يحظى بطيخ جواز السفر بشعبية واسعة بين البستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء. ويعود ذلك إلى خصائصه المتنوعة، بما في ذلك مناعته القوية، وثماره الكبيرة، وغلته العالية والمنتظمة. ولا يمكن تحقيق نتائج إيجابية إلا باتباع الممارسات الزراعية السليمة.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
طورت شركة هولار سيدز الأمريكية، بقيادة المُربّي لاري أ.، صنف باسبورت عام ٢٠٠٠. وكان الهدف تطوير صنف عالي الفعالية، وهو ما نجح فيه العالم. وبعد أربع سنوات من إنتاجه، أُضيف هذا الهجين إلى سجل الولاية.
وصف النبات والثمار
يتميز هذا النبات المتسلق ببراعم كثيفة وقوية. ويتميز بالعديد من الميزات المميزة:
- الفروع مغطاة بأوراق متوسطة الحجم مع انقسام طفيف.
- تتشكل العديد من البراعم ذات اللون الأخضر الداكن على البراعم، والتي تزهر في أزهار صفراء جميلة.
- الثمار متوسطة الحجم ومستديرة الشكل، يتراوح وزنها بين 1.2 و2.2 كجم، وفي الظروف المناسبة قد يصل وزنها إلى 2.5 و3 كجم.
- القشرة ناعمة، ذات شبكة صفراء-خضراء ملحوظة. قشرتها متوسطة السمك ومرنة نوعًا ما.
- لحمها كريمي اللون. تحتوي الثمرة على بذور بيضاوية عديدة، صفراء كريمية اللون.
هذا الصنف له رائحة غنية.
الذوق والغرض
لبها كثير العصير، طري، وحلو المذاق. يصل تركيز السكر فيها إلى 8%. تؤكل طازجة، وهي مناسبة أيضًا للتعليب والتجميد والتجفيف. تُستخدم في تحضير الفواكه المسكرة اللذيذة والتتبيلات، وسلطات الفواكه، والمقبلات، والحلويات.
النضج والعائد
إنه هجين مبكر النضج. يستغرق من 55 إلى 76 يومًا من الإنبات حتى النضج الكامل، حسب الظروف الجوية وطريقة الزراعة. عند زراعته في أرض مفتوحة، يحصد المزارعون ما بين 81 و184 سنتًا من المحصول لكل هكتار من الأرض. في المناطق المروية، يبلغ هذا الرقم حوالي 40 كجم لكل متر مربع.
إيجابيات وسلبيات التنوع
اكتسب هذا الصنف الهجين شعبية واسعة بفضل عدد من الخصائص الإيجابية. ويشير خبراء الزراعة إلى المزايا التالية:
يحتوي المحصول على العديد من العيوب، بما في ذلك مدة صلاحية قصيرة للفاكهة الناضجة وعدم القدرة على حفظ البذور لاستخدامها لاحقًا.
زراعة جواز سفر البطيخ
من المهم اتباع إرشادات معينة. هناك طريقتان رئيسيتان:
- الزراعة في أرض مفتوحة. تعتمد هذه الطريقة على غرس البذور مباشرةً في التربة في أحواض محددة. وتُعتبر الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة النبات.
- تنمو في البيوت البلاستيكية والصوبات الزراعية. لتهيئة الظروف الملائمة للنمو، يتم استخدام البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية، التي تسمح بتنظيم درجة الحرارة والرطوبة.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور 15 درجة مئوية على الأقل.
- ✓ للوقاية من الأمراض الفطرية، من الضروري ضمان دوران الهواء الجيد حول النباتات.
تُناسب كلٌّ من طريقتي الشتلات والبذر المباشر زراعة هذا الهجين. وتتشابه طريقة تحضير البذور في كلتا الطريقتين.
اتبع التوصيات:
- اشتري بذور عالية الجودة من بائعين موثوق بهم.
- استخدم برايمر عالمي.
- انقع البذور في محلول محفز النمو.
- ضع البذور على القماش القطني لتنبت.
- قم بإعداد الحاويات ومعالجتها، ثم املأها بالتربة وازرع البذور بعمق 1-2 سم.
بمجرد ظهور الشتلات، احرص على رعايتها بشكل شامل، بما في ذلك الري المنتظم والتسميد، وتطبيق مختلف العلاجات لتحفيز نموها. قبل زراعتها في الخارج، جهّزها لتتأقلم مع الظروف الجديدة.
لتحضير موقع الزراعة، احفر التربة، وأزل الأعشاب الضارة، وأضف السماد العضوي، وجهّز أحواض زراعة الشتلات. اختر موقعًا لا يتعرض لتراكم المياه.
قواعد الهبوط
من المهم الحفاظ على مسافات مناسبة عند زراعة الشجيرات. عند الزراعة في الهواء الطلق، حافظ على مسافة متر واحد. سيساعد ذلك على تطوير نظام جذري قوي. تخترق جذور هذا الصنف عمق التربة.
عند الزراعة في دفيئة، ازرع شتلتين لكل متر مربع. يجب رفع طوق الجذر 7 سم عن سطح التربة لضمان نمو أفضل ومنع التعفن.
كيف نهتم؟
زراعة شمام جواز السفر بسيطة للغاية. اتبع هذه التوصيات:
- الري. يُنصح بالري المنتظم فقط خلال فترة النمو النشط للبراعم الخضراء. يُنصح برشّ الماء مباشرةً على جذور النبات وبدرجة حرارة الغرفة. تجنّب تبليل الأوراق والبراعم للوقاية من الأمراض الفطرية المحتملة.
- طبقة علوية. استخدم الأسمدة المعدنية المعقدة التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والعناصر الدقيقة. استخدم الأسمدة العضوية مثل السماد العضوي أو السماد الطبيعي.
قم بإضافة السماد حسب احتياجات النبات خلال مراحل النمو المختلفة: قبل الإزهار، وأثناء تكوين الثمار، وخلال فترة نمو الثمار النشطة. - تشكيل. تعتمد الطريقة على موقع الزراعة. في الدفيئة، لا تترك أكثر من ساقين، وأزل أي براعم أقل من 50 سم من الأرض. في الأرض المفتوحة، لا داعي لتدريب السيقان، ولكن لا تترك أكثر من خمس أزهار على كل براعم لإنتاج عينات أكبر.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- × لا تستخدم الماء البارد للري لتجنب إجهاد النباتات.
حصاد البطيخ وتخزينه في المنزل
مع نهاية يوليو، تبدأ أولى ثمار البطيخ بالنضج. ويمكن أن يستمر الإثمار حتى نهاية سبتمبر، شريطة أن يظل الطقس مستقرًا ودافئًا. يُشكل تخزين البطيخ بعض التحديات ويتطلب تكاليف إضافية.
أسهل طريقة لحفظه لفصل الشتاء هي تجميد شرائح اللحم. يُحفظ في درجة حرارة -18 درجة مئوية في أكياس بلاستيكية خاصة أو حاويات قابلة لإعادة الإغلاق. مدة الصلاحية: 12 شهرًا.
- ✓ مقاومة عالية لمرض ذبول الفيوزاريوم والأنثراكنوز.
- ✓ مدة صلاحية قصيرة للفاكهة الناضجة، مما يتطلب معالجة أو استهلاكًا سريعًا.
الأمراض والآفات
إنها مقاومة للعديد من الأمراض الفطرية، بما في ذلك ذبول الفيوزاريوم والأنثراكنوز. في حال الإصابة بعدوى فطرية، يُزال الأوراق المصابة ويُعالج الشجيرات بأحد المركبات التالية: خليط بوردو، أو التوباز، أو الأوكسيكوم، أو الفوندازول.
مراجعات البطيخ جواز السفر
يتميز شمام جواز السفر بسهولة الزراعة وحصاده المنتظم والناجح. يشتهر هذا الصنف بموثوقيته وسهولة صيانته. مع العناية المناسبة، تصل الثمار إلى أقصى حجم ووزن لها، وتكون مقاومة للأمراض والآفات.