لمرضي الأنثراكنوز والعفن البودري، ويسهل نقله وتخزينه.

يزرع العديد من البستانيين عدة أصناف في آنٍ واحد، مما يُشكّل ما يشبه حزامًا ناقلًا للأصناف. هذا يُمكّنهم من تحديد الأصناف التي تُنتج أفضل محصول في مناخات مُحددة، وتتميز بتسويقها الممتاز ونكهتها المميزة.

مواعيد الزراعة

تُزرع البذور فقط في تربة دافئة جيدًا، إذ لا ينبغي أن تظهر الشتلات قبل الصقيع الأخير. يُمكن تحديد أوقات الزراعة المُثلى حسب منطقة زراعة البطيخ:

• منطقة السهوب – من نهاية أبريل إلى بداية مايو؛
• منطقة الغابات والسهوب – العشرة أيام الثانية من شهر مايو؛
• منطقة بوليسيا والكاربات – العشرة أيام الثالثة من شهر مايو.

لذلك، بالنسبة للزراعة في منطقة الغابات والسهوب، من المفيد اختيار الأصناف المبكرة والمتوسطة النضج، وفي بوليسيا ومنطقة الكاربات، الأصناف المبكرة للغاية النضج فقط.

في المناطق الشمالية، يُكاثَر البطيخ بالشتلات أو ببذر البذور الجافة في أرض مفتوحة. يعتمد التوقيت الأمثل للزراعة على طريقة الزراعة المُختارة:

• شتلةتُزرع بذور الشتلات في النصف الثاني من أبريل. تُنقل الشتلات إلى أرض مفتوحة بعد 4-5 أسابيع من الزراعة. لا داعي للتسرع في عملية الزرع، إذ يجب القيام بذلك بمجرد أن يصبح الطقس دافئًا باستمرار.
• البذر الجاف في الأرضيتم ذلك في نهاية شهر مايو، ولكن بشرط تغطية الحوض بالبلاستيك أو أي مادة غير منسوجة طوال فصل الربيع. لا يُزال الغطاء أثناء الزراعة. يُنصح بعمل شقوق صغيرة على شكل صليب فيه لزراعة البذور.

اختيار الموقع وإعداده

البطيخ من المحاصيل التي تحب الحرارة، لذا اختر مواقع مشمسة ومحمية قدر الإمكان من الرياح للزراعة. يمكن للمباني السكنية أو الخارجية القريبة، وشجيرات وأشجار الفاكهة القريبة، والمحاصيل الجانبية مثل الذرة وعباد الشمس والبقوليات المزروعة في صفين حول حوض البطيخ أن توفر الحماية من تيارات الهواء.

أفضل السلالات السابقة للبطيخ من وجهة نظر تناوب المحاصيل هي:

• خيار؛
• البصل؛
• ثوم؛
• كرنب؛
• حبوب ذرة؛
• الأعشاب؛
• الحبوب الشتوية؛
• البازلاء؛
• فول.

لا يمكن زراعة البطيخ في منطقة كانت تزرع فيها المحاصيل التالية سابقًا:

• اليقطين؛
• الطماطم؛
• جزرة.

لا ينمو البطيخ جيدًا بالقرب من البطاطس والخيار، ولكنه قد ينمو جيدًا بالقرب من اللفت والريحان والفجل والفجل الحار. مع ذلك، يُنصح بتغيير موقع زراعة البطيخ سنويًا، إذ يستحيل الحصول على محصول جيد من نفس الأرض لعامين متتاليين.

من الممكن إرجاع البطيخ إلى مكان نموه السابق دون أن يقلل من محصوله في السنة الخامسة.

يُنتج البطيخ محصولًا جيدًا في التربة الخفيفة والطميية المتوسطة ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل. كما يُمكن زراعته في التربة المالحة، إلا أن الأحواض الثقيلة والمشبعة بالمياه غير مناسبة.

يجب تحضير المنطقة المختارة ذات التربة المناسبة لزراعة البطيخ في الخريف، مع الالتزام بالقواعد التالية:

• في الخريف، احفر قاع الحفرة بعمق ضحل، مع إضافة 4-5 كجم من الدبال أو السماد العضوي لكل متر مربع كسماد. إذا كانت التربة طينية، فيجب تجفيفها أيضًا بإضافة نصف دلو من رمل النهر لكل متر مربع. اترك قاع الحفرة كما هو حتى الربيع.
• مع حلول الربيع، احفر المنطقة مرة أخرى ورشّها بالخث الجاف أو رماد الخشب لتسريع ذوبان الثلوج. ثم غطّها بغطاء بلاستيكي أو قماش غير منسوج لضمان أقصى قدر من تدفئة التربة.
• عندما تصل درجة حرارة الطبقة السطحية من التربة إلى +13 درجة مئوية، قم بإجراء تخفيف عميق، عن طريق إضافة السوبر فوسفات (40 جرام لكل متر مربع) وملح البوتاسيوم (20 جرام لكل متر مربع).

قبل الزراعة مباشرة، قم بحفر المنطقة مرة أخرى وأضف الأسمدة النيتروجينية بمعدل 15-20 جرامًا لكل متر مربع.

تحضير البذور للزراعة

يمكن شراء بذور البطيخ من المتجر أو حصادها في المنزل. في كلتا الحالتين، لضمان حصاد جيد، استخدم بذورًا عمرها 3-4 سنوات. قد تنمو البذور الطازجة لتصبح نباتًا قويًا ونشيطًا، لكنها لا تُثمر. هذا لأن هذا النبات قد يكون عقيمًا، فلا يُنتج سوى أزهار مُذكرة بدون ثمار.

يمكن تحضير البذور المختارة بإحدى الطرق التالية:

• انقعها لمدة ٢٠ دقيقة في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم. خلال هذه العملية، أزل أي بذور فارغة تطفو على السطح.
• انقع البذور لمدة ١٢ ساعة في محلول من حمض البوريك وكبريتات الزنك. بعد النقع، اشطف البذور بالماء البارد وجففها.
• انقع البذور في ماء ساخن (حتى 35 درجة مئوية) لمدة ساعتين، ثم أخرجها واحفظها في درجة حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. بعد ذلك، انقل البذور إلى الجزء السفلي من الثلاجة لمدة 16-18 ساعة، ثم أعدها إلى مكان أدفأ لمدة 6 ساعات. يجب زراعة البذور المُجهزة فورًا.

ويستخدم العديد من البستانيين ذوي الخبرة تقنية ثالثة لتصلب البذور، وهي ما يسمى بطريقة درجة الحرارة.

طرق الزراعة

يستخدم البستانيون طريقتين لزراعة البطيخ: الشتلات أو البذر المباشر في الأرض المفتوحة. لكل طريقة قواعدها وخصائصها الخاصة، لذا تتطلب دراسة منفصلة.

البذر الجاف في الأرض المفتوحة

يتم زراعة البذور المحضرة في أرض مفتوحة مع مراعاة المعايير التالية:

• نمط الزراعة – 140 × 70 سم؛
• عمق البذر – 4-5 سم؛
• عدد البذور للحفرة الواحدة 3-4 قطع.

يمكنك أيضًا إضافة سماد لكل حفرة - حفنة من الدبال أو ملعقة صغيرة من نيتروفوسكا. بعد البذر، غطِّ التربة بالتربة واضغط عليها برفق بقدمك. ستنبت البذور بقوة في درجات حرارة أعلى من 15 درجة مئوية. خلال موسم النمو، يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى من 25 درجة مئوية مع رطوبة منخفضة نسبيًا.

وكقاعدة عامة، تظهر الشتلات بعد 10-12 يومًا من زرع البذور.

من خلال الشتلات

تسمح لك هذه الطريقة بتسريع نضج الثمار بمقدار 15-20 يومًا.

زرع البذور

يتم زرع البذور للشتلات في الأيام الأخيرة من شهر أبريل، باتباع التعليمات التالية:

• اختيار الحاويات لزراعة الشتلاتللحصول على محصول جيد من البطيخ، من الضروري عدم إتلاف نظام الجذور عند نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة. لتحقيق ذلك، تُزرع البذور في أصص خثية قطرها حوالي 10 سم.
• تحضير التربةيُخلط تربة الحديقة مع الدبال السائب. يُضاف 0.5 لتر من الرماد إلى دلو من هذا الخليط. للتربة الثقيلة، يُضاف الخث أيضًا. يُبخّر الركيزة المُجهزة، ثم يُضاف السماد: ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم وملعقة كبيرة من السوبر فوسفات. هناك بديل آخر وهو خليط من الخث والرمل بنسبة 9:1. لكل 10 لترات من هذه التربة، يُضاف كوب من سماد المنطقة الخشبية. يُفضل بعض البستانيين أيضًا استخدام تربة الحدائق الجاهزة.
• زرع البذوراملأ أوعية بلاستيكية أو كرتونية بالركيزة الناتجة، ثم ازرع بذرتين في كل منها. عمق الزراعة الأمثل هو 1.5 سم.

العناية بالشتلات

بعد الزراعة، غطِّ أصص الشتلات بغلاف بلاستيكي، واحفظها عند درجة حرارة تتراوح بين 20 و25 درجة مئوية نهارًا و18 و20 درجة مئوية ليلًا. يُفضَّل زراعة الشتلات في دفيئة أو دفيئة، ولكن في حال عدم توافر هذه الظروف، يُمكن وضع الأصص على حافة النافذة أو في أي مكان يُمكن إضاءته بمصباح فلورسنت. يجب وضع المصباح على بُعد 15 سم فوق الشتلات. شغِّله في الطقس الغائم وفي المساء لتوفير إضاءة إضافية.

اسقِ الشتلات باعتدال، وإلا ستؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن عنق الجذر. تجنب ملامسة الماء للسيقان. لتجنب ذلك، شكّل التربة المحيطة بها على شكل مخروط.

خلال فترة نمو النبات يجب استخدام نوعين من الأسمدة:

1. عندما تظهر الورقة الحقيقية الأولى على الشتلات. التسميد بمحلول من الخطمية (1:10) أو فضلات الطيور (1:15) مع إضافة ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات.
2. بعد أسبوعين من الرضاعة الأولىاستخدم الأسمدة المعدنية، مثل راستفورين أو كيميرا يونيفرسال. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة.

بعد ظهور ثلاثة أزواج من الأوراق الحقيقية، يُضغط على قمم الشتلات بعناية لتشجيع نمو البراعم الجانبية. بالإضافة إلى ذلك، عند ظهور ورقتين أو ثلاث أوراق حقيقية، يُخفف نمو الشتلات، مع ترك الورقة الأكثر نموًا فقط.

إذا زُرعت الشتلات على حافة النافذة، يُنصح أيضًا بتقويتها. يتطلب ذلك تأقلم الشتلات تدريجيًا مع الظروف الجوية الطبيعية لمدة 10-15 يومًا قبل زراعتها في الأرض. في البداية، هُوِّئ الغرفة بانتظام، ثم انقل الشتلات مؤقتًا إلى الشرفة أو الحديقة، مع زيادة مدة تعرضها للشمس. ضع الشتلات في ظل جزئي خفيف لحمايتها من أشعة الشمس.

يستغرق نمو الشتلة الكاملة ٣٠-٣٥ يومًا. تصبح الشتلة جاهزة للزراعة عندما تُنتج ٤-٥ أوراق حقيقية.

زرع في الأرض

لا يُنصح بذلك خلال فترة الصقيع. قد يستمر هذا حتى أوائل الصيف، لذا انقل الشتلات في أوائل يونيو باتباع التعليمات التالية:

1. في منطقة مُجهزة مسبقًا، أنشئ أحواضًا مرتفعة (١٠-١٥ سم). للزراعة في صف واحد، يجب أن يكون العرض بين الأحواض ٠٫٣-٠٫٤ متر، وللزراعة في صفين، يجب أن يكون العرض ٠٫٩ متر.
2. بلل التربة في كل حفرة وقم بالتسميد بالدبال أو 10-15 جرام من النيتروفوسك.
3. قم بري الأواني التي تحتوي على شتلات البطيخ لإزالة النبات بسهولة دون إتلاف نظام الجذر.
4. انقل النبتة إلى مركز الحفرة، واملأها بالتربة حتى عنق الجذر، مع إبقاءه عند مستوى سطح الأرض. بلل التربة برفق مرة أخرى.

احمِ الشتلات من أشعة الشمس لمدة يومين إلى ثلاثة أيام بتظليلها لمساعدتها على النمو بشكل أفضل. في حال وجود تقلبات كبيرة في درجات الحرارة بين الليل والنهار، غطِّ النباتات المزروعة بغشاء بلاستيكي. يُفضَّل استخدام أقواس بارتفاع وعرض حوالي 0.7 متر. إذا انخفضت درجة الحرارة بشكل مفاجئ، يمكنك أيضًا تغطية الغشاء ببلاستيك قديم أو أي مادة أخرى تمنع برودة الهواء.

في الطقس المشمس، يُنصح بفتح الغلاف البلاستيكي للسماح بتهوية النباتات. عادةً ما يتم ذلك في حوالي 20 يونيو/حزيران. هذا هو موعد الإزهار، لذا يتطلب التلقيح السماح للحشرات بالوصول إلى الأزهار.

القواعد الأساسية لرعاية الشتلات

خلال فترة تكوين الثمار ونموها، تُعد الرعاية المناسبة أمرًا بالغ الأهمية. دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما يتطلبه ذلك.

التخفيف والتلال

يضمن التخفيف المنتظم وصول الأكسجين إلى جذور النبات. خلال أول زراعتين، قم بفك التربة بين الصفوف بعمق 10-15 سم، ثم لا يزيد العمق عن 8-10 سم. تجنب تحريك التربة بالقرب من السيقان لتجنب إتلاف نظام الجذر.

عند تخفيف التربة، أزل الأعشاب الضارة بعناية. في المناطق الجنوبية، بعد عقد الثمار، يمكن ترك بعض الأعشاب لتوفير الظل وحماية البطيخ من حروق الشمس.

بمجرد أن تبدأ الفروع الجانبية بالنمو، يجب تهذيب الشتلات. يجب إيقاف الحرث الميكانيكي عند تساقط أوراق الشجر. في الوقت نفسه، يجب تنظيم نمو البراعم وتوجيهها في الاتجاه المطلوب حتى لا تتداخل مع مسافات الصفوف.

الري

بلل التربة قبل الزراعة باعتدال، مرة أسبوعيًا. للري، استخدم ماءً دافئًا مُسخّنًا في الشمس حتى ٢٣ درجة مئوية. لمنع تساقط قطرات الماء على الأوراق والسيقان والأزهار والمبيض، احفر خندقًا حول كل نبتة، أو استخدم الري بالتنقيط.

لا ينبغي أبدًا الإفراط في ري التربة، لأن هذا سوف يتسبب في تعفن نظام جذر النبات ومنع الحصاد الوفير.

بمجرد ظهور الثمار، يُنصح بتقليل الري تدريجيًا حتى لا يحتاج إلى أي ري. سيؤدي ذلك إلى زيادة محتوى السكر في البطيخ الناضج. هناك حيلة أخرى جديرة بالاهتمام، وهي وضع قطعة من الخشب الرقائقي أو اللوح الخشبي تحت كل ثمرة نضجت، وإلا فهناك خطر تعفنها عند ملامستها للتربة الرطبة.

التغطية

تُجرى هذه العملية للمرة الأولى عند زراعة الشتلات. بعد زراعتها في أرض مفتوحة، يُكرر قرصها مع تكيفها. يُساعد هذا الإجراء على الحد من نمو الكتلة الخضرية للثمار، وهو أمر ضروري لحصاد كامل.

في البداية، اقطع الفرع الرئيسي واترك فرعين أو ثلاثة فروع جانبية. إذا كنت تزرع أصنافًا هجينة، فلا داعي لقطع الفرع الرئيسي، إذ يحتوي على الأزهار المؤنثة. يجب قطع الفروع الجانبية عند مستوى الزوج الثاني من الأوراق.

بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بإزالة جميع الأزهار الزائدة، مع ترك من ٢ إلى ٦ براعم ثمر فقط لكل شجيرة، متباعدة بدلًا من أن تكون متلاصقة. كما يجب إزالة البراعم غير المثمرة لمنعها من تجفيف الساق الرئيسي.

الطبقة العلوية

قبل أن تغلق الأوراق، يمكنك إضافة 2-3 أنواع إضافية من الأسمدة:

• بعد أسبوعين من زراعة النبات في الأرض، أضف سمادًا على شكل نترات الأمونيوم أو روث الدجاج أو الخطمية.
• بعد 10 أيام من التغذية الأولى أو في مرحلة التبرعم، قم بتسميد النبات بمحلول من الأسمدة العضوية بنسبة 1:10.
• بعد ثلاثة أسابيع من التغذية الثانية أو أثناء مرحلة نمو مبيض البطيخ، قم بتسميد النبات بمحلول من الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم بمعدل 50 و 20 جرام لكل دلو من الماء الدافئ.

بمجرد أن تبدأ الثمار في النضوج، لن تكون هناك حاجة لاستخدام الأسمدة بعد الآن.

الآفات والأمراض

إن عدم زراعة البطيخ بشكل صحيح في الأرض المفتوحة يمكن أن يؤدي إلى أن يصبح النبات عرضة لأمراض مختلفة، وأكثرها شيوعًا هي:

• الفيوزاريومتُسببه الفطريات، مما يُقلل من إنتاج البطيخ ونكهته. يظهر المرض على شكل اصفرار مفاجئ للأوراق، حيث تتحول إلى لون رمادي وتغطيها بقع. في غضون أيام قليلة، يذبل النبات ويموت بسرعة. تنتقل العدوى إلى جذوره، ويزداد خطر انتشار المرض عند زراعة البطيخ في نفس المنطقة لمدة عامين متتاليين. لإنقاذ البطيخ في مرحلة التبرعم، يجب معالجة النبات بمحلول مُركّز من كلوريد البوتاسيوم، وجمع الأوراق المصابة وحرقها. كإجراء وقائي، اتبع الإجراءات التالية:
• لا تزرع المحصول في نفس التربة لمدة 6-7 سنوات؛
• قبل الزراعة، انقع البذور لمدة 5 دقائق في محلول الفورمالين بنسبة 40٪؛
• سقي الأسرة بالتساوي، وتجنب الرطوبة الزائدة للتربة؛
• تخفيف أخاديد الري.
• العفن البودريغالبًا ما يؤدي هذا المرض الفطري إلى موت النباتات. تظهر بقع بيضاء مزرقة على الأوراق والسيقان والكروم، ثم تتحول إلى اللون البني. في النهاية، تجف الأوراق وتموت، ويبطئ نمو البراعم، ويتوقف نمو الثمار. لمكافحة البياض الدقيقي، يجب معالجة الأحواض بمسحوق الكبريت بمعدل 4 غرامات لكل متر مربع. كرر المعالجة كل 10-12 يومًا حتى 20 يومًا قبل الحصاد.
• أنثراكنوز (سكاردن)يتجلى المرض ببقع بنية وردية اللون وثقوب على الأوراق، وهشاشة السيقان، وتشوه الثمار وتعفنها. لمكافحة مرض الأنثراكنوز، يُرش النبات بخليط بوردو من 3 إلى 4 مرات.
• داء النسج الشظويةعند الإصابة بهذا المرض، تظهر بقع صفراء-خضراء على الأوراق. للتخلص منها، يُرش النبات بمحلول اليوريا (1 غرام لكل لتر ماء).

يمكن أن يُصاب النبات أيضًا بأمراض فيروسية، مثل مرض فسيفساء الخيار أو البطيخ. في هذه الحالات، يجب إتلاف الشتلات المصابة، لأنها غير قابلة للعلاج.

عند زراعة البطيخ في الهواء الطلق، يكون معرضًا أيضًا لخطر الإصابة بمختلف الآفات الحشرية، بما في ذلك حشرات المن، وسوس العنكبوت، والديدان السلكية، وديدان قطع الأشجار، وحشرات التبغ. لمكافحتها، يجب معالجة الشتلات الصغيرة بمبيدات حشرية جهازية، والنباتات الناضجة بمبيدات حشرية تلامسية. من المنتجات الشائعة بين البستانيين: فوفانون، وكونفيدور ماكسي، وأكتيليك، وفيتوفيرم.

الحصاد والتخزين

يتم جمع المحصول عند نضوج الثمار، ويتم ذلك من خلال العلامات التالية:

• فصل الثمار بسهولة عن الكرمة؛
• اللون الذي يتناسب مع التنوع؛
• شبكة كثيفة من الشقوق تغطي القشرة بالتساوي.

يُستهلك البطيخ الناضج خلال 30-40 يومًا. تُعدّ الثمار المغطاة جزئيًا فقط بالشباك مناسبة للتخزين. يُفضّل تخزينها في قبو بارد، أو حظيرة، أو مرآب، أو أي مكان آخر حيث تكون درجة الحرارة حوالي 4 درجات مئوية ونسبة الرطوبة تصل إلى 70%. يمكن تخزين بعض الأصناف لمدة تصل إلى 6 أشهر.

فيديو: مثال لزراعة البطيخ في الأرض المفتوحة

في الفيديو التالي، يشاركنا أحد البستانيين ذوي الخبرة أسرار زراعة البطيخ في الهواء الطلق:

زراعة البطيخ في الهواء الطلق ليست صعبة، لكنها تتطلب اتباع عدد من القواعد والإرشادات المهمة. مع أن هذا المحصول موطنه الأصلي جنوبًا وينمو في الأجواء الدافئة، إلا أنه يمكن زراعته حتى في المناخات القاسية باختيار صنف مقاوم للبرد. وبالطبع، وبغض النظر عن أحوال الطقس، يتطلب الحصاد الجيد نهجًا كفؤًا في التحضير والرعاية.

الأسئلة الشائعة