خصائص الذرة السائقة وإرشادات الزراعة

ذرة السائق منتج جديد واعد من مُربين فرنسيين. هذا الصنف الهجين فائق الحلاوة يُنتج كوزًا أو كوزتين فقط لكل نبتة، لكنهما كبيران ولذيذان للغاية.

من هو الذي قام بتربية صنف السائق؟

طُوِّرَ صنفُ السكر الهجين (SH2) في فرنسا على يد كلوز. وقد خُضِعَ هذا الصنفُ متعددُ الاستخدامات للاستهلاكِ الطازجِ والمعالجةِ.

وصف الذرة

نبتة ذرة درايفر قوية ومتينة، يصل ارتفاعها إلى ٢٫١ متر. تتشكل الكوزات السفلية على ارتفاع ٠٫٦٥ متر عن سطح الأرض. لا تتكون أكثر من حبتين من الذرة في النبتة الواحدة.

كيزان الذرة كبيرة الحجم، يتراوح طولها بين ٢٤ و٢٧ سم، وقطرها بين ٥.٥ و٦ سم. الكيزان أسطوانية الشكل، ذات حبات صفراء داكنة، وتحتوي على حوالي ٢٠ حبة ذرة في صف واحد. يزن الكوز الواحد ٤٠٠ غرام.

صفات

يتميز صنف درايفر الهجين عالي السكر بفترة نضج منتصف الموسم، وهو مخصص للزراعة الخارجية. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، تصل إلى 35 طنًا للهكتار في الزراعة التجارية. كما يتميز بمقاومة عالية للأمراض والآفات.

الغرض والذوق

يتميز صنف درايفر، كما هو الحال مع الذرة الحلوة، بنكهة حلوة خفيفة تُقدّرها الذواقة بشدة. يُؤكل هذا الصنف الفرنسي مسلوقًا، ومعلبًا، ومجمدًا.

ميزات الهبوط

صُمم صنف "درايفر" في الأصل للزراعة في الأراضي المفتوحة، ولكنه يُنتج غلة جيدة في البيوت الزجاجية والصوبات الزراعية. يُزرع في مناطق مستوية ومشمسة. يجب أن تكون التربة خصبة ونفاذة وجيدة التصريف. ينمو الذرة بشكل أفضل في التربة السوداء، ولكنه يُنتج أيضًا غلة جيدة في التربة الطينية والرملية، وكذلك في سهول فيضان الأنهار.

ينمو ذرة السائق بشكل أسوأ في التربة الكثيفة والثقيلة والمالحة. ومع ذلك، يمكن أن تُنتج غلة جيدة في التربة البودوزولية الخفيفة، وفي أراضي الخث المُجففة، وهي سمة شائعة في المناطق الشمالية. إلا أن هذا لا يتحقق إلا بالتجيير والتسميد. علاوة على ذلك، لا تزدهر الذرة في مستويات المياه الجوفية المرتفعة.

ازرع البذور على مسافة 30 سم. ضع 2-3 بذور في كل حفرة. إذا نبتت كلتا البذرتين، فاختر الشتلة الأقوى. حافظ على مسافة 70 سم بين الصفوف. يعتمد عمق الزراعة على كثافة التربة؛ في المتوسط، يتراوح بين 6 و8 سم. في التربة الثقيلة، يكفي 4-6 سم.

مواعيد الزراعة

تزدهر الذرة في الدفء، وصنف "درايفر" ليس استثناءً. يُزرع فقط عند استقرار الطقس الدافئ. يعتمد موعد الزراعة على المناخ والظروف الجوية في المنطقة.

في الجنوب، تبدأ زراعة الذرة في أوائل أبريل، وفي المنطقة المعتدلة في مايو. في سيبيريا وجبال الأورال، يُزرع المحصول حصريًا بالشتلات. تُزرع الشتلات في يونيو. على أي حال، لا يُنصح بزراعة الذرة قبل أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10-12 درجة مئوية.

كيفية تحضير البذور؟

لا ينصح بزراعة البذور الجافة - فسوف تضطر إلى الانتظار لفترة طويلة حتى تظهر الشتلات.

كيفية تحضير البذور:

• يتم فرز البذور، ثم يتم رفض العينات الصغيرة والمعيبة والجافة، وكذلك الداكنة والمبقعة.
• يتم تسخين البذور المختارة لمدة 3-5 أيام، ثم يتم نشرها في طبقة رقيقة تحت أشعة الشمس المباشرة أو في مكان دافئ.
• بعد ذلك، تُغمر البذور في محلول مبيد للفطريات لتطهيرها وحمايتها من العدوى الفطرية. من الحلول المناسبة: فيتوسبورين، أو سكور، أو برمنجنات البوتاسيوم العادية.
• ولزيادة الإنبات وتسريع عملية الإنبات، توضع البذور في محفز النمو - الزركون أو الإبين أو ما يعادلهما.

تفاصيل طريقة الشتلات

تُستخدم طريقة الشتلات في المناطق ذات الربيع المتأخر والصيف القصير، وكذلك في مواسم الحصاد المبكرة. في الجنوب، نادرًا ما تُستخدم هذه الطريقة لزراعة الذرة، بل هي أكثر شيوعًا في المناطق ذات المناخ القاسي.

مميزات زراعة الشتلات:

• تُزرع البذور مباشرةً في أكواب فردية. لا تزرع المحاصيل في الوعاء نفسه لتجنب إتلاف نظام جذور الشتلات أثناء عملية الزرع.
• تُملأ أكواب الشتلات بطبقة سفلية غنية بالمغذيات، ممزوجة بمزيج من السماد العضوي، وخث التربة، ورماد الخشب، ورمل النهر بنسبة ٢:١:١:١. تُزرع البذور بعمق ٢-٣ سم. تُروى الشتلات بالماء الراكد، وتُزرع في مكان دافئ وجيد الإضاءة.

تظهر الشتلات خلال أسبوع تقريبًا. اسقِها بانتظام، مع منع جفاف التربة. انقلها إلى الأرض عندما تظهر ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية.

كيفية العناية به بشكل صحيح؟

تتطلب الذرة عناية خاصة لإنتاج محصول جيد. هذه العناية لا تؤثر فقط على المحصول، بل تؤثر أيضًا على جودته. باتباع ممارسات الزراعة الصحيحة، ستكون الكيزان كبيرة ولذيذة، كما هو متوقع من هذا الصنف.

مميزات العناية بالذرة الدريفر:

• يجب أن يكون الري معتدلاً، ويُفضل الري بالتنقيط. فهو يمنع جفاف التربة ويمنع تشبعها بالمياه. يُنصح بالري مرة واحدة أسبوعياً في الأحوال الجوية العادية.
• تُرخى أحواض الذرة وتُزال الأعشاب الضارة منها بانتظام. كما يجب تسوية النباتات بتلال لتشجيع نمو جذورها.
• يُنصح بتغذية الذرة بروث الدجاج المخفف، أو السماد العضوي، أو الخث. لتحفيز نمو الكتلة الخضراء وتسريع نضج الكيزان، يُضاف مسحوق العظام ومسحوق السمك إلى التربة.

الأمراض والآفات

يتمتع صنف درايفر بمقاومة جيدة، ولكن في ظل الظروف غير المواتية، يكون المحصول عرضة للإصابة بالفطريات وغيرها من الأمراض. يمكن أن تُصاب النباتات بمرض الديبلوديا، وداء الديدان الطفيلية، والصدأ. في حال ظهور أي من هذه الأعراض، تُعالَج الذرة بمبيدات فطرية، مثل أكانتو أو أباكوس.

خلال انتشار واسع النطاق للحشرات، قد تُهاجم يرقات ذبابة فريتيلاري، وحشرات الذرة، والمن، والديدان السلكية، والخنافس المخططة. يمكن مكافحة هذه الحشرات بمبيدات حشرية مثل حورس وتريكوفيت ومنتجات مماثلة.

الحصاد والتخزين

تُحصد الذرة بشكل انتقائي عند نضج الكيزان. تنضج الكيزان الموجودة في الأسفل أولاً. لا تُحصد إلا الكيزان التي وصلت إلى مرحلة النضج اللبني للأكل. يُحدد جاهزية الذرة للاستهلاك بحالة الشعيرات (الوصمات) - إذ تتحول إلى اللون البني. تكون حبات الذرة الناضجة غنية بالعصارة، وتُخرج العصير عند عصرها.

خزّن الذرة المطبوخة في مكان جاف بدرجة حرارة تتراوح بين 18 و19 درجة مئوية. إذا تُركت دون تقشير، فستبقى طازجة لمدة 4-6 أسابيع. لتخزينها لفترة أطول، يمكنك استخدام المُجمد.

المراجعات

ذرة السائق هي الصنف المثالي لمن يرغبون في زراعة كميات كبيرة من الذرة الحلوة بسهولة. يتميز هذا الصنف الهجين بخصائص ممتازة، وهو مناسب للزراعة الغذائية والتجارية على حد سواء.

الأسئلة الشائعة