الجرجير صنفٌ عديم الأوراق، ذو شكلٍ حلقي، يتميز ببازلاء غير منتظمة الشكل وبذور صفراء. يُصنّف عالي الغلة، وينمو في منتصف الموسم. ثماره لا تتشقق، وبراعمه لا تتساقط، مما يُمثّل ميزةً كبيرة. يُستخدم غالبًا في الزراعة الصناعية واسعة النطاق.
مؤلفو صنف البازلاء الصاروخية
يُنسب الفضل إلى ينس كنودسن في ابتكار هذا النوع من البازلاء. وقد تم تهجين أصناف بوغاتير، وكلاسيك، وسولارا لإنتاجه. الاسم الأصلي لهذا النبات هو روكيت. وقد أُدرج هذا الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي منذ عام ٢٠١٠.
معلومات عن القبول من سجل لجنة الدولة في الاتحاد الروسي
معلومات عن تسجيل البازلاء الصاروخية في سجل لجنة الأصناف الحكومية في الاتحاد الروسي: تم تسجيل طلب الموافقة برقم 45009 في 1 فبراير 2006. تم إدراج صنف البازلاء الصاروخية في سجل الأصناف المعتمدة في عام 2010 ويُسمح باستخدامه في المناطق التالية: الوسطى، والأرض السوداء الوسطى، وفولغا الوسطى، والأورال.
معلومات براءة اختراع لصنف البازلاء الصاروخية
صاحبة براءة اختراع صنف روكيت هي شركة TOFT PLANT BREEDING APS (SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, DENMARK). قُدِّم طلب حماية صنف روكيت 45010 في 1 فبراير 2006. وصدرت براءة الاختراع رقم 5094 في 22 يناير 2010. ومن المتوقع أن تنتهي صلاحية براءة الاختراع في 31 ديسمبر 2040.
خصائص الصنف
يبلغ متوسط إنتاجية المنطقة الوسطى 27.2 سنتًا للهكتار، وهو أعلى بمقدار 3.8 سنتًا للهكتار من المعدل المُعتمد. مؤشرات أخرى للإنتاجية:
- وفي منطقة الأرض السوداء الوسطى، يصل متوسط العائد إلى 21.9 سنت/هكتار، وهو ما يتجاوز المعيار أيضًا بنحو 2.2 سنت/هكتار.
- تم تسجيل رقم قياسي في إنتاجية المحصول بلغ 56.2 سنت/هكتار في منطقة موسكو في عام 2008.
- وفي مناطق أخرى، كان مستوى العائد مثيرًا للإعجاب أيضًا: 56 قرشًا للهكتار في منطقة موسكو، و55 قرشًا للهكتار في منطقتي ليبيتسك وأوريول.
- وفي التجارب الحكومية، تم تحقيق أقصى إنتاجية قدرها 66 سنتيمول/هكتار في كورسك.
الخصائص الرئيسية:
- إنه يتحمل بسهولة الصقيع الربيعي المتكرر، ولكنه حساس بشكل خاص للجفاف مقارنة بالأصناف الأخرى.
- تعتبر مقاومة المحصول للترهل كبيرة.
- خطر الإصابة ببقع أوراق الأسكوسبورا والعفن البودري مرتفع، بينما خطر الإصابة بالعفن الرمادي والصدأ أقل بقليل.
الجرجير صنف نموذجي ينمو في منتصف الموسم. بعد الإنبات، يمكن حصاد المحصول في غضون 68 يومًا في ظل ظروف جوية مثالية. حتى مع بعض التحديات، يمكن حصاد القرون في غضون 90 إلى 96 يومًا.
مناطق النمو
يمكن زراعة الجرجير بنجاح في مناطق موسكو وفلاديمير وكورسك، بالإضافة إلى بعض المناطق الجنوبية. ووفقًا للسجل الحكومي الروسي، يُسمح بزراعة الجرجير أيضًا في مناطق الفولغا الوسطى، وفولغا-فياتكا، وغرب سيبيريا.
وصف النبات والثمار
بتلاتها بيضاء، وزهرتان على ساق واحدة. من مميزاتها الأخرى:
- تكون فصوص البذور ملونة باللون الأصفر، مع ندبة فاتحة مميزة.
- يتم ملاحظة متوسط عدد العقد، بما في ذلك متوسط العقدة الخصبة.
- يمكن أن يكون للصاروخ ارتفاعات مختلفة، من 45 إلى 88 سم.
- أوراق هذا الصنف خالية من الأوراق.
- تتميز البذور بالنمو السريع والبقع الواضحة.
وتشمل الفروق الدقيقة الأخرى الانحناء الطفيف للفاصوليا، وقمتها الحادة، واللون الأصفر البسيط للبذور، ووزن ألف حبة بازلاء من 0.166 إلى 0.232 كجم ومحتوى البروتين من 20.8 إلى 22.2٪.
خصائص الطعم والغرض منه
ممتازة للاستهلاك الطازج والتجميد والتعليب، وهي مصدر غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن. يمكن إضافة البازلاء إلى السلطات والشوربات والأطباق الجانبية، أو هريسها.
أساسيات التكنولوجيا الزراعية
يُنصح بزراعة هذا الصنف من البازلاء في أقرب وقت ممكن. يستجيب النبات جيدًا للأسمدة المحتوية على البوتاسيوم والفوسفور (40-45 و110-120 كجم للهكتار على التوالي). التسميد النيتروجيني الإضافي ضروري فقط في التربة الفقيرة.
- ✓ درجة الحرارة المثالية للتربة للزراعة لا ينبغي أن تكون أقل من +5 درجة مئوية.
- ✓ يجب أن يكون عمق زراعة البذور 3-5 سم، اعتمادًا على نوع التربة.
ميزات النمو الأخرى:
- يتم الحصاد عندما تصل نسبة الرطوبة في البازلاء إلى 17-19٪؛
- يتراوح معدل البذر من 75 إلى 85 بازلاء لكل 1 ديسيمتر مربع، ولكن مع البذر المتأخر يرتفع هذا المعدل إلى 80-100 بذرة؛
- عند الزراعة، من الضروري الاهتمام بتشريب البذور لمكافحة داء البازلاء والمعالجة المزدوجة بالمستحضرات التي تدمر سوسة البازلاء؛
- الخيار والطماطم والبطاطس هي نباتات سابقة مفضلة لبازلاء الصاروخ.
- يتم عادة تطبيق الأسمدة النيتروجينية في الربيع أثناء زراعة التربة؛
- في حالة غياب بكتيريا العقيدات، من الضروري استخدام التلقيح بالنيتروجين؛
- الموليبدينوم ضروري لتثبيت النيتروجين بكفاءة؛
- بعد تقوية الشتلات يتم تطبيق الأسمدة باستخدام كلوريد البوتاسيوم واليوريا.
- × لا ينصح بزراعة نبات الروكا في نفس المكان أكثر من مرة كل 4 سنوات لتجنب تراكم الأمراض.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، خاصة أثناء الإزهار وتكوين الثمار، لمنع تطور الأمراض الفطرية.
يُعدّ صنف البازلاء الصاروخية خيارًا ممتازًا لمن يرغب بزراعة محصولٍ مُثمرٍ ولذيذ. باتباع إرشادات الزراعة والعناية، يُمكنك جني محصولٍ وفيرٍ من هذا النبات الرائع. جرّب زراعة البازلاء الصاروخية في حديقتك واستمتع بفاصولياء طازجة ومغذية.