يتميز شمام المانجو عن غيره من الأصناف بنكهته ورائحته الفريدة، التي ستُسعد حتى مُحبي البطيخ. إلى جانب مذاقه الفريد، يجذب هذا الصنف البستانيين بغلته الجيدة ومقاومته للأمراض.
تاريخ المنشأ
شمام المانجو صنف صيني. طُوّر هذا الصنف العريق والمُجرّب في أواخر القرن التاسع عشر. لا يُعرف شيء آخر عن هذا الشمام الفريد.
وصف النبات والثمار
هذا النبات المتسلق له سيقان وأوراق متطابقة تقريبًا مع البطيخ التقليدي. ما يميز هذا الصنف هو ثماره الصغيرة، التي يصل وزنها إلى 400 غرام. البطيخ بيضاوي الشكل ولونه أصفر فاقع. سطح الثمرة مخملي، والقشرة رقيقة. لحمها كثير العصارة، بلون أبيض وردي.
الغرض والذوق
يتميز شمام المانجو بعصيره الحلو ونكهته المميزة، مع لمحات من المانجو - وهي فاكهة استوائية - في نكهته. هذه الخاصية المميزة للصنف هي ما استوحى اسمه. تؤكل الثمار الناضجة طازجة، وتُستخدم في التخليل والخبز وسلطات الفاكهة، وفي صنع جميع أنواع المربى.
وقت النضج والعائد
هذا الصنف مُبكر النضج وذو إنتاجية عالية. يستغرق نمو الثمار من الإنبات حتى النضج الكامل 80-90 يومًا. يعتمد المحصول ليس فقط على الرعاية، بل أيضًا على المناخ وظروف التربة. في منطقة شمال القوقاز، يتراوح المحصول بين 90 و110 سنتات للهكتار، بينما يصل في منطقة الفولغا السفلى إلى 120-160 سنتًا للهكتار.
الإيجابيات والسلبيات
قبل زراعة شمام المانجو في حديقتك، تعرف على جميع مميزاته وعيوبه لتحدد هل هذا الصنف مناسب لاحتياجاتك أم لا.
متطلبات التربة
لنمو وتطور طبيعيين، يحتاج شمام المانجو إلى تربة مغذية، فضفاضة، جيدة التصريف. لا يُنصح باستخدام التربة الطينية الثقيلة. إذا كانت نسبة الطين عالية، يُضاف الرمل أثناء الحفر - حوالي 10 كجم لكل متر مربع. كما يُنصح بإضافة كمية مساوية من السماد العضوي.
- ✓ يجب ألا يتجاوز منسوب المياه الجوفية 0.8 متر لمنع تشوه الثمار.
- ✓ يجب أن تكون حموضة التربة المثالية ضمن نطاق الرقم الهيدروجيني 5.9-6.2 لضمان امتصاص أفضل للعناصر الغذائية.
التربة الأنسب لزراعة البطيخ هي التربة الطينية البودزولية والتربة الرملية الطميية، بالإضافة إلى التربة الطميية جيدة التهوية والنفاذة. الحموضة المثلى قريبة من الحياد (درجة الحموضة ٥٫٩-٦٫٢).
لا ينمو المحصول جيدًا في التربة الطينية والمشبعة بالمياه ذات مستويات المياه الجوفية المرتفعة. إذا ارتفع منسوب المياه الجوفية عن ٠.٨ متر، يضعف نمو البطيخ، وتتشوه ثماره، وتتأخر نضجها.
مميزات الزراعة
للحصول على محصول جيد وعالي الجودة ووفير، من الضروري زراعة شمام المانجو بشكل صحيح وتوفير الرعاية المنتظمة والسليمة له.
مميزات زراعة المانجو:
- طريقة النمو. في الجنوب، يُزرع شمام المانجو بالبذر المباشر في الأرض، بينما في المناطق الشمالية، تُستخدم الشتلات؛ وإلا فقد لا يتوفر للشتاء وقت كافٍ للنضج. علاوة على ذلك، فإن الزراعة المبكرة في الأرض المفتوحة تنطوي على مخاطر عالية للتلف نتيجةً للصقيع اللاحق.
- مواعيد الزراعة. تُزرع شتلات المانجو في الهواء الطلق في أبريل (في المناطق الجنوبية). تُزرع الشتلات في نهاية أبريل لزراعتها في أواخر مايو.
- اختيار الموقع. ازرع في مكان مشمس وجيد الإضاءة، فكمية الضوء تؤثر بشكل مباشر على المحصول. يجب حماية الموقع من تيارات الهواء. يُفضل أن يكون الموقع مواجهًا للجنوب أو الجنوب الشرقي، بالقرب من سياج أو مبنى.
- مخطط البذر. المسافة الموصى بها هي 75 سم بين الحفر المتجاورة و 150 سم بين الصفوف.
- الهبوط. تُجهّز الأحواض قبل شهر تقريبًا من الزراعة. تُحفر التربة في المنطقة المختارة وتُسمّد وتُضاف إليها مواد مُحسّنة للبنية. قبل الزراعة، تُحفر صفوف أو حُفر تُوضع فيها البذور المُنبتة.
- الري. خلال الأسبوع الأول بعد الزراعة، اسقِ البطيخ أسبوعيًا. ثم اسقِه فقط خلال فترات الجفاف. بمجرد ظهور الثمار، يُوقف الري، لأن الرطوبة الزائدة تؤثر سلبًا على نكهة الثمار.
- طبقة علوية. يُسمّد شمام المانجو ثلاث مرات في الموسم. تُجرى أول رشة بعد أسبوعين من زراعته في مكانه الدائم، ثم تُجرى الثانية بعد الإزهار، والثالثة قبل تكوين الثمار. يستجيب هذا الصنف جيدًا للأسمدة العضوية كالدبال والسماد العضوي وما شابه.
- × قد يؤدي إيقاف الري بعد ظهور الثمار إلى تشقق الثمار إذا كانت التربة جافة جدًا.
- × تجنب الري بالماء البارد، لأن ذلك قد يسبب إجهادًا للنباتات ويقلل من المحصول.
مراجعات الصنف
المانجو صنف رائع سيُعجب مُحبي البطيخ صغير الثمار ونكهاته الفريدة. يتميز هذا البطيخ متعدد الاستخدامات بسهولة زراعته وقدرته على التحمل؛ والسر يكمن في اختيار الموقع المناسب وتجهيز تربة عالية الجودة.