الشعير من الحبوب التي يستخدمها البستانيون كسماد أخضر. يتميز بسهولة زراعته وقيمته الغذائية العالية. يكمن السر في زراعة الشعير في الوقت المناسب وجزّ الأعشاب جيدًا. سنناقش كيفية وتوقيت استخدام الشعير كسماد أخضر في المقالة التالية.
قيمة الشعير
كسماد أخضر، يكتسب الشعير كتلة خضراء بسرعة، ويقضي على معظم الأعشاب الضارة، ويُحسّن جودة التربة. تُستخدم هذه الخصائص لاحقًا في زراعة محاصيل الحدائق والخضراوات الأخرى.
فوائد استخدام الشعير كسماد أخضر:
- قدرة عالية على تحمل الجفاف.وهو من الحبوب القليلة التي يمكن أن تنمو في المناطق القاحلة.
- تحمل الصقيع.انخفاض درجة الحرارة إلى 5 درجات مئوية تحت الصفر لفترة قصيرة لا يضرّ بالشعير. لذلك، يُمكن زراعته كسماد أخضر في أوائل الربيع.
- القدرة على التكيف مع أنواع مختلفة من التربة.زراعة الشعير في التربة الخفيفة تحميها من التعرية والعوامل الجوية. أما في التربة الثقيلة، فيوفر هذا السماد الأخضر بنيةً، مما يُسهّل التهوية ويزيدها.
- تكوين السماد الدودي.أثناء التحلل، تُطلق الحبوب العديد من المواد والمعادن في التربة، مما يزيد من خصوبتها. كما يُعزز نمو البكتيريا النافعة فيها.
- تطهير التربة. بعض الفيروسات ومسببات الأمراض لا تتحمل إفرازات جذور الشعير، فتموت قبل أن تصيب المنطقة وتضرّ بالنباتات.
- الوقاية من هجمات الآفات. تتغذى الحشرات المفترسة التي تنجذب إليها على حشرات السيكادا والمن والآفات الأخرى، مما يقلل أعدادها بشكل كبير أو يقضي عليها تمامًا.
- قمع نمو الحشائش.عندما يتم زراعتها بكثافة، يعمل نظام الجذر الليفي على إبعاد الأعشاب الضارة، مما يمنعها من النمو.
- زيادة إنتاج المحاصيل.الظروف التي يخلقها السماد الأخضر مثالية للنمو النشط والإثمار، وبالتالي تزداد جودة وكمية حصاد المحاصيل الرئيسية بعد الشعير.
- تحسين خصائص التربة.يعمل الحبوب على تقليل حموضة التربة، ويزيد من نفاذية رطوبتها وسعتها المائية.
تستمر التغيرات الإيجابية في التربة التي يتم الحصول عليها بعد زراعة هذه الحبوب لمدة 3-4 سنوات.
زراعة الشعير وزراعته للتسميد
لزراعة الشعير وإنتاج السماد الأخضر خصائص فريدة. راعِ هذه الخصائص لزيادة قيمة الحبوب إلى أقصى حد.
- ✓ تأكد من عدم معالجة البذور بمواد كيميائية يمكن أن تؤدي إلى إبطاء عملية تحلل الكتلة الخضراء.
- ✓ التحقق من إنبات البذور لتجنب وجود أماكن فارغة في الحقل.
أوقات البذر المثالية
يختلف موعد زراعة الشعير الشتوي والربيعي تبعًا للمناخ. يُعدّ الشعير الربيعي خيارًا جيدًا للسماد الأخضر لمن يعيشون في المناطق الباردة ذات الشتاء القارس. أما إذا كنت تعيش في مناخات وسطية أو جنوبية، فيمكنك زراعة أيٍّ من النوعين.
ازرع الشعير الشتوي كسماد أخضر بعد حصاد محاصيل الحديقة. يُزرع في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر، مما يُتيح للحبوب الوقت الكافي لتكوين كتلة خضراء وتجميع العناصر الغذائية. اجزّ الشعير عندما يصل ارتفاع النباتات إلى حوالي 25 سم. أضف الكتلة الخضراء إلى التربة، حيث تهضمها الكائنات الحية الدقيقة قبل حلول الصقيع.
إذا تم زراعتها في أواخر الخريف، فلن يكون لدى الكتلة الأرضية الوقت الكافي للتشكل قبل حلول الطقس البارد. سيبدأ هذا النوع من الشعير في النمو بسرعة بمجرد بدء ارتفاع درجة حرارة الربيع.
ابدأ بزراعة الشعير الربيعي فور ارتفاع درجة حرارة الطقس في الربيع. بمجرد أن تصل درجة حرارة التربة إلى 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت)، يمكنك البدء بالزراعة. عادةً ما يتم ذلك في الأيام العشرة الأخيرة من مارس إلى أوائل أبريل. جزّ محصول السماد الأخضر بعد 4-6 أسابيع.
نمط البذر ومعدلات استهلاك البذور
عند زراعة الشعير، استخدم طريقة الصفوف الضيقة. يتطلب هذا النمط من الزراعة المعايير التالية:
- تباعد الصفوف - 6-8 سم؛
- المسافة بين البذور في الصف الواحد 1.5-2 سم؛
- عمق البذر:
- التربة الخفيفة – حوالي 6 سم؛
- التربة الثقيلة – لا يزيد عن 3 سم.
متوسط معدل إضافة البذور هو ١٥-٢٠ غرامًا لكل متر مربع من الأرض، أو ١.٥-٢ كيلوغرام لكل ١٠٠ متر مربع. للقضاء على الأعشاب الضارة، يُرفع المعدل إلى ٢٥ غرامًا لكل متر مربع.
متى وكيف يتم استخراج السماد الأخضر؟
احصد السماد الأخضر قبل زراعة المحصول الرئيسي بـ ١٠-١٤ يومًا. من المهم عدم التأخر، لأن كوز الشعير يتخلص من الجزء الأخضر من النبات ويقلل من محتواه الغذائي. هذا السماد الأخضر يستغرق وقتًا أطول للتحلل وهو أقل فائدة.
- × لا تسمح للشعير بالنمو أكثر من 25 سم، لأن هذا يقلل من القيمة الغذائية للسماد الأخضر.
- × تجنب قص العشب في الطقس الممطر لمنع تعفن الكتلة الخضراء.
هناك طريقتان لحفر قطعة أرض مزروعة بالسماد الأخضر. المفتاح هو ترك جذور العشب سليمة. فهي تُطلق النيتروجين والمغذيات الدقيقة الأخرى من طبقات التربة العميقة، مما يسمح للأكسجين بدخولها. يتكون السماد الدودي (الفيرميكبوست) من بقايا نظام الجذور.
الطريقة الأولى:
- قم بحصاد الشعير دون لمس نظام الجذر.
- انشر البراعم على المنطقة. إذا قطعت السيقان مسبقًا، فستتحلل وتُطلق العناصر الغذائية بشكل أسرع.
- قم بزراعة المحاصيل اللاحقة عن طريق عمل ثقوب أو صفوف بين الشعير المبثوث.
نثر الشعير المحصود على سطح الأرض سيُشكّل نشارةً للأرض. فإلى جانب توفير سماد أخضر مفيد، سيُوفّر أيضًا تظليلًا طبيعيًا ويحافظ على رطوبة الطبقة السطحية لفترات طويلة.
الطريقة الثانية.تتضمن هذه الطريقة حفر محصول السماد الأخضر بعمق ضحل. في هذه العملية، استخدم مجرفة أو مجرفة مسطحة بدلاً من المجرفة لتجنب إتلاف نظام جذور المحصول.
ماذا يمكن زراعته بعد الشعير؟
بعد الشعير ينصح بزراعة:
- البازلاء والفاصوليا والعدس والبقوليات الأخرى؛
- الملفوف، الفجل، اللفت، الفجل الحار وغيرها من النباتات من الفصيلة الصليبية.
لا تزرع حبوبًا أخرى بعد الشعير. فهي تحتاج إلى نفس العناصر الغذائية، والتي فُقد معظمها أثناء نمو السماد الأخضر. هذا يعني أن محصول الجاودار والقمح والشوفان سيكون قليلًا.
- ✓ التحقق من درجة حموضة التربة بعد تحلل الشعير للتأكد من عودتها إلى وضعها الطبيعي.
- ✓ تأكد من تهوية التربة بشكل كافٍ قبل زراعة المحاصيل اللاحقة.
تجنب زراعة البطاطس في المناطق التي استُخدم فيها الشعير كسماد أخضر. فالديدان السلكية التي تجذبها المحصول ستُسبب أضرارًا لا يمكن إصلاحها للدرنات.
سهولة زراعة الشعير، ومرونته، وخصائصه المفيدة العديدة تجعله مناسبًا لتخصيب التربة ومكافحة الأعشاب الضارة والآفات. زراعته كسماد أخضر يُسهّل عمل البستانيين، ويوفر عليهم الوقت والمال.