هذا البطيخ المبكر جدًا من أفضل الأنواع المحلية. يجذب البستانيين وسكان الصيف ليس فقط لنضجه المبكر جدًا، بل أيضًا لخصائصه الأخرى.
وصف الصنف
يتميز صنف Ultrarannij بنبات مضغوط مع تفرعات جانبية محدودة إلى حد ما.
وصف الفاكهة:
- الشكل - دائري؛
- التلوين - أخضر غامق مع خطوط أغمق؛
- الوزن - 4-6 كجم؛
- اللب أحمر لامع، حبيبي، ذو ملمس رقيق؛
- البذور متوسطة الحجم وداكنة اللون.
تتميز ثمارها بغناها بالسكريات ونكهتها الرائعة. لبها حلو المذاق، وبذورها قليلة. بعض الثمار خالية من البذور.
غرض الصنف
يصبح البطيخ لذيذًا وجاهزًا للأكل في وقت مبكر من 20 يوليو - ليست هناك حاجة للانتظار حتى أغسطس، الشهر الذي يتم فيه حصاد جميع الأصناف المبكرة الأخرى.
تستخدم الثمار في:
- الاستهلاك الطازج؛
- عصير البطيخ؛
- مربى؛
- مخللات؛
- إنتاج مختلف المنتجات الغذائية (بدلاً من بدائل المسحوق بنكهة البطيخ).
إنتاجية
يتميز صنف "ألترا-إيرلي" بإنتاجية متوسطة. يمكن زراعة ما بين 25 و35 كجم من البطيخ في مساحة 10 أمتار مربعة. ويمكن زيادة الإنتاج بالتسميد والري المنتظم، وهو صنف سريع الاستجابة للعناية.
الإيجابيات والسلبيات
قبل زراعة الصنف المبكر جدًا في قطعة الأرض الخاصة بك، من المفيد تقييم جميع مزاياه وعيوبه.
ينضج البطيخ المبكر جدًا أبكر من غيره من الأصناف. من بذر البذور إلى الحصاد، يستغرق 80-90 يومًا. أما إذا زُرع من الشتلات، فتُقلّ فترة النضج إلى شهرين.
إذا زرعتَ البذور في الأيام العشرة الأخيرة من أبريل، يمكنك حصاد البطيخ الناضج في أواخر يوليو. تُزرع الشتلات في الهواء الطلق في أوائل يونيو، ويُحصد بعد 60 يومًا، أي في أوائل أغسطس.
متطلبات موقع الزراعة والتربة
للحصول على حصاد جيد، يتطلب البطيخ المبكر جدًا أفضل ظروف النمو. الخطوة الأولى هي اختيار قطعة أرض مناسبة لزراعة الشتلات.
- ✓ يجب ألا تقل درجة حرارة التربة أثناء الزراعة عن +16 درجة مئوية لضمان إنبات البذور.
- ✓ يجب إضاءة المنطقة إلى أقصى حد، أي ما لا يقل عن 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا.
متطلبات موقع الهبوط:
- التربة مغذية وخصبة؛
- يجب أن تكون المنطقة مضاءة جيدًا، ومشمسة، وواسعة، ويفضل أن تكون على تلة.
سلف
يُنصح بزراعة البطيخ المبكر جدًا في المناطق التي كانت تُستخدم سابقًا لزراعة الجزر أو الملفوف أو البطاطس. أما المناطق التي كانت تُستخدم سابقًا لزراعة البطيخ والقرع، فتُعتبر غير مناسبة لزراعة البطيخ.
تحضير البذور
يتم اختيار البذور الملساء فقط للزراعة؛ فلا ينبغي أن تحتوي على أي ضرر أو خدوش أو شقوق.
- × لا تستخدم تركيزات برمنجنات البوتاسيوم أعلى من 1% لمعالجة البذور، لأن هذا قد يؤدي إلى تلف البذور.
- × تجنب الإفراط في ري البذور أثناء الإنبات، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفنها.
طريقة تحضير مادة الزراعة:
- انقع البذور في محلول 1% من برمنجنات البوتاسيوم (1 جرام لكل 100 مل من الماء) لمدة 20-30 دقيقة.
- قم بتجفيف البذور المعالجة في درجة حرارة الغرفة.
- لف البذور في الشاش المبلل بالماء الدافئ.
من مؤشرات جاهزية البذور للزراعة ظهور البراعم. يحدث ذلك عادةً خلال ٢٤ ساعة. بعد ذلك، يمكن زراعة البذور في أرض مفتوحة أو في أصص لزراعة الشتلات.
مميزات الزراعة في الأرض
في الجنوب، يُزرع البطيخ المبكر جدًا، كغيره من الأصناف، في أرض مفتوحة، بينما تُفضل زراعة الشتلات في مناطق أخرى. تُزرع الشتلات في أرض مفتوحة، أو في دفيئات زراعية إذا كان المناخ غير مناسب. تُزرع الشتلات عند استبعاد خطر انخفاض درجات الحرارة إلى أقل من 16 درجة مئوية.
كيفية تحضير التربة:
- في الخريف، قم بحفر التربة حتى عمق المجرفة، وإزالة الحجارة والجذامير وبقايا النباتات الأخرى على طول الطريق.
- في أوائل الربيع، بمجرد ذوبان الثلوج، قم بحفر التربة مرة أخرى، وأضف إليها السماد المخفف ورماد الخشب.
- لجعل التربة أخف وزنا وأكثر مرونة وأكثر قابلية للتنفس، أضف إليها نشارة الخشب ورمل النهر المنظف.
مميزات زراعة البطيخ المبكر جدا:
- يتم إجراء عملية البذر في موعد لا يتجاوز نهاية شهر أبريل، ويتم زرع الشتلات في نهاية شهر مايو أو حتى في بداية شهر يونيو.
- النمط الأمثل للزراعة هو ٤٠ × ٥٠ سم. المسافة بين الصفوف ٥٠ سم، وبين النباتات المتجاورة ٤٠ سم.
- يُنصح بزراعة بذرتين على الأقل في كل حفرة لضمان إنبات 100%. إذا نبتت عدة شتلات، فاحتفظ بالأقوى.
طريقة زراعة الشتلات
جهّز التربة لأصص الشتلات مسبقًا. تربة الحديقة العادية كافية، لكن يُفضّل استخدام خليط الخث. يجب تسميد التربة بالسماد العضوي قبل الزراعة بستة أشهر، ثم ريّها بخليط بوردو قبل الزراعة.
مميزات زراعة شتلات البطيخ المبكر جدًا:
- يتم استخدام حاويات شبكية خاصة أو أواني زهور عادية كحاويات للزراعة.
- تُزرع البذور المُنبتة على عمق ٢-٣ سم. يجب أن تكون درجة حرارة التربة حوالي ١٢ درجة مئوية. ازرع بذرتين أو أكثر في كل أصيص. بمجرد ظهور الشتلات، اختر الشتلة الأقوى.
- يتم ترطيب المحاصيل بكمية قليلة من الماء وتغطيتها بغشاء بلاستيكي شفاف أو زجاج ووضعها في مكان دافئ ومضاء جيدًا.
من المتوقع أن تظهر الشتلات خلال عشرة أيام تقريبًا. خلال فترة نموها، يجب ريّها باعتدال وتوفير ظروف نمو مناسبة. بعد شهر، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض.
الرعاية
رغم سهولة زراعة صنف "ألترا-إيرلي"، إلا أنه يتطلب عناية خاصة، والتي بدونها يستحيل الحصول على حصاد وفير. تؤثر هذه العناية أيضًا على جودة الحصاد، وحجم الثمار ونكهتها.
- يجب أن يتم إجراء التغذية الأولى بعد أسبوعين من الإنبات باستخدام الأسمدة النيتروجينية.
- يجب إجراء التغذية الثانية في بداية الإزهار باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة.
- يجب إجراء التغذية الثالثة أثناء فترة تكوين المبيض باستخدام الأسمدة البوتاسية والفوسفورية.
تتكون العناية بالصنف المبكر جدًا من التدابير الزراعية التالية:
- الري. في المناخات المعتدلة، يحتاج البطيخ إلى ريّ أقلّ تواترًا منه في المناطق الجنوبية. أما في الطقس الحار، فيحتاج المحصول إلى ريّ أكثر تواترًا وكثافة. ويُستخدم الماء الدافئ للريّ.
يُروى بمعدل ٢٠-٣٠ لترًا من الماء لكل متر مربع. يُروى مرة واحدة أسبوعيًا تقريبًا. خلال فترة الإزهار، يُزاد هذا المعدل إلى مرتين أسبوعيًا. عند نضج الثمار، يُقلل الري إلى مرة كل أسبوعين. يُنصح عمومًا بالري باعتدال، إذ إن نظام جذر البطيخ المبكر جدًا قادر على تعويض الرطوبة المفقودة ذاتيًا. - الأسمدة. يُسمّد البطيخ بالتناوب بالأسمدة المعدنية والعضوية. تكون التغذية الأولى نيتروجينية. على سبيل المثال، يُمكن إضافة نترات الأمونيوم (20 غرامًا لكل 10 لترات من الماء الدافئ). أما التغذية الثانية والثالثة فتتضمن استخدام الأسمدة المركبة على فترات تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع.
- تخفيف. يُنصح بالقيام بذلك بعد كل ريّ أو سقاية أو مطر. خفّف التربة حتى تتقارب أوراق النباتات في الصفوف.
- تشكيل. تتكون الثمار على الساق الرئيسية. يبقى أربعة إلى خمسة مبايض على كل نبتة. تُزال البقية.
يُنصح بتثبيت الكروم أو تغطيتها بتربة رطبة لمنع اقتلاعها بفعل الرياح. عند الزراعة في الهواء الطلق، يُنصح بوضع غلاف بلاستيكي أو خشب رقائقي أو أي مادة أخرى غير قابلة للتعفن تحت كل ثمرة.
مقاومة الأمراض والآفات
البطيخ المبكر جدًا مقاوم للأمراض والآفات. ومع ذلك، في ظل الظروف غير المواتية والممارسات الزراعية السيئة، يزداد خطر الضرر. يمكن للإجراءات الوقائية أن تساعد في منع الأمراض وهجمات الحشرات.
تشمل أكثر الأمراض شيوعًا أنواعًا مختلفة من العفن، والبياض الدقيقي، والفسيفساء، والفوزاريوم، والأنثراكنوز. أما أخطر آفة وأكثرها انتشارًا في محاصيل البطيخ فهي حشرة المن.
يُنصح برش النباتات بمحلول بوردو 1% ثلاث مرات، بما في ذلك أثناء الإثمار وقبل الحصاد بـ 5-7 أيام. الفاصل الزمني بين الرشات أسبوع واحد. في حالات الإصابة الشديدة، تُستخدم مبيدات فطرية مثل توباز وفوندازول وغيرهما. تُكافح حشرات المن بمحلول صابوني، كما يُمكن استخدام مبيدات حشرية مثل إنتا-فير.
سيُناسب هذا الصنف المُبكر جدًا البستانيين الذين يُقدّرون النضج المُبكر. يتميز هذا البطيخ المُبكر بنكهة رائعة وهو مثالي للاستهلاك الطازج.