صنف الذرة بوندويل: الخصائص والزراعة والرعاية

لطالما اشتهرت الذرة الحلوة بنكهتها اللذيذة والعصيرية. بوندويل أحد هذه الأنواع. لنستكشف تفاصيل زراعتها والعناية بها، بالإضافة إلى مزاياها وعيوبها.

ذرة بوندويل تتمتع بصفات استهلاكية عالية

الذرة المزروعة من بذور هذا الصنف

ظهرت بذور ذرة بوندويل في السوق مؤخرًا. إنها في الواقع حيلة تسويقية.

وصف وخصائص ذرة بوندويل

تعد ذرة Bonduelle منتجًا شائعًا جدًا اليوم، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الإعلانات التي تروج بنشاط لمنتجات العلامة التجارية.

عندما يكتبون "Bonduelle" على عبوات البذور، فإنهم يقصدون:

• صنف ذرة حلوة من منتجين محليين. استفاد منتجو البذور الماهرون من نجاح الآخرين، وأطلقوا على هذا الصنف اسم "بوندويل".
• هجين من الذرة فائقة الحلاوة (في هذه الحالة، قد تحمل العبوة علامة Sh2).

البذور التي تحمل علامة "Bonduelle" (أو "Bonduelle") على العبوات لا تستخدم في إنتاج الأطعمة المعلبة الشهيرة!

ستركز المقالة أدناه تحديدًا على صنف ذرة بوندويل. ينضج هذا الصنف الحلو مبكرًا. تبدأ الكوزات بالنضج خلال 80-90 يومًا من موسم النمو. يمكن أن يصل ارتفاع هذه النباتات الحولية إلى 1.5 متر. أوراقها عريضة وطويلة، خضراء داكنة. الكوز نفسه أسطواني الشكل، ويزن في المتوسط ​​170-190 غرامًا، ويصل طوله إلى حوالي 20 سم.

حبوب الذرة كبيرة، صفراء زاهية، ذات قشرة رقيقة، ونكهة غنية. وهذا ما يجعلها شائعة جدًا. يمكن غليها وتجميدها وتعليبها أيضًا.

إنتاجية

تشتهر ذرة بوندويل الحلوة بغلتها العالية. عادةً، تُنتج النبتة الواحدة رأسين. عند زراعتها بشكل صحيح، يُمكن حصاد ما يقارب 5-7 أطنان من الذرة للهكتار الواحد. أما الأنواع الأخرى، فقد تصل غلتها إلى 5 أطنان فقط.

مميزات وعيوب الصنف

تحظى أصناف الذرة المصنفة تحت اسم Bonduelle بطلب كبير بسبب المزايا التالية:

يوجد لدى Bonduelle عيبان فقط:

الهبوط

يمكن زراعة الذرة الحلوة بطريقتين: الشتلات والبذور. الطريقة الأولى هي الأنسب لوسط روسيا. في هذه الحالة، يمكن حصاد المحصول خلال 8-9 أسابيع من زراعة الشتلات في التربة المفتوحة.

كيفية زراعة الذرة من الشتلات:

• املأ الحاويات بالتربة الخصبة؛
• اصنعي حفرة صغيرة في الأرض بيديك؛
• ضعي فيه 2-3 حبات؛
• غطهم بالتراب وسقهم بالماء؛
• ضع الحاويات التي تحتوي على الشتلات في مكان دافئ ومشمس (على سبيل المثال، على حافة النافذة)؛
• بعد 14 يومًا، قم بزراعة الشتلات الأكثر تجذرًا وقوة في تربة دافئة في الهواء الطلق.

لضمان تلقيح جيد، ازرع الذرة في أربعة صفوف. أو لقّحها بنفسك. للقيام بذلك، اجمع حبوب اللقاح في كيس صغير في الصباح الباكر ورشّها على براعم الذرة.

إذا كنت ترغب في زراعة الذرة من البذور، فجهّز الموقع أولًا. يجب أن يكون موقع الزراعة مشمسًا وجيد الإضاءة، ومحميًا من تيارات الهواء. هذا المحصول لا يحب الظل.

ما يجب عليك فعله لزراعة بذور الذرة:

• في الخريف، قم بحفر المنطقة التي سينمو فيها المحصول؛
• في الربيع، بعد ذوبان الثلوج، وقبل زراعة البذور مباشرة، قم بفك التربة؛
• في جنوب البلاد، يمكن زراعة البذور في وقت مبكر من شهر أبريل - أوائل شهر مايو - يجب أن تكون التربة دافئة بالفعل إلى +15 درجة؛
• تسخين البذور لمدة 5 أيام على درجة حرارة +35 درجة؛
• ثم انقعيهم لمدة 2-3 أيام في سائل دافئ؛
• قبل الزراعة، قم بتسميد التربة بإضافات النيتروجين (200 جرام من المادة لكل 10 متر مربع)؛
• حفر ثقوب للزراعة على عمق حوالي 5 سم - يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 30 سم على الأقل، وبين الصفوف - 50-60 سم؛
• سقي الحفر جيدا؛
• ضع 2-3 بذور في كل منها؛
• قم بتغطية ثقوب البذور بالتربة الرطبة و نشارة.

بعد ذلك، عندما تُنبت أوراق نباتات الذرة الأولى، ابدأ بتخفيفها، مع ترك الشتلات الأكثر نموًا وقوة. سيؤدي عدم القيام بذلك إلى نباتات ذات سيقان صغيرة وهزيلة.

لزيادة وقت حصاد الذرة الطازجة، ازرع الذرة 3-4 مرات، بفاصل زمني يتراوح بين 10 و15 يومًا. بهذه الطريقة، ستتمكن من الحصاد لعدة أسابيع.

العناية بالذرة

للحصول على حصاد جيد من أصناف الذرة الحلوة، عليك العناية بالنبات بشكل صحيح:

• إزالة البراعم الجانبية عندما يزيد طولها عن 20 سم - وهذا ضروري حتى لا تخلق ظلاً ولا تأخذ العناصر الغذائية من نظام الجذر؛
• بعد ظهور البراعم الأولى من الأرض، قم بفك التربة بين الصفوف بشكل منهجي وإزالة الأعشاب الضارة - افعل ذلك بعناية شديدة حتى لا تتلف جذور النبات؛
• عندما تظهر الأوراق الأولى، قم بتسميد المحصول بالملح الصخري والسوبر فوسفات والدبال - افعل ذلك أثناء الإزهار، وكذلك عندما تتشكل الكيزان؛
• سقي المحصول بانتظام.

حصاد

لتحديد نضج الذرة الحلوة، احسب مدة ٢٠-٢٥ يومًا من بداية الإزهار. تُعتبر الثمار في هذه المرحلة ألذّها، ويمكن حصادها وتناولها، إما مسلوقة أو معلبة لفصل الشتاء.

عادةً ما تُحصد الكيزان في بداية الشهر الأخير من الصيف. ومع ذلك، إذا كان الطقس مشمسًا ودافئًا، فقد تنضج الثمار قبل ذلك. عندها، يمكن أن يبدأ الحصاد في وقت مبكر، ربما في الأسبوع الأخير من يوليو.

نصائح لحصاد الذرة الحلوة من البستانيين ذوي الخبرة:

• اجمع الكيزان في الصباح الباكر، لأن هذا هو الوقت الذي تكون فيه مليئة بالحلاوة والعصير؛
• قم بفك رؤوس الملفوف بعناية حتى لا تكسر الساق؛
• ابدأ الحصاد من الكيزان السفلية - فهي تنضج قبل الكيزان العلوية.

لا تخزن الذرة الطازجة لفترة طويلة - اطبخها أو خزّنها في نفس يوم قطفها. قد يؤدي ذلك إلى تقليل نسبة السكر فيها على مدار ٢٤ ساعة، مما يؤثر على نكهة الذرة نفسها. انقع الذرة غير الناضجة في المخلل. ذرة بوندويل صنف حلو المذاق، ويمكن تخزينها طازجة لمدة ٤-٥ أيام في مكان بارد (مثل الثلاجة).

مراجعات ذرة بوندويل

تتميز أصناف الذرة الحلوة المستخدمة في منتجات بوندويل المعلبة بسهولة العناية بها ونكهتها الرقيقة. ازرعها من البذور أو الشتلات، باتباع تقنية الزراعة الصحيحة، لتستمتع بذرة طازجة ولذيذة على الكوز.

الأسئلة الشائعة