مميزات البطيخ الكالينا وتقنية زراعته

شمام كالينا صنفٌ عالي الغلة، يتميز بنكهته الممتازة. وهو صنفٌ شائعٌ يُزرع في البيوت البلاستيكية والحقول المفتوحة في بلدنا منذ سنواتٍ طويلة. وهو مُفضّلٌ لدى البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حدٍ سواء. فالرعاية المناسبة وأساليب الزراعة السليمة هما مفتاح تحقيق نتائج جيدة.

كيف ظهر التنوع؟

ينتمي بطيخ كالينا إلى صنف أناناس. طوّره رايك زوان في هولندا.

خصائص مظهر النبات والثمار

النبات قوي ومتعرّج. يصل طول الكروم إلى مترين أو أكثر. من خصائص هذا الصنف المميزة:

• الأوراق صغيرة أو متوسطة الحجم، خضراء فاتحة اللون ومشرحة قليلاً.
• الثمار لها شكل بيضاوي-إهليلجي.
• متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة يتراوح من 2.5 إلى 4 كجم.

الغرض والذوق

يُستخدم شمام الويبرنوم على نطاق واسع في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات. فلحمه العصير والحلو يجعله مكونًا مثاليًا للسلطات والحلويات والكوكتيلات. كما أنه مناسب لتحضير الكومبوت والعصائر ومشروبات الفاكهة المنزلية.

تُستخدم قطع البطيخ الطازجة لتزيين الأطباق أو كمقبلات. وفي بعض الثقافات، تُستخدم لحفظها.

الإنتاجية ووقت النضج

يستغرق هذا الصنف المبكر النضج من الإنبات إلى الحصاد ما بين 65 و70 يومًا. في المتوسط، يُحصد ما بين 1.8 و5 كجم من المتر المربع. وتحتفظ الثمار بجودتها التسويقية لمدة 14 يومًا بعد الحصاد.

النمو والعناية

في المناطق الجنوبية من روسيا، يمكن زرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة بعد 25 مايو. في ظل ظروف مواتية، مثل أوائل الربيع وتربة دافئة بدرجة كافية، يمكن إجراء الزراعة في وقت مبكر، عن طريق تأجيل الموعد إلى 15-20 مايو، بشرط حماية الشتلات من الصقيع المحتمل بغشاء بلاستيكي.

عند درجة حرارة +١٢ درجة مئوية، يتباطأ النمو والتطور، وعند +١٠ درجات مئوية، يتوقف تمامًا. في المناطق الشمالية، يُفضل زراعة البطيخ من الشتلات. في هذه الحالة، يعتمد وقت الزراعة على موقع الزراعة التالي: في دفيئة، من ٢٥ مارس إلى ٥ أبريل؛ وفي الحقل المفتوح، من ٢٥ أبريل إلى ٥ مايو.

إن العناية المناسبة بالمحصول أمر مهم، لذا اتبع الممارسات الزراعية التالية:

• الري. لا يتحمل البطيخ الرطوبة الزائدة، فخلال مواسم الأمطار، ينمو بشكل ضعيف، ويكون عرضة للأمراض، وقد تتعفن ثماره. خلال الشهر الأول بعد الزراعة، حافظ على رطوبة النباتات حتى تصل جذورها إلى طبقات التربة العميقة. يجب أن يكون الري معتدلاً - 5 لترات لكل نبتة مرة واحدة أسبوعياً، في الظروف الجافة فقط.
• طبقة علوية. قبل الزراعة أو الزراعة، سمّد التربة: ضع ١٠ غرامات من كل من اليوريا، والسوبر فوسفات المزدوج، وكبريتات البوتاسيوم لكل متر مربع. انشر الخليط على المنطقة قبل أسبوع من الزراعة، ثم اخلطه بالتربة. لا حاجة لمزيد من التسميد خلال فصل الصيف.
• تشكيل. في المناطق الجنوبية، لا يُجرى عادةً تشكيل البطيخ، ولكنه مهمٌّ نظرًا لقصر فصل الصيف وبرودته. تحكّم في نموّ الكروم ووجّه طاقة النباتات نحو تكوين الثمار ونضجها.

هذا المحصول عرضة للعدوى البكتيرية والفيروسية والفطرية. تشمل مصادر العدوى البذور والأعشاب الضارة وبقايا النباتات والتربة. علاوة على ذلك، يمكن لبعض الحشرات الضارة أن تنقل أمراضًا مختلفة:

مراجعات كالينا

يُعدّ شمام كالينا خيارًا مثاليًا للزراعة نظرًا لقدرته العالية على تحمل الجفاف، وإنتاجيته الممتازة، ونكهته اللذيذة. وتُعدّ العناية الجيدة وأساليب الزراعة السليمة أمرًا أساسيًا لتحقيق أفضل النتائج.

الأسئلة الشائعة