بازلاء الكارينا صنف متعدد الاستخدامات، ينضج مبكرًا، ويمكن زراعته للاستهلاك الطازج والمعالجة. يتميز هذا النوع الهولندي من البازلاء بنكهة ممتازة وإمكانات إنتاج عالية.
من هو الذي قام بتربية صنف الكارينا؟
طُوِّر صنف بازلاء كارينا على يد مُربِّين هولنديين. الشركة المُصنِّعة: نونهمز. وقد مُنح هذا الصنف ترخيصًا للاستخدام التجاري عام ٢٠٠٦.
وصف الصنف
تتسلق بازلاء الكارينا ببراعة، ويصل ارتفاعها إلى 60-70 سم. تلتصق القرون السفلية بالبراعم على ارتفاع حوالي 40 سم. أوراقها خضراء داكنة، مغطاة بطبقة شمعية. أزهارها صغيرة وبيضاء.
- ✓ وجود طبقة شمعية على الأوراق وهي سمة مميزة لهذا الصنف.
- ✓ ارتفاع النبات 60-70 سم مع وجود حبوب سفلية على ارتفاع حوالي 40 سم.
تتميز بازلاء الكارينا بقرون مستقيمة مغلفة من الداخل بأغشية تشبه الرق. يبلغ متوسط طول القرون 8 سم، وتحتوي على حوالي 8 حبات بازلاء متوسطة الحجم. عند نضجها، تتحول البازلاء إلى لون أخضر غني.
التذوق والتطبيق
بازلاء الكارينا غنية بالسكر. تتميز بنكهة لذيذة وطرية وحلوة قليلاً. يمكن تناول هذه البازلاء متعددة الاستخدامات طازجة، أو إضافتها إلى الطبقين الأول والثاني، أو معلبة، أو مجمدة.
وقت النضج والعائد
بازلاء الكارينا أصنافٌ مُقشرةٌ مُبكرةُ النضج. من بزوغ الشتلات حتى النضج التقني، يستغرق المحصول حوالي 45-48 يومًا. بازلاء الكارينا عالية الغلة، حيث تصل غلتها إلى 88 سنتًا للهكتار. يبلغ إنتاج البازلاء الخضراء من القرون 48%.
الإيجابيات والسلبيات
يحظى صنف كارينا المبكر جدًا بشعبية كبيرة بين البستانيين. يتميز هذا الصنف بمزايا عديدة، ومن المفيد التعرف عليها مسبقًا. كما يُنصح بالتأكد من عدم وجود أي عيوب قد تعيق نجاحه.
التكنولوجيا الزراعية للبازلاء كارينا
لا تتطلب زراعة بازلاء الكارينا جهدًا كبيرًا أو معرفة متخصصة. يكفي إتقان تقنيات ومهارات البستنة الأساسية. السر يكمن في إنجاز جميع المهام في الوقت المحدد مع مراعاة الظروف الحالية.
ميزات الهبوط
يُنصح بنقع بذور البازلاء في الماء قبل الزراعة. بمجرد أن تنتفخ البازلاء، يُمكن زراعتها في الأرض. في وسط روسيا، تُزرع البذور في أواخر أبريل أو أوائل مايو، بينما تحتفظ التربة برطوبتها بعد ذوبان الثلوج. أما في الجنوب، فتُزرع البذور في وقت أبكر - في أوائل أبريل أو حتى قبل ذلك.
- ✓ يجب أن تكون درجة حموضة التربة بين 6.0-7.5 لضمان امتصاص مثالي للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب أن تكون التربة جيدة الصرف لمنع تعفن الجذور.
تُجهّز التربة للزراعة في الخريف، وتُحفَر وتُضاف إليها الأسمدة العضوية والمعدنية. يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة ونفاذة. تُزرع البذور في أخاديد أو حفر مُعدّة مسبقًا. يتراوح عمق البذر بين 2 و3 سم، والمسافة بين النباتات المتجاورة بين 20 و30 سم، والمسافة بين الصفوف 30 سم.
بعد الإنبات، تُضغط البازلاء، بعد انتفاخها، بقوة في التربة لضمان التصاقها جيدًا. ولضمان وفرة البازلاء طوال الصيف، يُنصح بزراعتها كل عشرة أيام حتى نهاية يونيو. هذا النهج يضمن حصادًا شبه دائم للبازلاء طوال الموسم.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، خاصة خلال الفترة التي تسبق الإزهار، لتجنب تطور الأمراض الفطرية.
- × لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية بكميات زائدة، لأن ذلك قد يؤدي إلى نمو مفرط لأوراق الشجر على حساب تكوين الفاصوليا.
ميزات الرعاية
بمجرد ظهور الشتلات، تُرخى المسافات بين الصفوف بانتظام. تُروى النباتات حسب الحاجة وتُسمّد بالأسمدة المركبة عدة مرات. تحتاج بازلاء الكارينا إلى زيادة الري خلال فترة الإزهار وتكوين القرون.
لنمو وتطور سليمين، يحتاج النبات إلى دعم. تثبيت السيقان على تعريشة يساعد على منع ركودها أثناء الرياح والأمطار وغيرها من الظروف المعاكسة.
حصاد
تُحصد الفاصوليا دوريًا، إذ تنضج بشكل متساوٍ، ولكن ليس جميعها في نفس الوقت. علاوة على ذلك، يُعزز الحصاد المنتظم تكوين ونمو قرون جديدة. يجب قطف القرون بعناية، مع الحرص على عدم إتلاف السيقان أو القرون.
لحصاد البذور، يجب أن تنضج البازلاء تمامًا. بعد نضج الفاصوليا، تُقتلع النباتات وتُربط في حزم، وتُوضع تحت مظلة أو في غرفة جافة لتجف. تُقطف الفاصوليا المجففة من سيقانها الجافة، وتُقشر، وتُسكب البذور في أكياس من الكتان.
بازلاء الكارينا صنف ممتاز مناسب للزراعة على أي نطاق. تُنتج فاصوليا لذيذة وغلةً وفيرة، مما يجعلها مثالية للبستانيين ومزارعي الخضراوات والعاملين في مجال حفظ المحاصيل.