كيفية زراعة الذرة الحلوة من صنف لاكومكا؟

لاكومكا صنف ذرة حلوة. تُعدّ الكيزان مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، وتُخزّن جيدًا، وتتميز بنكهة رائعة. يُحبّ البستانيون هذا الصنف لمقاومته للآفات والأمراض. لضمان حصاد وفير، يجب معرفة بعض قواعد زراعة الذرة.

الذرة الحلوة

ذرة لاكومكا سهلة العناية بها.

ذرة لاكومكا هي صنف مبكر

وصف الصنف والمزايا والعيوب

ذرة لاكومكا صنف سُجِّل رسميًا في سجل الدولة عام ٢٠٠٥. وهو محصول بنجر سكري مبكر النضج. يبدأ حصاده بعد شهرين من الزراعة.

يتميز هذا الصنف بغلته العالية. أكثر من 90% من الكيزان صالحة للأكل. يمكن حصاد ما يصل إلى 4.5 كجم من الذرة من المتر المربع الواحد.

يصل ارتفاع جذع النبات إلى متر ونصف. يتراوح طول الكوز بين 15 و18 مترًا، ويزن حوالي 200 و230 غرامًا. ينضج الكوز بسرعة، ويدل لونه الأصفر الغني على نضجه.

ذرة لاكومكا مصدرٌ غنيٌّ بالبروتينات والكربوهيدرات سهلة الهضم. تحتوي حباتها على فيتامينات ب و ب ب، والكاروتين، والليسين، والتريبتوفان. تتميز حباتها بعصيرها وطعمها الحلو، ويمكن تناولها مطبوخةً أو نيئةً. وتحتفظ بنكهتها حتى بعد التجميد. ويُستخدم هذا الصنف على نطاق واسع في التعليب.

المزايا الرئيسية لصنف لاكومكا:

الظروف المثالية للنمو

شجرة الصمغ الحلو سهلة العناية، لكنها تتطلب بعض العناية في المراحل الأولى من نموها. ولأنها موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية الحارة، فهي تحتاج إلى دفء كافٍ لنموها وتطورها.

لا تتطلب أرض لاكومكا أي متطلبات خاصة. الظروف المثالية لنمو هذا الصنف من الذرة هي:

• تتراوح درجة حرارة الهواء بين ١٢ و٢٥ درجة مئوية. بينما يحدث الإنبات وتكوين الأعضاء الخضرية والتكاثرية عند درجة حرارة تتراوح بين ١٦ و٢٠ درجة مئوية، يتطلب نضج الثمار درجة حرارة تتراوح بين ١٨ و٢٥ درجة مئوية.
• يعتمد معدل نمو النبات على درجة حرارة التربة. ويُعتبر النطاق الأمثل بين ١٦ و٢٠ درجة مئوية.
• يستهلك الذرة أكبر قدر من الرطوبة في أول 30 يومًا بعد الزراعة، لذا يُعدّ نقص المياه خلال هذه الفترة أمرًا بالغ الأهمية. قد يؤدي الجفاف إلى فشل المحصول.
• يمكن للرياح القوية أن تُلحق الضرر بالمحاصيل الصغيرة وتتسبب في موتها. لذا، ينبغي اختيار مواقع الزراعة التي توفر حماية من هذا الخطر الطبيعي.
• يتراوح الرقم الهيدروجيني الأمثل للتربة بين 5.6 و7.2. وهذا نطاق واسع نسبيًا، ولكن تجاوزه قد يؤدي إلى خسائر تصل إلى 30% من المحصول بأكمله.
• تعتبر الطماطم والخضروات الجذرية من السلائف المثالية للنبات.

تحضير البذور

قبل زراعة بذور الذرة في التربة، يجب تحضيرها. للقيام بذلك، انقع الحبوب لمدة 3-5 أيام. اترك البذور على هذه الحالة حتى تظهر البراعم. لمنع تعفن البذور، ضعها في قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ وبللها بانتظام. اشطفها مرة أو مرتين يوميًا.

يجب إزالة أي بذور لم تنبت خلال 3-4 أيام. لن تُنتج ذرة. من المهم التأكد من عدم تكوّن العفن والتعفن على مادة الزراعة.

إعداد التربة

يجب تحضير التربة للزراعة في الخريف. تُحفر التربة وتُزال جميع الأعشاب الضارة. اختيار الموقع المناسب أمر بالغ الأهمية. لن ينمو المريمية الحلوة جيدًا في التربة المشبعة بالمياه، سيئة التهوية وتفتقر إلى العناصر الغذائية.

يُفضل ذرة لاكومكا التربة الرملية الخفيفة، بالإضافة إلى التربة الجيرية والطينية. تسخن هذه التربة بسرعة في الربيع، لكن عيبها الوحيد هو قلة الرطوبة. لتجنب الحاجة إلى ري إضافي، تُفضل التربة الطينية المتوسطة. أما التربة المستنقعية والطينية، فهي غير مناسبة لزراعة هذا المحصول.

قواعد الهبوط

بمجرد أن تصل درجة حرارة التربة إلى ١٢-١٤ درجة مئوية، يمكنك البدء بالزراعة. يختلف التوقيت باختلاف منطقة روسيا.

• وفي الجزء الجنوبي من البلاد، يمكن إضافتها إلى التربة في وقت مبكر من بداية شهر مايو؛
• وينصح سكان المنطقة الوسطى بالانتظار حتى نهاية الربيع.

أولاً، عليك التركيز على الطقس النموذجي لسنة معينة.

إذا كانت التربة فقيرة، يُضاف السماد النيتروجيني. يجب تفكيك التربة. تُزرع البذور على مسافة 30 سم، بذرتان في كل حفرة. عمق الزراعة 5 سم.

إذا كان هناك خطر الصقيع في مايو، فمن الأفضل زراعة صنف ذرة لاكومكا بالشتلات. تُنبت البذور في الداخل وتُنقل إلى الخارج في أواخر الربيع. النبات شديد التأثر بتلف الجذور، لذا يُنصح بزراعته في أوعية من الخث. بعد الزراعة، اسقِ النبات جيدًا.

يجب زراعة صنف لاكومكا الغني بالسكر بشكل منفصل عن محاصيل الذرة الأخرى لمنع التلقيح المتبادل، مما يؤثر سلبًا على نكهة الحبوب.

العناية بذرة لاكومكا أثناء الزراعة

يبدأ المحصول بالنمو بعد ظهور العقدة الأولى. خلال هذه الفترة، تُركّز طاقة النبات على تكوين الكوز. من الضروري ريّ الذرة بانتظام، والتسميد، وإجراء الصيانة اللازمة.

الري

إذا كان العام ممطرًا، فينبغي تقليل الري. ركود الرطوبة في نظام جذر النبات يُؤدي إلى تدهور نكهته وقد يُسبب الأمراض. والجفاف ضارٌّ بنفس القدر.

يُنصح عمومًا بريّ اللاكومكا مرة أو مرتين أسبوعيًا. ولمنع تبخر الماء بسرعة، يُفضّل تغطية التربة بالغطاء العضوي.

الطبقة العلوية

يُنصح باستخدام الأسمدة فقط بعد ظهور ست أوراق على الأقل على الجذع. من الأسمدة المناسبة للذرة:

• آذان الدب؛
• السماد؛
• الدبال؛
• روث الدجاج؛
• الأسمدة البوتاسية: نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات، والتي يتم إضافتها بين صفوف الذرة المنبتة.

التسميد ضروري للحصول على محصول عالي الجودة. ينبغي القيام به مرتين على الأقل خلال موسم النمو.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

يجب تنفيذ هذه الإجراءات بعناية لتجنب إتلاف الجذور الجانبية. تُجرى ثلاث مرات طوال دورة نمو الذرة.

إذا لم يُرَقَّ النبات، فقد تتساقط أكواز الذرة الصغيرة وتتعفن. وقد يتفاقم هذا الوضع بسبب وجود القرع والخيار المجاورين، إذ قد تلتفّ أغصانهما حول سيقان الذرة، مما يزيد من الضغط عليها. وتزيد الأعشاب الضارة من تفاقم الوضع.

عند ظهور براعم جانبية على جانبي الجذع، يجب إزالتها. هذا يُسرّع نمو الكيزان ويُنتج محصولًا صحيًا وقويًا.

مكافحة الآفات والأمراض

على الرغم من أن صنف لاكومكا مقاوم للآفات والأمراض، فمن المستحيل استبعاد ظهورها.

يمكن مهاجمة الذرة الفوزاريوم عدوى فطرية تتطور بسبب ارتفاع رطوبة الهواء والتربة. في حال ظهور طبقة بيضاء مميزة على الأوراق، يُقتلع النبات ويُحرق. هذا النوع من الذرة غير صالح للاستهلاك.

في بعض الأحيان يعاني التنوع من تعفن الساق و الصدألمنع ذلك، يُعالَج النبات بمبيدات الفطريات. في حال اكتشاف جذوع مصابة، يجب إزالتها من المنطقة لمنع انتشار العدوى إلى النباتات المجاورة.

نادرًا ما تتعرض مجموعة لاكومكا للهجوم من قبل الآفات، بما في ذلك:

• ذباب الشوفان؛
• عث المرج؛
• الديدان السلكية؛
• اليرقات.

تتطلب مكافحة الآفات استخدام منتجات ذات رائحة نفاذة. يُعدّ مرق البصل طاردًا فعالًا للآفات. يمكن استخدام منتجات كوزموس أو غاوتشو أثناء معالجة البذور.

الحصاد والتخزين

لتجنب الإفراط في تعريض الكيزان على الساق وتحديد نضج الحبوب، تحتاج إلى إجراء التلاعبات التالية:

• انقر على الحبوبعند الضغط عليه، يخرج منه عصير حليبي. لون الحبة أصفر فاتح.
• فحص قشرة الكوزعندما يصل النبات إلى مرحلة النضج، يبدأ بالجفاف.
• انتبه إلى لون الغلافينبغي أن يتحول إلى اللون الأخضر الفاتح.
• تقييم حالة الخيوطسوف تجف وتصبح داكنة.

عند ظهور علامات النضج، يجب فصل الكيزان عن السيقان. فالذرة الناضجة جدًا تفقد نكهتها. يُحصد هذا المحصول الشهي في مرحلة النضج اللبني.

إذا تبيّن بعد تقشير الأوراق أن الكيزان صغيرة جدًا، فيجب إعادتها، وإلا ستأكلها الطيور.

يتم تنظيف المحصول المحصود من الأوراق والوصمات، ثم يتم وضعه على حصيرة في غرفة مظلمة ذات دوران هواء جيد ومستوى رطوبة 13-16%.

عند تخزين حبوب الذرة، ضعها في حاويات بلاستيكية أو أكياس قماشية. يمكن تخزينها بهذه الطريقة لمدة تصل إلى عام. من المهم الحفاظ على الحاويات جافة.

تفسد الذرة الطازجة بسرعة. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة ١٤ يومًا تقريبًا. للقيام بذلك، أزل الخيط والقشور من الذرة، وضعها في أكياس محكمة الإغلاق، ثم خزّنها في قسم الخضراوات. إذا لم تُستخدم الكيزان خلال ١٤-٢٠ يومًا، فستبدأ بالذبول والفساد.

لمراجعة صنف لاكومكا ونصائح حول زراعة الذرة، شاهد الفيديو التالي:

بعد تعلّم القواعد البسيطة لزراعة ذرة لاكومكا الحلوة، يمكنك تجربة زراعتها في حديقتك. ستحصد حصادًا وفيرًا من أكواز الذرة اللذيذة.

الأسئلة الشائعة