أفضل أنواع الفاصوليا المتسلقة والشجيرات

إن التطورات في تربية الفاصولياء مذهلة. يمكن العثور على مجموعة واسعة من أصناف الفاصولياء على الرفوف وفي المزارع: شجيرات صغيرة، وكروم مترامية الأطراف، وقرون صالحة للأكل، وفاصولياء بجميع ألوان قوس قزح. ومع ذلك، لكل نوع متطلبات وخصائص مختلفة تتطلب دراسة دقيقة.

مجعد

تتميز البقوليات من هذه الفئة بأغصانها الكرمة التي يصل طولها إلى 5 أمتار. ولا يقتصر دور الفاصوليا المتسلقة على توفير المساحة في الحديقة فحسب، بل تُضفي عليها أيضًا لمسة جمالية وتوفر حماية من الشمس. إلا أن موسم نموها طويل، مما يجعلها غير عملية للزراعة في المناخات الباردة.

بلاوهيلدا

فاصولياء خضراء فريدة من نوعها، ذات قرون طويلة، ممتلئة، بنفسجية داكنة. بعد الطهي، تتحول القرون إلى اللون الأخضر الداكن. لها رائحة لاذعة تشبه رائحة اللحم.

في الظروف المناخية للمنطقة الوسطى، من الأفضل زراعته عن طريق الشتلات.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	90-110	أبريل-مايو	300-400	16-22

بورلوتو

صنف من الفاصولياء يتميز بنكهة جوزية مميزة. يتميز هذا الصنف بلونه الناري غير المألوف. كما يُنتج النبات أزهارًا حمراء. يُلفت الانتباه بشكل خاص تغير لون الفاصولياء: فالثمار الخضراء في البداية تتحول مع مرور الوقت إلى نمط رخامي أحمر داكن.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	70-90	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	300-350	15

بنفسجي

صنف من الفاصوليا المتسلقة، يُعرف أيضًا باسم "ألسنة التنين". يتميز هذا الصنف بجودة ممتازة، بالإضافة إلى قيمته الجمالية العالية. خلال موسم الإثمار، تُغطى النباتات بقرون طويلة أرجوانية فاتحة. ومع نضجها، يتغير لون البذور من الأخضر إلى الأزرق السماوي والأرجواني الداكن. يُنتج غلة جيدة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	75-80	يمكن	200-300	15

انسجام

هذا صنفٌ متعدد الاستخدامات، ينمو في منتصف الموسم. يمتاز بطعمه شبه الحلو، أي أنه صالح للأكل، سواءً ببذوره أو بقرونه الصغيرة.

يُقدّر البستانيون وخبراء البستنة هذا النوع لقلة حاجته للرعاية، وسرعة إنباته، وثبات إنتاجه، وقدرته على تحمل الجفاف. يتميز هارموني بقرون الفاصولياء الذهبية والحليبية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
شبه سكر	65-85	مايو-يونيو، بعد الصقيع	300-350	12-15

جيردا

جيردا نبات سهل الزراعة لأي بستاني، حتى المبتدئ. زراعته سهلة، لكن له متطلبات خاصة للموقع: منطقة جيدة الإضاءة وخالية من الرياح مثالية لنبات جيردا. كما يتطلب دعامة متينة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	50-60	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	300	20-30

العملاق الأخضر

من بين أنواع أخرى من حبوب الهليون، يتميز العملاق الأخضر بقرونه الكبيرة. كما يتميز بملمس ونكهة حبوبه الرائعة: نكهة البذور الرقيقة والسكرية مصحوبة بقرون ناعمة خالية من الرق.

يُثمر هذا الصنف لفترة طويلة نسبيًا: من لحظة ظهور القرون الأولى حتى أول صقيع. يُزهر هذا الصنف من الفاصوليا بأزهار أرجوانية صغيرة. يُفضل الأماكن المشمسة والتربة الخفيفة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	50-60	مايو-يونيو	300	20

الرقبة الذهبية

هذا نموذج مصغّر من صنف الفاصوليا المتسلقة: نادرًا ما يتجاوز طول كرمته مترًا ونصف المتر. ومع ذلك، يُنتج أزهارًا كبيرة نسبيًا، بيضاء كالثلج، وقرونًا صفراء باهتة، وثمارًا بلون الحليب.

تحب التربة الخفيفة، وعدم وجود تيارات هوائية، والكثير من الشمس.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	65-75	مايو-أوائل يونيو	100-200	22

الرحيق الذهبي

هذا صنفٌ غزير الإنتاج من فاصوليا الهليون المتسلقة. قرونه طويلة، وتحتوي على فاصوليا بيضاء ذات نكهة رائعة.

للزراعة، اختر التربة الرملية الطينية الغنية بالجير ذات الصرف الجيد.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	65-70	مايو، بعد صقيع الربيع	300-400	22-25

الاسبانية البيضاء

تُعدّ الفاصولياء العملاقة واللذيذة، والتي يزيد حجمها بخمس مرات عن فاصولياء الأنواع الأخرى ذات القشرة، السمة المميزة للفاصولياء البيضاء الإسبانية. تُزهر بأزهار بيضاء كبيرة، مما يجعلها خيارًا شائعًا لتنسيق الحدائق. قرونها خضراء زاهية، بيضاوية الشكل، قصيرة وعريضة نسبيًا، وتحتوي على حوالي أربع حبات كبيرة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	70-80	يمكن	300-400	13

الحبوب الملكية

يتسلق هذا الصنف من الفاصوليا بسرعة أي دعامة متاحة، لذا يزرعه العديد من البستانيين بالقرب من سياج عالٍ. يُنتج العديد من الأزهار البيضاء الكبيرة والجذابة، مما يجعله نبات زينة شائعًا في الحدائق. يُنتج هذا الصنف فاصوليا كبيرة وغنية بالبروتين، ويعطي محصولًا جيدًا.

من عيوب الفاصوليا الملكية هو حساسيتها للصقيع، لذلك فهي غير مناسبة للزراعة في المناطق التي تنخفض فيها درجة الحرارة إلى أقل من 12 درجة مئوية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	67-77	مايو مع درجة حرارة مستقرة تتراوح بين 12 و15 درجة مئوية	300-350	12-14

بدوي

عند النضج التقني، يكون لون فاصولياء البدوي أخضر فاتحًا مع مسحة أرجوانية باهتة، تزداد حيويةً مع النضج. ومن السمات المميزة لهذا الصنف أيضًا غياب طبقة الرق والألياف. لون فاصولياء البدوي أصفر مائل للصفرة، مع نمط أرجواني باهت متنوع.

النبات حساس قليلاً لمرض أنثراكنوز في الأرض المفتوحة، وحساس بشكل متوسط ​​للعفن الرمادي عند زراعته في دفيئة. في حال توفر الظروف المناسبة، يمكن أن يُثمر حتى أكتوبر.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	65-75	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	250-350	16-18

لامبادا

يحظى هذا الصنف بتقدير البستانيين لمقاومته للجفاف والبرد: يمكن زراعة الفاصوليا في أي مناخ ومنطقة تقريبًا.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	80-90	للشتلات - في بداية شهر مايو؛ في أرض مفتوحة – في بداية شهر يونيو	300-400	15-18

لحن

ميلوديا صنفٌ مبكر النضج، يتميز بغلةٍ استثنائية. قرونه اللذيذة، الطويلة والمسطحة، وحبوبه البيضاء اللؤلؤية تُضفي نكهةً مميزةً على أي طبق.

يفضل التربة السوداء أو التربة الخفيفة غير الحمضية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	45-50	من منتصف إلى أواخر شهر مايو	300-400	24-25

على الرغم من موسم النمو القصير للغاية، فإن هذا الصنف غير مناسب للزراعة في سيبيريا وشمال روسيا لغرض الحصاد.

الفائز

هذا الصنف من الفاصولياء النارية. يتميز بخصائصه الزخرفية. شجيرات هذا الصنف ملفتة للنظر: كروم نحيلة ذات أزهار حمراء زاهية صغيرة عديدة. إذا تم حصاد الفاصولياء الصغيرة بانتظام من بوبيديتيل، فستستمر في النمو الأخضر والتفتح، مُشكلةً ثمارًا جديدة.

هذا الصنف هو الأكثر شيوعًا في روسيا، إذ لا يحتاج إلى ظروف نمو مناسبة. الشيء الوحيد الذي لا يتحمله بوبيديتيل هو الصقيع؛ فحتى انخفاض طفيف في درجة الحرارة قد يؤدي إلى موت النبات.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
شبه سكر	50-60	في شهر مايو بعد الصقيع	350-400	20

لون القرنفل

تتطلب نباتات هذا الصنف دعمًا كبيرًا، لكن هذا الجهد يُثمر غلةً وفيرة. تُنتج الفاصوليا الوردية فاصوليا طويلة، رخامية الشكل، تشبه السيف، خالية تمامًا من الألياف وطبقة الرق. بذور الفاصوليا الناضجة وردية اللون مع خطوط أرجوانية ونمط مميز. تتميز بنكهة ممتازة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	65–80	مايو-يونيو	200-350	20

تركي

تُغطي أوراق القرون التركية الخضراء الفاتحة النباتات بكثافة، مما يجعلها تُزرع غالبًا كنبات زينة. القرون منحنية ومسطحة قليلًا، وتأتي بلونين: الوردي والأخضر. تُحصد أشهى الثمار عندما تكون البذور لا تزال طرية.

الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي أن حبوبه تستمر في الإثمار لفترة طويلة. لا تدوم حبوب تورتشانكا الطازجة طويلاً، لذا فإن أفضل خيار لتخزينها وحفظها هو التجميد.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	60–70	مايو-يونيو	200-400	20

فاطمة

فول فاطمة مستقيم، طويل نسبيًا، حلو المذاق، طري، بدون طبقة رق أو خيوط، ولونه أخضر فاتح. يتميز هذا الصنف بطول فترة الإثمار ووفرة الغلة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	55-65	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	200-300	22

مهرجان

يتميز هذا الضيف الهولندي بقرونه المستقيمة، ذات اللون الأخضر الزاهي، والكبيرة بشكل خاص. يمكن تخزينه طازجًا لفترة طويلة، كما أنه يتجمد جيدًا دون أن يفقد نكهته.

في الأرض المفتوحة، يُثمر حتى الصقيع، وفي الدفيئة، يُثمر لمدة خمسة أشهر. وهو مقاوم للأمراض.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
شبه سكر	65-80	منذ منتصف شهر مايو	200-300	30-35

كثيف

تتميز فاصوليا الأدغال بحجمها المتواضع: نادرًا ما يتجاوز ارتفاع الشجيرات نصف متر. كما أن إنتاج هذه الأصناف منخفض نسبيًا. ومع ذلك، لا تخلو فاصوليا الأدغال من مزايا: فهي تنضج مبكرًا نسبيًا، ونتاجها ثابت.

تشكل أصناف الشجيرات الحل الأمثل للمزارعين ولزراعة المحاصيل على نطاق صناعي.

أيدا جولد

هذا الصنف مثالي للزراعة في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية. يعتمد نضج القرون والفاصوليا الصفراء الذهبية (ومن هنا جاء اسم الصنف) بشكل مباشر على أحوال الطقس والمناخ. ومن مميزاته بقاء القرون على النبات لفترة طويلة بعد النضج.

يتميز صنف أيدا جولد بغلة عالية نسبيًا، ونكهة ممتازة، ومقاومة للأمراض. وهو مناسب للحصاد والمعالجة الميكانيكية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
شبه سكر	70-90	مايو-يونيو	30-40	10-12

قصيدة

النبات مُغطى بأوراق متوسطة الحجم، مستديرة أو ماسية الشكل، تُزينها أزهار وردية اللون أثناء الإزهار. عادةً ما تكون فاصوليا البالادا مستقيمة، متوسطة الطول، على شكل قلب. أما الفاصوليا البيجية، فهي مُغطاة بنقش أرجواني.

يتميز هذا الصنف بمقاومته للترهل والتساقط والجفاف والأمراض، وخاصةً اللفحة البكتيرية. ومن مزاياه الإضافية أن صنف "بالادا" مناسب للحصاد الميكانيكي.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	77-105	مايو-يونيو	36-50	12-15

بونا

الشجيرة القوية والصغيرة مغطاة ببذور خضراء فاتحة اللون تحتوي على العديد من البذور الحليبية.

البونا نبات محب للحرارة، لذا ينمو بشكل أفضل في المناطق الدافئة والمضاءة جيدًا. هذا الصنف مقاوم لمرض الأنثراكنوز واللفحة البكتيرية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	75-80	بداية شهر يونيو	30-40	12-14

رافعة

يتميز النبات بأوراق خضراء وأزهار بيضاء متوسطة الحجم. الفاصولياء منحنية قليلاً، ناعمة، وخضراء اللون. بذور زورافوشكا بيضاوية الشكل، بيضاء اللون، وتُستخدم على نطاق واسع في الطهي. محصوله منخفض نسبيًا، لكن هذا الصنف مقاوم للغاية للذبول البكتيري.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	45-55	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	40–52	12-13

سندريلا

يتميز هذا الصنف بأزهار وردية زاهية كبيرة، مما يجعله شائع الاستخدام كنبات زينة. تحتوي قرونه الصفراء المستطيلة على عدة حبات بيضاء بيضاوية الشكل. يشتهر صنف سندريلا بغلائه الوفير ومقاومته للذبول البكتيري ومرض الأنثراكنوز.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	50-60	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	50-55	12-14

إنغا

يتميز هذا الصنف بإنتاجيته العالية: فرغم صغر حجم شجيراته وقرونه الصغيرة، يتميز إنغا بإنتاجية عالية نسبيًا مقارنةً بأنواع الفاصوليا الأخرى. ومن مزاياه الأخرى قدرته على تحمل ظروف النمو القاسية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	45-65	مايو-يونيو	25-35	9-12

إنديانا

يتميز هذا الصنف بلون بذوره: على "خلفية" بيضاء من الفاصوليا، يتم تطبيق نمط أحمر، والذي له ميزات مشتركة مع الهندي في غطاء الرأس.

من السمات الفريدة لولاية إنديانا إمكانية الحصاد مرتين في الموسم. الشرط الأساسي هو مناخ مريح، والأهم من ذلك، دافئ.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	60-70	منذ منتصف شهر مايو	40-50	15

يين يانغ

يتميز هذا الصنف بلونه الفريد: فالفاصولياء السوداء والبيضاء تُحاكي الرمز الشهير. علاوة على ذلك، يتميز هذا الصنف، على الرغم من صغر حجمه، بإنتاجية عالية نسبيًا، مما أكسبه حب واحترام العديد من البستانيين والمزارعين.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	55-75	منذ نهاية شهر مايو	35-45	12-14

كراميل

حصل الصنف على اسمه بسبب صفات الطعم المتميزة ليس فقط للفواكه، ولكن أيضًا للقرون الخضراء، الخالية تمامًا من طبقة الرق.

إن المقاومة العالية للعديد من الأمراض الفيروسية التي تصيب الفاصوليا هي ميزة أخرى لا شك فيها لكاراميل.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	50-60	يمكن	30-40	حتى 15

قرون أرجوانية ملكية

من المحتمل أن هذا الصنف حصل على اسمه الملكي بسبب خطوطه البيضاء والوردية، والتي تذكرنا إلى حد ما بلون النمر.

من بين مزايا هذا الصنف، بالإضافة إلى لونه الفريد، إمكانية زراعته في الهواء الطلق، وإنتاجيته العالية، ومقاومته للأمراض.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	60-75	مايو-يونيو	35-50	12

القليل ركوب هود الأحمر

يُنتج النبات أزهارًا بيضاء، تتطور في النهاية إلى فاصولياء ثنائية الصمامات ذات حواجز داخلية غير مكتملة، تقع بينها بذور كبيرة. الفاصولياء بيضاء اللون مع بقعة حمراء زاهية قرب العين، ومن هنا جاء اسمها.

يُنتج هذا الصنف غلةً وفيرة، وتنضج ثماره بالتساوي. تحتفظ فاصولياء "ذات الرداء الأحمر" بشكلها عند طهيها.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	95-100	أبريل-مايو، يوفر الحماية من الصقيع	25-35	10-12

مارتن

يُنتج النبات قرونًا متوسطة الحجم. الفاصولياء بيضاء كالثلج، مغطاة ببقع أرجوانية زاهية.

تتميز الفاصوليا السنونو بأنها متواضعة ومقاومة للجفاف وعدد من الأمراض التي تؤثر غالبًا على المحصول.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	65-75	منتصف مايو - أوائل يونيو	30-40	15

لورا

لورا صنف مقاوم للأمراض، يقاوم بنجاح مرض الأنثراكنوز والتعفن البكتيري. ومن السمات المميزة لهذا الفاصوليا غناها.

على الرغم من أن لورا هي صنف محب للحرارة والرطوبة إلى حد ما، إلا أنها تتحمل الجفاف والظروف غير المواتية الأخرى بشكل جيد.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	45-50	مايو-يونيو	35-45	9-12

ملك الزبدة

هذا الصنف حديث التطوير نسبيًا، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة في المناخات المعتدلة وفي البيوت الزجاجية. ينمو بكثافة عالية، إذ يمكن أن يتسع المتر المربع الواحد لما يصل إلى 35 نبتة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	50-65	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	30-40	25

حلم ربة منزل

يتميز الصنف بإنتاجية مستقرة وعالية ومقاومته لعدد من الأمراض وخاصة مرض أسكوكيتا والأنثراكنوز.

حلم ربة المنزل هو صنف محب للحرارة إلى حد ما ومقاوم للجفاف ولا يتساقط عمليًا.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	64–86	مايو-يونيو	30-60	10-12

ناغانو

هذا النبات الهولندي مثالي للأرض المفتوحة والمناخات الحارة. في درجات الحرارة الباردة، ينمو بشكل جيد في البيوت الزجاجية. سهل العناية ومقاوم للأمراض، ويفضل التربة الرخوة غير الحمضية.

تتمتع فاصوليا ناغانو بمعدلات إنتاج متوسطة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	65-75	يمكن	40-50	12-13

ملحوظة

إن الغلة العالية لنبات نوتا وموسم النمو القصير يجعله الصنف الأكثر شعبية للزراعة التجارية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	56-59	مايو-يونيو	35-40	15

أوكتاف

أزهارها أرجوانية صغيرة، ما يجعلها نبات زينة شائعًا في الحدائق. تُناسب أوكتافا الزراعة الخارجية، خاصةً في المناخات الدافئة. تُنتج محصولًا جيدًا وتقاوم أمراض الفاصوليا.

بالنسبة للتعليب، من الأفضل إعطاء الأفضلية لنوع آخر.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	50-60	مايو-أوائل يونيو	25-40	17

ملك الغزلان

فاصولياء ذات حبوب لذيذة ومغذية بشكل استثنائي. قرنها أصفر فاقع وبذورها بيضاء.

مع الرعاية المناسبة وتوفير الظروف المريحة لـ Deer King، يمكنك حصاد محصولين في الموسم الواحد.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	65-75	مايو-يونيو	35-45	15، منحني

النمر

يعد هذا الصنف من أكثر أصناف الفاصولياء الخضراء شهرة وانتشاراً، ويتميز بإنتاجية جيدة وثمار موحدة ومقاومة عالية لمرض الأنثراكنوز واللفحة البكتيرية.

تتميز جودة الطعم لهذا الصنف بجودتها العالية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	46-70	منذ منتصف شهر مايو	35-40	12-16

الملكة الأرجوانية

يُعرف هذا الصنف أيضًا باسم الدوقة الحمراء والسيدة الأرجوانية. يُقدّر المزارعون هذا النوع الصغير (حتى بمعايير فاصوليا الأدغال) لسهولة صيانته ونكهته الرائعة. يزدهر صنف الملكة الأرجوانية ويُنتج محصولًا وفيرًا في أي تربة تقريبًا.

تتميز القرون بلونها الأرجواني المكثف الذي يتغير إلى اللون الأخضر الداكن أثناء المعالجة الحرارية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	45-54	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	25-30	15

روبي

تتميز هذه الفاصوليا بلونها الأرجواني الكرزي الغني الذي يبقى ثابتًا حتى بعد الطهي. هذا اللون، الذي يُذكرنا بالأحجار الكريمة، هو ما اشتق منه اسم هذا الصنف.

إلى جانب جماله الأخّاذ، يحظى صنف روبين بشعبية كبيرة بين البستانيين بفضل محتواه العالي من البروتين ومقاومته للذبول البكتيري. ومع ذلك، يتطلب هذا الصنف عناية فائقة من حيث جودة التربة ومستويات الإضاءة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	74–87	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	25-60	10-15

ساكسا

يتميز هذا الصنف بغلائه الوفير، إذ يمكن أن يحتوي الإبط الواحد على ما يصل إلى عشرة قرون. كما يتميز ساكسا بمقاومته للفيروسات والبكتيريا ومرض الأنثراكنوز. ويتميز بحبوبه الغنية بفيتامين ج والأحماض الأمينية.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
شبه سكر	45-50	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	35-40	11-13

ثانية

يُنتج هذا الصنف فاصولياً طريةً ولحميةً، بدون طبقة من الرق أو خيوط. كلٌّ من الفاصوليا والقرون اللبنية والعصيرية صالحة للأكل - طعم سيكوندا ممتاز. كما يُنتج هذا الصنف غلةً وفيرةً.

في الوقت نفسه، يعتبر Secunda نباتًا متطلبًا للغاية: فهو يحتاج إلى مناخ دافئ وتربة رطبة وتربة خفيفة ومنظمة ولا يتحمل السماد الطازج على الإطلاق.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
شبه سكر	50-68	نهاية شهر مايو، لا يوجد خطر من الصقيع	32-37	7-8

طائر الفلامنجو

صنف من الفاصوليا الخضراء بقرون متنوعة الألوان. بذورها الناضجة متنوعة الألوان، عالية الجودة، وغنية بالعناصر الغذائية. القرون الصغيرة طرية وعصيرة، وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف.

الفلامنجو هو صنف عالمي، متواضع ويتميز في نفس الوقت بإنتاجيته الممتازة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
الهليون (الخضار)	55-60	مايو-يونيو	50-60	15

فتاة الشوكولاتة

الفاصولياء البنية ذات اللون البني مثل لون الشوكولاتة بالحليب والكراميل هي بطاقة الدعوة لهذا التنوع.

ومع ذلك، فإن Shokoladnitsa هو نوع آخر متقلب من الفاصوليا: فهو يفضل التربة المغذية والمبللة جيدًا، ولا يتحمل السماد الطازج، ولكنه يتجذر جيدًا في الأرض المفتوحة.

خصائص الصنف:

منظر	موسم النمو، أيام	مزروعة، شهر	ارتفاع النبات، سم	طول القرون، سم
التقشير (الحبوب)	80-100	نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو	32-62	10-15

لمناطق مختلفة

مناخ المنطقة الوسطى للاتحاد الروسي يتميز بطراوته. عند زراعة الفاصوليا في هذه المنطقة، لا داعي للتركيز على الخصائص المناخية للأصناف. يمكن زراعة أي صنف تقريبًا في الظروف المحلية، بما في ذلك الفاصوليا المتسلقة، التي تتميز بأطول موسم نمو. لذلك، عند اختيار الصنف، فإن العوامل الرئيسية هي المحصول، والطعم، وحجم النبات، والشكل الجمالي.

جبال الأورال وسيبيريا تُعتبر هذه المناطق مناطق زراعية عالية المخاطر: فلا تزدهر جميع الأصناف فيها. عند زراعة البقوليات في الهواء الطلق، يُفضل الاعتماد بشكل أساسي على النضج المبكر للفاصوليا، واختيار أصناف مبكرة ومنتصف الموسم.

• رافعة؛
• سندريلا؛
• إنجي؛
• يين يانغ؛
• ملحوظة؛
• النمر؛
• إلى الملكة الأرجوانية؛
• ساكس.

عند زراعة الفاصوليا في سيبيريا، يجب عليك تجنب الأصناف المتسلقة، ما لم يتم زراعتها لأغراض الزينة.

ارتفاع درجات الحرارة والجفاف ضيفان متكرران المناطق الجنوبية من روسيالذا، عند اختيار صنفٍ لهذه المنطقة، يُنصح بالبحث عن أصنافٍ مُحبةٍ للحرارة والجفاف. الأصناف التالية هي الأفضل:

• لامبادا؛
• قصيدة؛
• مارتن؛
• لورا؛
• حلم المضيفة.

الفاصوليا محصول سهل الزراعة، لا يتطلب عناية كبيرة، ويُنتج محصولًا وافرًا مقابل الوقت والجهد المبذول. حتى المزارع العادي يستطيع زراعة الصنف المناسب. يكمن سرّ الحصاد الوفير والشهي في اختيار الصنف المناسب للمناخ وتقليل عناية النبات.

الأسئلة الشائعة