أصبح تطعيم البطيخ بالقرع شائعًا في المناخات المعتدلة، حيث لا تكفي التربة الدافئة لنضج البطيخ المُحب للحرارة تمامًا. مع ذلك، يُعزز التطعيم قدرة النبات على تحمل البرد. في هذه المقالة، سنناقش تقنيات التطعيم الرئيسية والعناية اللاحقة بالبطيخ المُطعّم.
لماذا تطعيم البطيخ؟
السبب الرئيسي لتطعيم البطيخ هو نظامه الجذري الهش للغاية، والذي لا يزدهر في درجات حرارة منخفضة تصل إلى ١٨ درجة مئوية. كما يحتاج البطيخ إلى شمس ساطعة وتربة خصبة وفضفاضة لينمو. تطعيم محصولين متقاربين يسمح للجذر الأقوى بالتغذية. مندمجمعها جذع نبات أقل مقاومة.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة المخصصة للتطعيم مستقرة وتتراوح بين 25-28 درجة مئوية.
- ✓ يجب الحفاظ على رطوبة الهواء عند 85-90% لمنع جفاف مادة التطعيم.
في كوريا الجنوبية واليابان وفرنسا وبعض البلدان الأخرى، يُشترط تطعيم كافة أنواع البطيخ.
دعونا نفكر في فوائد تطعيم البطيخ:
- تعمل جذور اليقطين على توصيل التغذية إلى الساق عند درجة حرارة التربة البالغة +7 درجة مئوية.
- يسمح التطعيم للبطيخ بتكوين كروم جيدة معكبير عدد المبايض، ويسمح للتوت بالنضوج بنجاح.
- تنمو الثمار في البطيخ المطعم بشكل أكبر، ويزداد المحصول بمقدار الضعف تقريبًا.
- خلال فترة الغطاء السحابي الطويلة، يستمر البطيخ المطعم في إنتاج الثمار، في حين يبدأ البطيخ غير المطعم في النضوج.
- غير قابل للإصابة بالفوزاريوم أو أنثراكنوز أو تعفن الجذور الفطري.
- يتيح لك زراعة النباتات في مكان دائم قبل المعتاد.
- تتسارع وتيرة نمو البطيخ ونضجه.
- إنها تنمو وتعطي ثمارها حتى في التربة الثقيلة وغير الخصبة.
- يتمتع بنظام جذر قوي يخترق الطبقات العميقة من التربة.
- لا يتطلب تناوب المحاصيل.
- مقاومة للجفاف.
هل يؤثر اليقطين على جودة البطيخ؟
لا يؤثر جذر اليقطين تقريبًا على طعم البطيخ. ومع ذلك، تتحسن المعايير التي تعتمد على إمداده بالعناصر الغذائية. على سبيل المثال، بفضل مقاومة الجذر للظروف المعاكسة، يصل المزيد من العناصر الغذائية إلى الطعم، مما ينتج عنه ثمار أكبر حجمًا وأكثر سكرية.
ما هي الأداة التي ستحتاجها؟
للتطعيم سوف تحتاج إلى:
- أداة القطع - مشرط أو شفرة حلاقة.
- الملابس - خيط القنب، الضمادة، اللحاء، رقائق الألومنيوم أو شرائح البولي إيثيلين 30 × 1.5 سم.
- مشابك التطعيم أو مشبك غسيل ذو مشابك ناعمة.
- وتد خشبي.
- علامة.
يجب أن تكون أداة التطعيم:
- حاد الشفرة غير الحادة لا تقطع، بل تسحق الخلايا، مانعةً الرطوبة من اختراق نسيج الطعم. الخيار الأمثل هو شفرة حلاقة جديدة، يُغلَّف أحد جانبيها بشريط لاصق.
- ينظف - إذا دخلت الأوساخ والبكتيريا إلى الطعم، فإن النبات سوف يتعفن.
من الضروري ضمان اتصال وثيق بين الطعم والأصل لضمان تلامس أكبر عدد ممكن من الخلايا. ولتحقيق ذلك، يُربط الطعم بإحكام ويُثبّت بمشابك التطعيم.
نظرًا لأن التطعيم إجراء دقيق وحساس، فمن المستحسن زرع النباتات احتياطيًا - حيث قد تتجذر بعض النباتات فقط.
طرق تطعيم البطيخ على اليقطين
تُزرع شتلات التطعيم في أكواب سعة 200 مل. يُزرع البطيخ أولاً، إذ يستغرق إنباته وقتًا أطول. تُزرع اللاجيناريا بعد 3-5 أيام. يُجرى التطعيم بعد ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية.
هناك عدة طرق للتطعيم:
- مع لسانك —الأكثر شيوعا.
- في الوسط (في الشق).
- تقارب.
- مفصل بعقب.
- حقن.
- في القطع الجانبي.
- في الهاتف.
الطريقة الأولى —الأكثر شيوعًا، سننظر أيضًا في الطريقتين 2 و3، أما الباقي، بسبب تعقيد التنفيذ وانخفاض معدل بقاء السليل، فنادرًا ما يتم استخدامه.
مع لسانك
الطريقة الأبسط والأكثر فعالية. في هذه الحالة، يستمر البطيخ في العيش على جذوره لفترة من الوقت. تتميز هذه الطريقة بأعلى معدل بقاء.
بالنسبة للشتلات، من المستحسن استخدام تربة خفيفة ومغذية (تربة ورقائق جوز الهند بنسبة 1:3)، والتي يجب تطهيرها قبل الزراعة لتجنب الأمراض الفطرية.
إجراء التطعيم:
- ضع شتلات الطعم والجذر بجانب بعضها البعض.
- ضع سيقان النبات بجانب بعضها البعض وقم بوضع علامة على نقطة الاتصال أسفل الفلقات باستخدام علامة.
- انزل بمقدار سنتيمتر واحد من العلامة، ثم قم بعمل قطع قطري بزاوية 30 درجة تقريبًا. بالنسبة للقرع، اقطع من الأعلى إلى الأسفل، وصولًا إلى منتصف الساق، وبالنسبة للبطيخ، اقطع من الأسفل إلى الأعلى. اقطع بزاوية 30 درجة تقريبًا، بحيث يكون كل منهما متقابلًا. يجب أن يكون طول القطع الناتج 6-8 مم (أي ثلثي المسافة أسفل الساق). هذا يُشكل "الألسنة".
- قم بضم اللسانين معًا بحيث يصبح البطيخ أعلى قليلًا من اليقطين.
- لف مكان التطعيم بشكل محكم بورق القصدير وثبته بمشبك الغسيل.
- ضع وتدًا بجوار السيقان المطعمة لدعمها عموديًا.
- قم بزراعة النباتات المترابطة في وعاء بحجم 0.5-0.8 لتر.
- مكان في منطقة مضاءة.
- بعد حوالي 7 أيام، اضغط بقوة على ساق البطيخ تحت الطعم بأصابعك حتى يبدأ البطيخ في أخذ التغذية من جذور الجذر.
- كرر هذه العملية كل يومين، وبعد 9-10 أيام من التطعيم، قم بقطع ساق البطيخ بالكامل، والذي يكون قد ذبل بحلول هذا الوقت.
- قم بإزالة الأوراق من أعلى اليقطين ونقطة نموه.
- بمجرد شفاء المنطقة المطعمة، قم بإزالة الرقاقة.
- بعد شهر، عندما تتجذر النباتات، قم بزرعها في التربة المحضرة.
في مقطع الفيديو الخاص به، يشارك البستاني تجربته في تطعيم البطيخ على اليقطين باستخدام طريقة "اللسان":
في الوسط (في الشق)
نشأت هذه التقنية في الصين. تتطلب خبرة ودقة، كما أن بقاء الشتلة المطعمة عملية طويلة تتطلب مناخًا محليًا ملائمًا، ولذلك غالبًا ما يفشل التطعيم.
تسلسل التنفيذ:
- بمجرد ظهور أول ورقة حقيقية من شتلة اليقطين، قم بقطع برعم النمو بقطع مائل نحو المركز، فوق أوراق الفلقة، بحيث يتكون قطع عميق في مكانه؛ إذا كان القطع صغيرًا جدًا، قم بإطالته قليلاً إلى 1-1.5 سم.
- بالنسبة للبطيخ الذي يحتوي على 2-3 أوراق حقيقية، قم بقطع الجزء العلوي بشكل قطري أسفل الفلقات بحيث يشبه قطع الساق طرف مفك البراغي.
- قم بإدخال براعم البطيخ المقطوعة عميقًا في القطع الموجود على جذع اليقطين، بدلاً من نقطة النمو المقطوعة.
- لفها بعناية وبإحكام باستخدام ورق القصدير بحيث تتطابق جميع قطع الطعم، ثم أعد لفها باستخدام الفيلم.
- قم بنقل النبات المطعم إلى وعاء زجاجي بحجم 0.5-0.8 لتر، ولإنشاء تأثير الدفيئة، قم بتغطيته بزجاجة بلاستيكية بدون قاع مع غطاء لولبي.
- عندما يلتئم موقع التطعيم، قم بإزالة الرقاقة.
شاهد الفيديو التالي لمعرفة كيفية تطعيم البطيخ على اليقطين باستخدام طريقة الشق:
تقارب
يتم إجراؤها باستخدام شق جانبي أسفل الفلقتين.
تسلسل الإجراءات:
- ضع شتلات البطيخ واللاجناريا المتطابقة تقريبًا مع ورقتين حقيقيتين بالقرب من بعضها البعض قدر الإمكان.
- على كل شتلتين، على مسافة 5-7 ملم فوق الفلقات، قم بقطع طبقة رقيقة (لا تزيد عن 2 ملم) من الجلد.
- قم بمحاذاة قطع الجذع بدقة قدر الإمكان.
- قم بتأمينه عن طريق لفه بإحكام بالفيلم والضغط عليه باستخدام مشبك.
- تأكد من وضع علامات على الحاويات حتى لا تخلط بين النبات المطلوب واليقطين في المستقبل.
- بعد مرور أسبوع، اضغط على ساق البطيخ أسفل الطعم حتى يبدأ البطيخ في تلقي التغذية من جذور اليقطين.
- كرري هذه العملية على الجذع عدة مرات حتى يبدأ البطيخ بالجفاف في منطقة العصر.
- قم بإزالة أوراق اليقطين، مع ترك ورقتين فلقيتين وورقتين عاديتين، ولا تقم بإزالة مركز النمو.
- بعد زرعها في أرض مفتوحة، يمكنك أخيرًا قطع الجذع والبراعم غير الضرورية من اليقطين.
يمكنك مشاهدة تقنية تطعيم البطيخ على اليقطين باستخدام طريقة "التقريب" في الفيديو أدناه:
مميزات الإجراء والنصائح المفيدة
ليس فقط تقنية التطعيم هي المهمة، بل أيضًا القدرة على زيادة تأثيرها على البطيخ المطعم.
للقيام بذلك:
- تُستخدم شتلات بأعمار مختلفة، ولتحسين خصائص البطيخ المُطعّم، يجب أن يكون الجذر أصغر من الطعم. هذا يسمح للنبات بتطوير المزيد من خصائص الطعم، لذا يُزرع البطيخ قبل اللاجيناريا بثلاثة أيام على الأقل.
- لتبديل التغذية، يجب إزالة جميع أوراق اللاجيناريا؛ وهذا من شأنه تحفيز العمليات الأيضية، وبالتالي زيادة المحصول.
- يتم إعطاء الطعم يومًا قصيرًا بشكل مصطنع.
- يتم إجراء التطعيمات المتكررة.
يحتاج البطيخ المُطعّم إلى مساحة كبيرة. لذلك، عند زراعته في أرض مفتوحة، يحتاج كل نبتة إلى ما يصل إلى 8 متر مربع.
أفضل جذر هو Lagenaria، وهو متوافق تمامًا تقريبًا مع البطيخ، ولكن يمكن أيضًا استخدام اليقطين العادي.
من بين الأصناف المفضلة: وايت هاني، وغراي فولغا، وموزوليفسكايا. يمكن تطعيمها حتى على الكوسا، لكن القرع والقرع والبطيخ لن يتوافقوا تمامًا، ويجب ترك قمم الجذور. يُعتبر صنف أستراخان من البطيخ أفضل أنواع الطعوم لللاجيناريا. بارد، خيرسون، كوريا، تشيرنوسكا وغيرها.
تستغرق البطيخ المطعمة وقتًا أطول حتى تنضج، لذلك للحصول على حصاد مبكر، يجب تغطية النباتات المزروعة بغشاء.
نظرًا لأن ساق اليقطين مجوف ويخلق بيئة مناسبة لنمو الجذور، فإن البطيخ المطعم غالبًا ما يشكل نظام جذر خاص به داخل الطعم.
العناية بالنباتات المطعمة
تحتاج البطيخ إلى عناية خاصة بعد التطعيم:
- تأكد من تغطية النبات المطعم خلال الأيام القليلة الأولى لمنع موت البطيخ بسبب نقص الرطوبة، لأنه لا يتلقى بعد التغذية الكاملة من اللاجيناريا.
- كل خمسة أيام، قم بتهوية النباتات عن طريق فتحها لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة، مع زيادة المدة تدريجيًا. بعد أسبوعين، عندما يقوى البطيخ، انزع الغطاء تمامًا.
- قم بزراعة البطيخ المطعم في المكان الأكثر تعرضًا لأشعة الشمس.
- بعد التطعيم، من المهم الحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن ٢٥ درجة مئوية. ضع الشتلات في نافذة مشمسة.
- في زراعة البطيخ في أرض مفتوحة، أضف دلوًا من الدبال و 0.5 كجم من الرماد إلى الحفرة، واخلطهما جيدًا، واسقها بالماء وازرع النباتات، نشارة.
- خلال موسم النمو، في الصيف الحار والجاف، قم بري البطيخ جيدًا مرة واحدة في الأسبوع، ولكن بحيث تبقى أوراق الشجر جافة.
- عندما يتوقف نمو الثمار، توقفي عن الري أيضًا، حتى يتسنى للثمار تجميع السكر.
- خلال الأيام الثلاثة الأولى بعد التطعيم، احرص على إبقاء النباتات في ظلام تام لتقليل التوتر.
- قم بزيادة الإضاءة تدريجيًا بدءًا من اليوم الرابع حتى الوصول إلى ضوء النهار الكامل بحلول اليوم السابع.
- الحفاظ على نسبة رطوبة عالية، وخفضها تدريجيا إلى المستويات الطبيعية بحلول اليوم العاشر.
تطعيم البطيخ على شتلات اليقطين عملية معقدة نوعًا ما، ولا تُكلّل بالنجاح دائمًا. ولكن بمجرد إتقانها، ستتمكن من جني محصول وافر من البطيخ الكبير والحلو كل موسم.

