كيفية زراعة أو إنبات الشوفان في المنزل؟

الشوفان المزروع منزليًا، الغني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية، يُعدّ غذاءً مفضلًا للحيوانات الأليفة، والشوفان المُنبت مفيد للبشر. زراعة هذه الحبوب في المنزل سهلة للغاية.

كيفية زراعة الشوفان في المنزل على حافة النافذة (عشب الحيوانات الأليفة)

هناك ثلاث طرق لزراعة الشوفان كعلاج صحي للحيوانات الأليفة.

في الفيرميكوليت

الفيرميكوليت مادة معدنية يستخدمها البستانيون بكثرة كوسط للزراعة. ميزتها الرئيسية هي قدرتها على امتصاص خمسة أضعاف وزنها من الماء. يُباع الفيرميكوليت في متاجر مستلزمات البستنة.

إن تقنية زراعة الشوفان باستخدام هذه الطريقة بسيطة:

1. يتم نقع الحبوب والفيرميكوليت لعدة ساعات.
2. يتم سكب الركيزة المعدنية المشبعة بالرطوبة في الحاوية المعدة للإنبات بحيث يتبقى حوالي 3 سم إلى الحافة.
3. تم زرع الشوفان.
4. يتم تغليف الأطباق بغلاف بلاستيكي وتركها على حافة النافذة.
5. بعد أن تنبت الحبوب، تتم إزالة الفيلم.

من المتوقع ظهور البراعم الأولى خلال ثلاثة أيام، وبعد يومين آخرين، سيتمكن حيوانك الأليف من الاستمتاع بهذه المكافأة الغنية بالفيتامينات. اسقِ البراعم مرتين أسبوعيًا، مع التخلص من أي ماء زائد.

في الركيزة

زراعة الشوفان في ركيزة بسيطة للغاية: اشترِ تربة شتلات عادية من متجر أدوات البستنة. يمكنك أيضًا استخدام تربة خصبة من حديقتك.

خوارزمية البذر:

1. يتم ملء الحاوية المتنامية بطبقة رقيقة من التربة ويتم سقيها.
2. يتم زرع الشوفان، ووضع الحبوب قريبة إلى حد ما من بعضها البعض.
3. أضف التربة فوقها حتى تُغطي البذور تمامًا. لا تملأ الوعاء حتى حافته، وإلا ستتسرب التربة عند ظهور البراعم.
4. قم بري التربة مرة أخرى بالماء الفاتر، ولكن ليس بكثرة.
5. لف الحاوية بغشاء بلاستيكي لإنشاء تأثير دفيئة وضعها في مكان مظلل ولكن دافئ.
6. بعد أن تفقس البراعم، قم بإزالة الفيلم ونقل الحاوية إلى حافة النافذة.

بعد 5 أيام، يمكن لحيوانك الأليف الاستمتاع بالعشب الصحي.

في الشاش

هذه الطريقة لزراعة الشوفان مناسبة لمن يملكون أطباق بتري بلاستيكية في المنزل. ستحتاج إلى طبقين: أحدهما (أعرض) يُستخدم كصينية، والآخر كحاوية زراعة. اثقب قاع الطبق الثاني عدة مرات باستخدام مخرز. ضع طبق بتري المثقوب فوق الصينية.

لتسريع الإنبات، انقع الشوفان: اسكب الحبوب في أي وعاء، وغطِّها بقطعة قماش شاش رطبة، ثم لفّها بغلاف بلاستيكي، واتركها في مكان دافئ حتى تنبت. بعد الإنبات، ازرع البذور باتباع الخطوات التالية:

1. قم بطي الشاش إلى 3 أو 4 طبقات.
2. وضع في طبق بتري مثقب.
3. يتم ترطيب الشاش ووضع الحبوب عليه.
4. يتم تغطية هيكل الكأس بالفيلم.

يُزرع الشوفان في شاش لمدة أسبوع. لذلك، لضمان حصول حيوانك الأليف على عشب طازج دائمًا في نظامه الغذائي، ازرع الشوفان كل 7-8 أيام. يجب أن يبقى الشاش في الوعاء رطبًا. تُفرم الخضراوات المقطعة وتُضاف إلى العلف.

لا يُنصح بإطعام الحيوانات الشوفان المُنتَج من بذور مُعالَجة بمواد كيميائية زراعية. تجنّب حصاد الحبوب من الحقل أو شرائها من المزارعين. يُباع الشوفان غير المُعالَج المُخصَّص للإنبات في المتاجر المتخصصة وعبر الإنترنت.

يحتوي الشوفان المُنبت على فيتامينات ومعادن أساسية للقطط والكلاب، فهو يُقوي أنسجة العظام ويُعيد لمعان الشعر. يُحسّن هذا العشب عملية الهضم، ويُساعد في علاج الإسهال والإمساك، ويُساعد على إزالة كرات الشعر من الجهاز الهضمي. دقيق الشوفان مفيد بشكل خاص للقطط الحوامل.

إنبات حبوب الشوفان في المنزل

براعم الشوفان مناسبة للاستهلاك البشري والحيواني على حد سواء. يُضاف هذا المكون الصحي إلى السلطات والمخبوزات ومشروبات الحمية والعصيدة. تُعد البراعم مصدرًا غنيًا بالبروتين والمعادن، مما يُقوي جهاز المناعة ويُحسّن تكوين الدم.

البراعم المبكرة فقط، التي لا يتجاوز طولها 4-5 مم ولم تُنبت خضرتها بعد، صالحة للأكل. بعد ثلاثة أيام من النمو، يصبح الشوفان غير صالح للأكل، ويكتسب طعمًا مرًا، ويصعب على الجهاز الهضمي البشري هضمه، وقد يُسبب الانتفاخ والتسمم الغذائي.

لإنبات الشوفان كغذاء، اشترِ نفس عبوة الشوفان المُستخدمة في زراعة علف الماشية. على عكس الحبوب المزروعة للحصاد، لا يُعالَج الشوفان بالمواد الكيميائية.

خوارزمية إنبات الشوفان:

1. يتم فرز الحبوب وغسلها تحت الصنبور.
2. يُسكب في وعاء عميق، ويُملأ بالماء على ارتفاع بضعة سنتيمترات فوق سطح كتلة الحبوب، ويُترك ليتضخم لمدة 10 ساعات.
3. يُغسل الشوفان المنقوع مرة أخرى ويُسكب في وعاء واسع ذي قاع مسطح. يجب ألا يزيد سمك الطبقة عن حبتين.
4. يتم وضع الشاش الرطب المطوي في عدة طبقات تحت كتلة الحبوب وفوقها.
5. ضع الوعاء في مكان دافئ حتى تنبت البراعم، ثم انقله إلى الثلاجة. فالأجواء الباردة تُبطئ نمو البراعم، مما يسمح باستهلاكها لفترة أطول.

يُفضّل تخزين الشوفان المُنبت في وعاء زجاجي. هوّيه يوميًا لمنع تعفّنه.

يُمنع تناول براعم الشوفان لمن يعانون من قرحة هضمية أو التهاب معدة حاد. في هذه الحالات، يُهضم هذا المنتج الغني بالألياف بشكل سيئ ولا يمر عبر الأمعاء، مما يُفاقم الالتهاب.

زراعة الشوفان في المنزل لاستخدامه كغذاء للحيوانات الأليفة أو كمكمل غذائي غني بالمعادن والفيتامينات، عملية بسيطة ولا تستغرق وقتًا طويلاً. اختر الطريقة الأمثل لإنتاج الخضراوات النضرة أو الحبوب المُنبتة، باستخدام مواد زراعة متخصصة.

الأسئلة الشائعة