ذرة ميني جولد هجينة، ومن هنا جاءت تسميتها F1. وهي شجيرة قزمة ذات أكواز صغيرة لكنها غنية بالعصارة. وهي صنف سكري، لذا تُستخدم على نطاق واسع في الطهي والتعليب. يمكن تناول حباتها نيئةً تمامًا، شرط أن تكون في حالة حليبية.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
لا يوجد ذكر لهذا الصنف من الذرة في سجل الأصناف النباتية للاتحاد الروسي، ولا يوجد سوى طماطم تحمل الاسم نفسه. طُوّر هذا الصنف الهجين في جمهورية التشيك. للأسف، لا تتوفر تفاصيل أكثر دقة، بما في ذلك تاريخ طرحه في الأسواق.
وصف الصنف
ينتمي صنف ميني جولد إلى فئة الذرة الحلوة. يُفضل هذا النبات التربة الخصبة، ويُقدّر ضوء الشمس الكامل والدفء. تُشير المراجعات إلى سرعة إنباته وسهولة زراعته، بالإضافة إلى حجم شتلاته الكبير. هذا الصنف لا يُلقّح نفسه ذاتيًا.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 6.0-6.8 لضمان امتصاص مثالي للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب أن تحتوي التربة على نسبة عالية من المادة العضوية (4٪ على الأقل) لضمان القدرة اللازمة على الاحتفاظ بالمياه.
خصائص مظهر النبات والكيزان والحبوب
كان الهدف الأساسي من التهجين هو تقليل حجم النبات والكيزان. ولذلك، يشتهر نبات ميني جولد ببساطته، إذ يصل ارتفاع الشجيرة إلى ما بين 100 و120 سم كحد أقصى.
علامات أخرى:
- طول الكيزان – 11-12 سم؛
- وزن الرؤوس – 90-100 جرام؛
- القطر – من 2 إلى 4 سم؛
- استمارة - مخروطي ممدود؛
- لون - الأصفر الغني (ويسمى أيضًا الذهبي والمشمس)؛
- لب الحبوب – كثير العصير وطري للغاية؛
- جذور النباتات – يبلغ وزنها حوالي 100 جرام وتناسب راحة يدك بالكامل تقريبًا؛
- جلد - خفية، غير محسوسة.
الغرض والذوق
غالبًا ما تُؤكل هذه الحبوب نيئة، لكنها تحتفظ بفيتاميناتها جيدًا حتى عند تجميدها. تشتهر بطعمها الحلو المعتدل وقوامها الرقيق. سواءً مطبوخة أو محمصة أو معلبة، فهي أيضًا ذات جودة عالية.
عندما تنضج، العائد
من لحظة ظهور الأوراق الخضراء الأولى من الأرض حتى وصول الذرة إلى مرحلة النضج، يمر حوالي 50-60 يومًا، مما يدل على النضج المبكر لهذا المحصول.
النمو والعناية
يُنصح بزراعة البذور عندما تكون درجة حرارة الهواء مناسبة، لأن نبات ميني جولد لا يتحمل البرد. في معظم المناطق، تُزرع البذور في شهر مايو، مما يسمح بالحصاد في أواخر يونيو، مع أن الذرة تنضج عادةً في يوليو.
يُعد هذا الصنف مثالاً كلاسيكياً للمحاصيل الخارجية. ومع ذلك، يتميز أيضاً بخصائص زراعة خاصة به:
- الوقت المناسب لزراعة هذه البذور هو شهر إبريل-مايو.
- ينمو نبات ذرة ميني جولد بشكل أفضل في تربة خفيفة وجيدة التهوية ذات درجة حموضة معتدلة. في بعض الحالات، يمكن استخدام تربة قلوية قليلاً. قبل الزراعة، حرث المنطقة وأزل جميع الأعشاب الضارة.
- عمق زراعة البذور ٦-٧ سم. المسافة المثالية بين النباتات ٣٠-٣٥ سم × ٥٠-٥٥ سم (بعض المصادر تشير إلى ٧٠ سم × ٢٠ سم).
- أفضل مكان لزراعة الذرة ميني جولد هو منطقة مشمسة ومضاءة جيدًا.
- قبل الزراعة، تُجفف البذور في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس لمدة أربعة أيام، ثم تُنقع في الماء ليوم واحد. هذه الطريقة تُقصّر مدة الإنبات.
- تُعطي الأسمدة نتائج ملحوظة إذا لم تُفرط في تغذية الذرة واتّبعت الطرق المُوصى بها. قبل التبرعم، تُغذّى النباتات بخليط معدني مُركّب: يُضاف 30 غرامًا من المُستحضر إلى 20 لترًا من الماء. عندما تبدأ الذرة بالإزهار، تُضاف مُركّبات عضوية، مثل روث البقر.
- أول عملية تخفيف للتربة في الذرة الصغيرة تحدث عندما تظهر ثلاث أوراق حقيقية على النباتات. يجب حك التربة بعمق يتراوح بين 9 و12 سم.
المزايا والعيوب
عند الحديث عن صنف ذرة ميني جولد، من المهم التأكيد على مزاياه. كما أن لهذا المحصول بعض العيوب التي قد تكون مهمة للمزارعين.
المراجعات
ذرة السكر القزمة ميني جولد خيارٌ مثاليٌّ لعشاق الحبوب الطرية والعصيرة. يتميز هذا الصنف بخصائص جيدة نسبيًا، وهو مقاوم للأمراض والآفات، ومتعدد الاستخدامات، حتى عند تناوله نيئًا.



