أصبح صنف البطيخ SRD 2 مفضلاً لدى العديد من البستانيين بفضل سهولة صيانته ونضجه المبكر ومذاقه الرائع. نباتاته خالية تقريبًا من الأمراض، مما يقلل بشكل كبير من خطر التعفن. باتباع نصائح البستنة الصحيحة، يمكنك زراعة ثمار صحية ولذيذة. فقط بالعناية المناسبة ستحصل على حصاد وفير.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
تم تطويره من قبل المربي السوفييتي ك. إي. ديوتين بالتعاون مع العلماء س. د. سوكولوف وس. م. بوغويافلينسكايا، وتمت إضافته إلى السجل الحكومي في عام 2001 ومنح الإذن للاستخدام.
من أين جاء اسم SRD-2؟
ساهم العالم المتميز والمُكرّم كونستانتين إفيموفيتش ديوتين في عملية الاختيار. اختصار SRD هو اختصار لعبارة "Super Early Dyutin".
بالإضافة إلى ذلك، طوّر المُربّي أصنافًا عديدة من البطيخ، منها ياريلو وفوتون وسكوريك. كما عمل على أنواع أخرى من البطيخ، منها البطيخ والقرع والكوسا وقرع الباتبان. وقد أشاد كثيرون ممن جرّبوا أو زرعوا هذه الأصناف بموهبة العالم ومساهمته في تطوير الزراعة.
وصف النبات والثمار
تتميز هذه الشجيرة بجذع واحد ونمو محدود للبراعم الجانبية. يتراوح طول الجذع الرئيسي بين متر ونصف ومترين. تحمل البراعم أوراقًا خضراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، ضعيفة التشريح.
الخصائص الرئيسية للتوت:
- مقاس - متوسط.
- وزن - يتراوح وزنها من 4 إلى 6 كجم، وفي بعض الأحيان توجد عينات يصل وزنها إلى 9 كجم.
- استمارة - مستديرة وصحيحة.
- التلوين – أخضر فاتح أو أخضر مع خطوط خضراء داكنة ضيقة.
- نباح - مرنة، سمكها 1.3-1.5 سم، مجزأة بشكل ضعيف.
- اللب- أحمر فاتح، صلب إلى حد ما وحبيبي، مع نسبة عالية من العصير.
البذور بيضاء اللون مع مسحة رمادية خفيفة.
الذوق والغرض
يتميز هذا التوت بنكهة ممتازة، ويحتوي على نسبة سكر تبلغ حوالي 6.5%. تتميز الثمار الناضجة بعطرها ورائحتها العصير، لكنها لا تحتفظ بخصائصها التسويقية لأكثر من 25 يومًا، مما يدل على قصر مدة صلاحيتها. لا يُنصح بالنقل لمسافات طويلة، لأن البطيخ غير مناسب لهذا الغرض.
يُؤكل ثمر البطيخ طازجًا ويُستخدم في الصناعات الغذائية والدوائية. وتُستخدم قشور البطيخ في تحضير العصائر والمشروبات، بينما يُستخدم لبه في تحضير السلطات الحلوة والمربيات والحلويات.
النضج والعائد
SRD 2 صنفٌ مُبكر النضج. من البراعم الأولى حتى الحصاد، يستغرق نضج الثمار 58-60 يومًا فقط. في الحدائق النموذجية، يتراوح العائد بين 2.6 و3.1 كجم للمتر المربع، مما يضمن ثمارًا حلوة ولذيذة في وقت قصير.
مناطق النمو
يُزرع هذا المحصول بنجاح في جميع مناطق روسيا، بما في ذلك سيبيريا، ولكن في المناطق الشمالية، تُستخدم الشتلات. تُقدم شركة سيمكو السيبيرية الروسية بذور هذا الصنف.
| مرض | استقرار SRD 2 | تدابير الرقابة |
|---|---|---|
| أنثراكنوز | عالي | العلاج بالمستحضرات المحتوية على النحاس |
| العفن البودري | عالي | استخدام مبيدات الفطريات المحتوية على الكبريت |
مقاومة الأمراض
يتميز هذا الصنف بجهاز مناعي قوي. نباتاته مقاومة لسلالات خفيفة الضراوة من الأمراض، مثل الأنثراكنوز والعفن البودري. ونادرًا ما تهاجمه حشرات من البطيخ.
قواعد الهبوط
لا تستغرق زراعة المحصول وقتًا طويلًا، لكنها تتطلب اتباع إرشادات مهمة. اتبع هذه التوصيات:
- اختر مناطق مفتوحة ومضاءة جيدًا، لأن النباتات تحتاج إلى ضوء ساطع.
- ضع البذور في أحواض محمية من هبات الرياح القوية لتجنب إتلاف السيقان والجذع.
- تُفضل التربة الخصبة والسائبة والرملية ذات الصرف الجيد والحموضة المحايدة.
- يحتاج المحصول إلى الري بانتظام، لذلك يجب أن يكون الموقع بالقرب من مصدر المياه.
- تجنب زراعة البطيخ بعد زراعة القرعيات لتجنب الأمراض والآفات الشائعة.
- ✓ يجب أن تكون حموضة التربة المثالية ضمن نطاق الرقم الهيدروجيني 6.0-6.8.
- ✓ يجب أن تحتوي التربة على ما لا يقل عن 3% من المواد العضوية قبل الزراعة.
قبل الزراعة، خفّف التربة جيدًا وأزل الأعشاب الضارة. أضف مادة عضوية لإثراء التربة بالعناصر المغذية.
اتبع نمط البذر:
- ضع الصفوف على مسافة 1-1.5 متر من بعضها البعض.
- اترك مسافة 30-40 سم بين البذور.
- عمق البذر 3-5 سم.
سيؤدي هذا إلى توفير الظروف الجيدة للنباتات للنمو والتطور.
العناية بالبطيخ
تتضمن رعاية المحصول عدة خطوات مهمة لضمان النمو الصحي وتكوين المحصول.
- التخفيف والتلال. عندما تحتوي النباتات على 2-3 أوراق حقيقية، يتم تغطيتها بالتربة الرطبة لتقوية نظام الجذر.
- التغذية والتشكيل. سمّد النباتات بانتظام، مع توجيه البراعم نحو منتصف الصفوف، وتغطيتها بالتربة لمنع التواءها. لا تترك أكثر من ثلاثة براعم رئيسية على كل نبتة، مع إزالة جميع البراعم غير المثمرة.
- الري. على الرغم من أن البطيخ يعتبر مقاومًا للجفاف، إلا أن الرطوبة ضرورية خلال فترات النمو النشط وتكوين التوت.
- الحماية وتسريع النضوج. في أغسطس، غطِّ الأحواض بغطاء منسوج، خاصةً خلال فترات البرد الليلية، لتسريع عملية النضج. انزع الغطاء في الصباح.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية.
- × ينبغي أن يتم الري في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء لتقليل تبخر الماء.
ستساعد هذه الإجراءات في الحفاظ على صحة النبات وضمان حصاد وفير.
الحصاد والتخزين
تنضج البطيخ الصغيرة من نوع SRD 2 بشكل أسرع من البطيخ الأكبر حجمًا، ويمكنك معرفة متى تصبح جاهزة من خلال عدة علامات: ساق جافة، قشرة لامعة، نمط واضح، صوت خافت عند النقر عليه، وبقعة صفراء على الجانب.
لأن الأصناف المبكرة رقيقة القشرة لا تصلح للتخزين طويل الأمد، لذا احصد الثمار فورًا. احصدها في يوم جاف، وضع الثمار بعناية في صناديق كرتونية وغطِّها بالورق. لإطالة مدة صلاحيتها، استخدم الرماد، أو لفّ البطيخ بقطعة قماش، أو غطِّه بالشمع.
الصفات الإيجابية والسلبية
للمحصول مزايا وعيوب ينبغي مراعاتها قبل الزراعة. مزايا SRD 2:
- التنوع. يتم زراعة البطيخ بنجاح في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية.
- الاستجابة للري. تستجيب الشجيرات بشكل جيد للري المتوازن.
- التكيف مع المناخ. هذا الصنف مناسب لمعظم مناطق روسيا، من الشمال إلى الشرق الأقصى.
- مناعة قوية. يتميز النبات بمقاومة عالية لمرض البياض الدقيقي والأنثراكنوز.
- مكافحة الآفات. تتمتع التوت بمقاومة لحشرات المن الموجودة في البطيخ.
- فترة النضج المبكرة. إن الحصول على حصاد في فترة قصيرة من الزمن هو حقيقة واقعة.
- طعم ممتاز. الفواكه الناضجة لها طعم ورائحة ممتازة.
ومن بين العيوب، يلاحظ بعض البستانيين مدة صلاحية قصيرة، ومتطلبات صيانة عالية، وصعوبات في النقل.
المراجعات
يحتل بطيخ SRD 2 بجدارة مكانة مرموقة بين أفضل أصناف البطيخ المبكر. يُسعد هذا الصنف البستانيين بمذاقه الرائع، وهو مُناسب للزراعة في مجموعة واسعة من المناخات الروسية. من المهم دراسة الخصائص الرئيسية للمحصول، وإرشادات الزراعة والعناية به لتحقيق أقصى إنتاجية.