كيفية زراعة البطيخ في حديقتك؟

يشير مصطلح "بطيخ بورتيون" إلى ثمار صغيرة الحجم. يُعتقد أن هناك عدة أنواع من هذا النوع، ولكن في الواقع، يوجد نوع واحد فقط يُسمى "بطيخ بورتيون". يتميز هذا النوع الهجين بلحمه الحلو والحامض للغاية، وبقاياه، ونضجه المبكر. يتميز هذا الصنف بتحمل ممتاز للبرد، مما يجعله سهل النمو في ظروف سيبيريا وجبال الأورال القاسية.

من قام بتطوير التنوع ومتى؟

ظهر بطيخ "بورتشن" مؤخرًا، وسُجِّل في سجل الدولة عام ٢٠١٨. عمل ثلاثة مُربّين على إنتاج هذا الهجين: أ. يو. أندريفا، ويو. آي. أندرييف، وأو. بي. كيغاشبايفا.

وصف

بطيخ بورتيون نبات متسلق ذو سيقان طويلة يصل طولها إلى عدة أمتار. يتميز هذا الصنف بحجم ثمرته. يتراوح وزن البطيخة الواحدة بين 1.5 و3.5 كجم، ولكنه في الغالب يصل إلى 2.5 كجم. من مميزاته الأخرى:

• الأوراق - مجعدة قليلاً، متوسطة التشريح ومتوسطة الحجم، ذات ظل أخضر قياسي؛
• القشرة متوسطة السمك أو رقيقة، ولكنها قوية دائمًا، ولها خلفية خضراء وخطوط خضراء داكنة بدون حدود واضحة؛
• شكل التوت - بيضاوي الشكل؛
• اللب أحمر اللون، كثيف، مع زيادة العصارة؛
• البذور - صغيرة، بدون نمط، سوداء اللون؛
• عدد البذور أعلى من المتوسط.

صفات

يمكن زراعة هذا البطيخ المُقسّم في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. هذا الصنف جديد نسبيًا، لكن البستانيين قدّروا خصائصه بالفعل:

• الظروف المناخية اللازمة. يُنصح بزراعة البطيخ في جنوب روسيا، وكذلك في المناطق الوسطى والوسطى، ومنطقة الفولغا السفلى، وسيبيريا، وجبال الأورال، ومنطقة الفولغا-فياتكا، وغيرها.

• الطعم والفائدة. هذا النوع الهجين مناسب للاستهلاك الطازج، والتخليل، والتعليب. يمكن استخدام لبه الحلو في تحضير أي نوع من الحلويات أو العصائر. يتميز البطيخ بطعم حلو جدًا، لذا يُنصح مرضى السكري بتناوله باعتدال.

• النضج والعائد. هذا صنف مبكر النضج، ويتراوح إنتاجه بين 1 و2.5 كجم للمتر المربع.

المزايا والعيوب

على الرغم من أن الهجين تم تطويره مؤخرًا، إلا أن العديد من الأشخاص يتحدثون عن مزاياه.

زراعة البطيخ في الأرض المفتوحة

الطريقة الأنسب والأسرع لزراعة بذور بطيخ بورتيوني هي الزراعة مباشرة في الأرض المفتوحة. هذا يوفر الوقت والجهد والتكلفة. يكمن السر في مراعاة جميع الجوانب والتفاصيل المهمة للزراعة. مع ذلك، تذكّر أنه في المناخات القاسية جدًا، يجب تجنب الزراعة في أحواض مفتوحة، لأن قصر فصل الصيف يمنع الثمار من النضج الكامل.

متى نزرع البطيخ في الحديقة؟

في ظل الظروف المناخية المعتدلة، تُزرع البذور في تربة مكشوفة في شهر مايو تقريبًا، وأحيانًا في أوائل يونيو. من المهم أن تستقر درجة حرارة الهواء عند 15 درجة مئوية.

التربة ومكان زراعة البطيخ

يُعتبر البطيخ من النباتات الجنوبية، ما يعني أنه ينمو في المناطق المشمسة. أفضل تعريض له هو الجنوب والجنوب الشرقي. يُنصح بتجنب تيارات الهواء. كما أن تناوب المحاصيل مهم:

• أفضل السلالات السابقة هي الفاصوليا والبصل والملفوف والقمح الشتوي والعنب البري والبرسيم الحلو والبرسيم الحجازي.
• الأسوأ من ذلك هو الباذنجان والطماطم والبطاطس والقرع والبطيخ والشمام والكوسا.

يمنع زراعة البطيخ والقرع في مكان واحد لمدة 5-7 سنوات.

انتبه بشكل خاص إلى تكوين وبنية التربة التي سيتم زراعة البطيخ المقسم فيها:

• يجب أن يكون مستوى الحموضة متوسطًا - من 6.5 إلى 7.0 درجة حموضة؛
• البنية فضفاضة، قابلة للتنفس، جيدة التصريف وخفيفة إلى حد ما، لذلك يمكن اعتبار التربة الرملية والطميية الخيار الأمثل.

التربة الخصبة تضمن إنتاجية عالية، لذا من المهم إغناؤها بالعناصر المغذية مسبقًا. للقيام بذلك، عند حفر المنطقة، أضف مزيجًا من المكونات التالية لكل متر مربع:

• السماد المتعفن أو السماد العضوي أو الدبال - حوالي 5 كجم؛
• كبريتات الأمونيوم – 35 جم؛
• ملح البوتاسيوم – 20 جم؛
• سوبر فوسفات – 45 جم.

كيفية زراعة البطيخ في الأرض المفتوحة؟

بعد تجهيز الأرض، حدد التربة بشكل تقريبي. يجب أن تكون المسافة بين الحفر في كل صف 150 سم، وبين الصفوف 200 سم. بعد ذلك، ابدأ بزراعة البذور التي لا تحتاج إلى إنبات.

1. حفر حفر بعمق 5 سم.
2. صب حوالي 1.5 لتر من الماء الدافئ عليهم.
3. دع السائل ينقع.
4. ضع بذرتين في كل حفرة زراعة.
5. غطِّ التربة، ولكن لا تضغطها. فقط نظِّف السطح.
6. رش طبقة من الرمل بسمك 2-3 سم في الأعلى.

زراعة البطيخ في الدفيئة

تُستخدم هذه الطريقة في المناخات الباردة والقاسية. يمكن زراعة البذور مباشرةً في البيوت الزجاجية، ولكن يُنصح ببذرها للشتلات أولاً. إليك الطريقة:

1. قم بإعداد البذور عن طريق نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم.
2. تحضير ركيزة من الدبال والجفت والرمل والتربة.
3. صب خليط التربة في حاويات منفصلة، ​​بللها وازرع البذور بعمق.
4. قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي واتركها حتى تنبت، وقم بإزالة الغطاء يوميًا للتهوية والرطوبة.
5. عندما تُنتج الشتلات حوالي أربع أوراق، وتصل درجة حرارة تربة الدفيئة إلى ١٢ درجة مئوية على الأقل، انقلها. تذكّر أن الدفيئة يجب أن تكون مُدفأة أو مغطاة بطبقتين من البلاستيك.
6. قبل عملية الزرع بحوالي 6-8 أيام، يتم تشكيل خندق وملئه بالدبال المخلوط بالقش بنسب متساوية.
7. ضع التربة التي تمت إزالتها في الأعلى.
8. عند إعادة الزراعة، اصنع ثقوبًا بعمق ١٠-١٢ سم، والمسافة بينها حوالي ٧٠-٨٠ سم.
9. قم بقص الأكواب التي تستخدم لمرة واحدة مع الشتلات ثم ضع الشتلات مع كتلة الجذر.
10. رش وضغط.
11. اسقه.

توصيات هامة لزراعة البطيخ في الدفيئة:

• ينصح الخبراء بالتلقيح الاصطناعي لأن الأزهار المذكرة في صنف بورشوني تموت بسرعة. للقيام بذلك، يكفي إدخال النحل. أو اجمع حبوب اللقاح بفرشاة وضعها على الزهرة المؤنثة. كرر هذه العملية 3-4 مرات.
• لتسريع نموّ السيقان، يمكنك قرصها. افعل ذلك مع البطيخ الصغير.
• احرص على تقليم البراعم الضعيفة، فهي تستنزف طاقة النبات وتمنع نمو الثمار والسيقان السليمة بسرعة.
• لا تترك جميع المبايض، وإلا ستكون الثمار صغيرة. خمسة مبيضات تكفي لكل كرمة.
• عندما يصل طول السيقان إلى 50 سم، سمّدها للمرة الأولى. للقيام بذلك، احفر خندقًا بين الصفوف وأضف فضلات الطيور السائلة أو روث الأبقار. سمّد النباتات مرة ثانية قبل الإزهار، ومرة ​​ثالثة بعد عقد الثمار. يمكنك استخدام الأسمدة العضوية، بالإضافة إلى الأسمدة المعدنية المتوفرة تجاريًا.

دقائق التكنولوجيا الزراعية

العناية ضرورية عند زراعة هذا الهجين الجديد. مع ذلك، لا يتطلب هذا الصنف أي متطلبات خاصة. ضع في اعتبارك ما يلي:

• الري. يُعدّ الري ضروريًا بشكل خاص خلال فترة الإزهار وعقد الثمار. ومع ذلك، مع بدء نمو الثمار، قلّل الري لمنع ذبول الحلاوة وزيادة نسبة الماء (وهو مفهوم مختلف عن العصارة).
  تجنب ملامسة الماء للأوراق والسيقان، لأن ذلك قد يُسبب تعفنها. تجنب إضافة الكثير من السوائل. يُفضل ترك الماء يتغلغل في التربة لمدة نصف ساعة.
• طبقة علوية. يُفضّل البطيخ التربة الخصبة الغنية بالأسمدة العضوية. لتجنب الحاجة إلى سماد إضافي، يُفضّل استخدام طبقة من السماد المتعفّن أو الدبال أو السماد العضوي بعد الري. تجنّب استخدام الخث، لأنه يُزيد من حموضة التربة، وهو أمر غير مُوصى به لنبات "بورتشن هايبرد".
• الوقاية من الأمراض والآفات. تُحبّ الحشرات النافعة والضارة ثمارها اللذيذة والعصيرة، لذا يُنصح برشّ الشجيرات بالمبيدات الحشرية في نهاية الإزهار. وتُستخدم مبيدات الفطريات الكبريتية لمكافحة الأمراض.

مراجعات صنف البطيخ المقسم

البطيخ المُقسّم ابتكار زراعي حاز سريعًا على إعجاب المستهلكين ومزارعي البطيخ. يُشيد البستانيون بسهولة زراعته، مُسلّطين الضوء على جوانبه الإيجابية العديدة، رافضين ذكر أي عيوب. هذا الهجين هو التجسيد الحقيقي للتوت السكري ذي القشرة المخططة.

الأسئلة الشائعة