خصائص صنف البازلاء نيكيتكا والممارسات الزراعية

بازلاء نيكيتكا صنف متعدد الاستخدامات وعالي الغلة، يمكن زراعته في الحدائق والصوبات الزراعية. يجذب هذا النوع من البازلاء البستانيين بنكهته اللذيذة وقدرته على النمو دون الحاجة إلى دعامات.

وصف بازلاء نيكيتكا

صنف نيكيتكا المُقشر، الذي طُوّر من قِبل مُربّين روس، أُضيف إلى السجل الوطني عام ٢٠١٣. هذا الصنف مُبكر النضج، بلا أوراق، قصير النمو. يقع القرن الأول على ارتفاع ٧ سم فوق سطح الأرض.

وصف النبات:

• طول الساق - حوالي 70 سم؛
• الأوراق - متوسطة الحجم، خضراء فاتحة، رمادية اللون؛
• النتوءات - رمادية اللون مع طبقة شمعية وبقع خفيفة؛
• الزهور صغيرة، بيضاء اللون، مع 1-2 زهرة في كل سويقة.

يُنتج صنف نيكيتكا ثمارًا مستقيمة، منحنية قليلاً، متوسطة الحجم، خضراء فاتحة اللون. يحتوي كل قرن على 8-9 حبات. قشرته رقيقة كالرق، لذا يجب تقشيرها قبل الاستهلاك. يُنتج نيكيتكا بازلاء كبيرة؛ يتراوح متوسط ​​وزن كل 1000 بذرة بين 200 و225 غرامًا.

صفات

تتمتع بازلاء نيكيتكا بمذاق وخصائص زراعية ممتازة؛ ويجعل مزيجها الناجح هذا الصنف جذابًا للغاية للزراعة في الحدائق الخاصة وعلى نطاق صناعي.

الخصائص الرئيسية:

• وقت النضج: مبكر جدًا. يستغرق حوالي 35 يومًا من الإنبات حتى وصول الحبوب إلى مرحلة النضج الفني.
• موعد الزراعة: تزرع البازلاء في أرض مفتوحة في شهري أبريل ومايو.
• مناطق النمو: تقع في منطقة غرب سيبيريا.
• الإنتاجية: 65-75 سنت/هكتار.

التذوق والتطبيق

تتميز بازلاء نيكيتكا بنكهة حلوة ولذيذة، مع نكهات البازلاء التقليدية. تؤكل بذورها طازجة بعد نضجها، كما تُستخدم في التعليب والتجميد، وفي الطبخ المنزلي، كطبق رئيسي وطبق رئيسي.

الإيجابيات والسلبيات

يتميز صنف بازلاء نيكيتكا بالعديد من المزايا التي تجعله شائعًا بين البستانيين والهواة. قبل تحديد مدى ملاءمته لاحتياجاتك، من المفيد تقييم جميع مزاياه وتحديد عيوبه.

لم يتم تحديد أي عيوب في صنف البازلاء نيكيتكا.

زراعة البازلاء في الأرض

للحصول على محصول جيد من البازلاء، من المهم زراعتها بشكل صحيح. من الضروري تحضير التربة والبذور، وزرعها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب.

متطلبات موقع الهبوط

ازرع البازلاء في مناطق مضاءة جيدًا، مفتوحة، وجيدة التهوية، وذات مستوى مياه ضحل. تنمو بازلاء نيكيتكا بشكل أفضل في التربة الطينية والرملية ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل.

إعداد موقع الهبوط

يبدأ تجهيز موقع زراعة البازلاء في الخريف. تُحفر التربة جيدًا، وتُضاف إليها الأسمدة والإضافات اللازمة لتحسين جودتها. على سبيل المثال، في التربة الحمضية، يُنصح بإضافة 300 غرام من الجير أو 400 غرام من دقيق الدولوميت لكل متر مربع.

تُنظف التربة المحفورة من بقايا النباتات والجذامير والأحجار وغيرها من الحطام. يُضاف 6 كجم من المواد العضوية (سماد متعفن، سماد متعفن، سماد عضوي) لكل متر مربع أثناء الحفر. في الربيع، وقبل بذر البذور، تُسوى التربة بمجرفة وتُروى بسخاء. إذا كانت التربة ثقيلة، يُعاد حفرها.

تحضير البذور

سواءً تمت عملية البذر في الهواء الطلق أو في الداخل، يجب تحضير البذور. تهدف جميع الإجراءات التحضيرية إلى زيادة معدل إنبات المحصول، وجودته، وكميته.

تُفرز البذور لاختيار العينات السليمة. عادةً ما يتم ذلك بنقع البازلاء في الماء، وإزالة أي بازلاء تطفو على السطح، لأنها غير قابلة للحياة. تُنقع البذور المختارة في محلول برمنجنات البوتاسيوم لتطهيرها. ولتحسين معدل بقاء البازلاء، تُعالَج أيضًا بمحفزات نمو.

مواعيد الزراعة

ازرع البذور في جو دافئ وجاف. أفضل وقت لزراعة البازلاء هو أواخر أبريل أو أوائل مايو. يجب أن تصل درجة حرارة التربة إلى 8 درجات مئوية على الأقل (46 درجة فهرنهايت) لإنبات البذور بسرعة. الزراعة في تربة باردة ستؤدي إلى موت النباتات، بينما يؤدي تأخير الزراعة إلى تدهور طعم البازلاء.

البذر في الأرض

تُرخى التربة جيدًا، مما يُهَوِّئ مساحات واسعة. ثم تُحفَر الصفوف أو حفر الزراعة. يجب أن تكون المسافة بين البذور المتجاورة 15 سم، وبين الصفوف 30 سم. تُزرع البازلاء بعمق 4-6 سم وتُغطى بالتربة.

النمو والعناية

للحصول على قرون كبيرة وحصاد وافر، من الضروري العناية بمحصول البازلاء طوال موسم النمو بأكمله.

مميزات العناية:

• الري. ينمو صنف نيكيتكا جيدًا في الرطوبة، ويُنصح بريه مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا. معدل الري الموصى به هو 10 لترات لكل متر مربع. خلال فترة الإزهار، يُنصح بزيادة وتيرة الري إلى مرتين أو حتى ثلاث مرات أسبوعيًا.
  خلال فترات الأمطار، توقف عن ريّ الأحواض، وخلال فترات الجفاف، اسقِ البازلاء مرة واحدة على الأقل كل خمسة أيام. لا تدع التربة تجفّ، وإلا سينخفض ​​المحصول بشكل ملحوظ. عند الري، من المهم عدم الإفراط في ريّ التربة لمنع تعفّنها.
• تخفيف. بعد الري، يتم تخفيف الأسرة، وإزالة الأعشاب الضارة، ثم يتم تغطيتها بالغطاء النباتي.
• طبقة علوية. عند ظهور الشتلات، يُوضع مغلي عشبي على الجذور. يُفضل تحضيره من نبات القراص. تعتمد كمية السماد المُضافة على القيمة الغذائية للتربة؛ إذا كانت التربة فقيرة، يُضاف السماد مرتين أو ثلاث مرات أخرى.
  قبل الإزهار، أضف المركبات المعدنية - 10 غرام من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء.
  يمكن استخدام الأسمدة إما مع الماء أثناء الري أو بنثر حبيبات جافة (٢٥ غ لكل متر مربع). يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين جلسات التسميد أسبوعين على الأقل.
• قرص القمم. هذا الإجراء البسيط يسمح لك بزيادة إنتاجية المحصول.

إن ربط نباتات البازلاء نيكيتكا ليس إلزاميًا، ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكن ربط النباتات بدعامات خشبية أو بلاستيكية مع سلك حديقة ممتد عبرها.

مقاومة الأمراض والآفات

تتميز بازلاء نيكيتكا بجهاز مناعي قوي، لذا فهي أقل شيوعًا. يزداد خطر الإصابة بالأمراض مع سوء الرعاية، خاصةً مع الظروف الجوية غير المواتية. كما يمكن أن تسبب الآفات الحشرية مشاكل كبيرة، مما يؤثر سلبًا على نكهة البازلاء ويقلل من إنتاجيتها.

لتقليل المخاطر المرتبطة بالأمراض والآفات، يوصى بإجراء علاجات وقائية:

• لمكافحة الفيوزاريوم والصدأ والعفن الرمادي والعفن البودري والالتهابات الفطرية الأخرى، يتم استخدام خليط بوردو، وفوندازول، وفيتوسبورين-م، وتريكوفيت ومستحضرات خاصة أخرى.
• يمكن السيطرة على البكتيريا والأمراض البكتيرية الأخرى باستخدام خليط بوردو وكبريتات النحاس والفيتولافين والجاماير ونظائرها.
• من بين الآفات، فإن الخطر الأكبر على صنف نيكيتكا هو عثة التفاح وخنافس الحبوب، والتي يتم التحكم فيها باستخدام المبيدات الحشرية مثل سيزر، تسونامي، زيبلين، وما إلى ذلك.

بازلاء نيكيتكا ستُعجب مُحبي الأصناف المُثمرة والمتينة ومتعددة الاستخدامات. يتميز هذا الصنف الشيق بنكهته الممتازة ومناسب لجميع الأغراض، من الاستهلاك الطازج إلى مجموعة واسعة من المربى.

الأسئلة الشائعة