بطيخ السكر بيبي المبكر النضج: الاختلافات عن الأصناف الأخرى وقواعد الزراعة

البطيخ حلوى صيفية شائعة، فلا تُضاهيه أي فاكهة أخرى في حلاوته وخصائصه المنعشة. ومن بين أصنافه العديدة، يُبرز بطيخ "شوغر بيبي" بشكل خاص. لزراعته بنجاح والحصول على محصول وفير، من المهم معرفة تعليمات العناية الصحيحة.

قصة

يُعدّ "شوغر بيبي" من أقدم وأشهر أنواع الأبقار. وقد طُوّر على يد مُربّين عالميين في خمسينيات القرن الماضي.

في عام 2008، تم إدراجها في السجل الحكومي لمنطقة الأرض السوداء المركزية في روسيا، والتي تشمل مناطق بيلغورود، وكورسك، وليبيتسك، وأوريول، وتامبوف، وفورونيج.

مميزات صنف Sugar Baby

يتميز بطيخ "شوغر بيبي" بخصائص إيجابية عديدة، مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى العديد من البستانيين في جميع أنحاء البلاد. يتميز هذا الصنف بسهولة العناية به وقلة حاجته للصيانة.

مظهر

في المراحل الأولى من نموه، يُكوّن النبات سيقانًا ممتلئة لكنها هشة نوعًا ما. الشجيرة متوسطة الحجم، ويصل طول ساقها الرئيسي إلى متر ونصف المتر. شفرات الأوراق مُشرّحة بعمق، ولونها رمادي-أخضر.

الثمار صغيرة الحجم، يتراوح وزنها بين ٢ و٦ كجم. تتخذ الثمرة شكلًا كرويًا. قشرتها خضراء داكنة بخطوط تكاد تكون غير ظاهرة. يكاد يكون النقش على القشرة غير مرئي، ويبدو البطيخ للوهلة الأولى موحد اللون.

القشرة رقيقة، كثيفة، وناعمة. لون اللب أحمر زاهي غني، وله قوام حبيبي وعصيري. طعمه حلو وسكريّ. يحتوي داخله على عدد قليل من البذور البنية الداكنة.

وقت النضج والعائد

بطيخ "شوغر بيبي" صنفٌ ينضج مبكرًا، ويتراوح موسم نموه بين 75 و85 يومًا. قد يختلف هذا الإطار الزمني قليلًا حسب مناخ المنطقة.

يتميز هذا الصنف بغلته العالية. مع العناية المناسبة، يتراوح متوسط ​​الغلة للهكتار الواحد بين 116 و169 سنتًا من الفاكهة اللذيذة.

المزايا والعيوب

قبل زراعة البطيخ في حديقتك، فكّر جيدًا في إيجابياته وسلبياته. يتميز بطيخ "شوغر بيبي" بالعديد من المزايا:

النمو

يجب أن تكون قطعة الأرض المخصصة لزراعة البطيخ مشمسة ومحمية جيدًا من الرياح. الموقع الجنوبي مثالي. يفضل البطيخ التربة الرخوة مع قليل من الرمل. أما التربة الطينية والخثية، فتُعتبر غير مناسبة للزراعة.

إنبات البذور

قبل إنبات بذور البطيخ، عالجها لحمايتها من مسببات الأمراض المختلفة. اتبع هذه التعليمات:

1. انقعي بذور البطيخ في محلول برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 2% (2 جرام من برمنجنات البوتاسيوم لكل 100 جرام من الماء) لمدة ساعة ونصف.
2. اغسل البذور بالماء النظيف، ثم ضعها في وعاء ماء ساخن بدرجة حرارة ٥٠ درجة مئوية لمدة ٢٤ ساعة، واستعد للإنبات. هذه العملية تُسرّع عملية الإنبات.
3. بعد النقع، تصبح البذور جاهزة للإنبات، ويمكن زراعتها فورًا في أوعية مُجهزة بالتربة. جهّز التربة بنفسك باستخدام العشب، والرمل، والدبال، ورماد الخشب.
4. لتطهير التربة، قم بتسخينها في الميكروويف لمدة 20 دقيقة أو صب الماء المغلي عليها.
5. اختر أصصًا من الخث للشتلات، بارتفاع وقطر حوالي 8 سم. املأها بالتربة حتى ثلثيها، وازرع بذرة واحدة في كل وعاء على عمق 2-3 سم.

ضع الوعاء الذي يحتوي على الشتلات المستقبلية في مكان دافئ ومشمس. اسقِ البراعم حتى تجف الطبقة العليا من التربة. بعد أسبوع (بحد أقصى ١٠ أيام)، ستظهر البراعم، وبحلول وقت زراعتها في مكانها الدائم، سيكون عمر الشتلات ٣٠ يومًا.

زراعة الشتلات في الدفيئة

في المناطق الجنوبية، يُزرع البطيخ في البيوت المحمية في النصف الثاني من أبريل، أما في المناطق الباردة، فيُنصح بإجراء هذه العملية في منتصف مايو. يكمن السر في تسخين أعلى 10 سم من التربة إلى 15 درجة مئوية. احفر حفرًا قطرها 30 سم وعمقها 10 سم في قطعة الأرض.

حافظ على مسافة 70 سم بين الحفر. قبل الزراعة، اسقِ الحفر بالماء الدافئ. ثم ضع شتلة واحدة في كل حفرة، إما مع كتلة من التربة أو في وعاء خث. ثبّت التربة جيدًا، مع ترك الفلقات مكشوفة.

يجب رفع كتلة الجذر أو أصيص الخث قليلاً عن مستوى التربة، لمنع تحول ساق الشتلة إلى اللون الأسود. يضمن هذا النهج ظروفًا مواتية لنجاح زراعة البطيخ ونموه اللاحق.

زرع الشتلات في الأرض

عند تنظيف المنطقة في الخريف، أزل بقايا العشب، واحفر التربة، وأضف السماد بمعدل 8 كجم تقريبًا لكل متر مربع. في الربيع، نظّف التربة مرة أخرى من النباتات، وسوّها بمجرفة، واسقها بالماء الساخن وكبريتات النحاس. أضف الرمل إذا لزم الأمر.

ثم اتبع التعليمات:

1. قم بتشكيل حفر الزراعة على شكل رقعة شطرنج، بحيث تكون المسافة بينها 100 سم و140 سم بين الصفوف.
2. أضف كوبًا من الرماد إلى أسفل كل حفرة.
3. ضع الشتلات في الحفر مع كتلة من التربة أو في أصيص. يجب أن تكون التربة مرتفعة بمقدار سنتيمتر واحد على الأقل عن سطح التربة.

بعد الزراعة، اسقِ كل شجيرة بماء دافئ حتى الجذور. غطِّها لمدة ١٤ يومًا بعد الزراعة.

زراعة البذور في أرض مفتوحة

هذا الصنف مثالي للمناطق ذات المناخ الدافئ والمشمس، مع عدم تكرار الصقيع، وصيف طويل وحار. قبل الزراعة، عالج البذور مسبقًا:

1. اختر بعناية أي بذور غير مناسبة وتخلص منها. من السهل تحديد البذور الفارغة: ضعها في كوب من الماء المالح. في غضون عشر دقائق، ستغرق البذور الجيدة، بينما تطفو البذور الفارغة على السطح.
2. ضعي البذور المختارة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لعدة ساعات لتطهيرها.
3. صبّ ماءً ساخنًا (٥٠ درجة مئوية) على البذور واتركها منقوعة لمدة ٢٤ ساعة. هذه الطريقة تُسرّع إنباتها.
4. صفي الماء وجففي البذور جيدًا بقطعة قماش جافة ثم قومي بزرعها مباشرة في أرض مفتوحة.

الظروف اللازمة للنمو الجيد

تتطلب العناية بهذا الصنف اتباع عدة خطوات مهمة، منها الريّ الجيد والتسميد في الوقت المناسب، ومراعاة بعض الاعتبارات الإضافية. هذا سيُكافئك بحصاد وفير وجهاز مناعة قوي.

سماد

سمّد البطيخ حتى أربع مرات في الموسم. ضع أول سماد عند ظهور أول ثلاث أوراق حقيقية، وآخر سماد عند نضج الثمار.

جدول التغذية:

• الاول. أذب ٢٥ غرامًا من كلوريد البوتاسيوم، و١٥ غرامًا من نترات الأمونيوم، و٥٠ غرامًا من السوبر فوسفات في ١٠ لترات من الماء. اسقِ التربة بالمحلول الناتج بمعدل ٤ لترات لكل متر مربع.
• ثانية. رشّ بعد أسبوعين. اسقِ النباتات بمحلول سماد الدجاج - ٤ لترات لكل متر مربع.
• ثالث. نفّذ المعالجة بعد أسبوعين من الزراعة. اسقِ كل شجيرة بلترين من محلول نترات الأمونيوم (٢٠ غ/١٠ لترات ماء).
• الرابع. ابدأ في منتصف يونيو. استخدم محلولًا من عشبة الخطمية مع إضافة كوب من الرماد. ضع 4 لترات من المحلول لكل متر مربع من المساحة.

يساعد جدول التغذية هذا على تزويد النباتات بالعناصر الغذائية الضرورية في مراحل مختلفة من نموها، مما يعزز الصحة والإنتاجية العالية.

الري والرطوبة

اسقِ النباتات يوميًا حتى تظهر أربع أوراق حقيقية. خلال فترة النمو النشط، اسقِ الشتلات الصغيرة ثلاث مرات أسبوعيًا، بمعدل 3 لترات من الماء لكل حفرة.

لاحقًا، مع ازدياد قوة النباتات، قلل وتيرة الري إلى مرة واحدة أسبوعيًا، مع زيادة الكمية إلى 7 لترات. على الرغم من قدرة هذا الصنف الواضحة على تحمل الجفاف، راقب التربة بعناية، واضبط جدول الري حسب رطوبتها.

رعاية إضافية

لا تقتصر رعاية البطيخ على الري والتسميد فحسب، بل تشمل أيضًا عددًا من الأنشطة المهمة الأخرى. اتبع هذه التوصيات:

• قم بإزالة جميع الأعشاب الضارة المحيطة بالنباتات الصغيرة بعناية.
• في حالة هطول الأمطار لفترة طويلة، قم بحماية الثمار الناضجة عن طريق تغطيتها من الأعلى ووضعها على الورق المقوى أو الطوب أو الصناديق الخشبية لمنع تعفنها المحتمل.
• إذا كنت تزرع البطيخ على تعريشة، فاربط الثمرة الناضجة بشبكة. وجّه البراعم النامية في الاتجاه المطلوب، مع رشّ الجذور بالتربة لتشجيع نموّها.
• في حال ظهور آفات أو أمراض، استخدم المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات المناسبة. حضّر واستخدم المحاليل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

على الرغم من أن الخيار المثالي هو الاستغناء عن المواد الكيميائية، نظرًا لأن البطيخ يمكن أن يتراكم فيه النترات والمواد الأخرى، إلا أن استخدامها يكون ضروريًا في بعض الأحيان لحماية النباتات بشكل فعال من العوامل الضارة.

الآفات والأمراض

يتميز نبات "شوغر بيبي" بمقاومة عالية لأهم الأمراض الشائعة في البطيخ. ومع ذلك، فهو عرضة بعض الشيء لتعفن الجذور. في حال ظهور هذا المرض، يُنصح بتقليل وتيرة الري وكميته. يُعد محلول برمنجنات البوتاسيوم فعالاً في معالجة التربة.

لمكافحة الآفات، استخدم العلاجات الشعبية، مثل مغلي الشيح واليارو (اغلي غصنًا من الشيح وملعقتين كبيرتين من اليارو المجفف في ماء ساخن لمدة 10 دقائق). استخدم المغلي المبرد كرذاذ، فهو فعال في مكافحة منّ البطيخ وذباب البراعم.

التجميع والتخزين

يصعب تحديد موعد حصاد البطيخ بدقة نظرًا لاختلاف المناخ في مختلف المناطق. هناك عدة علامات خارجية تدل على نضج الثمرة:

• ذيل جاف؛
• صوت باهت عند النقر عليه؛
• الأوراق والسيقان الذابلة؛
• وجود صوت طقطقة مميز.

لحفظ البطيخ، يُحفظ في الثلاجة أو القبو أو الطابق السفلي في درجات حرارة تتراوح بين درجتين مئويتين و5 درجات مئوية. السر يكمن في التأكد من خلو القشرة من أي تلف، كالخدوش أو الانبعاجات أو الشقوق. الوزن المثالي للتخزين هو 4-5 كجم.

مراجعات البستانيين

يُعد بطيخ "شوغر بيبي" خيارًا جذابًا للبستانيين، فهو يتميز بمذاقه الرائع وسهولة العناية به. كما أن فترة نضجه القصيرة وقدرته على التكيف مع مختلف المناخات تجعله مثاليًا للزراعة في مختلف المناطق.

الأسئلة الشائعة