يوجد اليوم العديد من أنواع الشعير. تختلف هذه الأنواع بشكل رئيسي في مواعيد الزراعة، حيث تُصنف إلى أصناف شتوية وربيعية. وتشمل الاختلافات الأخرى الغلة ومقاومة الظروف المناخية والأمراض. يمكنك معرفة المزيد عن خصائص أصناف الشعير بقراءة هذه المقالة.
المحاصيل الشتوية
تتمتع أصناف الشعير الشتوي بمقاومة عالية للبرد، لذلك يتم زراعتها قبل الشتاء.
يُزرع هذا الصنف في سبتمبر. هذه الفترة هي الأنسب لإنبات البذور. يجب أن تكون التربة غنية بجميع العناصر الغذائية اللازمة لضمان تغذية البذور طوال فصل الشتاء.
تعتبر الأصناف التالية الأكثر شعبية للزراعة.
| اسم | العائد (ك/هكتار) | فترة النضج (أيام) | ارتفاع النبات (سم) |
|---|---|---|---|
| سفينة | 64 | 275 | 100 |
| سيلينا ستار | 78 | 285 | 100 |
| بوريسثينيس | 75 | 288 | 100 |
| عامل مجتهد | 60 | 288 | 100 |
| دوبرينيا 3 | 95 | 250 | 95 |
| نعش | 50 | 276 | 85 |
| روستوف 55 | 45 | 270 | 85 |
| بريكومسكي 50 | 60 | 225 | 80 |
| بابل | 90 | 250 | 95 |
| سكوروخود | 80 | 220 | 100 |
| روزافا | 65 | 250 | 95 |
| أطلس | 80 | 270 | 93 |
سفينة
معلمات النبات:
- الحبوب لها زغب خفيف؛
- وزن 1000 حبة – حوالي 52 جرامًا؛
- تحتوي على كمية كبيرة من البروتين؛
- مقاومة للتساقط.
ينضج في ٢٧٥ يومًا، ويبلغ العائد ٦٤ سنتًا للهكتار.
سيلينا ستار
السمات المميزة للصنف:
- يصل ارتفاع النباتات إلى 1 متر؛
- يمكن أن يزن 1000 حبة 47 جرامًا؛
- لا يتساقط؛
- مقاومة للعديد من الأمراض.
فترة النضج ٢٨٥ يومًا. بلغ أعلى إنتاج مسجل ٧٨ سنتًا للهكتار.
بوريسثينيس
المميزات المميزة:
- ارتفاع النبات – حوالي 1 متر؛
- وزن 1000 حبة هو 43 جرامًا؛
- يحتوي على كمية كبيرة من البروتين؛
- مقاومة للعديد من الأمراض.
يستغرق الأمر ما لا يقل عن ٢٨٨ يومًا من ظهور الشتلات حتى النضج الكامل. يبلغ متوسط إنتاج هذا الصنف ٧٥ سنتًا للهكتار.
عامل مجتهد
هناك عدة علامات:
- يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 1 متر؛
- وزن 1000 حبة – 44 جرامًا؛
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين؛
- مقاومة للجفاف.
ينضج الصنف تمامًا بعد ٢٨٨ يومًا. ويمكن الحصول على محصول ٦٠ سنتًا للهكتار.
دوبرينيا 3
انتبه إلى:
- يصل ارتفاع النبات إلى 95 سم؛
- وزن الحبوب وهو 42 جرام (1000 حبة)؛
- القابلية للإصابة بالعفن البودري؛
- مقاومة الصدأ القزم.
ينضج هذا الصنف خلال ٢٥٠ يومًا. في ظل ظروف مواتية، يمكن تحقيق غلة تصل إلى ٩٥ سنتًا للهكتار.
تنخفض المحاصيل عند زراعتها في تربة حمضية.
نعش
الخصائص المعروفة:
- طول الأذن حوالي 6 سم؛
- حبوب متوسطة الحجم، وزن 1000 حبة – حوالي 41 جرام؛
- غير قابلة للسكن؛
- مقاومة لظروف الجفاف.
يبدأ الإثمار بعد ٢٧٦ يومًا. العائد صغير نسبيًا - ٥٠ سنتًا للهكتار.
روستوف 55
مميزات الصنف الموصوف:
- يصل ارتفاع الساق إلى 85 سم؛
- طول الأذن – 5 سم؛
- يبلغ وزن 1000 حبة 38 جرامًا فقط؛
- مقاومة للعديد من الأمراض الشائعة.
يمكن إتمام الحصاد بعد ٢٧٠ يومًا من ظهوره، ويبلغ إنتاجه ٤٥ سنتًا للهكتار.
بريكومسكي 50
المميزات هي:
- ارتفاع النبات لا يقل عن 80 سم؛
- طول الأذن 5 سم؛
- يصل وزن 1000 حبة إلى 42 جرامًا؛
- لديه مستوى متوسط من مقاومة الأمراض.
ينضج هذا الصنف في المتوسط خلال ٢٢٥ يومًا. يعتمد العائد على المحصول السابق، ولكن الحد الأقصى هو ٦٠ سنتًا للهكتار.
بابل
يتميز هذا الصنف بما يلي:
- يصل ارتفاع الساق إلى 95 سم؛
- يصل وزن 1000 حبة إلى 46 جرامًا؛
- يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين؛
- مقاومة للعديد من الأمراض الشائعة.
يستغرق حصاد هذا الصنف حوالي ٢٥٠ يومًا، ويُتوقع أن يُنتج غلةً تصل إلى ٩٠ سنتًا للهكتار.
سكوروخود
ما يميز هذا التنوع:
- لا يزيد ارتفاع النباتات عن 1م؛
- وزن 1000 حبة – لا يزيد عن 40 جرامًا؛
- الأذن لها لون أصفر قشي لطيف؛
- مقاومة للأمراض الورقية الرئيسية.
ينضج في حوالي ٢٢٠ يومًا. العائد المتوقع: ٨٠ سنتًا للهكتار.
روزافا
تشمل الميزات ما يلي:
- بالنسبة لـ 1000 حبة فإن الوزن يكون حوالي 50 جرامًا؛
- يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين؛
- غير قابلة للسكن؛
- مقاومة معتدلة للأمراض.
يمكن أن يحدث النضج بعد ٢٥٠ يومًا من الإنبات. العائد: ٦٥ سنتًا للهكتار.
أطلس
خصائص نباتات هذا الصنف:
- ارتفاع الساق – حوالي 93 سم؛
- يمكن أن يصل وزن 1000 حبة إلى 57 جرامًا؛
- مقاومة للصقيع بشكل معتدل؛
- غير عرضة للعديد من الأمراض.
لا تتجاوز فترة النضج ٢٧٠ يومًا، ويبلغ العائد حوالي ٨٠ سنتًا للهكتار.
محاصيل الربيع
يُعتبر الشعير الربيعي محصولًا غذائيًا هامًا، يُزرع في الربيع ويُحصد في الصيف.
يُقدَّر لقصر فترة نضجه، ويُفضَّل زراعته خلال الأسبوع الأول من العمل الحقلي. كما أنه أقل تطلبًا لظروف الزراعة وتركيب التربة.
ينبغي ملاحظة الأصناف الشائعة التالية.
| اسم | العائد (ك/هكتار) | فترة النضج (أيام) | ارتفاع النبات (سم) |
|---|---|---|---|
| الفيكونت | 70 | 130 | 85 |
| فاكولا | 70 | 100 | 90 |
| بريازوفسكي 9 | 60 | 80 | 85 |
| جونار | 51 | 85 | 90 |
| دينا | 48 | 80 | 75 |
| هيذر | 48 | 85 | 85 |
| السوناتة | 80 | 81 | 80 |
| روبيكون | 70 | 100 | 85 |
| المماليك | 70 | 85 | 90 |
| حساب | 33-74 | 65-84 | 85 |
| بريما بيلاروسيا | 67 | 90 | 85 |
| شلال | 70 | 85 | 80 |
| محارب | 69 | 90 | 85 |
الفيكونت
ما هي السمات المميزة:
- الساق ناعمة ومجوفة من الداخل؛
- وزن 1000 حبة – 42 جرامًا؛
- يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين؛
- مناسبة لإنتاج الأعلاف المستخدمة في تربية الماشية.
ينضج تمامًا خلال ١٣٠ يومًا. العائد المُحتمل ٧٠ سنتًا للهكتار.
فاكولا
الخصائص النموذجية للصنف المعروض:
- يمكن أن يصل وزن 1000 حبة إلى 60 جرامًا، بشرط الري المتكرر؛
- يتميز بانخفاض سماكته؛
- مقاومة لتغير المناخ؛
- مناسبة للنقل.
يستغرق نضج هذا الصنف حوالي ١٠٠ يوم. ويبلغ متوسط إنتاجه ٧٠ سنتًا للهكتار.
بريازوفسكي 9
يتميز بالخصائص التالية:
- النباتات لها ساق كثيفة ومستقيمة؛
- وزن 1000 حبة – 55 جرامًا؛
- يتميز بمقاومة عالية للجفاف؛
- مقاومة لمعظم الأمراض الشائعة.
متوسط فترة النضج ٨٠ يومًا، ويصل العائد إلى ٦٠ سنتًا للهكتار.
جونار
ما هو ملحوظ حول هذا التنوع:
- يصل ارتفاع النباتات إلى 90 سم؛
- حبيبات كبيرة بيضاوية الشكل - 55 جم؛
- غير قابلة للسكن؛
- مقاومة للعديد من الأمراض.
يستغرق النضج الكامل ما يصل إلى 85 يومًا. ويمكن حصاد ما يصل إلى 51 سنتًا من الحبوب للهكتار الواحد.
دينا
فهو يمتلك الخصائص التالية:
- لا يزيد ارتفاع النباتات عن 75 سم؛
- يمكن أن يزن 1000 حبة حوالي 51 جرامًا؛
- يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين الصحي؛
- مقاومة للجفاف.
ينضج في 80 يومًا. إنتاجه منخفض، يصل إلى 48 سنتًا للهكتار.
هيذر
انتبه إلى المعلمات:
- يصل ارتفاع النباتات إلى ما لا يزيد عن 85 سم؛
- الثمار ناعمة وشكلها مستطيل؛
- يبلغ وزن 1000 حبة حوالي 46 جرامًا؛
- عرضة لصدأ الساق؛
- مقاومة للغاية للجفاف.
ينضج في حوالي 85 يومًا، ويبلغ العائد 48 سنتًا للهكتار.
السوناتة
تشمل الميزات ما يلي:
- لا يزيد ارتفاع النباتات عن 80 سم؛
- الحبوب كبيرة ومستديرة الشكل؛
- 1000 ثمرة يصل وزنها إلى 60 جرامًا؛
- غير قابلة للسكن؛
- غير مقاومة للجفاف.
تصل فترة النضج إلى ٨١ يومًا، ويمكن أن يصل العائد إلى حوالي ٨٠ سنتًا للهكتار.
روبيكون
ما هي الخصائص المعروفة:
- الحبوب مستطيلة ولونها أصفر قشّي؛
- يصل وزن 1000 قطعة إلى 48 جرامًا؛
- عرضة للإصابة بالعفن البودري؛
- مقاومة للصدأ القزم.
فترة النضج لا تتجاوز ١٠٠ يوم، ويبلغ العائد ٧٠ سنتًا للهكتار.
المماليك
المميزات هي:
- الحبوب ذات لون أصفر قشّي وكبيرة الحجم؛
- وزن 1000 ثمرة – 50 جرامًا؛
- غير قابلة للسكن؛
- مقاومة للجفاف بشكل معتدل.
يستغرق الأمر 85 يومًا من ظهور الشتلات حتى الحصاد. ويمكن أن يصل العائد إلى 70 سنتًا للهكتار.
حساب
يتميز هذا الصنف بالخصائص التالية:
- الحبوب كبيرة وكبيرة جدًا؛
- وزن 1000 حبة حوالي 51 جرامًا؛
- لديه مقاومة عالية للترسب؛
- لا تتجاوز مقاومتها للجفاف تلك الخاصة بالأصناف القياسية.
ينضج الشعير خلال ٦٥-٨٤ يومًا. تختلف الغلة باختلاف المنطقة، ويمكن أن تتراوح بين ٣٣ و٧٤ سنتًا للهكتار.
بريما بيلاروسيا
ومن بين معالم هذا التنوع:
- الحبوب بيضاوية الشكل وكبيرة الحجم؛
- 1000 حبة تزن 55 جرامًا؛
- يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين؛
- عرضة للإصابة بالأمراض بشكل كبير.
ينضج خلال 90 يومًا، وينتج 67 سنتًا للهكتار.
شلال
ما هو الجدير بالملاحظة حول النباتات:
- ارتفاع الساق – لا يزيد عن 80 سم؛
- وزن 1000 حبة – 52 جرامًا؛
- يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين؛
- مقاومة للغاية للترسب.
فترة النضج حوالي ٨٥ يومًا، وينتج هذا الصنف ٧٠ سنتًا للهكتار.
محارب
ومن مميزات الصنف:
- الحبوب مستطيلة وكبيرة؛
- وزن 1000 ثمرة – 55 جرامًا؛
- عرضة للصدأ البني والفحم؛
- مقاومة للجفاف.
يحدث النضج خلال 90 يومًا. أقصى إنتاجية 69 سنتًا للهكتار.
عالية الغلة
هناك عدة أصناف من أنواع مختلفة (ربيعية وشتوية) تتميز بإنتاجية عالية.
| اسم | العائد (ك/هكتار) | فترة النضج (أيام) | ارتفاع النبات (سم) |
|---|---|---|---|
| جدير بالاهتمام | 100 | 270 | 100 |
| هيليوس | 89 | 95 | 80 |
| ميخائيل | 95 | 250 | 100 |
| قزم | 90 | 95 | 85 |
جدير بالاهتمام
ومن الضروري الاهتمام بـ:
- ارتفاع النبات يزيد عن 1 متر؛
- حبة ذات شكل ممدود، صفراء اللون؛
- وزن 1000 ثمرة أي 43 جرام؛
- مقاومة عالية للصقيع؛
- مقاومة العديد من الأمراض.
ينضج في حوالي ٢٧٠ يومًا. إنتاجية تتجاوز ١٠٠ كوب/هكتار.
هيليوس
المعايير التي يجب الانتباه إليها:
- يصل ارتفاع الساق إلى 80 سم؛
- وزن 1000 حبة – 50 جرامًا؛
- غير قابلة للسكن والتساقط؛
- مقاومة لمعظم الأمراض.
يبدأ الإثمار بعد 95 يومًا من ظهوره. العائد: 89 سنتًا للهكتار.
ميخائيل
ومن الممكن ملاحظة خصائص النبات التالية:
- الارتفاع يتجاوز 1 متر؛
- الحبوب كبيرة، مستديرة الشكل - حوالي 50 جرامًا؛
- يمكن زراعتها في مناطق مناخية مختلفة؛
- مقاومة لمعظم الأمراض.
يبدأ الإثمار بعد ٢٥٠ يومًا من الإنبات. العائد المُحتمل ٩٥ سنتًا للهكتار.
قزم
المميزات المميزة:
- وزن 1000 حبة – ما يصل إلى 55 جرامًا؛
- يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين؛
- غير قابلة للسكن والتساقط؛
- مقاومة للجفاف بشكل معتدل.
ينضج النبات في غضون 95 يومًا. ويمكن أن يصل العائد إلى حوالي 90 سنتًا للهكتار.
مصانع الجعة
هناك أنواع معينة من الشعير تُستخدم أساسًا في التخمير. وتتميز بجودة حبوبها العالية.
ومن بين أكثرها شيوعًا، يمكن تسليط الضوء على ما يلي.
| اسم | العائد (ك/هكتار) | فترة النضج (أيام) | ارتفاع النبات (سم) |
|---|---|---|---|
| BIOS 1 | 49 | 100 | 80 |
| مسافر | 33 | 80 | 85 |
| شرك | 90 | 85 | 85 |
| إيفل | 40 | 80 | 85 |
| سكارليت | 65 | 90 | 85 |
| كونسيتا | 88 | 80 | 85 |
BIOS 1
ما يجب الانتباه إليه:
- يصل ارتفاع الساق إلى 80 سم؛
- كتلة 1000 حبة، والتي يمكن أن تساوي 54 جرامًا؛
- نسبة عالية من البروتين في الفواكه؛
- المقاومة لمعظم الأمراض المعروفة.
ينضج المحصول خلال ١٠٠ يوم من الزراعة. ويصل العائد إلى ٤٩ سنتًا للهكتار.
مسافر
الخصائص الرئيسية:
- الحبوب كبيرة ومستطيلة؛
- وزن 1000 ثمرة لا يزيد عن 52 جرامًا؛
- غير قابلة للسكن؛
- مقاومة للعديد من الأمراض.
فترة نضج هذا الصنف ٨٠ يومًا. في المتوسط، يصل العائد إلى ٣٣ سنتًا للهكتار.
شرك
تتميز بالميزات التالية:
- الساق قوية يصل ارتفاعها إلى 85 سم؛
- طول الأذن 8 سم؛
- 1000 حبة تزن 49 جرامًا؛
- مقاومة لتغير المناخ.
يبدأ الحصاد بعد 85 يومًا من ظهور البراعم. يُنتج هذا الصنف 90 سنتًا للهكتار.
إيفل
ما هي المميزات:
- الأذن لها شكل أسطواني؛
- لا يتجاوز وزن الألف حبة 55 جرامًا؛
- غير قابلة للسكن؛
- مقاومة للغاية للأمراض.
فترة النضج لا تتجاوز 80 يومًا، ويبلغ العائد 40 سنتًا للهكتار.
سكارليت
معلمات النبات:
- الأذن فضفاضة وكثافتها منخفضة؛
- يبلغ وزن 1000 حبة حوالي 50 جرامًا؛
- يوصى بزراعته في التربة السوداء؛
- مقاومة معتدلة للأمراض.
ينضج خلال 90 يومًا. متوسط الغلة 65 سنتًا للهكتار.
كونسيتا
ومن العلامات المعروفة ما يلي:
- الأذن مغطاة بطبقة رقيقة من الشمع؛
- وزن 1000 حبة هو 55 جرام؛
- غير قابلة للجفاف والسكن؛
- عرضة للتلوث.
يبدأ الإثمار بعد ٨٠ يومًا من ظهوره. أقصى إنتاجية ٨٨ سنتًا للهكتار.
لاختيار صنف الشعير المناسب، عليك تحديد الغرض من زراعته. يُعدّ شعير الربيع الأنسب لإنتاج الغذاء. كما توجد أصناف مخصصة للتخمير. بالإضافة إلى ذلك، يجب مراعاة إمكانات الغلة وملاءمته للزراعة في مختلف المناخات. فالاختيار الدقيق يُؤتي ثماره.


































